Lamb chan

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羊肉串
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羊肉串

Lamb chan

一家可以品尝到以羊肉为主的料理以及搭配的葡萄酒和饮品的店。

4 Chome-9-4 Kamimeguro, Meguro City

4.6

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羊肉炭烤串 (Charcoal-grilled sheep skewers)
前菜 / 蔬菜料理 (Vegetable dishes)
羊肉料理 (Lamb dishes)
推荐菜肴
杯装葡萄酒 (Glass Wine)
饮品菜单
羊肉炭烤串 (Charcoal-grilled sheep skewers)

全部350

羊肩肉串

ラム肩串

酱汁或香料烤

将柔软易嚼的羊肩肉炭烤而成的串烧。可以品尝到多汁的鲜美。

¥350~

羊肉串

マトン串

酱汁或香料烤

使用成年的羊肉制作的烤串。比羊羔肉风味更浓郁,口感更扎实。

¥350~

羊肉つくね串

羊つくね串

将羊肉末做成丸子状烤制的つくね串。口感蓬松,充满羊肉的鲜美。

¥350
HK$17

羊心串

羊ハツ串

酱汁

羊心串。口感爽脆独特,与酱汁的味道非常搭配。

¥350
HK$17

羊肚串

羊トリッパ串

酱汁

羊肚(牛肚)串。口感弹牙,越嚼越有味道。

¥350
HK$17

5种拼盘

5種盛り合わせ

羊羔肉 / 成年羊肉 / つくね / 羊心 / 羊肚

一次性品尝推荐的5种羊肉串(羊羔肉、成年羊肉、つくね、羊心、羊肚)的超值拼盘。

¥1,500
HK$75

羊肉串蔬菜拼盘

羊串 野菜 盛り合わせ

羊肉串和烤蔬菜的组合拼盘。可以均衡地品尝到肉和蔬菜。

¥1,880
HK$94
前菜 / 蔬菜料理 (Vegetable dishes)

当季有机蔬菜种类请参考黑板

羊奶酪和农园蔬菜的绿色沙拉

羊乳チーズと農園野菜のグリーンサラダ

时令蔬菜沙拉酱

新鲜的农园蔬菜搭配独特风味的羊奶酪沙拉。使用时令蔬菜的沙拉酱,清爽可口。

¥880
HK$44

烤蔬菜拼盘

焼き野菜盛り合わせ

将时令蔬菜香烤而成的拼盘。引出蔬菜本身的甜味和鲜味。

¥880
HK$44

有机蔬菜奶酪炸

有機野菜のチーズフリット

将有机蔬菜裹上奶酪炸制而成。外酥内软,奶酪和蔬菜的组合。

¥880
HK$44

佩克里诺奶酪土豆沙拉

ペコリーノチーズポテトサラダ

大量使用用羊奶制作的咸味佩克里诺奶酪制作的土豆沙拉。非常适合搭配葡萄酒。

¥550
HK$27

时令蔬菜羊肉咸味蛋糕

季節野菜と羊肉のケークサレ

将时令蔬菜和羊肉混合在面糊中烤制的咸味蛋糕。作为开胃菜可以轻松享用。

¥680
HK$34

自制羊肉干

自家製羊ジャーキー

将羊肉干燥浓缩鲜味制成的自制肉干。越嚼越能品尝到羊肉的独特风味。

¥620
HK$31

前菜拼盘

前菜盛り合わせ

将当天推荐的几种前菜拼盘。推荐给想一次品尝多种小吃的人。

¥1,380
HK$69
羊肉料理 (Lamb dishes)

羊肉塔塔

羊肉のタタキ

自制柚子醋果冻

将表面炙烤过的鲜羊肉切成细丝,与特制酱汁和蛋黄混合制成的生拌牛肉风味。可以品尝到浓郁的味道。

¥1,180
HK$59

炙烤羊肉鞑靼

炙りラムユッケ

将表面炙烤过的羊羔肉切成细丝,与特制酱汁和蛋黄混合制成的生拌牛肉风味。可以品尝到浓郁的味道。

¥880
HK$44

口水羊

よだれラム

温麻辣风味

将煮熟的羊肉淋上麻辣酱汁的菜肴。是将中华料理“口水鸡”改编成羊肉的版本。

¥880
HK$44

羊肉香菜饺子

ラムパクチー餃子

将羊肉馅与香菜混合制成的饺子。独特的香气令人食欲大开。

¥780
HK$39

烤羊排

ラムチョップグリル

时令缤纷香草酱

豪迈烤制的带骨羊肉主菜。根据季节搭配的香草酱能提升肉的鲜味。

¥980
HK$49

100%羊肉汉堡

羊肉100%ハンバーグ

仅用羊肉制作的豪华汉堡,不添加任何粘合剂。可以充分品尝到羊肉本身浓郁的鲜味。

¥1,420
HK$71
推荐菜肴

凤尾鱼黄油炒西兰花

ブロッコリーのアンチョビバターソテー

用凤尾鱼和黄油炒制的西兰花。咸香浓郁,非常下酒。

¥660
HK$33

香草风味奶酪薯条

ハーブ香るチーズフライドポテト

将炸好的薯条裹上香草和奶酪。香草的香气是亮点。

¥660
HK$33

香辣秋葵炸

オクラのスパイシーフリット

将秋葵裹上香料炸制而成的炸物。带有微辣的特点。

¥550
HK$27

羊肉和豆芽中华风蒸锅

羊ともやしの中華風せいろ蒸し

将羊肉和豆芽用蒸锅蒸制,并以中华风调味。是一款健康而令人满足的菜肴。

¥770
HK$38

羊腿肉蒜香半熟牛排

マトンもも肉のガーリックレアステーキ

用成年的羊腿肉与大蒜一起半熟烤制的牛排。肉的鲜美和蒜的香味令人食欲大开。

¥1,200
HK$60

铁板烧蔬菜多多成吉思汗

鉄板焼き野菜たっぷりジンギスカン

将北海道名物成吉思汗烤肉,搭配大量蔬菜和羊肉,以铁板烧的形式提供。

¥880
HK$44

羊筋迷你咖喱饭

羊すじ肉ミニカレーライス

用慢炖至软烂的羊筋制作的咖喱。小份量,非常适合作为收尾。

¥660
HK$33

秋葵和羊肉干奶油意面

ヤングコーンと羊ジャーキーのクリームパスタ

羊肉干的咸香和鲜味融入奶油酱意面中。嫩玉米的口感是亮点。

¥1,200
HK$60

浓郁顺滑羊奶酪蛋糕

濃厚なめらか羊乳チーズケーキ

使用羊奶酪制作的浓郁顺滑的芝士蛋糕。是一款可以品尝到独特风味的大人甜点。

¥550
HK$27
杯装葡萄酒 (Glass Wine)

La Torre alle Tolfe / Chianti Colli Senesi

ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / キャンティ コッリ セネージ

意大利托斯卡纳/桑娇维塞

意大利托斯卡纳产的红葡萄酒。使用桑娇维塞品种,果味和酸度平衡良好,是传统的风味。

¥900
HK$45

Ramilo / Pinheiro Clarate

ラディダディ / ピニェイロ クラレート

葡萄牙 Dão / Field Blend "80% Red Grapes, 20% White Grapes"

葡萄牙产的清淡红葡萄酒。混合了黑葡萄和白葡萄,风格清新易饮。

¥1,100
HK$55
饮品菜单

札幌黑标(生啤)

サッポロ黒ラベル(生)

泡沫丰富,麦香浓郁的经典生啤。适合搭配任何料理。

¥660
HK$33

札幌拉格红星(瓶装)

サッポロラガー赤星(瓶)

深受喜爱的瓶装啤酒,具有经过热处理带来的浓郁厚重口感。经典的标签是其标志。

¥660
HK$33

红眼

レッドアイ

用番茄汁兑制的啤酒鸡尾酒。口感清爽易饮,最适合提神。

¥880
HK$44
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