Le Chaber Café

Name: Le Chaber Café
Address: 巴黎
Price range: €6.6 - €18.6

黑板菜单，提供套餐和单点菜肴。

★ 4.2 (93)

套餐

全套

LA TOTALE

前菜+主菜+甜点

包含一份前菜、一份主菜和一份黑板上任选的甜点的全套菜单。是享用完整法式传统餐点的理想选择。

€20.60~ ≈ HK$186

2/3 套餐

LE 2/3

前菜+主菜或主菜+甜点

部分套餐，可选择两道菜：前菜加主菜，或主菜加甜点。可根据食量调整用餐。

€17.60~ ≈ HK$159

前菜

6,60€

鸡蛋美乃滋

OEUF MAYONNAISE

水煮蛋淋上奶油状的自制蛋黄酱。法式小酒馆的经典之作，简单美味。

€6.60 ≈ HK$60

鲱鱼柳，温土豆

FILET D'HARENG, POMME DE TERRE TIEDE

油浸鲱鱼柳，配温土豆。传统的海洋风味和咸味开胃菜，与土豆的甜味形成对比。

€6.60 ≈ HK$60

胗子沙拉，温土豆

SALADE DE GESIER, P.D. TERRE TIEDE

什锦沙拉，配以油封禽胗和温土豆。乡村特色菜，提供嫩滑的口感和当地风味。

€6.60 ≈ HK$60

番茄，马苏里拉奶酪

Tomate, Mozzarella

新鲜番茄片配马苏里拉奶酪。清淡爽口的开胃菜，简单调味。

€6.60 ≈ HK$60

蜂蜜山羊奶酪酥

CROUSTILLANT DE CHEVRE AU MIEL

热山羊奶酪包裹在酥脆的油酥面皮中，淋上蜂蜜。甜咸交织，入口即化，口感酥脆。

€6.60 ≈ HK$60

勃艮第欧芹火腿

JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE

勃艮第传统肉冻，由火腿块组成，浸在欧芹和大蒜调味的冻汁中。美味芳香。

€6.60 ≈ HK$60

自制肉冻

TERRINE MAISON

自制乡村肉酱，切片供应。味道浓郁，质地粗糙，肉感十足，非常适合搭配面包。

€6.60 ≈ HK$60

主菜

12,60€

黄鸡胸肉配羊肚菌-蘑菇酱，米饭

SUPREME POULET JAUNE SAUCE MORILLES-CHAMPIGNON, RIZ

嫩黄鸡胸肉配奶油状的蘑菇和羊肚菌酱。配米饭。温暖的菜肴，带有林下风味。

€12.60 ≈ HK$114

迷迭香炒猪肉，青豆

SAUTÉ DE COCHON AU ROMARIN, H.VERTS

迷迭香炒猪肉块，配青豆。多汁的肉带有草本香气。

€12.60 ≈ HK$114

烤黑安格斯牛隔膜，黄油酱，薯条沙拉

GRILLADE "HAMPE" BLACK-ANGUS, SAUCE BEURRE, FRITES SALADE

+2€

烤黑安格斯牛隔膜牛排，肉质纤维长，风味浓郁。配黄油酱、薯条和沙拉。

€14.60 ≈ HK$132

凯撒沙拉

SALADE CESAR

罗马生菜沙拉，香煎鸡肉，黄瓜，胡萝卜，自制蒜香面包丁，水煮蛋，自制凤尾鱼凯撒沙拉酱

大份什锦沙拉，包含罗马生菜、烤鸡肉、脆蔬菜、水煮蛋和蒜香面包丁。配以自制凤尾鱼凯撒沙拉酱。

€12.60 ≈ HK$114

甜点

6,60€

芒果覆盆子杯，酥粒和马斯卡彭奶油

VERRINE MANGUE, FRAMBOISE, CRUMBLE ET CREME MASCARPONE

分层玻璃杯甜点，配有水果（芒果、覆盆子）、酥脆的酥粒和奶油状的马斯卡彭奶油。清爽可口。

€6.60 ≈ HK$60

巧克力慕斯

MOUSSE CHOCOLAT

轻盈蓬松的巧克力慕斯。可可味浓郁，是一款备受欢迎的经典甜点。

€6.60 ≈ HK$60

焦糖蛋奶冻

CREME AUX OEUF AU CARAMEL

焦糖液淋面蛋奶冻。口感顺滑，入口即化，带有焦糖的甜味。

€6.60 ≈ HK$60

意式奶冻配芒果酱

PANNACOTTA COULIS DE MANGUE

意大利式凝胶甜点奶油，配以果味芒果酱。质地如丝般光滑，味道细腻。

€6.60 ≈ HK$60

奶酪拼盘

ASSIETTE DE FROMAGE

精选陈年奶酪。是餐后享用咸味美食的理想选择。

€6.60 ≈ HK$60

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的93個評分

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