menufans

Laab Ubon-Pa Wetch

ลาบอุบล-ป๋าเวช

泰式沙拉类型

腌蟹沙拉
ตำปูปลาร้า
木瓜泰式沙拉配腌蟹和鱼露,味道咸辣浓郁,是伊森菜肴的热门菜肴
฿50 ≈ HK$12
丛林沙拉
ตำป่า
泰式沙拉配各种配料,如泰国米粉、竹笋、蛤蜊和各种蔬菜,用鱼露调味,味道浓郁
฿50 ≈ HK$12
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式沙拉加入鱼露,增加浓郁风味,酸甜咸辣
฿50 ≈ HK$12
腌蛤蜊沙拉
ตำหอยดอง
腌蛤蜊泰式沙拉,酸咸味为主,带有腌蛤蜊特有的香气
฿50 ≈ HK$12
泰国米粉沙拉
ตำซั่ว
泰国米粉泰式沙拉,用鱼露调味,味道浓郁辛辣
฿50 ≈ HK$12
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的青芒果代替木瓜的沙拉,味道酸辣,香气扑鼻的烤鱼或花生
฿50 ≈ HK$12
泰式沙拉
ตำไทย
不含鱼露的泰式沙拉,含花生和干虾,酸甜味,易于食用
฿50 ≈ HK$12
泰式腌木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋,增加蛋黄的浓郁和咸味,搭配酸甜味
฿60 ≈ HK$14
猪肉香肠沙拉
ตำหมูยอ
泰式沙拉配弹牙猪肉香肠,味道浓郁,符合泰式沙拉风格
฿50 ≈ HK$12
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
泰式沙拉配烤猪颈肉,肉质柔软,肥瘦适中,搭配美味的泰式沙拉酱
฿80 ≈ HK$19
猪肉捣碎沙拉
ตำหมูตกครก
泰式沙拉配烤猪肉或炸猪肉,可在臼中捣碎,可选泰式或鱼露调味
฿80~ ≈ HK$19
海鲜沙拉
ตำทะเล
泰式沙拉配海鲜,如新鲜虾、鱿鱼,可选泰式或鱼露调味
฿80~ ≈ HK$19
新鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
泰式沙拉配虾,可选新鲜虾或煮熟的虾
฿80~ ≈ HK$19
血蚶沙拉
ตำหอยแครง
泰式沙拉配煮熟的血蚶,肉质甜美多汁
฿100 ≈ HK$24
泰国米粉沙拉
ตำขนมจีน
将泰国米粉与沙拉配料混合,味道渗入米粉,美味可口
฿50 ≈ HK$12
长豆沙拉
ตำถั่ว
用新鲜长豆代替木瓜的沙拉,口感清脆,带有长豆的天然甜味
฿50 ≈ HK$12
黄瓜沙拉
ตำแตง
新鲜黄瓜沙拉,汁水丰富,清爽可口,搭配辣味沙拉酱
฿50 ≈ HK$12
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米粒代替木瓜的泰式沙拉,甜而浓郁的味道与酸辣的沙拉酱形成对比
฿50 ≈ HK$12
莲花茎沙拉
ตำไหลบัว
用新鲜莲花茎制作的泰式沙拉,清脆可口,能很好地吸收沙拉酱
฿50 ≈ HK$12

拉卜-碎肉类型

熟牛肉/生牛肉碎
ก้อยเนื้อสุก - ดิบ
伊森风味牛肉末沙拉,含血和内脏,可选熟或生,苦或酸味
฿80~ ≈ HK$19
熟猪肉/生猪肉碎
ก้อยหมูสุก - ดิบ
伊森风味猪肉末沙拉,含香草和烤米,可选熟或生
฿70~ ≈ HK$17
熟牛肉/生牛肉拉卜
ลาบเนื้อสุก - ดิบ
牛肉拉卜,用烤米、辣椒粉、柠檬汁、鱼露调味,香草味浓郁,可选熟度和口味
฿80~ ≈ HK$19
熟猪肉末/生猪肉末
ลาบหมูสุก - ดิบ
猪肉末,用拉卜调味料、烤米和香草调味,香气扑鼻,美味
฿70~ ≈ HK$17
猪肉柠檬碎
ก้อยหมูมะนาว
猪肉片或碎肉,用柠檬、辣椒和香草调味,酸辣味
฿70 ≈ HK$17
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
猪肉淋上酸辣酱汁,配以蔬菜
฿70 ≈ HK$17
柠檬鸡
ไก่มะนาว
用柠檬汁和新鲜辣椒调味的鸡肉,味道浓郁清爽
฿100 ≈ HK$24
鸭肉拉卜
ลาบเป็ด
炒鸭肉末,用拉卜调味,香气扑鼻的南姜和青柠叶,味道浓郁
฿70 ≈ HK$17
鸡肉拉卜
ลาบไก่
煮熟的鸡肉末,用拉卜调味料、烤米和辣椒粉调味
฿70 ≈ HK$17
鱿鱼拉卜
ลาบปลาหมึก
煮鱿鱼,用伊森拉卜调味,味道浓郁,有嚼劲
฿80 ≈ HK$19
猪肉末粉丝拉卜
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
煮粉丝,拌以猪肉末,用拉卜调味,酸咸辣味十足
฿70 ≈ HK$17
鲶鱼拉卜
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉切碎,用拉卜调味料炒制,香气扑鼻的烤鱼和香草
฿70 ≈ HK$17
烤猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
切片烤猪颈肉,用烤米和干辣椒调味,味道浓郁
฿70 ≈ HK$17
牛肉沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉,略带脂肪,用拉卜调味,香气扑鼻的烤米,味道浓郁
฿80 ≈ HK$19
甜肝
ตับหวาน
煮至半熟的肝脏,用拉卜调味,天然甜味来自新鲜肝脏,口感柔软
฿80~ ≈ HK$19

煮-咖喱类型

牛杂酸汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
辛辣的牛肉内脏汤,用干辣椒和香草调味,酸辣热
฿70 ≈ HK$17
酸辣软猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
慢炖软猪骨汤,味道酸辣,清爽可口
฿70 ≈ HK$17
酸辣牛筋(猪肉)
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว (หมู)
猪牛筋汤,口感酥脆,味道辛辣,香气扑鼻的香草
฿80 ≈ HK$19
鸡肉酸汤
ต้มแซ่บไก่
鸡肉酸汤,味道浓郁,香气扑鼻的香草
฿70 ≈ HK$17
苦汤
ต้มขม
煮牛杂汤,加牛胆,带有轻微的苦味,符合传统的伊森风味
฿80 ≈ HK$19
猪肉-鸡肉咖喱汤
แกงอ่อม หมู-ไก่
伊森传统汤,含鱼露、莳萝和各种蔬菜,香气独特
฿70~ ≈ HK$17
牛肉咖喱汤
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉咖喱汤,味道浓郁,香气扑鼻的咖喱和莳萝
฿80 ≈ HK$19
蘑菇汤
แกงเห็ด
伊森蔬菜汤,含各种蘑菇,汤底含鱼露和罗勒叶,味道醇厚
฿60 ≈ HK$14
土鸡酸汤
ต้มยำไก่บ้าน
用肉质紧实、有嚼劲的土鸡制作的酸汤,汤味酸辣,香气扑鼻的酸汤香料
฿80 ≈ HK$19
烤鲶鱼酸汤
ต้มโคล้งปลาดุก
辛辣的酸汤,含香烤鲶鱼和烤香草
฿80 ≈ HK$19
什锦海鲜酸汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜酸汤,味道浓郁,可选加鲜奶的浓汤或清汤
฿80~ ≈ HK$19
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
新鲜蒸鲈鱼,淋上酸辣酱汁,香气扑鼻的鲜辣椒和柠檬
฿220 ≈ HK$53
泰式火锅(牛肉-猪肉-海鲜-什锦)
จิ้มจุ่มเนื้อ-หมู-ทะเล-รวมมิตร
伊森风味火锅套餐,含香草汤底、肉类、新鲜蔬菜和蘸酱
฿200~ ≈ HK$48
加猪肉-牛肉-海鲜
เพิ่มหมู-เนื้อ-ทะเล
用于添加到泰式火锅的肉类套餐
฿150~ ≈ HK$36
加蔬菜
เพิ่มผัก
用于添加到泰式火锅的新鲜蔬菜套餐
฿50 ≈ HK$12

炸类型

炸猪肉
หมูทอด
腌制猪肉,炸至酥脆,香气扑鼻,易于食用
฿70 ≈ HK$17
炸蒜蓉猪肉
หมูทอดกระเทียม
炸猪肉,撒上香脆的炸蒜蓉
฿80 ≈ HK$19
炸酱油鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
炸鱼露腌鸡翅,外脆内软,味道咸而醇厚
฿80 ≈ HK$19
炸蒜蓉鸡翅
ปีกไก่ทอดกระเทียม
炸脆鸡翅配炸蒜蓉
฿80 ≈ HK$19
炸盐味鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
炸盐味鸡翅,味道咸而适中
฿70 ≈ HK$17
香草炸鸡翅
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
炸鸡翅配香脆香草,香气扑鼻的柠檬草和青柠叶
฿80 ≈ HK$19
炸蒜蓉虾
กุ้งทอดกระเทียม
炸蒜蓉新鲜虾,肉质弹牙甜美,香气扑鼻的蒜蓉
฿100 ≈ HK$24
炸猪肉末拉卜
ลาบหมูทอด
炸猪肉丸拉卜,味道浓郁,一口一个
฿80 ≈ HK$19
炸牛肉
เนื้อทอด
炸腌牛肉,味道浓郁,适合作为下酒菜
฿80 ≈ HK$19
炸蒜蓉鱿鱼
หมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼,有嚼劲,香气扑鼻
฿80 ≈ HK$19
炸蒜蓉猪小肠
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
炸猪小肠,外脆内软,香气扑鼻的炸蒜蓉
฿70 ≈ HK$17
酱油炸鲈鱼
ปลากระพงทอดน้ำปลา
整条炸脆鲈鱼,淋上甜咸酱油
฿200 ≈ HK$48
炸蒜蓉鲈鱼
ปลากระพงทอดกระเทียม
炸脆鲈鱼,撒上大量炸蒜蓉
฿200 ≈ HK$48
炸金针菇
เห็ดเข็มทองทอด
炸金针菇,酥脆可口,适合休闲食用
฿80 ≈ HK$19
炸脆骨酸辣香肠
แหนมเอ็นไก่ทอด
酸味腌制的鸡软骨,炸至酥脆,酸咸味
฿100 ≈ HK$24
炸芝麻软骨
กระดูกอ่อนทอดงา
炸芝麻腌猪软骨,香气扑鼻的芝麻味,嘎吱嘎吱的口感
฿90 ≈ HK$22
炸泰式沙拉
ส้มตำทอด
炸木瓜丝,配单独的泰式沙拉酱,口感新颖
฿100 ≈ HK$24

沙拉类型

粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉配各种配料,酸辣味十足
฿80 ≈ HK$19
方便面沙拉
ยำมาม่า
方便面沙拉,味道浓郁,配料丰富
฿80 ≈ HK$19
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
包含各种肉类和海鲜的沙拉
฿90 ≈ HK$22
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
弹牙猪肉香肠沙拉,酱汁美味
฿80 ≈ HK$19
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
用烤猪颈肉制作的沙拉,沙拉酱汁渗入柔软的猪肉中
฿80 ≈ HK$19
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸至酥脆的鲶鱼肉,配酸甜芒果沙拉酱
฿100 ≈ HK$24
三脆沙拉
ยำสามกรอบ
包含三种脆炸食材的沙拉,如鱼鳔、干鱿鱼、腰果
฿80 ≈ HK$19
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
新鲜煮鱿鱼沙拉,味道浓郁
฿100 ≈ HK$24
柠檬草虾沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด
新鲜虾沙拉配切碎的柠檬草,香气扑鼻的香草,有助于去除腥味并增加口感
฿100 ≈ HK$24
血蚶沙拉
ยำหอยแครง
煮血蚶沙拉,酸甜辣味
฿100 ≈ HK$24
什锦海鲜沙拉
ยำทะเล
新鲜什锦海鲜沙拉,味道浓郁
฿100 ≈ HK$24
生虾浸泡在鱼露中
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾淋上酱油,配美味海鲜酱和苦瓜
฿100 ≈ HK$24
长豆虾沙拉
ยำถั่วพลูกุ้งสด
腰果沙拉配新鲜虾,味道醇厚,椰奶和辣椒酱甜而浓郁
฿100 ≈ HK$24

烤-白灼类型

烤猪颈肉
คอหมูย่าง
慢烤猪颈肉,肉质柔软多汁,配蘸酱
฿70 ≈ HK$17
烤肝
ตับย่าง
烤肝,恰到好处的熟度,肉质柔软不硬,配蘸酱
฿80~ ≈ HK$19
烤猪肉
หมูย่าง
烤腌猪肉,香气扑鼻的腌料和炭火味
฿70 ≈ HK$17
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整条烤鲶鱼,肉质紧实香气扑鼻,适合搭配泰式沙拉或辣椒酱
฿50 ≈ HK$12
烤/煮血蚶
หอยแครงเผา-ลวก
新鲜血蚶,可选烤至香气扑鼻或煮至多汁,配海鲜酱
฿100~ ≈ HK$24
猪肉碎(粉末状)
หมูลวกฝุ่น
煮猪肉,拌以烤米和辣椒粉(粉末),香气浓郁,干辣味
฿70 ≈ HK$17
牛肉碎(粉末状)
เนื้อลวกฝุ่น
牛肉碎,拌以烤米和辣椒粉,伊森风格
฿70 ≈ HK$17
烤猪内脏
ไส้ย่าง
烤猪小肠,略带焦香,不韧,配蘸酱
฿70 ≈ HK$17
白灼(牛肉、猪肉、海鲜)
ลวกจิ้ม เนื้อ, หมู, ทะเล
煮什锦肉类和海鲜,配美味蘸酱
฿90 ≈ HK$22

单点菜肴类型

鸡蛋炒饭
ข้าวไข่เจียว
热米饭配香煎蛋,简单但美味的菜肴
฿40 ≈ HK$10
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉鸡蛋炒饭,味道醇厚
฿50 ≈ HK$12
猪肉-鸡肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราหมู-ไก่
辣味罗勒炒饭,香气扑鼻的罗勒叶,可选肉类
฿50~ ≈ HK$12
牛肉-海鲜罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราเนื้อ-ทะเล
辣味罗勒炒饭,含牛肉或海鲜
฿60~ ≈ HK$14
脆皮猪肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราหมูกรอบ
罗勒炒饭配脆皮猪肉,口感酥脆
฿70 ≈ HK$17
普通炒河粉-新鲜虾炒河粉
ผัดไทยธรรมดา-กุ้งสด
用泰式炒酱炒细面,酸甜味,可选加新鲜虾增加风味
฿60~ ≈ HK$14
猪肉-鸡肉炒面
ผัดซีอิ๊วหมู-ไก่
用黑酱油炒宽粉,加鸡蛋和芥蓝,锅气十足
฿50~ ≈ HK$12
猪肉-鸡肉-海鲜盖浇饭
ราดหน้าหมู-ไก่-ทะเล
面条淋上浓稠的豆酱汤,加芥蓝和肉类
฿60~ ≈ HK$14
焗虾粉丝
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅焗虾粉丝,香气扑鼻的姜和胡椒
฿100 ≈ HK$24
海鲜咖喱炒(配菜)
ทะเลผัดผงกะหรี่(กับข้าว)
海鲜与咖喱粉和鸡蛋炒制,味道香浓醇厚
฿100 ≈ HK$24
煎蛋
ไข่ดาว
煎荷包蛋,为您的主菜增添风味
฿10 ≈ HK$2
煎蛋
ไข่เจียว
煎蛋,为您的主菜增添风味
฿10 ≈ HK$2
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,适合搭配泰式沙拉和伊森菜肴
฿10 ≈ HK$2
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭
฿10 ≈ HK$2
泰国米粉
ขนมจีน
新鲜泰国米粉,适合搭配泰式沙拉或咖喱
฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.4
Google Maps上的22個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

曼谷必試美食