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Le Metro Restaurant

CAFÉ DU MÉTRO
★ 3.6 (2,183)

鸡尾酒

经典款、草莓味或芒果味

莫吉托
MOJITO
白朗姆酒，薄荷，青柠，甘蔗糖，苏打水
一款经典的古巴鸡尾酒，以白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基底。清爽，甜酸口味。
€12 ≈ HK$108
马提尼
MAÏ TAÏ
白朗姆酒，棕朗姆酒，柠檬汁，杏仁糖浆
一款经典的 tiki 鸡尾酒，混合白朗姆酒和棕朗姆酒，配杏仁糖浆和青柠。口感复杂，果味浓郁，略带杏仁味。
€12 ≈ HK$108
玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰酒，君度橙酒，柠檬汁
一款流行的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁为基底。酸咸口味，常配盐边。
€12 ≈ HK$108
血腥玛丽
BLOODY MARY
伏特加，番茄汁，香料
一款美味的鸡尾酒，以伏特加和番茄汁为基底，加入塔巴斯科和伍斯特酱等香料调味。辛辣鲜味。
€12 ≈ HK$108
海滩上的性
SEX ON THE BEACH
伏特加，橙汁，蔓越莓汁，桃子奶油
一款果味甜美的鸡尾酒，以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基底。非常清爽。
€12 ≈ HK$108
古典
OLD FASHIONED
波本威士忌，甘蔗糖，苏打水，安哥斯图拉苦精
一款经典的波本威士忌鸡尾酒，略带甜味和苦味，归功于安哥斯图拉苦精。冰镇饮用，口感浓郁醇厚。
€12 ≈ HK$108
自由古巴
CUBA LIBRE
白朗姆酒，青柠，可乐
一款简单受欢迎的混合饮品，混合白朗姆酒、可乐和新鲜青柠。甜美气泡。
€12 ≈ HK$108
椰林飘香
PIÑA COLADA
白朗姆酒，菠萝汁，椰奶
一款奶油热带鸡尾酒，以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底。甜美异国风味。
€12 ≈ HK$108
卡皮林哈
CAÏPIRINHA
卡莎萨酒、青柠、甘蔗糖
巴西国酒，由卡莎萨（甘蔗酒）、青柠和糖制成。清爽，酸爽，浓烈。
€12 ≈ HK$108
威士忌酸
WHISKY SOUR
威士忌，甘蔗糖，柠檬汁，安哥斯图拉苦精
青柠的酸度、糖的甜度和威士忌的醇厚度完美平衡。丝滑口感。
€12 ≈ HK$108
内格罗尼
NEGRONI
自制美式咖啡和金酒
一款苦涩复杂的意大利开胃酒，以金酒、红味美思和金巴利为基底。冰镇饮用，配橙皮。
€12 ≈ HK$108

高级鸡尾酒

大都会
COSMOPOLITAIN
伏特加，君度橙酒，蔓越莓汁，柠檬汁
一款优雅的鸡尾酒，以伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠汁为基底。果味酸甜。
€14 ≈ HK$126
长岛冰茶
LONG ISLAND ICE TEA
4种白酒，柠檬汁，少许可乐
一款浓烈鸡尾酒，混合伏特加、朗姆酒、金酒和龙舌兰酒，配青柠和少许可乐。看起来像冰茶，但酒精含量很高。
€14 ≈ HK$126
浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
伏特加，咖啡利口酒，咖啡
一款充满活力的鸡尾酒，以伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡为基底。泡沫丰富，咖啡味浓郁。
€14 ≈ HK$126
皇家莫吉托
ROYAL MOJITO
白朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，甘蔗糖，普罗塞克
经典莫吉托的节日变种，用起泡酒（普罗塞克）代替苏打水。更浓郁，气泡更足。
€14 ≈ HK$126
含羞草
MIMOSA
香槟，鲜榨橙汁
一款经典的早午餐鸡尾酒，由香槟和新鲜橙汁等量混合而成。清淡，气泡感强，果味浓郁。
€14 ≈ HK$126
风情马提尼
PORNSTAR MARTINI
伏特加，帕索阿利口酒，百香果泥，香草糖浆，普罗塞克酒
一款现代流行的鸡尾酒，带有百香果和香草风味，配一杯普罗塞克。甜酸。
€14 ≈ HK$126
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加，青柠汁，芬威姜汁啤酒
一款清爽的鸡尾酒，以伏特加、青柠和辛辣的姜汁啤酒为基底。传统上用铜杯盛装。
€14 ≈ HK$126

Spritz

阿佩罗Spritz
APEROL SPRITZ
阿佩罗，普罗塞克，苏打水
一款标志性的意大利开胃酒，以Aperol、普罗塞克和苏打水为基底。甜苦味，鲜橙色。
€12 ≈ HK$108
金巴利Spritz
CAMPARI SPRITZ
金巴利，普罗塞克，苏打水
经典Spritz的微苦变种，用金巴利代替Aperol。浓烈草本风味。
€13 ≈ HK$117
圣日耳曼Spritz
SAINT-GERMAIN SPRITZ
圣日耳曼酒，普罗塞克，苏打水，黄柠檬
一款优雅的花香Spritz，以接骨木花利口酒（圣日耳曼）为基底。甜美芬芳。
€14 ≈ HK$126

无酒精鸡尾酒

无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
新鲜薄荷，青柠，甘蔗糖，苏打水
著名莫吉托的无酒精版本。薄荷、青柠和苏打水的清爽混合。
€10 ≈ HK$90
无酒精椰林飘香
VIRGIN COLADA
菠萝汁，椰奶
一款奶油热带菠萝椰子冰沙，无酒精。甜美果味。
€10 ≈ HK$90
无酒精珊瑚
VIRGIN CORAIL
苹果汁，百香果泥
一款无酒精的果味混合饮品，结合了苹果的甜味和百香果的异国酸味。
€10 ≈ HK$90
排毒
DETOX
蔓越莓汁，青柠汁，橙汁，红糖
一款提神饮品，含有柑橘和蔓越莓，用红糖略微调味。
€10 ≈ HK$90

小吃

牛油果三文鱼吐司，沙拉
AVOCADO TOAST AU SAUMON, salade
牛油果吐司，烟熏三文鱼，沙拉
一片烤面包，上面铺满牛油果泥和烟熏三文鱼。配新鲜绿沙拉。
€18 ≈ HK$162
火腿奶酪三明治，沙拉
CROQUE MONSIEUR, SALADE
烤面包配火腿和奶酪，沙拉
经典的法式热三明治，配火腿和烤奶酪。酥脆融化，配沙拉。
€15 ≈ HK$135
火腿奶酪鸡蛋三明治，沙拉
CROQUE MADAME, SALADE
烤面包配火腿、奶酪和煎蛋，沙拉
类似火腿奶酪三明治，但上面有一个煎蛋。浓郁美味。
€16 ≈ HK$144
自选煎蛋卷，沙拉
OMELETTE AU CHOIX, SALADE
原味、火腿、奶酪或什锦 可选煎蛋卷（原味、火腿或奶酪、火腿和奶酪），沙拉
一份新鲜制作的煎蛋卷，配您选择的配料（原味、火腿、奶酪或两者皆有）。配沙拉。
€15~ ≈ HK$135

可丽饼（小吃）

糖
SUCRE
一款薄而热的法式可丽饼，仅撒上糖。经典清淡。
€6.50 ≈ HK$59
栗子酱
CRÈME DE MARRONS
一份栗子酱可丽饼，甜美浓郁。法国热门特色。
€8 ≈ HK$72
苏珊娜
SUZETTE
一款经典的橙味黄油糖可丽饼，常淋君度橙酒火焰。
€10.50 ≈ HK$95
Nutella，果酱或自制巧克力
NUTELLA, CONFITURE OU CHOCOLAT MAISON
一份可丽饼配自选配料：榛子酱、水果果酱或自制巧克力酱。
€8~ ≈ HK$72
香蕉-Nutella
BANANE-NUTELLA
一款香蕉片和Nutella可丽饼。
€9 ≈ HK$81

意面

番茄罗勒意面，帕玛森芝士碎
PENNE TOMATE BASILIC, copeaux de parmesan
（布拉塔奶酪+5欧元）
番茄罗勒意面，配帕玛森芝士碎。
€20~ ≈ HK$180
肉酱意面
SPAGHETTI BOLOGNAISE
意面配浓郁的肉酱和番茄酱。
€16 ≈ HK$144
火腿通心粉，松露奶油
COQUILLETTES AU JAMBON, crème de truffe
一份令人舒适的通心粉配火腿，淋上奶油松露酱。
€18 ≈ HK$162

汉堡

芝士汉堡
CHEESEBURGER
(+/- 150克)，薯条
一款经典的牛肉汉堡，配融化奶酪和配料，配薯条。
€20~ ≈ HK$180
双层芝士汉堡
DOUBLE CHEESEBURGER
(+/- 300克)，薯条
一款更丰盛的芝士汉堡，双份肉饼（约300克）。
€30~ ≈ HK$270
压碎汉堡，薯条
SMASH BURGER, frites
面包，压碎的牛肉饼，酸黄瓜，番茄，腌洋葱，切达奶酪，汉堡酱
一款汉堡，肉饼在烤盘上压碎，形成酥脆的外层。配有酸黄瓜、洋葱、切达奶酪和特制酱料。
€19 ≈ HK$171
香脆鸡肉汉堡，薯条
CRISPY CHICKEN BURGER, frites
面包，香脆鸡肉，腌洋葱，番茄，切达奶酪，汉堡酱
一款香脆的裹粉鸡肉汉堡，配新鲜蔬菜、切达奶酪和酱料。配薯条。
€18 ≈ HK$162

素食

小意式饺子，细香葱奶油
PETITES RAVIOLES, crème ciboulette
小意式饺子配细香葱奶油酱。温和素食。
€15 ≈ HK$135
普罗旺斯杂烩蔬菜配水波蛋
RATATOUILLE PROVENÇALE et son œuf cassé
孜然番茄炖蛋
一款普罗旺斯杂烩蔬菜（番茄、西葫芦、茄子），上面放一个鸡蛋，孜然番茄炖蛋风格。
€16 ≈ HK$144
泰式蔬菜咖喱，米饭
CURRY DE LÉGUMES FAÇON THAÏ, riz
一款香气浓郁的泰式蔬菜咖喱，配米饭。微辣芳香。
€17 ≈ HK$153

甜点

熔岩巧克力蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
柏帝荣香草冰淇淋
一款热巧克力蛋糕，中心有熔岩状巧克力，配一球手工香草冰淇淋。
€12 ≈ HK$108
提拉米苏
TIRAMISU
著名的意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和手指饼干。奶油般顺滑，香气浓郁。
€12 ≈ HK$108
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
混合新鲜水果块。
€11 ≈ HK$99
波本香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE à la vanille Bourbon
一款浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖糖。
€12 ≈ HK$108
焦糖反烤苹果派，鲜奶油
TARTE TATIN, crème fraîche
一款焦糖化的反烤苹果派，温热配鲜奶油。
€11 ≈ HK$99
橙香火焰可丽饼
CRÈPE SUZETTE
一款精致的可丽饼，带有橙子和君度橙酒的香气。
€14 ≈ HK$126
泡芙
PROFITEROLE
自制巧克力酱，柏帝荣香草冰淇淋
酥皮泡芙配香草冰淇淋和自制热巧克力酱。
€12 ≈ HK$108
豪华咖啡
CAFÉ GOURMAND
咖啡配什锦小点心
一杯咖啡配精选一口大小的甜点。
€14 ≈ HK$126
豪华卡布奇诺
CAPPUCCINO GOURMAND
卡布奇诺配什锦小点心
一杯卡布奇诺配精选小甜点。
€18 ≈ HK$162
豪华浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI GOURMAND
浓缩咖啡马提尼配什锦小点心
浓缩咖啡马提尼配什锦小甜点。
€18 ≈ HK$162

可丽饼

糖
SUCRE
一份简单的糖可丽饼。
€7 ≈ HK$63
苏珊娜
SUZETTE
橙味黄油糖可丽饼。
€11 ≈ HK$99
栗子酱
CRÈME DE MARRONS
一份甜栗子酱可丽饼。
€9 ≈ HK$81
Nutella，果酱或自制巧克力
NUTELLA, CONFITURE OU CHOCOLAT MAISON
可丽饼配自选甜味配料。
€9~ ≈ HK$81
香蕉-Nutella
BANANE-NUTELLA
香蕉巧克力酱可丽饼。
€10 ≈ HK$90

冰淇淋和雪芭

柏帝荣。冰淇淋：香草、摩卡、焦糖海盐、开心果。雪芭：草莓、覆盆子、芒果、特浓黑巧克力

1种口味
1 PARFUM
一球手工冰淇淋或雪芭，口味自选。
€6.50 ≈ HK$59
2种口味
2 PARFUMS
两球手工冰淇淋或雪芭，口味自选。
€13 ≈ HK$117
3种口味
3 PARFUMS
三球手工冰淇淋或雪芭，口味自选。
€15 ≈ HK$135
加甜奶油
Supplément crème sucrée
焦糖酱或巧克力酱
添加打发奶油或豪华酱料。
€2 ≈ HK$18

葡萄酒

白葡萄酒

霞多丽白石，IGP Pays d'Oc - 柔顺
Chardonnay Pierres Blanches, IGP Pays d'Oc - Souple
一款来自Pays d'Oc的柔顺白葡萄酒，霞多丽品种。清爽果味。
€6.90~ ≈ HK$62
蒙巴齐亚克城堡，AOC - 甜型
Monbazillac Château Beautrand, AOC - Moelleux
一款来自蒙巴齐亚克产区的甜型白葡萄酒。适合搭配鹅肝或甜点。
€8.90~ ≈ HK$80
卢瓦尔河谷白，AOC - 优雅
Pouilly-Fumé Domaine Bardin, AOC - Elancé
一款来自卢瓦尔河谷的干白葡萄酒，以其矿物质和烟熏味而闻名。
€9.90~ ≈ HK$89
夏布利，AOC - 矿物质感
Chablis La Sereine, AOC - Minéral
一款干爽活泼的勃艮第白葡萄酒，矿物质感强，采用霞多丽酿造。
€10.90~ ≈ HK$98

桃红葡萄酒

普罗旺斯丘陵秘密酒庄，AOC - 另类
Côtes de Provence Secret de Comptoir, AOC - Alternatif
一款普罗旺斯桃红葡萄酒，清爽轻盈。
€6.90~ ≈ HK$62
普罗旺斯丘陵米诺蒂，AOP - 轻盈
Côtes de Provence Minuty Côté Presqu'île AOP - Léger
一款著名的普罗旺斯桃红葡萄酒，颜色淡雅，带有柑橘香气。
€8.90~ ≈ HK$80

红葡萄酒

梅洛朋友之间，IGP Var - 香气浓郁
Merlot Entre Amis, IGP Var - Aromatique
一款圆润易饮的红酒，以梅洛葡萄的果味为主。
€6.90~ ≈ HK$62
波尔多詹姆斯·德沙特隆，AOC - 浓郁
Bordeaux James Deschartrons, AOC - Puissant
一款经典的波尔多红酒，结构感强，单宁丰富。
€8.90~ ≈ HK$80
罗讷河谷保罗·贾布莱，AOP BIO - 丰盛
Côtes du Rhône Paul Jaboulet, AOP BIO - Généreux
一款来自罗讷河谷的有机红酒。辛辣而温暖。
€8.90~ ≈ HK$80
圣尼古拉德布尔格伊，AOC BIO - 柔和
Saint Nicolas de Bourgueil La Tour de mon Père, AOC BIO - Tendre
一款来自卢瓦尔河谷的红酒，以品丽珠为基底。果味浓郁，单宁轻盈。
€9.90~ ≈ HK$89
圣尼古拉山丘城堡，AOP - 浓烈
Pic Saint-Loup Château Puech-Haut, AOP - Robuste
一款来自朗格多克的浓郁饱满的红酒，带有灌木丛和黑果的香气。
€10.90~ ≈ HK$98
勃艮第黑皮诺特酿1923，AOC - 浓烈
Bourgogne Pinot Noir Cuvée Spéciale 1923, AOC - Intense
一款优雅复杂的勃艮第红酒，典型的黑皮诺风味。
€10.90~ ≈ HK$98

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商店資訊

★
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