L'ALEMBERT




سمك القاروص بصلصة الباسكيز
filet de Bar basquaise
سمك القاروص معد بصلصة باسكيز التقليدية المصنوعة من الفلفل والطماطم والبصل. لحم طري ونكهة منعشة قليلاً. طبق سمك كلاسيكي وملون.
صدر بط مشوي بالعسل
Magret de Canard au Miel
صدر بط مشوي يقدم مع صلصة عسل حلوة. اللحم غني ولونه وردي، يتناقض مع الجلد المقرمش. مزيج لذيذ بين الحلو والمالح.
ضلع لحم بقري بصلصة بيرنيز
Noix d'entrecôte Sauce bearnaise
قطعة لحم بقري طرية ومزركشة، تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية بالطرخون والزبدة. نكهة غنية وعشبية. طبق لا غنى عنه في المطاعم الفرنسية.
كوكتيل الأفوكادو بالروبيان
Coktail d'avocat aux Crevettes
مقبلات منعشة تتكون من الأفوكادو والروبيان، غالباً ما تغطى بصلصة كوكتيل كريمية. قوام ناعم ونكهة رقيقة. مثالية لبدء الوجبة بخفة.
تارتار بالكانتال معد
Tartare au Cantal Préparé
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، مع قطع من جبنة الكانتال. قوام طري مع نكهة الجبن الفاكهية. يقدم بارداً.
لحم عجل مشوي بالفطر
Rôti de veau aux champignons
شرائح لحم عجل مشوي تقدم مع صلصة غابات بالفطر. لحم أبيض طري وصلصة كريمية. طبق مطهو مريح.
نقانق مورتاو
Saucisse de Morteau
نقانق مدخنة تقليدية من فرانش كومتي، ذات قوام صلب وطعم مدخن قوي. غنية ولذيذة. تقدم عادة مع البطاطس أو الخضروات.
سلطة جورماند
Salade Gourmande
(فوا جرا - لحم خنزير بلدي - خس أخضر - طماطم - شمام - سلطة خضراء)
سلطة كبيرة مكونة من مكونات فاخرة مثل فوا جرا ولحم الخنزير البلدي. نضارة الخضروات ممزوجة بغنى اللحوم الباردة. طبق كامل ومتنوع.
مقهى جورماند
Café Gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة أو الحلويات المصغرة. تتيح لك تذوق العديد من الحلويات في نهاية الوجبة. مثالية لمن لا يستطيعون الاختيار.
تيراميسو منزلي
Tiramissu Maison
حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني. قوام كريمي ونكهة حلوة ومرة من الكاكاو والقهوة.
كسكس ملكي
Couscous Royal
النسخة الأكثر اكتمالاً من الكسكس، تقدم مع عدة أنواع من اللحوم (غالباً ميرغيز، دجاج، ضأن). سميد ناعم ومرق خضروات عطري. وليمة دسمة.
كسكس الرئيس
Couscous President
نسخة غنية من الكسكس، مزينة بمجموعة مختارة سخية من اللحوم. سميد مبخر يقدم مع خضروات مطهوة في مرق متبل.
كسكس منزلي
Couscous Maison
وصفة الشيف المميزة، تتكون من السميد والخضروات ومجموعة مختارة من اللحوم. نكهات أصيلة وعائلية.
كسكس ميشوي
Couscous Méchoui
كسكس يقدم مع قطعة لحم مشوي (ميشوي)، عادة لحم ضأن. اللحم طري ومشوي، يقدم فوق السميد والخضروات.
كسكس شيش
Couscous Brochette
كسكس يقدم مع أسياخ لحم مشوية. الطعم المدخن للشواء يكمل حلاوة السميد والمرق بشكل جيد.
كسكس لحم الضأن
Couscous Mouton
كسكس تقليدي يقدم مع قطع لحم الضأن. للحم طعم قوي يضفي نكهة لطيفة على الطبق.
كسكس لحم بقري
Couscous Boeuf
كسكس يقدم مع لحم بقري مطهو. بديل كلاسيكي لمن يفضلون اللحم البقري على لحم الضأن.
كسكس دجاج
Couscous Poulet
كسكس خفيف يقدم مع قطع دجاج (فخذ أو صدر). الدواجن طرية وتمتص نكهات مرق الخضروات.
كسكس ميرغيز
Couscous Merguez
كسكس يقدم مع ميرغيز، نقانق حمراء متبلة. يضيف لمسة حارة ولذيذة للطبق.
برجر وبطاطس مقلية منزلية
Hamberger frites Maison
برجر معد بخبز طري وستيك مفروم، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي من الوجبات السريعة بلمسة جديدة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.8
147 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...