干香肠拼盘 Assiette de saucisse sèche (阿尔代什) 来自阿尔代什的典型猪肉干香肠,切片食用。风味质朴咸香,质地紧实耐嚼。非常适合作为开胃菜分享。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
萨丁尼亚托姆奶酪,无花果酱 Tomme SARDE, confiture de figues 萨丁尼亚绵羊奶酪,压制而成,配无花果酱。奶酪咸味,质地颗粒状,与无花果的甜味形成对比。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
烤章鱼大触手配西班牙辣香肠 Grosses tentacules de Poulpe grillé au chorizo 烤章鱼触手配辛辣西班牙辣香肠。章鱼内部鲜嫩,外部酥脆,烟熏味与西班牙辣香肠的辣椒味相得益彰。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
意式生牛肉薄片 Carpaccio de boeuf À l'italienne 生牛肉薄片,腌制后配帕玛森芝士、芝麻菜和橄榄油。质地入口即化,有新鲜牛肉的细腻风味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +