menufans

Le Chat Ivre

★ 4.6 (520)

生啤/瓶装啤酒

Jupiler
一款受欢迎且清爽的比利时金发拉格啤酒。带有温和的麦芽味和轻微的苦味。
€3.50~ ≈ HK$32
Goose Island IPA 芝加哥
Goose Island IPA Chicago
一款美国印度淡色艾尔，带有明显的啤酒花、柑橘和花香。典型的 IPA 风格，苦味明显。
€4.50~ ≈ HK$41
+Picon
一款以橙子和草药为基础的苦味利口酒，传统上与啤酒混合制成 Picon Bière。
€1 ≈ HK$9
Vedett Blanche 瓶装 33厘升
Vedett Blanche Btl 33cl
一款浑浊的比利时白啤酒，带有柑橘（柠檬、橙子）和香菜的风味。非常清爽。
€5.50 ≈ HK$50
Kirki 精酿啤酒 艾尔 / 印第安淡色艾尔 / 拉格 瓶装 33厘升
Kirki Beers Ale / I.P.A / Lager Btl 33cl
希腊精酿啤酒，有多种风格（艾尔、IPA 或拉格）。通常未经巴氏消毒，风味浓郁。
€6.50 ≈ HK$59
Duvel 瓶装 33厘升
Duvel Btl 33cl
一款高发酵的比利时烈性啤酒。金黄色，果香浓郁，泡沫丰富，酒精度高。

浸渍酒

Rouze - B. Mirouze
法国葡萄酒 - 有机
一款有机橙酒（浸渍白葡萄酒）。带有轻微的单宁结构，以及干果和香料的复杂香气。
€6~ ≈ HK$54

桃红葡萄酒

Le temps des Merises - Medeilhan
IGP 朗格多克地区 - 100% 歌海娜
一款来自歌海娜的轻盈果味桃红葡萄酒。口感清爽，带有红果风味。
€6~ ≈ HK$54
Roseum - Cailhol-Gautran
AOP 米内瓦 - 黑歌海娜/神索
一款来自米内瓦的桃红葡萄酒，融合了黑歌海娜和神索。平衡且富有表现力，非常适合作为开胃酒。
€6~ ≈ HK$54
Les Monges - Mongestine 酒庄
Les Monges - Domaine Mongestine
AOP Cot.Aix Prov.-神索/歌海娜/西拉
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，颜色淡雅。由神索、歌海娜和西拉混酿而成，带来清爽和矿物质感。
€7~ ≈ HK$63

白葡萄酒

Les Dames - Médeilhan 酒庄
Les Dames - Domaine de Médeilhan
IGP 朗格多克地区 - 100% 长相思
一款由长相思酿造的干型白葡萄酒。带有典型的柑橘和热带水果香气。
€6~ ≈ HK$54
Ibis Blanc - Ravanès 酒庄
Ibis Blanc - Domaine de Ravanès
IGP 埃罗地区 - 歌海娜白 / 鸽笼白
来自朗格多克的白色混酿。歌海娜白带来醇厚感，鸽笼白带来清爽和果味。
€7~ ≈ HK$63
Leonides - Solence 酒庄
Leonides - Domaine Solence
AOP 旺图山 - 歌海娜白/克莱尔特/鲁桑/维蒙蒂诺
来自南部罗讷河谷的白葡萄酒。复杂的混酿，带有花香和圆润的口感。
€6~ ≈ HK$54
Les Brumes - Château la Tour Blanche
苏玳 - 赛美蓉 / 长相思 / 麝香
一款苏玳甜酒。甜美浓郁，带有蜂蜜、杏子和蜜饯水果的香气。非常适合搭配鹅肝或作为甜点。
€7~ ≈ HK$63
Pin'Eau de Loire - Vaillant 家族
Pin'Eau de Loire - Famille Vaillant
VDF 卢瓦尔河谷 - 100% 品丽珠
一款 100% 品丽珠的卢瓦尔河谷葡萄酒。品丽珠带来良好的酸度，带有榅桲和白花香气。
€7.50~ ≈ HK$68
Campana -Beauregard Mirouze
AOC 科比埃尔 - 马尔赛兰 / 鲁桑 / 维蒙蒂诺
来自科比埃尔的白葡萄酒。马尔赛兰、鲁桑和维蒙蒂诺的混酿，酿造出芳香、饱满且清爽的葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54
雷司令 - Stentz 酒庄
Riesling - Domaine Stentz
AOC 阿尔萨斯 - 100% 雷司令
一款干型阿尔萨斯白葡萄酒。雷司令以其极佳的清爽度、柑橘香气和独特的矿物质感而闻名。
€7~ ≈ HK$63
Le Bois de Fée - Chardigny 酒庄
Le Bois de Fée - Domaine Chardigny
AOC 圣维朗 - 100% 霞多丽
勃艮第产区（圣维朗）的白葡萄酒。霞多丽在此展现出圆润的口感，带有黄油和水果的风味。
€8~ ≈ HK$72

红葡萄酒

Ciel - B. Mirouze
VDF -佳丽酿/西拉/歌海娜/神索
来自朗格多克的红葡萄酒，混酿地中海葡萄品种。果味浓郁，辛辣，充满阳光。
€7~ ≈ HK$63
100% Groslot - Vaillant 家族
100% Groslot - Famille Vaillant
VDF- 100% Groslot
一款由 Grolleau (Groslot) 酿造的轻盈红葡萄酒。单宁少，果味浓郁，易饮。
€6~ ≈ HK$54
La cerisaie - La Bergerie
AOC 安茹 - 100% 品丽珠
来自安茹（卢瓦尔河谷）的红葡萄酒，以品丽珠为基础。带有典型的红果（樱桃）和有时青椒的风味。
€7~ ≈ HK$63
Plus que Nature - Château De Lascaux
AOC 朗格多克 - 西拉 / 歌海娜
来自朗格多克的天然红葡萄酒。西拉和歌海娜酿造出浓郁、果味十足且纯粹的葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54
Piccolo - Clos Rouge
VDF - 100% 神索
一款 100% 神索红葡萄酒。该葡萄品种酿造出轻盈、柔顺且非常芳香（红果）的葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54
格拉夫 - Clos Lamothe
Graves - Clos Lamothe
AOP 格拉夫 - 梅洛 / 品丽珠
来自波尔多（格拉夫）的红葡萄酒。梅洛-品丽珠的混酿带来结构感、柔和的单宁和黑果香气。
€6~ ≈ HK$54
À la Folie - Chardigny 酒庄
À la Folie - Domaine Chardigny
AOC 圣阿穆尔 - 100% 佳美
博若莱产区（圣阿穆尔）的葡萄酒。佳美在此酿造出柔和、果香（红果、牡丹）且优雅的葡萄酒。
€7~ ≈ HK$63
Les Trois Pères - Solence 酒庄
Les Trois Pères - Domaine Solence
AOP 旺图山 - 黑歌海娜 / 西拉
来自旺图山区的红葡萄酒。带有罗讷河谷典型的香料、灌木丛和成熟黑果的风味。
€6~ ≈ HK$54
Bois moi - Le Chemin des Rêves
AOP 朗格多克 - 歌海娜 / 西拉
一款朗格多克红葡萄酒，名称寓意深刻。浓郁，单宁柔和，果味十足。
€6~ ≈ HK$54
Xut - Etxondoa 酒庄
Xut - Domaine Etxondoa
Irouleguy - 丹魄 / 品丽珠
来自巴斯克地区（Irouléguy）的红葡萄酒。丹魄带来浓郁和个性，由品丽珠柔化。
€8~ ≈ HK$72
Bob Singlar - Mongestine 酒庄
Bob Singlar - Domaine Mongestine
VDF 普罗旺斯 - 黑皮诺 / 梅洛 / 马尔赛兰
一款来自普罗旺斯的原创红葡萄酒，混酿独特。轻盈、清爽、易饮。
€6~ ≈ HK$54

苹果酒

Hellcidre - No Control
苹果酒 - 有机
一款天然有机苹果酒。通过苹果自然发酵而成，带有质朴的果香和轻微的气泡。

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Pichon 女士熟食
Charcuteries de Mme Pichon
精选手工熟食（香肠、火腿、肉酱）。非常适合搭配面包作为开胃酒。
€7~ ≈ HK$63
普利亚布拉塔奶酪
Burratina des Pouilles
来自普利亚的小布拉塔奶酪（中心奶油状的新鲜意大利奶酪）。整颗供应，融化且顺滑。
€8 ≈ HK$72
烤绿芦笋
Asperges Vertes grillées
烤绿芦笋。口感鲜嫩，带有淡淡的烟熏味。
€8 ≈ HK$72
古老番茄、布法拉马苏里拉、罗勒
Tomate ancienne mozza Buffala basilic
经典的卡普雷塞沙拉，配以风味浓郁的古老番茄、奶油布法拉马苏里拉和新鲜罗勒。
€8 ≈ HK$72
自制炸鳕鱼饼
Accras maison
炸鳕鱼饼，辛辣且内部柔软。加勒比地区受欢迎的开胃小吃。
€7 ≈ HK$63
香蒜煎大虾
Gambas à la plancha en persillade
大虾在热烤盘上用大蒜和欧芹烤制。美味芳香。
€9 ≈ HK$81
蓝鳍金枪鱼塔塔配西葫芦
Tartare de thon rouge aux courgettes
切成小块的生蓝鳍金枪鱼，与新鲜西葫芦混合。清爽轻盈的菜肴。
€9 ≈ HK$81
香蒜刀蛏
Couteaux en persillade
烤刀蛏，配以大蒜欧芹黄油。肉质鲜嫩，带有海鲜风味。
€8 ≈ HK$72
无麸质泰式风味虾
Crevettes à la thaï sans gluten
无麸质泰式风味虾（香茅、辣椒等），不含任何含麸质成分。
€9 ≈ HK$81
鱿鱼配西班牙辣香肠
Calamars au chorizo
与西班牙辣香肠一起炒制的鱿鱼圈或鱿鱼块。美味的海陆风味。
€10 ≈ HK$90
整只巴塞罗那鱿鱼
Calamars entier de Barceloneta
整只鱿鱼，以巴塞罗那（巴塞罗那区）风格烹制，可能烤制或香煎。
€13 ≈ HK$117
墨西哥酸橘汁腌鱼
Ceviche mexicain
椰子水、青柠、牛油果、辣椒、姜、香菜、红洋葱
用青柠汁、新鲜香料和椰子水腌制的生鱼（已“煮熟”）。非常清爽酸甜的菜肴。
€11 ≈ HK$99
芝麻金枪鱼半熟
Mi-cuit de thon au sésame
外部快速煎制但内部生鲜的金枪鱼排，裹有芝麻。
€11 ≈ HK$99
沙丁鱼炸丸子
Croquettes de sardines
炸沙丁鱼肉丸子。外酥内软。
€7 ≈ HK$63
无麸质炸虾天妇罗
Tempuras de gambas sans gluten
裹有无麸质日式轻盈面糊（天妇罗）并炸制的虾。
€9 ≈ HK$81
泰式牛肉沙拉
Salade de boeuf Thaï
烤牛肉片沙拉，配以新鲜香草和辛辣酸甜的酱汁。
€9 ≈ HK$81
薄切牛肉配橄榄酱
Fine tranche de boeuf tapenade
薄切牛肉片配橄榄酱（黑橄榄、续随子、凤尾鱼酱）。
€8 ≈ HK$72
鸡肉亚洲煎饼
Galettes asiatique de poulet
用亚洲风味调味的鸡肉末小饼，煎制或炸制。
€7 ≈ HK$63
伊斯坦布尔风味牛肉肉丸
Kefta de boeuf d'Istanbul
土耳其风味烤辣牛肉丸。鲜嫩芳香。
€8 ≈ HK$72
日式鸡肉串
Brochettes de poulet nippones
串烤鸡肉块，通常淋上甜酱油，日式烤鸡肉串风格。
€8 ≈ HK$72
牛骨髓
Os à moelle
牛骨切块，烤制而成，可品尝其融化的丰富骨髓，通常涂抹在烤面包上，撒上盐。
€7 ≈ HK$63
牛肋条
Onglet de boeuf
鲜嫩多汁的牛肉块，以其浓郁的风味而闻名。烤制或煎制。
€8 ≈ HK$72
德州手撕猪肉
Pulled pork texan
美式慢炖猪肉丝，配烟熏烧烤酱。
€9 ≈ HK$81
肯塔基排骨
Kentucky Ribs
腌制并烤制或烘烤的猪肋排，配烧烤酱。
€11 ≈ HK$99
无麸质蔬菜天妇罗
Tempura de légumes sans gluten
无麸质轻盈面糊炸制的什锦新鲜蔬菜。酥脆而不油腻。
€7 ≈ HK$63
无麸质红扁豆炸丸子
Falafel de lentilles rose sans gluten
炸红扁豆素食丸子，辛辣酥脆。
€7 ≈ HK$63
排毒沙拉
Salade détox
菠菜、西葫芦、菲达奶酪、红洋葱、萝卜、柑橘、薄荷、芝麻
清爽沙拉，由脆蔬菜、柑橘和奶酪组成。清淡且富含维生素。
€9 ≈ HK$81
意大利乳清干酪芝麻菜饺
Raviolis ricotta roquette
意大利乳清干酪和芝麻菜馅意面。热食，通常配少量黄油或橄榄油。
€8 ≈ HK$72
豌豆烩饭
Risotto petit pois
慢煮的奶油米饭，配以高汤和新鲜豌豆。
€8 ≈ HK$72
迷你土豆饼
Mini galettes de pommes de terre
用擦丝或压碎的土豆制成的小煎饼，锅煎至金黄。外酥内软。
€6 ≈ HK$54
炖茄子（Komagone 风味）
Aubergine confites façon Komagone
慢炖至软糯的茄子，采用特定食谱（Komagone，可能为日式或亚洲风味）烹制。
€7 ≈ HK$63
自制薯条
Frites maison
现场切制并炸制的土豆。金黄酥脆。
€4.50 ≈ HK$41
鹰嘴豆煎饼
Panissés
来自法国南部，以鹰嘴豆粉（Panisses）为基础制成的炸棒或炸圆饼。
€6 ≈ HK$54
芝麻菜帕玛森沙拉
Salade roquette parmesan
简单的芝麻菜叶沙拉，配上陈年帕玛森芝士碎。
€6 ≈ HK$54
奶酪拼盘
Le comptoir de fromages
精选各种奶酪。
€9 ≈ HK$81
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
经典巧克力慕斯，口感轻盈，可可味浓郁。
€6 ≈ HK$54
那不勒斯提拉米苏
Tiramisu Napolitain
著名意大利甜点的变种，带有咖啡和马斯卡彭风味。
€6 ≈ HK$54
布鲁克林芝士蛋糕
Brooklyn Cheesecake
纽约风格的浓郁奶油芝士蛋糕，通常以碎饼干为基底。
€6 ≈ HK$54
蓝莓、椰子和奇亚籽奶油
Crème de myrtilles, coco et chia
清爽且可能素食的甜点，以奇亚籽、椰奶和蓝莓为基础。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
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