L'Anecdote




前菜 + 主菜套餐
Formule Entrée + Plat
午餐或晚餐套餐,包括一份自选前菜和一道主菜。是享用丰盛固定价格餐点的理想选择。
主菜 + 甜点套餐
Formule Plat + Dessert
午餐或晚餐套餐,包括一份自选主菜和一份甜点。适合甜食爱好者。
前菜 + 主菜 + 甜点套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
套餐包括一份前菜、一道主菜和一份甜点。传统的法式用餐体验。
三文鱼卡帕乔
Carpaccio de Saumon
腌制生三文鱼薄片,常配柠檬和橄榄油。新鲜清淡。
鸡蛋沙拉
Oeufs Mayonnaise
小酒馆经典菜:水煮蛋配自制蛋黄酱。简单而令人舒适。
猪油酱配酸黄瓜
Rillette cornichons
肉酱(通常是猪肉),在脂肪中慢炖,配以酸黄瓜以增加酸度。可涂抹在面包上食用。
当日精选牛肉
Pièce du Boucher "du Jour"
当日精选牛肉,根据您的喜好烤制。鲜嫩多汁。
鞑靼牛肉
Tartare de Boeuf
生牛肉末,调味(续随子、洋葱、酱汁),现点现做。新鲜辛辣。
时令蔬菜炒锅
Wok de Légumes de Saison
新鲜时令蔬菜快速炒制。爽脆健康。
烤内脏香肠
Andouillette grillée
传统法式香肠,由猪内脏制成,烤制后配以粒状芥末酱。味道浓郁,口感独特。
炸鱼薯条
Fish and Chips
裹粉油炸的鱼片,配自制薯条和沙拉。外酥内嫩。
自制芝士汉堡
Cheese Burger Maison
汉堡包,内有肉饼、融化芝士和配料。自制。
培根蛋酱意面
Pâtes à la Carbonara
意面配奶油培根酱、鸡蛋和奶酪。浓郁顺滑。
自制油封鸭腿
Confit de Canard Maison
鸭腿在脂肪中慢炖至入口即化,配酥脆的鸭皮。西南地区的经典菜肴。
烤鲷鱼
Daurade au four
烤白肉鱼,配蔬菜。清淡细腻。
猪排
Travers de Porc
腌制烤猪肋排,配香煎土豆。肉质多汁美味。
焦糖蛋奶冻
Crème Cararamel
蛋奶冻淋上焦糖酱。口感柔滑细腻。
焦糖布丁
Crème Brulée
浓郁的香草奶油,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。冷热对比,软脆对比。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
轻盈的黑巧克力甜点。可可味浓郁,口感轻盈。
今日馅饼
Tarte du Jour
当日特色甜点派,通常为时令水果口味。
意式浓缩咖啡
Café express
浓缩咖啡,小杯黑咖啡。浓郁芳香。
无咖啡因
Decafeine
无咖啡因咖啡,味道与意式浓缩咖啡相似。
加长
Allongé
加长意式浓缩咖啡(美式咖啡)。更柔和,浓度较低。
浓缩咖啡加少量牛奶
Noisette
意式浓缩咖啡加一滴牛奶,呈淡褐色。
巧克力
Chocolat
热可可饮品,加入牛奶。甜美而令人舒适。
奶油
Crème
大杯拿铁咖啡。
卡布奇诺
Cappuccino
意式浓缩咖啡配绵密奶泡,撒上可可粉。
花草茶
Thé infusion
热饮茶或花草茶。
可口可乐
Coca Cola
经典可乐汽水。
奥兰治那
Orangina
带果肉的法式橙味汽水。
施维百
Schweppes
带气泡的汤力水,略带苦味。
柠檬水
Limonade
甜味柠檬味汽水。
果汁
Jus de Fruits
各种果汁。
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
维特尔
Vittel
天然无气泡矿泉水。
红牛
Red Bull
能量饮料。
金发
Blonde
清淡爽口的金发啤酒,50cl规格。
白啤酒
Blanche
浑浊的小麦啤酒,常带有柠檬味或香料味。50cl规格。
乐菲
Leffe
比利时修道院啤酒,口感更醇厚,酒精度更高。50cl规格。
IPA
I.P.A
印度淡色艾尔,啤酒花苦味突出。50cl规格。
德斯佩拉多
Desperados
龙舌兰风味啤酒。
科罗娜
Corona
清淡的墨西哥金发啤酒,通常配青柠角。
姜汁啤酒
Ginger Beer
姜味发酵饮品,辛辣清爽。
苹果酒
Cidre
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。
茴香酒
Pastis
典型的法国茴香味开胃酒。饮用时需加入清凉的水稀释。
瑞卡德
Ricard
著名的茴香味开胃酒品牌。
苏泽
Suze
龙胆草开胃酒,苦涩的植物风味。
马提尼
Martini
意大利味美思,草本风味葡萄酒。
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美浓郁。
白葡萄酒基尔酒
Kir Vin Blanc
法国开胃酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。
雅文邑
Armagnac
来自法国西南部地区的葡萄酒烈酒,在橡木桶中陈酿。
干邑
Cognac
著名的葡萄酒烈酒,口感丰富而复杂。
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
百利甜酒 / 31
Get 27 / 31
胡椒薄荷利口酒,冰镇饮用。
百利甜酒
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌,甜美柔滑。
金酒
Gin
杜松子酒。
伏特加
Vodka
蒸馏中性烈酒。
朗姆酒
Rhum
甘蔗烈酒。
威士忌
Whisky
在橡木桶中陈酿的谷物烈酒。
优质
Superieur
优质威士忌。
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含魚類
含貝類
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