UNCLE MEAT
150克碎牛肉饼，坎塔勒奶酪，自制番茄酱，生菜，番茄，酸黄瓜
一款经典的汉堡，配有150克碎牛肉饼和融化的坎塔勒奶酪。自制番茄酱为新鲜蔬菜增添一丝酸味。一款丰盛美味的菜肴，适合用手食用。
€18.50~
≈ HK$167
Le Lock Groove
Le Lock Groove
汉堡包
16.50€ 薯条或卷心菜沙拉 18.50€ 两者 我们所有的汉堡都有素食版本
FOXY LADY
150克碎牛肉饼，米莫莱特奶酪，烟熏培根，生菜，番茄，自制番茄酱，自制蛋黄酱
一款浓郁的汉堡，结合了碎牛肉饼、米莫莱特奶酪和烟熏培根。双重酱汁（自制番茄酱和蛋黄酱）提供了丰富的顺滑感。入口即化，烟熏味浓郁。
€18.50~
≈ HK$167
蓝色星期一
BLUE MONDAY
150克碎牛肉饼，奥弗涅蓝纹奶酪，核桃，烟熏培根，生菜，自制香醋洋葱
一款特色汉堡，配奥弗涅蓝纹奶酪和核桃碎。香醋洋葱带来一丝甜味，平衡了奶酪的浓郁风味。美味且有嚼劲。
€18.50~
≈ HK$167
替代品
SUBSTITUTE
自制香脆裹粉鸡柳，梅欧布里奶酪，生菜，番茄，自制塔塔酱
一款香脆的裹粉鸡肉汉堡，配以奶油般的梅欧布里奶酪。自制塔塔酱增添了草本的清新感。是红肉的美味替代品。
€18.50~
≈ HK$167
MISTY MOUNTAIN HOP
150克碎牛肉饼，烟熏生奶酪，自制古法芥末酱，烟熏培根，自制苹果酒洋葱酱，酸黄瓜
山区风格的汉堡，配烟熏拉可雷特奶酪和苹果酒洋葱酱。古法芥末酱提升了奶酪和烟熏培根的浓郁风味。非常丰盛且令人舒适。
€18.50~
≈ HK$167
小吃
自制薯条
FRITES MAISON
自制炸土豆条，金黄酥脆。咸度适中。非常适合分享或作为配菜。
€5.50
≈ HK$50
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自制芝士条
CHEESY STICKS MAISON
自制裹面包屑炸制的奶酪条。外脆内软。热食，作为美味的开胃菜。
€7
≈ HK$63
0
自制香脆裹粉鸡柳
AIGUILLETTES DE POULET PANÉ MAISON
自制香脆裹粉的嫩鸡柳。炸至金黄。非常适合蘸酱。
€8
≈ HK$72
0
自制柠檬鹰嘴豆泥
HOUMOUS AU CTRON MAISON
自制鹰嘴豆泥，加入柠檬调味。顺滑的质地和清新的味道。通常搭配面包或脆蔬菜食用。
€7.50
≈ HK$68
0
自制炸鱼饼
ACCRAS MAISON
自制安的列斯特色菜，辣鳕鱼或蔬菜炸丸子。口感柔软，略带辛辣。热食。
€8.50
≈ HK$77
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PATÉ À L'ARMAGNAC
（MAS酒庄）
MAS酒庄出品的乡村肉酱，带有干邑风味。质朴而肉质浓郁的味道。可涂抹在新鲜面包上。
€9
≈ HK$81
0
手工鞭打
FOUET ARTISANAL
细长型的加泰罗尼亚风干香肠。正宗的风干肉味和坚实的质地。非常适合作为开胃菜。
€9
≈ HK$81
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生啤
LUXE DU MOULIN
冰镇生啤。经典的麦芽风味。有半品脱或一品脱装。
€4~
≈ HK$36
BARGE DU CANAL IPA
IPA（印度淡色艾尔）精酿啤酒，带有啤酒花和水果风味。浓郁清爽的苦味。生啤。
€5~
≈ HK$45
ORANGE MECANIQUE
具有独特香气的生啤。风格和风味取决于当季的酿造。
€5~
≈ HK$45
DREMMWEL
布列塔尼精酿啤酒。正宗风味，根据当季供应通常为琥珀色或金色。
€5.50~
≈ HK$50
DECK AND DONOHUE MISSION 50
Deck & Donohue啤酒厂的精酿啤酒。平衡的香气和精美的风味。冰镇生啤。
€5~
≈ HK$45
瓶装啤酒
当季精选
SÉLECTION DU MOMENT
（参见当季精选）
精选瓶装啤酒。请询问服务员了解可供选择的品种。
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经典鸡尾酒
莫吉托
MOJITO
一款古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基酒。清爽而酸爽。
€7.50~
≈ HK$68
Piña Colada
PIÑA COLADA
一款奶油般柔滑的热带鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝汁和椰奶为基酒。甜美柔滑的风味。
€7.50~
≈ HK$68
TI PUNCH
法属安的列斯群岛的传统鸡尾酒。农用朗姆酒，青柠和甘蔗糖。烈性且芳香。
€7.50~
≈ HK$68
卡皮林哈
CAIPIRINHA
一款巴西鸡尾酒，以卡莎萨、青柠和糖为基酒。浓烈而酸爽的风味。
€7.50~
≈ HK$68
SEX ON THE BEACH
一款果味鸡尾酒，以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基酒。甜美清爽。
€7.50~
≈ HK$68
血腥玛丽
BLOODY MARY
一款以伏特加、番茄汁和香料（塔巴斯科辣椒酱、伍斯特酱）为基酒的咸味鸡尾酒。独特的风味，常被用作解酒饮品。
€7.50~
≈ HK$68
黑色俄罗斯
BLACK RUSSIAN
一款以伏特加和咖啡利口酒为基酒的简单而烈性的鸡尾酒。浓郁的咖啡风味带有一丝甜味。
€7.50~
≈ HK$68
SPRITZ
一款以普罗塞克、苦精（如Aperol或Campari）和苏打水为基酒的意大利开胃鸡尾酒。苦涩而起泡。
€7.50~
≈ HK$68
高级鸡尾酒
ACROBATE BASIL SMASH
金酒 l'Acrobate，Italicus，新鲜压榨的青柠汁，自制糖浆，新鲜罗勒
一款草本清新的鸡尾酒。金酒和新鲜罗勒占主导地位，与青柠的酸度和自制糖浆的甜味相平衡。
€12
≈ HK$108
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GROOVY
伏特加酒，新鲜压榨的葡萄柚汁，新鲜压榨的柠檬汁，覆盆子利口酒，Lillet，橙味苦精
一款果味浓郁且复杂的鸡尾酒。葡萄柚的苦味与覆盆子的甜味和Lillet的葡萄酒味相结合。
€12
≈ HK$108
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内格罗尼
NEGRONI
金酒 l'Acrobate，金巴利，红味美思
一款苦涩而浓烈的意大利经典鸡尾酒。等量的金酒、金巴利和红味美思混合而成。冰镇饮用，非常适合作为开胃酒。
€12
≈ HK$108
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MAI TAI
白色Rhum Embargo朗姆酒，琥珀色Rhum Embargo朗姆酒，君度橙皮酒，杏仁糖浆，新鲜压榨的青柠汁
一款异国情调的Tiki鸡尾酒，混合了两种朗姆酒。杏仁（杏仁糖浆）和橙子（君度橙皮酒）的风味，带有一丝酸度。
€12
≈ HK$108
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骡子
MULE
金酒 l'Acrobate 或斯托利奇纳亚伏特加或Rhum Embargo Esplendido，新鲜压榨的青柠汁，La French有机姜汁啤酒
一款清爽且辛辣的鸡尾酒，加入了姜汁啤酒。选择您喜欢的基酒来变换口味（莫斯科骡子配伏特加，伦敦骡子配金酒等）。
€12~
≈ HK$108
VIEUX CARRÉ
Bulleit波本威士忌，Planat干邑，红味美思，Bénédictine，安格斯特拉苦精
一款复杂的新奥尔良鸡尾酒。威士忌、干邑和草药的丰富混合。烈性且精致。
€12
≈ HK$108
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SWEET APRICOT
斯托利奇纳亚伏特加，新鲜压榨的青柠汁，自制百里香糖浆，蛋清，杏子泥，磨碎的零陵香豆
一款奶油般柔滑且果味浓郁的鸡尾酒。杏子泥和蛋清营造出顺滑的质地，百里香和零陵香豆增添风味。
€12
≈ HK$108
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大都会
COSMOPOLITAIN
斯托利奇纳亚伏特加，君度橙皮酒，新鲜压榨的青柠汁，蔓越莓汁
标志性的粉红色鸡尾酒。柠檬和蔓越莓的酸度与橙子的甜度完美平衡。不加冰饮用。
€12
≈ HK$108
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RED BARON
斯托利奇纳亚伏特加或金酒 l'Acrobate，蔓越莓汁，百香果汁，覆盆子泥，香草糖浆
一款非常果味浓郁的鸡尾酒，含有红色水果和百香果。香草带来圆润感。甜而酸。
€12~
≈ HK$108
浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
斯托利奇纳亚伏特加，卡鲁瓦咖啡利口酒，浓缩咖啡，自制糖浆
一款提神的咖啡鸡尾酒。伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡的混合。质地顺滑，顶部有漂亮的泡沫。
€12
≈ HK$108
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TWO MULES FOR SISTER SARAH
Tiscaz龙舌兰酒，百香果汁，君度橙皮酒，自制辣椒糖浆
一款大胆的龙舌兰基酒鸡尾酒。百香果带来异国情调，自制辣椒糖浆在结尾处带来一丝辛辣。
€12
≈ HK$108
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意大利酸味鸡尾酒
ITALIAN SOUR
阿玛瑞托，弗兰杰利科，新鲜压榨的柠檬汁，蛋清，自制糖浆
酸味鸡尾酒的变种，加入意大利榛子和杏仁利口酒。甜美，因蛋清而奶油般柔滑，并带有酸度。
€12
≈ HK$108
0
无酒精鸡尾酒
COCKTAIL SANS ALCOOL
无酒精创意饮品。请询问当季特调。清爽果味。
€7.50
≈ HK$68
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软饮
可口可乐
COCA-COLA
含气的可乐苏打水。甜味且含咖啡因。冰镇饮用。
€3~
≈ HK$27
ORANGINA
法国橙味苏打水，带有果肉。温和起泡的柑橘味。饮用前摇匀。
€3~
≈ HK$27
FUZE TEA
风味冰茶。清爽不含气。
€3~
≈ HK$27
PERRIER
法国天然含气矿泉水。气泡丰富。冰镇饮用，通常配一片柠檬。
€3~
≈ HK$27
鲜榨果汁
JUS DE FRUIT PRESSÉ
订购时鲜榨果汁。富含维生素和水果的纯正风味。
€5~
≈ HK$45
TONIC / GINGER BEER LA FRENCH BIO
法国品牌La French的有机苏打水。苦味汤力水或辛辣的姜汁啤酒。单独饮用或混合饮用都很棒。
€5
≈ HK$45
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葡萄酒
吉恩努瓦丘陵法定产区（红葡萄酒和白葡萄酒）
COTEAUX DU GIENNOIS AOC (ROUGE ET BLANC)
卢瓦尔河谷葡萄酒。通常清淡果味。有红葡萄酒和白葡萄酒可供选择。
€5~
≈ HK$45
ALTURA 350 CORBIÈRES（红葡萄酒）
ALTURA 350 CORBIÈRES (ROUGE)
朗格多克红葡萄酒。通常浓郁、辛辣且温暖。非常适合搭配肉类。
€5~
≈ HK$45
OSCAR DOURBIE PAYS D'HÉRAUT（白葡萄酒）
OSCAR DOURBIE PAYS D'HÉRAUT (BLANC)
法国南部（埃罗省）的白葡萄酒。清爽芳香。
€5~
≈ HK$45
CHAMPAGNE MICHEL FALLET
香槟起泡酒。细腻的气泡和优雅。适合庆祝或别致的开胃酒。
€80~
≈ HK$721
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