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L'ALEMBERT

★ 3.8 (147)

推荐

巴斯克风味鲈鱼柳
filet de Bar basquaise
鲈鱼柳配以传统的巴斯克酱，由甜椒、番茄和洋葱制成。肉质鲜嫩，味道微辣。经典的彩色鱼类菜肴。
€15.60 ≈ HK$141
蜂蜜烤鸭胸
Magret de Canard au Miel
烤鸭胸配甜蜂蜜酱。肉质丰富，呈粉红色，与酥脆的鸭皮形成对比。甜咸交织，美味可口。
€15.80 ≈ HK$142
带香草酱的西冷牛排
Noix d'entrecôte Sauce bearnaise
鲜嫩多汁的牛排，配以浓郁的龙蒿黄油酱。味道浓郁，带有香草味。法式小酒馆的经典菜肴。
€18.20 ≈ HK$164
牛油果虾鸡尾酒
Coktail d'avocat aux Crevettes
清爽的开胃菜，由牛油果和虾组成，通常淋上奶油鸡尾酒酱。口感柔滑，味道细腻。非常适合以清淡的方式开始用餐。
€12.50 ≈ HK$113
自制坎塔勒鞑靼牛肉
Tartare au Cantal Préparé
切碎并调味的生牛肉，配以坎塔勒奶酪块。口感柔嫩，带有奶酪的果味。新鲜供应。
€15.20 ≈ HK$137
蘑菇烤小牛肉
Rôti de veau aux champignons
烤小牛肉片配蘑菇森林酱。肉质鲜嫩，酱汁浓郁。一道令人舒适的炖菜。
€15.20 ≈ HK$137
莫尔托香肠
Saucisse de Morteau
来自弗朗什-孔泰地区的传统烟熏香肠，质地紧实，烟熏味浓郁。丰富而美味。通常搭配土豆或蔬菜。
€14.50 ≈ HK$131
丰盛沙拉
Salade Gourmande
（鹅肝 - 乡村火腿 - 绿芦笋 - 番茄 - 甜瓜 - 绿沙拉）
大份沙拉，配以鹅肝和乡村火腿等名贵食材。蔬菜的清爽与熟食的丰富相结合。完整而多样的菜肴。
€13 ≈ HK$117
咖啡配小点心
Café Gourmand
浓缩咖啡配什锦小点心或迷你甜点。可以在餐后品尝多种甜点。适合犹豫不决的人。
€6.50 ≈ HK$59
自制提拉米苏
Tiramissu Maison
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。口感柔滑，带有可可和咖啡的苦甜味。
€5.60 ≈ HK$50

自制蒸粗麦粉

皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
最丰盛的蒸粗麦粉版本，配有多种肉类（通常是香肠、鸡肉、羊肉）。细蒸粗麦粉和香浓的蔬菜汤。丰盛的盛宴。
€19.20 ≈ HK$173
总统蒸粗麦粉
Couscous President
一种丰盛的蒸粗麦粉变种，配有丰盛的肉类选择。蓬松的蒸粗麦粉配以在辛辣肉汤中炖煮的蔬菜。
€18.20 ≈ HK$164
自制蒸粗麦粉
Couscous Maison
大厨招牌菜，包括蒸粗麦粉、蔬菜和精选肉类。正宗的家常风味。
€17.20 ≈ HK$155
烤全羊蒸粗麦粉
Couscous Méchoui
烤全羊（通常是羊肉）蒸粗麦粉。肉质酥烂，烤制而成，放在蔬菜蒸粗麦粉上。
€17.20 ≈ HK$155
烤肉串蒸粗麦粉
Couscous Brochette
烤肉串蒸粗麦粉。烤肉的烟熏味很好地补充了蒸粗麦粉和肉汤的甜味。
€15.90 ≈ HK$143
羊肉蒸粗麦粉
Couscous Mouton
传统蒸粗麦粉配羊肉块。肉质味道浓郁，能为菜肴增添宜人的香气。
€15.40 ≈ HK$139
牛肉蒸粗麦粉
Couscous Boeuf
炖牛肉块蒸粗麦粉。适合喜欢牛肉而非羊肉的人的经典选择。
€15.40 ≈ HK$139
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
鸡肉块（鸡腿或鸡胸）蒸粗麦粉。鸡肉鲜嫩，吸收了蔬菜肉汤的风味。
€13.90 ≈ HK$125
香肠蒸粗麦粉
Couscous Merguez
配有辣味红香肠的蒸粗麦粉。为菜肴增添了辛辣而美味的特色。
€13.20 ≈ HK$119

其他菜肴

自制汉堡薯条
Hamberger frites Maison
汉堡配以柔软的面包和肉饼，配以自制薯条。经典快餐的改良版。
€13 ≈ HK$117

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.8
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