冷切肉
CHARCUTERIES
蒙塔尼亚纳柔嫩火腿 18个月
卡拉布里亚辣味香肠
Speck D.O.P
带开心果的摩泰台拉香肠，来自 Boschi
芬诺基奥纳香肠，来自托斯卡纳
精选优质意大利冷切肉。包括陈年帕尔马火腿、辣味萨拉米和摩泰台拉香肠。非常适合作为开胃菜分享。
€18
≈ HK$162
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Le Poulpe
Le Poulpe
我们的拼盘
奶酪
FROMAGES
塔尔莱焦奶酪 D.O.P，伦巴第奶牛
蒙塔西奥奶酪 D.O.P，威尼托奶牛
戈贡佐拉奶酪 D.O.P，伦巴第奶牛
佩克里诺辣味奶酪（橄榄、牛至）来自西西里
精选 AOP（原产地保护命名）意大利奶酪拼盘。提供各种质地和口味，从奶油戈贡佐拉到辛辣的佩克里诺奶酪。非常适合搭配葡萄酒。
€18
≈ HK$162
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混合
MIXTE
一个大型拼盘，结合了精选的意大利冷切肉和奶酪。可以品尝到所有东西。非常适合多人聚会。
€20
≈ HK$180
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开胃菜
当日例汤
Velouté du jour
见黑板
一种奶油浓汤，根据市场食材每日新鲜制作。质地光滑，令人舒适。请向服务员询问当天的成分。
€8
≈ HK$72
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炸饭团、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和红罗勒酱
Arancini, mozzarella, parmesan et pesto rosso
炸西西里米饭团，内馅为奶酪和红罗勒酱。外脆内软。热食。
€9
≈ HK$81
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章鱼炸饭团，墨鱼汁和红罗勒酱
Arancini poulpe, encre de seiche et pesto rosso
一种海鲜风味的炸米饭团变种，用墨鱼汁染色，内馅为章鱼。独特的海洋风味和酥脆的口感。
€11
≈ HK$99
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双拼炸物
Duo de friture
鱿鱼和胡瓜鱼，自制塔塔酱
炸小鱼和炸鱿鱼圈的混合。配以奶油香草和续随子酱。用手拿着吃，淋上柠檬汁。
€15
≈ HK$135
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意式开胃拼盘
Assiette d'antipasti
意式布拉塔奶酪和意式腌制蔬菜
什锦腌制或烤蔬菜配意式布拉塔奶酪的奶油核心。新鲜美味。
€16
≈ HK$144
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主菜
布拉塔奶酪配西西里茄子烩
Burratina a la caponata sicilienne
一份新鲜的小布拉塔奶酪，配以西西里风味的甜酸茄子烩。冷奶油奶酪与烹饪过的蔬菜形成美味的对比。
€13
≈ HK$117
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牛肉薄片
Carpaccio de boeuf
芝麻菜帕尔马干酪沙拉和薯条
新鲜腌制的生牛肉薄片，冷食，配意大利奶酪和沙拉。配热薯条，构成完整的一餐。
€16
≈ HK$144
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章鱼沙拉
Salade de poulpe
小土豆、续随子、橄榄、洋葱、柠檬
清爽的什锦沙拉，配有嫩章鱼块和土豆。用鲜明的地中海风味调味。
€16
≈ HK$144
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番茄酱和帕尔马干酪烩意面配牛肉丸
Rigatoni aux boulettes de bœuf sauce tomate & parmesan
管状意大利面配浓郁的番茄酱和自制肉丸。经典的家庭式舒适菜肴。
€16
≈ HK$144
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牛排配戈贡佐拉奶酪酱，薯条沙拉
Faux filet de boeuf sauce au gorgonzola, frites salade
烤牛排，淋上意大利蓝纹奶酪奶油酱。配酥脆薯条。
€22
≈ HK$198
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鞑靼牛肉，薯条和沙拉
Tartare de bœuf préparé, frites & salade
生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁）。口感嫩滑，味道浓郁。冷食，配薯条。
€16
≈ HK$144
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凯撒沙拉
salade cesar
鸡肉、面包丁、鸡蛋、帕尔马干酪、圣女果
大份什锦沙拉，配鸡肉、奶酪和面包丁。淋上经典的奶油酱。清爽而丰盛的一餐。
€16
≈ HK$144
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芝士汉堡
Cheeseburger
自制酱菜蛋黄酱和薯条
经典汉堡配肉饼、融化奶酪和微酸的自制酱。配薯条。
€16
≈ HK$144
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章鱼烩豌豆和朝鲜蓟
Ragout de poulpe aux petits pois et artichauts
章鱼慢炖至软烂，配以绿叶蔬菜。一道浓郁的海鲜风味菜肴。
€17
≈ HK$153
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章鱼汉堡
Burger au Poulpe
鳄梨酱、黑蛋黄酱和薯条
一种创新的汉堡，用章鱼代替牛肉。配牛油果和墨鱼汁蛋黄酱。异国情调和海鲜风味。
€19
≈ HK$171
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芦笋帕尔马干酪烩饭
Risotto aux asperges vertes et parmesan
奶油米饭，用高汤和新鲜芦笋慢煮而成。富含帕尔马干酪，带来鲜味。口感柔滑。
€16
≈ HK$144
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炸鱼薯条
Fish and chips
自制塔塔酱薯条
裹粉油炸的鱼片，配薯条和香草酱。酥脆金黄。
€16
≈ HK$144
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章鱼触手
Tentacule de poulpe
南瓜奶油，N'duja 香肠酱和黑芝麻
烤章鱼大触手，配南瓜奶油和卡拉布里亚香肠辣酱。一道融合了甜味和辣味的精致菜肴。
€23
≈ HK$207
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章鱼烩饭配墨鱼汁黑米饭
Couscous au poulpe et sa semoule noir a l'encre de seiche
细面饭，用墨鱼汁染成黑色，配以章鱼和蔬菜。摩洛哥美食与海洋风味的创意融合。
€24
≈ HK$216
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甜点
经典提拉米苏
Tiramisu classique
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。口感如慕斯般丰富。
€7
≈ HK$63
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西西里奶油卷配绿开心果和里可塔奶酪
Cannolo Sicilien pistaches vertes et ricotta
酥脆的炸面团卷，内馅为里可塔奶酪和开心果奶油。西西里特色甜点。
€7
≈ HK$63
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黑巧克力慕斯
Mousse au chocolat noir
轻盈蓬松的甜点，带有浓郁的黑巧克力风味。入口即化。
€7
≈ HK$63
0
香草奶油焦糖布丁
Crème brûlée a la vanille
奶油香草酱，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖层。食用前用勺子敲碎。
€8
≈ HK$72
0
Speculoos 芝士蛋糕配红色水果酱
Cheesecake au speculos et colis de fruits rouges
新鲜奶油芝士蛋糕配香料饼干底，淋上酸甜的红色水果酱。浓郁而奶油般顺滑。
€8
≈ HK$72
0
咖啡甜点
Cafe gourmand
浓缩咖啡配各种迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。
€9
≈ HK$81
0
冰淇淋杯
Coupe de glaces
精选冰淇淋球或雪葩。餐后清爽。
€6~
≈ HK$54
葡萄酒
14 CL 杯 / 50 CL 壶 / 75 CL 瓶
红色
罗讷河谷丘陵产区 - 埃斯特扎尔格酿酒师
CÔTES DU RHÔNE - VIGNERONS D'ESTEZARGUES
未过滤，AOC 天然
一款柔顺的葡萄酒，带有红色水果的香气，略带辛辣
一款来自罗讷河谷的轻盈果味红葡萄酒，带有辛辣味。未过滤的天然葡萄酒。
€5~
≈ HK$45
黑皮诺 - LE VERSANT，佩伊-多克
PINOT NOIR - LE VERSANT, PAYS D'OC
（丰卡利厄酒庄），IGP
闻起来有成熟水果的香气，略带木质香，口感带有水果味
黑皮诺红葡萄酒。带有成熟水果的香气和淡淡的木质香。优雅且易于饮用。
€5~
≈ HK$45
ANJOU- PETIT CAB - 卢瓦尔河谷
ANJOU- PETIT CAB - LOIRE
（无添加硫磺）天然。AOC
100% 品丽珠的红色水果爆发
卢瓦尔河谷天然红葡萄酒，无硫。果味浓郁（红色水果），由品丽珠酿造。活泼纯净。
€6~
≈ HK$54
Chiroubles，2023。农业沙龙金奖 TERRA VITIS。AOC
Chiroubles, 2023.Médaille d'or au salon de l'Agriculture TERRA VITIS. AOC
佳美，带有浓郁的红色浆果香气，余味充满诱惑力。
一款博若莱葡萄酒（佳美品种）。带有浓郁的红色小浆果香气，口感轻盈而诱人。
€6~
≈ HK$54
MORGON CUVÉE LES DÉLYS，JEAN PIERRE LARGE 酒庄，2024 AOC
MORGON CUVÉE LES DÉLYS, DOMAINE JEAN PIERRE LARGE, 2024 AOC
黑佳美，带有成熟核果的漂亮香气
博若莱产区，以其结构感而闻名。带有黑色和核果（樱桃、李子）的香气。比经典博若莱更浓郁。
€30
≈ HK$270
0
SAINT-SATURNIN - ROC&LUNE，朗格多克，有机 AOC
SAINT-SATURNIN - ROC&LUNE, LANGUEDOC, BIO AOP
带有灌木丛的精致香气，活土的风味，肥美诱人的成熟水果
朗格多克红葡萄酒，有机。带有香草（灌木丛）和成熟水果的味道。浓郁而温暖。
€32
≈ HK$289
0
PIC SAINT-LOUP CHÂTEAU DES MOUCHÈRES。AOC
PIC SAINT-LOUP CHÂTEAU DES MOUCHÈRES. AOC
闻起来和喝起来都有非常诱人的红色水果香气
备受喜爱的朗格多克红葡萄酒。以红色水果为主，平衡而富有表现力。
€32
≈ HK$289
0
VOLTIGE，朗格多克，梅洛，赤霞珠，品丽珠天然 VDF
VOLTIGE, LANGUEDOC, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC NATURE VDF
与波尔多风格无关，这里的果味得以展现。单宁柔顺。
波尔多混酿品种，但在朗格多克以“天然”风格酿造。果味浓郁，单宁柔顺，与经典波尔多不同。
€33
≈ HK$298
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ROUGE PETARD 葡萄品种 ARAMON，朗格多克天然 VDF
ROUGE PETARD CEPAGE ARAMON, LANGUEDOC NATURE VDF
轻盈多汁且极其果香浓郁的葡萄酒
一款由古老葡萄品种（Aramon）酿造的天然红葡萄酒。非常轻盈，“多汁”（非常清爽）且易于饮用。
€35
≈ HK$316
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橙色
LA VIE EN ORANGE - 弗朗索瓦·杜克罗有机 VDF
LA VIE EN ORANGE- DE FRANÇOIS DUCROT BIO VDF
一款短时间浸渍的橙酒，带有花香和白果的香气。轻微的单宁在余味中带来结构感。
一款像红葡萄酒一样酿造的白葡萄酒（带皮），因此呈现橙色。带有花香和轻微的单宁结构，这对于白葡萄酒来说很不寻常。
€7~
≈ HK$63
白色
加斯科涅丘陵产区，VDP，干型皮卡尔东奶酪
CÔTES DE GASCOGNE, VDP, PICARDON LE SEC
一款适合冰镇饮用的开胃酒，干型
西南地区干型、非常清爽的白葡萄酒。非常适合作为餐前酒。
€5~
≈ HK$45
佩伊-多克 - ECOTERRA - IGP 有机霞多丽
PAYS D'OC -ECOTERRA -IGP CHARDONNAY BIO
一款柔顺清爽的葡萄酒，带有白花和蜂蜜的香气
朗格多克有机霞多丽。口感圆润，花香四溢，带有蜂蜜的味道。口感宜人。
€5.50~
≈ HK$50
LE ROMARIN VDP OC - 佩伊-多克 维欧尼耶
LE ROMARIN VDP OC -PAYS -DOC VIOGNIER
平衡感好，带有以花香为主的香气
维欧尼耶白葡萄酒。香气浓郁（花香、杏子），口感丰富而平衡。
€6~
≈ HK$54
罗讷河谷丘陵产区 AOC - ESTEZARGUES 晚安阳光，天然长相思
CÔTE DU RHONE AOC - SOLEIL DE NUIT ESTEZARGUES, sauvignon NATURE
闻起来有成熟水果的香气，略带木质香，口感圆润，果香清新
罗讷河谷天然白葡萄酒。融合了果实的圆润和良好的清爽度。
€6~
≈ HK$54
Hissé Haut，VDF，卢瓦尔河谷，天然白诗南
Hissé Haut, VDF, LOIRE, CHENIN NATURE
卢瓦尔河谷白葡萄酒，带有丰富的金桔香气，并带有姜和少许白胡椒的味道。口感精确而活泼
卢瓦尔河谷的天然白诗南。复杂而活泼，带有异国柑橘和香料的味道。适合搭配美食的葡萄酒。
€38
≈ HK$343
0
桃红
U SAN MULETTO，科西嘉岛
U SAN MULETTO, CORSE ILE DE BEAUTÉ
活泼而柔嫩，带有淡淡的辛辣香气
科西嘉岛桃红葡萄酒。清爽、活泼且略带辛辣。非常适合夏天。
€5~
≈ HK$45
JOSITTA，朗格多克，西拉和歌海娜。天然
JOSITTA, LANGUEDOC, SYRAH & GRENACHE.NATURE
一款未过滤的桃红葡萄酒，在清淡、细腻和浓郁的香气之间取得了平衡。
朗格多克天然桃红葡萄酒（西拉/歌海娜）。未过滤，因此略显浑浊，但香气浓郁而细腻。
€6~
≈ HK$54
STUDIO BY MARIVAL 佳丽酿、罗尔、蒂布 H、歌海娜、地中海
STUDIO BY MARIVAL CINSAULT,ROLLE,TIBOUREN,GRENACHE,MEDITERRANÉE
口感醇厚，带有柑橘和白花香气，余味带有海鲜味
优雅的普罗旺斯桃红葡萄酒（Miraval）。带有柑橘和花香的味道，余味清爽，带有海洋的气息。
€30
≈ HK$270
0
起泡酒
PET-NAT，VIVANT，地中海产区天然起泡酒
PET-NAT, VIVANT, PAYS-D'OC NATURE
苏维尼尔灰葡萄品种的天然起泡酒，一种抗性品种
天然起泡酒（Pet-Nat）。一种采用古老方法酿造的起泡酒，比香槟更粗犷、果味更浓。稀有品种。
€7~
≈ HK$63
普罗塞克
PROSECCO
意大利起泡酒。清淡、果香浓郁且花香四溢。通常是干型（Brut）或特干型。
€6~
≈ HK$54
香槟 - LOMBARD BRUT BERNARD FIGUET
CHAMPAGNE - LOMBARD BRUT BERNARD FIGUET
其圆润度与其细腻的气泡相得益彰
经典干型香槟。气泡细腻优雅，口感丰富圆润。非常适合庆祝。
€50
≈ HK$451
0
餐牌到此為止
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