Lamb chan








Lamb chan
一家可以品尝到以羊肉为主的料理以及搭配的葡萄酒和饮品的店。
4 Chome-9-4 Kamimeguro, Meguro City
全部350
羊肩肉串
ラム肩串
酱汁或香料烤
将柔软易嚼的羊肩肉炭烤而成的串烧。可以品尝到多汁的鲜美。
羊肉串
マトン串
酱汁或香料烤
使用成年的羊肉制作的烤串。比羊羔肉风味更浓郁,口感更扎实。
羊肉つくね串
羊つくね串
将羊肉末做成丸子状烤制的つくね串。口感蓬松,充满羊肉的鲜美。
羊心串
羊ハツ串
酱汁
羊心串。口感爽脆独特,与酱汁的味道非常搭配。
羊肚串
羊トリッパ串
酱汁
羊肚(牛肚)串。口感弹牙,越嚼越有味道。
5种拼盘
5種盛り合わせ
羊羔肉 / 成年羊肉 / つくね / 羊心 / 羊肚
一次性品尝推荐的5种羊肉串(羊羔肉、成年羊肉、つくね、羊心、羊肚)的超值拼盘。
羊肉串蔬菜拼盘
羊串 野菜 盛り合わせ
羊肉串和烤蔬菜的组合拼盘。可以均衡地品尝到肉和蔬菜。
当季有机蔬菜种类请参考黑板
羊奶酪和农园蔬菜的绿色沙拉
羊乳チーズと農園野菜のグリーンサラダ
时令蔬菜沙拉酱
新鲜的农园蔬菜搭配独特风味的羊奶酪沙拉。使用时令蔬菜的沙拉酱,清爽可口。
烤蔬菜拼盘
焼き野菜盛り合わせ
将时令蔬菜香烤而成的拼盘。引出蔬菜本身的甜味和鲜味。
有机蔬菜奶酪炸
有機野菜のチーズフリット
将有机蔬菜裹上奶酪炸制而成。外酥内软,奶酪和蔬菜的组合。
佩克里诺奶酪土豆沙拉
ペコリーノチーズポテトサラダ
大量使用用羊奶制作的咸味佩克里诺奶酪制作的土豆沙拉。非常适合搭配葡萄酒。
时令蔬菜羊肉咸味蛋糕
季節野菜と羊肉のケークサレ
将时令蔬菜和羊肉混合在面糊中烤制的咸味蛋糕。作为开胃菜可以轻松享用。
自制羊肉干
自家製羊ジャーキー
将羊肉干燥浓缩鲜味制成的自制肉干。越嚼越能品尝到羊肉的独特风味。
前菜拼盘
前菜盛り合わせ
将当天推荐的几种前菜拼盘。推荐给想一次品尝多种小吃的人。
羊肉塔塔
羊肉のタタキ
自制柚子醋果冻
将表面炙烤过的鲜羊肉切成细丝,与特制酱汁和蛋黄混合制成的生拌牛肉风味。可以品尝到浓郁的味道。
炙烤羊肉鞑靼
炙りラムユッケ
将表面炙烤过的羊羔肉切成细丝,与特制酱汁和蛋黄混合制成的生拌牛肉风味。可以品尝到浓郁的味道。
口水羊
よだれラム
温麻辣风味
将煮熟的羊肉淋上麻辣酱汁的菜肴。是将中华料理“口水鸡”改编成羊肉的版本。
羊肉香菜饺子
ラムパクチー餃子
将羊肉馅与香菜混合制成的饺子。独特的香气令人食欲大开。
烤羊排
ラムチョップグリル
时令缤纷香草酱
豪迈烤制的带骨羊肉主菜。根据季节搭配的香草酱能提升肉的鲜味。
100%羊肉汉堡
羊肉100%ハンバーグ
仅用羊肉制作的豪华汉堡,不添加任何粘合剂。可以充分品尝到羊肉本身浓郁的鲜味。
凤尾鱼黄油炒西兰花
ブロッコリーのアンチョビバターソテー
用凤尾鱼和黄油炒制的西兰花。咸香浓郁,非常下酒。
香草风味奶酪薯条
ハーブ香るチーズフライドポテト
将炸好的薯条裹上香草和奶酪。香草的香气是亮点。
香辣秋葵炸
オクラのスパイシーフリット
将秋葵裹上香料炸制而成的炸物。带有微辣的特点。
羊肉和豆芽中华风蒸锅
羊ともやしの中華風せいろ蒸し
将羊肉和豆芽用蒸锅蒸制,并以中华风调味。是一款健康而令人满足的菜肴。
羊腿肉蒜香半熟牛排
マトンもも肉のガーリックレアステーキ
用成年的羊腿肉与大蒜一起半熟烤制的牛排。肉的鲜美和蒜的香味令人食欲大开。
铁板烧蔬菜多多成吉思汗
鉄板焼き野菜たっぷりジンギスカン
将北海道名物成吉思汗烤肉,搭配大量蔬菜和羊肉,以铁板烧的形式提供。
羊筋迷你咖喱饭
羊すじ肉ミニカレーライス
用慢炖至软烂的羊筋制作的咖喱。小份量,非常适合作为收尾。
秋葵和羊肉干奶油意面
ヤングコーンと羊ジャーキーのクリームパスタ
羊肉干的咸香和鲜味融入奶油酱意面中。嫩玉米的口感是亮点。
浓郁顺滑羊奶酪蛋糕
濃厚なめらか羊乳チーズケーキ
使用羊奶酪制作的浓郁顺滑的芝士蛋糕。是一款可以品尝到独特风味的大人甜点。
La Torre alle Tolfe / Chianti Colli Senesi
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / キャンティ コッリ セネージ
意大利托斯卡纳/桑娇维塞
意大利托斯卡纳产的红葡萄酒。使用桑娇维塞品种,果味和酸度平衡良好,是传统的风味。
Ramilo / Pinheiro Clarate
ラディダディ / ピニェイロ クラレート
葡萄牙 Dão / Field Blend "80% Red Grapes, 20% White Grapes"
葡萄牙产的清淡红葡萄酒。混合了黑葡萄和白葡萄,风格清新易饮。
札幌黑标(生啤)
サッポロ黒ラベル(生)
泡沫丰富,麦香浓郁的经典生啤。适合搭配任何料理。
札幌拉格红星(瓶装)
サッポロラガー赤星(瓶)
深受喜爱的瓶装啤酒,具有经过热处理带来的浓郁厚重口感。经典的标签是其标志。
红眼
レッドアイ
用番茄汁兑制的啤酒鸡尾酒。口感清爽易饮,最适合提神。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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