Le Père Lachaise

Name: Le Père Lachaise
Address: 巴黎
Price range: €8.5 - €22.5

自制菜肴过敏原列表请咨询价格以欧元计 – 含服务费 Prices in euros – Taxes and services included

★ 4.4 (415)

午市套餐

Formules Midi

“开胃菜 + 主菜”或“主菜 + 甜点”

一种午餐套餐，允许您从菜单中选择两道菜。您可以选择一道开胃菜配一道主菜，或一道主菜配一道甜点。

€22.50 ≈ HK$203

我们的开胃菜

自制肉冻（猪肉、小牛肉和鸡肝），洋葱果酱和腌洋葱

Terrine maison (porc, veau et foie de volaille), confiture d’oignons et pickles d’oignon

一种乡村风格的肉冻，在店内制作，混合了多种肉类。冷食，配以甜洋葱果酱和腌洋葱以增加酸度。搭配面包食用。

€9.50 ≈ HK$86

莳萝腌三文鱼配青柠奶油

Gravelax de saumon à l’aneth et crème de citron vert

薄片生三文鱼，用盐、糖和莳萝腌制。配以用青柠调味的奶油。清爽轻盈的开胃菜。

€9.50 ≈ HK$86

有机水波蛋配勃艮第红酒酱

Œuf bio poché sauce meurette

勃艮第经典菜肴：水波蛋配浓郁的红酒酱，配以培根丁和蘑菇。蛋黄保持流动，与美味的酱汁混合。

€9.50 ≈ HK$86

用核桃油烤制的被遗忘的蔬菜*，栗子酥和炸洋葱

Légumes oubliés* rôtis à l’huile de noix, crumble à la châtaigne et oignons frits

*芜菁、欧洲防风草和菊芋

一种素食菜肴，以烤制的古老根茎类蔬菜为主，如欧洲防风草和菊芋。配以酥脆的酥粒和核桃油，带来泥土和秋天的风味。

€9.50 ≈ HK$86

我们的主菜

香草烤牛排，配奇米丘里酱和自制薯条

Pavé de rumsteak grillé aux herbes, sauce chimichurri et frites maison

一块厚实而嫩的牛排，烤制并调味。配以绿色香草、大蒜和醋酱，以及自制薯条。

€18.50 ≈ HK$167

牛肩肉，土豆焗

Paleron de bœuf, gratin de pommes de terre

（视供应情况而定，另加骨髓 + 1欧元）

一块胶质牛肉，慢炖至入口即化。配以浓郁奶油味的土豆焗。

€19.50~ ≈ HK$176

黄鸡胸肉，低温慢煮，配以伊西尼奶油香菇酱，红薯泥

Suprême de poulet jaune, basse température, sauce pleurotes à la crème d’Isigny, mousseline de patates douces

优质鸡胸肉慢煮至非常嫩。淋上奶油蘑菇酱，配以细腻的红薯泥。

€18.50 ≈ HK$167

鸭肉香肠，胡萝卜丁和沙拉

Parmentier de canard, brunoise de carottes et salade

一种焗菜，上面是油封鸭丝，上面是烤至金黄的土豆泥。配以小胡萝卜丁和沙拉以增加清爽感。

€18.50 ≈ HK$167

谷物、被遗忘的蔬菜、栗子酥和有机水波蛋

Céréales, légumes oubliés, crumble à la châtaigne et œuf bio poché

一种丰盛的素食菜肴，混合了谷物和烤根茎类蔬菜。上面撒有酥粒以增加脆度，并配有一个水波蛋，其流动的蛋黄将食材融合在一起。

€18.50 ≈ HK$167

我们的甜点

零陵香豆布丁

Crème brûlée à la fève Tonka

一种在烤箱中烘烤的奶油甜点，带有零陵香豆的香味，带来香草和杏仁的味道。上面覆盖着一层酥脆的焦糖糖层。

€8.50 ≈ HK$77

巧克力慕斯和自制格兰诺拉麦片

Mousse au chocolat et granola maison

一种轻盈浓郁的巧克力慕斯。配以自制酥脆谷物混合物，增加口感。

€8.50 ≈ HK$77

橙味奶油和布列塔尼酥饼

Crème d’orange et sablé breton

一种甜美而略带酸味的橙味奶油。配以厚实易碎的黄油饼干，典型的布列塔尼风味。

€8.50 ≈ HK$77

红浆果巴甫洛娃蛋糕

Pavlova aux fruits rouges

一种甜点，外面酥脆，里面柔软的蛋白霜。配以轻盈的鲜奶油和新鲜的红浆果。

€8.50 ≈ HK$77

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.4

Google Maps上的415個評分

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