快捷午餐套餐
Formule Dejeuner Express
主菜+甜点
平日午餐套餐。从可用选项中选择一道主菜和一道甜点。品尝餐厅每日特色菜的好方法。
€19.50~
≈ HK$176
Le Hameau
Le Hameau
咖啡 - 鸡尾酒 - 餐厅 LE HAMEAU
套餐
周一至周五 12:00 至 15:00（节假日除外）
小吃
所有小吃均配薯条和沙拉。我们的汉堡面包由我们的手工面包师制作。
Le Hameau 烤芝士三明治
Crok Mr Du Hameau
薯条、沙拉。火腿、奶酪
Croque Monsieur 是一款经典的法式热三明治，由火腿和奶酪制成。此版本配薯条和沙拉。面包烤得酥脆。
€16
≈ HK$144
0
经典芝士汉堡
L'Original Cheeseburger
薯条、沙拉。手工面包师的面包，碎牛肉饼，红洋葱，酸黄瓜，自制切达奶酪酱
一个手工汉堡面包上的牛肉汉堡，配红洋葱、酸黄瓜和自制切达奶酪酱。配薯条和沙拉。
€22
≈ HK$198
0
自制鸡肉俱乐部三明治
Club Poulet Maison
薯条、沙拉。自制鸡肉俱乐部三明治，薯条，沙拉
双层鸡肉、生菜和番茄三明治。烤制，配薯条和沙拉。
€18
≈ HK$162
0
沙拉
美食
凯撒沙拉
La Caesar
罗马生菜，自制脆皮鸡肉，AOP帕玛森芝士，面包丁，溏心蛋，凯撒酱
经典的凯撒沙拉，配罗马生菜、酥脆的自制鸡肉、陈年帕玛森芝士、面包丁和溏心蛋。淋上奶油凯撒酱。
€21
≈ HK$189
0
La Mendiante
新鲜山羊奶酪配种子吐司，干果，蜂蜜，烤芝麻，混合蔬菜，风干火腿，日晒番茄
一份沙拉，配新鲜山羊奶酪、种子吐司、干果、蜂蜜、烤芝麻、混合蔬菜、风干火腿和日晒番茄。提供甜咸风味。
€20
≈ HK$180
0
三文鱼凯撒沙拉
La Caesar Saumon
罗马生菜，自制烟熏三文鱼，AOP帕玛森芝士，面包丁，溏心蛋，凯撒酱
凯撒沙拉的变种，用自制烟熏三文鱼代替鸡肉。包括罗马生菜、帕玛森芝士、面包丁和溏心蛋。
€22
≈ HK$198
0
冬季碗
Winter Bowl
藜麦美食，南瓜籽和葵花籽，毛豆，蜂蜜烤南瓜，烤芝麻酱。
一碗丰盛的藜麦，配南瓜籽和葵花籽，毛豆，以及蜂蜜烤南瓜。淋上烤芝麻酱。
€21~
≈ HK$189
儿童套餐
最多12年
儿童套餐
Menu Pitchoune
主菜+甜点
专为12岁以下儿童设计的套餐。包括一道儿童主菜和一道甜点。
€16~
≈ HK$144
儿童饮品
Boissons Enfants
儿童饮品选择：糖浆加水或Fuze茶。
€2~
≈ HK$18
奶酪
沙拉和核桃
散装奶酪
Fromages à la coupe
奥弗涅蓝纹奶酪或12个月陈年孔泰奶酪AOP或卡门培尔奶酪或黑芝麻白圣莫尔奶酪
精选法国奶酪，包括奥弗涅蓝纹奶酪（蓝纹奶酪）、孔泰奶酪（陈年半硬质奶酪）、卡门培尔奶酪或圣莫尔奶酪（山羊奶酪）。配沙拉和核桃。
€7~
≈ HK$63
奶酪拼盘
Plateau de Fromages
一份精选奶酪拼盘，适合分享。
€23.50
≈ HK$212
0
自制甜点
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
榛子酥
轻盈蓬松的巧克力慕斯，配上酥脆的榛子碎。
€9
≈ HK$81
0
脱脂白奶酪
Fromage Blanc 0%
蜂蜜和自制格兰诺拉麦片
脱脂新鲜白奶酪（类似酸奶或夸克奶酪），配蜂蜜和自制格兰诺拉麦片。
€9
≈ HK$81
0
Le Hameau 焦糖苹果挞
Tarte Tatin du Hameau
手工香草冰淇淋
一款著名的法式反烤苹果挞，苹果在烘烤前在黄油和糖中焦糖化。温热供应，配手工香草冰淇淋。
€11
≈ HK$99
0
Nutella 提拉米苏
Tiramisu au Nutella
意大利甜点，手指饼干浸泡在咖啡中，层叠着马斯卡彭芝士，这里加入了Nutella榛子酱。
€11
≈ HK$99
0
半熟巧克力蛋糕
Mi-Cuit au Chocolat
手工香草冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕，中心温热流淌。配手工香草冰淇淋。
€11
≈ HK$99
0
橙花芝士蛋糕配Speculoos饼干底
Cheesecake à la Fleur d'Oranger sur lit de Speculoos
橙花水风味芝士蛋糕，铺在Speculoos（香料酥饼干）饼干底上。
€11
≈ HK$99
0
咖啡/茶和甜点
Café / Thé et Gourmandises
美食咖啡或茶
一种概念，包括一杯咖啡或茶，配上一系列小份甜点（mignardises），让您可以一次品尝多种甜点。
€10~
≈ HK$90
Trou Normand
Trou Normand
苹果和 Pays d'Auge 卡尔瓦多斯冰糕 2 厘升
一道传统的课程，在菜肴之间食用，以清洁味蕾。由苹果冰糕配卡尔瓦多斯（苹果白兰地）组成。
€11
≈ HK$99
0
冰淇淋和冰糕
手工匠人。草莓-芒果-青苹果。巧克力-摩卡-焦糖海盐-开心果-香草
冰淇淋球
Boules de Glace
手工冰淇淋和冰糕球。可选口味包括水果冰糕和浓郁的奶油冰淇淋。
€5.30~
≈ HK$48
咖啡或巧克力列日
Le Café ou Chocolat Liégeois
经典的冷甜点，由微甜的咖啡或巧克力、冰淇淋制成，顶部有鲜奶油。
€13
≈ HK$117
0
热饮
晚上10点后每晚增加0.50欧元
浓缩咖啡
Café expresso
100% 阿拉比卡咖啡豆 Perle Noire
浓郁的黑咖啡，由100%阿拉比卡咖啡豆制成。
€3.20
≈ HK$29
0
榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加少许热牛奶。
€3.40
≈ HK$31
0
双份浓缩咖啡
Double express
100% 阿拉比卡咖啡豆 Perle Noire
双份浓缩咖啡。
€6.40
≈ HK$58
0
奶油咖啡
Café crème
咖啡加牛奶。
€5.30
≈ HK$48
0
热牛奶
Lait chaud
香草或焦糖调味
热蒸汽牛奶，香草或焦糖调味。
€5.10
≈ HK$46
0
巧克力榛果酱
Choco Nutella
Nutella 热巧克力。
€6.80
≈ HK$61
0
传统巧克力
Chocolat à l'ancienne
传统浓郁热巧克力。
€5.30
≈ HK$48
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加泡沫牛奶。
€6.10
≈ HK$55
0
咖啡或维也纳巧克力
Café ou Chocolat viennois
咖啡或热巧克力加鲜奶油。
€6.10
≈ HK$55
0
自制热红酒
Vin chaud maison
自制热红酒，温暖香料。
€7
≈ HK$63
0
朗姆酒热饮
Grog au rhum
一种由朗姆酒、热水和柠檬/糖组成的饮品。
€8
≈ HK$72
0
爱尔兰咖啡或 Jameson 威士忌
Irish coffee ou Jameson bien sûr
爱尔兰咖啡或 Jameson 威士忌
€12
≈ HK$108
0
茶
Maison Richard。香草焦糖，薄荷绿茶，烟熏花园红茶
Maison Richard 茶
Thé Maison Richard
Maison Richard 精选茶叶。
€5.50
≈ HK$50
0
Mariage Freres 茶
Thé Mariage Freres
锡兰橙花茶，皇家伯爵茶，喜马拉雅大吉岭茶，香草波旁红茶，水果味红茶Marco Polo，水果味绿茶尼罗河畔
Mariage Frères 精选茗茶。
€6.50
≈ HK$59
0
输液
Maison Richard。有机洋甘菊，有机椴树花，有机马鞭草
输液
Infusion
草本茶输液。
€5.50
≈ HK$50
0
烈酒
4 厘升。配苏打水加2.5。配红牛加5.0
Jameson 爱尔兰威士忌
Jameson Irish
爱尔兰威士忌。
€11.50
≈ HK$104
0
Sequoia 泥煤味纯麦芽
Sequoia Tourbé Pur malt
泥煤味纯麦芽威士忌。
€16
≈ HK$144
0
十二年 Basalte 单一麦芽
Twelve Basalte Single malt
单一麦芽威士忌。
€16
≈ HK$144
0
Dalmore 12年单一麦芽
Dalmore 12 ans Single malt
12年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌。
€17
≈ HK$153
0
Jura 10年单一麦芽
Jura 10 ans Single malt
10年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌。
€12.50
≈ HK$113
0
Talisker 10年单一麦芽
Talisker 10 ans Single malt
10年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌。
€14
≈ HK$126
0
黑牌12年调和
Black Label 12 ans Blended
12年陈酿调和苏格兰威士忌。
€13
≈ HK$117
0
Jack Daniel's
田纳西威士忌。
€12.50
≈ HK$113
0
梅斯卡尔酒
Beneva
墨西哥龙舌兰酒。
€13.50
≈ HK$122
0
伏特加
Nuage
法国伏特加。
€11.50
≈ HK$104
0
Le Philtre
有机法国伏特加。
€15
≈ HK$135
0
灰雁
Grey Goose
优质法国伏特加。
€15
≈ HK$135
0
朗姆酒
Havana Club
Añejo，古巴
古巴朗姆酒。
€11.50
≈ HK$104
0
HSE，马提尼克
HSE, Martinique
马提尼克朗姆酒。
€12
≈ HK$108
0
Zacapa 23年
Zacapa 23 ans
危地马拉
危地马拉优质陈年朗姆酒。
€18.50
≈ HK$167
0
Santa Teresa
委内瑞拉
委内瑞拉朗姆酒。
€15.50
≈ HK$140
0
Diplomatico
委内瑞拉
委内瑞拉朗姆酒。
€15.50
≈ HK$140
0
Zacapa XO
危地马拉
危地马拉特级陈年朗姆酒。
€29
≈ HK$261
0
餐后酒
烈酒
Eaux-de-vie
梨子、覆盆子、欧洲李子
水果烈酒（梨子、覆盆子、欧洲李子）。
€12
≈ HK$108
0
Get 27，Get 31
Get 27, Get 31
薄荷利口酒。
€11
≈ HK$99
0
百利甜酒，君度橙酒
Bailey's, Cointreau
利口酒（爱尔兰奶油或橙味）。
€11
≈ HK$99
0
Vieille Prune G.E. Massenez
陈年李子白兰地。
€12.50
≈ HK$113
0
苹果利口酒，柠檬利口酒
Manzana, Limoncello
水果利口酒（青苹果或柠檬）。
€11
≈ HK$99
0
Disaronno
杏仁利口酒。
€11
≈ HK$99
0
Grand Marnier
干邑基底的橙味利口酒。
€11
≈ HK$99
0
Bas-Armagnac Laballe Résistance
雅文邑白兰地。
€13
≈ HK$117
0
干邑
Rémy Martin VSOP
干邑。
€13
≈ HK$117
0
Camus Borderies XO 家庭珍藏
Camus Borderies XO Family Reserve
优质XO干邑。
€29
≈ HK$261
0
卡尔瓦多斯
Groult Vénérable
诺曼底陈年苹果白兰地。
€15
≈ HK$135
0
葡萄酒
长相思维欧尼尔 VDP
Sauvignon Viognier VDP
“海之二重奏”
长相思和维欧尼尔的白葡萄酒混酿。
€6.90~
≈ HK$62
霞多丽 IGP
Chardonnay d'Oc IGP
Maison Le Jeune “星期五”
霞多丽白葡萄酒。
€7.90~
≈ HK$71
Monbazillac AOP
Beautrand 城堡
摩泽尔甜白葡萄酒。
€8.50~
≈ HK$77
夏布利 AOP
Chablis AOP
Bachelier 酒庄
勃艮第干白葡萄酒。
€11.30~
≈ HK$102
Pouilly-Fumé AOP
莫罗酒庄
由长相思葡萄酿制的干白葡萄酒。
€11.30~
≈ HK$102
罗讷河丘陵 IGP
Collines Rhodaniennes IGP
小西拉
罗讷河地区红葡萄酒。
€6.90~
≈ HK$62
罗讷河谷村庄 AOC
Côtes-du-Rhône AOP
La Borie
罗讷河谷红葡萄酒。
€8.50~
≈ HK$77
布鲁伊 AOP
Brouilly AOP
“珍藏”Cave du Château des Loges
博若莱红葡萄酒。
€8.50~
≈ HK$77
勃艮第 AOC
Bourgogne AOC
100% 黑皮诺 Buissonnier
勃艮第红葡萄酒，黑皮诺葡萄。
€9.50~
≈ HK$86
圣约瑟夫 AOC
Saint-Joseph AOC
Les Fagottes
罗讷河北部红葡萄酒。
€9.90~
≈ HK$89
Haut-Médoc AOP
Victoria II 城堡
波尔多红葡萄酒。
€8.90~
≈ HK$80
Pessac-Léognan AOP
Haut-Vigneau 城堡
优质波尔多红葡萄酒。
€12.50~
≈ HK$113
Châteauneuf-du-Pape AOP
Les Granières de la Nerthe
来自罗讷河谷南部的著名红葡萄酒。
€69~
≈ HK$622
Mercurey AOP
Etroyes 城堡
勃艮第红葡萄酒。
€65~
≈ HK$586
Gris d'Oc IGP
Maison Le Jeune “公鸡与弄臣”
Pays d'Oc 桃红葡萄酒。
€6.90~
≈ HK$62
普罗旺斯丘陵 AOC
Côtes-de-Provence AOP
Minuty Prestige
来自普罗旺斯的优质桃红葡萄酒。
€9.90~
≈ HK$89
Aix-en-Provence 丘陵 AOC
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
圣朱利安 莱斯维涅
艾克斯-普罗旺斯桃红葡萄酒。
€8.50~
≈ HK$77
香槟
保罗·洛朗 创始人珍藏
Paul Laurent Cuvée du Fondateur
香槟。
€13~
≈ HK$117
Pol Roger 布鲁特珍藏
Pol Roger Brut Réserve
优质香槟。
€16~
≈ HK$144
保罗·洛朗 白中白
Paul Laurent Blanc de Blancs
百分百黑皮诺香槟。
€95~
≈ HK$856
Veuve Clicquot
著名香槟酒庄。
€125~
≈ HK$1,127
Dom Pérignon
珍藏年份香槟。
€310~
≈ HK$2,795
餐牌到此為止
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