早餐套餐
Formule Petit Déjeuner
自选热饮
半份法棍面包或羊角面包
黄油和果酱 + 橙汁
经典的法式早餐。包括一杯热饮，面包（半根法棍）或羊角面包，配黄油、果酱和橙汁。
€7~
≈ HK$63
Le Cerf
Le Cerf
LE CERF餐厅菜单，提供早餐、饮品、酒类和菜肴。
早餐套餐
7.00欧元
开胃酒
Kir或白葡萄酒
Kir ou vin blanc
14厘升
一种传统的法国开胃酒，由白葡萄酒和水果奶油（通常是黑醋栗）制成，或一杯简单的白葡萄酒。
€3.80
≈ HK$34
0
起泡Kir
Kir pétillant
14厘升
Kir的起泡版本，用起泡酒代替静止白葡萄酒。
€5.50
≈ HK$50
0
Ricard，Pastis
Ricard, Pastis
2厘升
典型的法国茴香利口酒，用淡水和冰块稀释后饮用。在法国南部非常受欢迎。
€3
≈ HK$27
0
马天尼红味美思，白味美思
Martini Rosso, Bianco
意大利味美思，有红色（甜而芳香）或白色（更干爽花香）版本。冰镇饮用。
€4.80
≈ HK$43
0
Suze，Salers
Suze, Salers
龙胆草开胃酒，提供独特的苦涩和植物风味。冰镇或加冰饮用。
€4.80
≈ HK$43
0
波特酒，麝香酒
Porto, Muscat
天然甜酒。波特酒是浓郁的葡萄牙加强型葡萄酒，而麝香葡萄酒是带有果香和花香的甜酒。
€4.80
≈ HK$43
0
酒类
朗姆酒
Rhum
4厘升
甘蔗烈酒。
€7
≈ HK$63
0
Get27, Get31
4厘升
薄荷利口酒，冰镇饮用。Get 27是绿色的，味道较甜；Get 31是白色的，味道较烈。
€7
≈ HK$63
0
干邑，雅文邑
Cognac, Armagnac
4厘升
著名的法国葡萄酒烈酒，在橡木桶中陈酿。口感浓郁，复杂且呈琥珀色。
€7
≈ HK$63
0
Calvados，Grand Marnier
Calvados, Grand Marnier
4厘升
Calvados是诺曼底的苹果白兰地。Grand Marnier是干邑和苦橙利口酒。
€7
≈ HK$63
0
老李子，蜜李
Vieille Prune, Poire Mirabelle
4厘升
传统的果味烈酒，保留了蒸馏水果的精华。
€7
≈ HK$63
0
百利甜酒
Baileys
5厘升
爱尔兰奶油威士忌，口感顺滑甜美，带有可可和香草风味。
€8.50
≈ HK$77
0
Diplomatico朗姆酒
Rhum Diplomatico
4厘升
委内瑞拉陈年朗姆酒，浓郁如糖浆，带有焦糖和干果的风味。
€9
≈ HK$81
0
Don Papa朗姆酒
Rhum Don Papa
4厘升
菲律宾朗姆酒，以其甜度和浓郁的香草和柑橘香气而闻名。
€9
≈ HK$81
0
威士忌
4厘升
J&B，尊尼获加红牌，Clan Campbell
J&B, Johnnie Walker Red Label, Clan Campbell
精选经典苏格兰调和威士忌。
€7
≈ HK$63
0
尊尼获加黑牌，苏格登12年
Johnnie Walker Black Label, Chivas
优质调和威士忌，陈酿时间更长，口感更复杂。
€8.50
≈ HK$77
0
格兰菲迪12年，苏格登12年
Glenfiddich 12 ans, Cardhu 12 ans
12年苏格兰单一麦芽威士忌。格兰菲迪果味浓郁，苏格登柔顺丝滑。
€9
≈ HK$81
0
Aberlour，Jameson
Aberlour, Jameson
Aberlour是浓郁的单一麦芽威士忌（通常在雪利桶中陈酿）。Jameson是三次蒸馏的爱尔兰威士忌，非常柔顺。
€9
≈ HK$81
0
康尼马拉单一麦芽威士忌
Connemara Single Malt
泥煤味爱尔兰威士忌，具有爱尔兰威士忌罕见的烟熏味。
€9
≈ HK$81
0
杰克丹尼
Jack Daniel's
标志性的美国田纳西威士忌，用枫木炭过滤，口感柔顺，带有焦糖风味。
€7.50
≈ HK$68
0
苏格登15年，格兰菲迪15年
Cardhu 15 ans, Glenfiddich 15 ans
经典单一麦芽威士忌的陈年版本，提供更深的醇厚度和圆润感。
€11
≈ HK$99
0
日果威士忌
Nikka Japonais
日本威士忌，以其细腻、平衡和优雅而闻名。
€12
≈ HK$108
0
生啤
乐菲
Leffe
比利时金黄艾尔啤酒，口感柔和果味浓郁，略带苦味和香料味。
€3.90~
≈ HK$35
1664
经典的法国拉格啤酒，清爽，气泡细腻，口感均衡。
€3.80~
≈ HK$34
Chouffe
Chouff
La Chouffe是一种比利时烈性金啤酒，未过滤，果味浓郁，带有香菜味。
€4.30~
≈ HK$39
IPA
印度淡色艾尔啤酒，一种啤酒花味浓郁，苦味突出，带有花香或柑橘香气的啤酒。
€4.30~
≈ HK$39
斯特拉
Stella
斯特拉·阿尔图瓦，一种流行的比利时皮尔森啤酒，口感清淡，爽脆，清爽。
€3.50~
≈ HK$32
白啤酒
Bière Blanche
浑浊淡色的比利时小麦啤酒，通常配柠檬片饮用。口感柔和，略带酸味。
€4.20~
≈ HK$38
潘趣
Panaché
清爽的啤酒和柠檬水混合。酒精含量较低，比经典啤酒更甜。
€3.20~
≈ HK$29
摩纳哥
Monaco
啤酒、柠檬水和石榴糖浆的混合饮品。甜美，颜色鲜红。
€3.40~
≈ HK$31
皮康啤酒
Picon bière
啤酒与Picon混合，一种橙子和草药的苦味利口酒。法国东部和北部的经典饮品。
€4.20~
≈ HK$38
红葡萄酒
朗格多克产区Château Puech-Haut
LANGUEDOC Château Puech-Haut
朗格多克红葡萄酒，浓郁阳光，带有黑色水果和香料的香气。
€35~
≈ HK$316
博若莱产区Coeur de Brouilly法定产区
BEAUJOLAIS Coeur de Brouilly AOC
卢瓦尔红葡萄酒，佳美品种。果味浓郁，口感轻盈优雅，带有新鲜红色水果的香气。
€5.80~
≈ HK$52
波尔多酒庄Recougne
BORDEAUX Château Recougne
波尔多红葡萄酒。结构感强，单宁存在但已柔化，带有黑色水果的香气。
€5.50~
≈ HK$50
卢瓦尔圣尼古拉-德-布尔格伊法定产区
LOIRE Saint Nicolas de Bourgueil AOC
卢瓦尔河谷红葡萄酒，品丽珠品种。口感清爽，柔顺且芬芳，带有覆盆子和紫罗兰的香气。
€3.80~
≈ HK$34
罗讷河谷法定产区
Côte du Rhône AOP
罗讷河谷红葡萄酒，通常是歌海娜/西拉混酿。口感温暖，辛辣且果味浓郁。
€3.80~
≈ HK$34
桃红葡萄酒
Château Pas du Cerf le Merle
普罗旺斯桃红葡萄酒，颜色淡雅，口感清爽，带有柑橘和花香的香气。
€5.80~
≈ HK$52
Château Cornuilla Gris Gris
Gris Gris du Château Cornuilla
灰色桃红葡萄酒，颜色非常淡，清爽解渴。
€4.80~
≈ HK$43
白葡萄酒
桑塞尔法定产区
Sancerre AOC
卢瓦尔干型矿物白葡萄酒，长相思品种。口感活泼，带有柑橘和打火石的香气。
€6.80~
≈ HK$61
Pouilly Fumé
Pouilly fumé
卢瓦尔干白葡萄酒，接近桑塞尔但通常带有独特的烟熏味。
€6.50~
≈ HK$59
霞多丽
Chardonnay
霞多丽品种的白葡萄酒。根据产地不同，口感可能从清爽矿物到浓郁黄油。
€4.80~
≈ HK$43
Tariquet Classic
加斯科涅干白葡萄酒，口感非常活泼芳香，带有强烈的柑橘香气。
€4~
≈ HK$36
Tariquet Premières Grives
Tariquet premières Grives
加斯科涅甜白葡萄酒。甜美，果味浓郁，带有异国水果的香气。
€5.80~
≈ HK$52
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒，清爽果味浓郁，常作为开胃酒饮用。
€5.60
≈ HK$50
0
瓶装啤酒
Desperados 33厘升
Desperados 33cl
带有龙舌兰风味的啤酒，甜而起泡。
€5.80
≈ HK$52
0
喜力 25厘升
Heineken 25cl
国际金色拉格啤酒，均衡易饮。
€4.80
≈ HK$43
0
科罗娜 33厘升
Corona 33cl
墨西哥淡色拉格啤酒，通常在瓶口插上一块青柠角饮用。
€5.80
≈ HK$52
0
健力士
Guinness
爱尔兰黑色烈性啤酒，以其绵密的泡沫和咖啡及烤麦芽的风味而闻名。
€5.80
≈ HK$52
0
热饮
浓缩咖啡
Espresso
短小、浓烈、醇厚的咖啡。
€2.20
≈ HK$20
0
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡与热牛奶混合，顶部覆盖着绵密的奶泡，通常撒上可可粉。
€4.50
≈ HK$41
0
拿铁咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡，早餐或咖啡休息时的经典饮品。
€4
≈ HK$36
0
双份浓缩咖啡
Double espresso
两份浓缩咖啡在一个杯子里，咖啡更浓烈，份量更足。
€4.40
≈ HK$40
0
小杯拿铁
Petit crème
拿铁咖啡的小杯版本，浓缩咖啡加少量泡沫牛奶（类似榛果咖啡）。
€2.40
≈ HK$22
0
美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释，口感不那么浓烈但份量更足。
€2.30
≈ HK$21
0
热巧克力
Chocolat chaud
牛奶和可可的热饮，甜美而令人舒适。
€4
≈ HK$36
0
小杯巧克力
Petit chocolat
小杯热巧克力。
€2.40
≈ HK$22
0
维也纳咖啡/巧克力
Café/Chocolat viennois
咖啡或热巧克力，上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。
€4.80
≈ HK$43
0
花草茶
Thé infusion
茶壶装的精选茶或花草茶。
€3.80
≈ HK$34
0
冰镇饮品
可口可乐，零度可乐，Orangina，Perrier
Coca cola, Coca Zéro, Orangina, Perrier
经典苏打水和气泡水。
€4.40
≈ HK$40
0
汤力水、柑橘、Diabolo
Schweppes Tonic, Agrumes, Diabolo
Diabolo是一种柠檬水与您选择的糖浆（草莓、薄荷等）混合而成。
€4.40
≈ HK$40
0
鲜榨橙汁或柠檬汁
Orange ou Citron Pressée
现榨橙汁或柠檬汁。
€4.90
≈ HK$44
0
甜型苹果酒
Cidre Doux
低度苹果酒，甜而果味浓郁。
€4
≈ HK$36
0
果汁，冰茶
Jus de Fruits, Ice tea
橙子、杏子、菠萝、苹果、番茄
瓶装果汁或冰茶。
€4.30
≈ HK$39
0
含酒精鸡尾酒
莫斯科骡子
Moscow mule
以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠为基底的鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
大都会
Cosmopolitan
以伏特加、橙皮酒、蔓越莓汁和青柠为基底的鸡尾酒。粉红色且果味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
麦泰
Mai tai
经典的提基鸡尾酒，以朗姆酒、蓝橙利口酒、杏仁糖浆和青柠为基底。烈酒且充满异国情调。
€8
≈ HK$72
0
暗黑与风暴
Dark and stormy
简单有效的鸡尾酒，以棕朗姆酒和姜汁啤酒为基底。
€7.50
≈ HK$68
0
莫吉托
Mojito
清爽的古巴鸡尾酒，含有白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。
€8
≈ HK$72
0
水果莫吉托
Mojito Fruits
莫吉托，水果泥（草莓、覆盆子、百香果、芒果）
莫吉托的水果版本，加入水果泥。
€8.50
≈ HK$77
0
卡皮林哈
Caïpirinha
巴西鸡尾酒，以卡莎萨（甘蔗酒）、青柠和糖为基底。
€7.50
≈ HK$68
0
长岛冰茶
Long Island
强劲的鸡尾酒，混合伏特加、龙舌兰、朗姆酒、金酒和橙皮酒，加少量可乐。
€8.50
≈ HK$77
0
玛格丽塔
Margarita
经典的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰、橙皮酒和青柠汁为基底，通常在杯沿撒上盐。
€7.50
≈ HK$68
0
种植者潘趣
Planteur's punch
朗姆酒潘趣酒，混合各种水果汁（橙子、菠萝等）和石榴糖浆。
€7.50
≈ HK$68
0
椰林飘香
Piña colada
奶油热带鸡尾酒，以朗姆酒、椰奶和菠萝汁为基底。
€7.50
≈ HK$68
0
血腥玛丽
Bloody mary
以伏特加和番茄汁为基底的咸味鸡尾酒，用香料、塔巴斯科和伍斯特酱调味。
€7.50
≈ HK$68
0
龙舌兰日出
Tequila sunrise
视觉上模仿日出的鸡尾酒，含有龙舌兰、橙汁和石榴糖浆。
€7.50
≈ HK$68
0
自由古巴
Cuba libre
简单的朗姆酒和可乐混合，加少许青柠。
€7.50
≈ HK$68
0
提帕尼奇
Ti-punch
法属安的列斯群岛的传统饮品：甘蔗朗姆酒、蔗糖和青柠。
€7.50
≈ HK$68
0
蓝色泻湖
Blue lagoon
鲜艳的蓝色鸡尾酒，以伏特加、蓝橙利口酒和柠檬水为基底。
€7.50
≈ HK$68
0
金汤力
Gin tonic
经典的金酒汤力水混合。
€7.50
≈ HK$68
0
阿佩罗气泡酒
Aperol spritz
流行的意大利开胃酒，鲜橙色，甜苦且起泡（阿佩罗、普罗塞克、苏打水）。
€8.50
≈ HK$77
0
圣哲曼气泡酒
Spritz saint germain
Spritz的鲜花版本，使用圣哲曼接骨木花利口酒。
€8.50
≈ HK$77
0
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热咖啡与爱尔兰威士忌和糖混合，顶部覆盖冷鲜奶油。
€8
≈ HK$72
0
美式咖啡
Americano
意大利开胃酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
€8
≈ HK$72
0
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin mojito
无酒精莫吉托版本：薄荷、青柠、糖和苏打水。
€6
≈ HK$54
0
禁酒令
Prohibition
无酒精鸡尾酒。
€6
≈ HK$54
0
浆果麦泰
Berry mai tai
无酒精版本的麦泰，带有水果风味。
€6
≈ HK$54
0
无酒精椰林飘香
Virgin colada
无朗姆酒的椰林飘香：菠萝汁和椰奶。
€6
≈ HK$54
0
Capitole
无酒精鸡尾酒。
€6
≈ HK$54
0
夏日印第安
Été indien
无酒精鸡尾酒。
€6
≈ HK$54
0
清爽
Fraîcheur
无酒精鸡尾酒。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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