ลาบอุบล-ป๋าเวช
Laab Ubon-Pa Wetch
泰式沙拉类型
腌蟹沙拉
ตำปูปลาร้า
木瓜泰式沙拉配腌蟹和鱼露，味道咸辣浓郁，是伊森菜肴的热门菜肴
฿50
≈ HK$12丛林沙拉
ตำป่า
泰式沙拉配各种配料，如泰国米粉、竹笋、蛤蜊和各种蔬菜，用鱼露调味，味道浓郁
฿50
≈ HK$12科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式沙拉加入鱼露，增加浓郁风味，酸甜咸辣
฿50
≈ HK$12腌蛤蜊沙拉
ตำหอยดอง
腌蛤蜊泰式沙拉，酸咸味为主，带有腌蛤蜊特有的香气
฿50
≈ HK$12泰国米粉沙拉
ตำซั่ว
泰国米粉泰式沙拉，用鱼露调味，味道浓郁辛辣
฿50
≈ HK$12芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的青芒果代替木瓜的沙拉，味道酸辣，香气扑鼻的烤鱼或花生
฿50
≈ HK$12泰式沙拉
ตำไทย
不含鱼露的泰式沙拉，含花生和干虾，酸甜味，易于食用
฿50
≈ HK$12泰式腌木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋，增加蛋黄的浓郁和咸味，搭配酸甜味
฿60
≈ HK$14猪肉香肠沙拉
ตำหมูยอ
泰式沙拉配弹牙猪肉香肠，味道浓郁，符合泰式沙拉风格
฿50
≈ HK$12烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
泰式沙拉配烤猪颈肉，肉质柔软，肥瘦适中，搭配美味的泰式沙拉酱
฿80
≈ HK$19猪肉捣碎沙拉
ตำหมูตกครก
泰式沙拉配烤猪肉或炸猪肉，可在臼中捣碎，可选泰式或鱼露调味
฿80~
海鲜沙拉
ตำทะเล
泰式沙拉配海鲜，如新鲜虾、鱿鱼，可选泰式或鱼露调味
฿80~
新鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
泰式沙拉配虾，可选新鲜虾或煮熟的虾
฿80~
血蚶沙拉
ตำหอยแครง
泰式沙拉配煮熟的血蚶，肉质甜美多汁
฿100
≈ HK$24泰国米粉沙拉
ตำขนมจีน
将泰国米粉与沙拉配料混合，味道渗入米粉，美味可口
฿50
≈ HK$12长豆沙拉
ตำถั่ว
用新鲜长豆代替木瓜的沙拉，口感清脆，带有长豆的天然甜味
฿50
≈ HK$12黄瓜沙拉
ตำแตง
新鲜黄瓜沙拉，汁水丰富，清爽可口，搭配辣味沙拉酱
฿50
≈ HK$12玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米粒代替木瓜的泰式沙拉，甜而浓郁的味道与酸辣的沙拉酱形成对比
฿50
≈ HK$12莲花茎沙拉
ตำไหลบัว
用新鲜莲花茎制作的泰式沙拉，清脆可口，能很好地吸收沙拉酱
฿50
≈ HK$12拉卜-碎肉类型
熟牛肉/生牛肉碎
ก้อยเนื้อสุก - ดิบ
伊森风味牛肉末沙拉，含血和内脏，可选熟或生，苦或酸味
฿80~
熟猪肉/生猪肉碎
ก้อยหมูสุก - ดิบ
伊森风味猪肉末沙拉，含香草和烤米，可选熟或生
฿70~
熟牛肉/生牛肉拉卜
ลาบเนื้อสุก - ดิบ
牛肉拉卜，用烤米、辣椒粉、柠檬汁、鱼露调味，香草味浓郁，可选熟度和口味
฿80~
熟猪肉末/生猪肉末
ลาบหมูสุก - ดิบ
猪肉末，用拉卜调味料、烤米和香草调味，香气扑鼻，美味
฿70~
猪肉柠檬碎
ก้อยหมูมะนาว
猪肉片或碎肉，用柠檬、辣椒和香草调味，酸辣味
฿70
≈ HK$17猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
猪肉淋上酸辣酱汁，配以蔬菜
฿70
≈ HK$17柠檬鸡
ไก่มะนาว
用柠檬汁和新鲜辣椒调味的鸡肉，味道浓郁清爽
฿100
≈ HK$24鸭肉拉卜
ลาบเป็ด
炒鸭肉末，用拉卜调味，香气扑鼻的南姜和青柠叶，味道浓郁
฿70
≈ HK$17鸡肉拉卜
ลาบไก่
煮熟的鸡肉末，用拉卜调味料、烤米和辣椒粉调味
฿70
≈ HK$17鱿鱼拉卜
ลาบปลาหมึก
煮鱿鱼，用伊森拉卜调味，味道浓郁，有嚼劲
฿80
≈ HK$19猪肉末粉丝拉卜
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
煮粉丝，拌以猪肉末，用拉卜调味，酸咸辣味十足
฿70
≈ HK$17鲶鱼拉卜
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉切碎，用拉卜调味料炒制，香气扑鼻的烤鱼和香草
฿70
≈ HK$17烤猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
切片烤猪颈肉，用烤米和干辣椒调味，味道浓郁
฿70
≈ HK$17牛肉沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉，略带脂肪，用拉卜调味，香气扑鼻的烤米，味道浓郁
฿80
≈ HK$19甜肝
ตับหวาน
煮至半熟的肝脏，用拉卜调味，天然甜味来自新鲜肝脏，口感柔软
฿80~
煮-咖喱类型
牛杂酸汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
辛辣的牛肉内脏汤，用干辣椒和香草调味，酸辣热
฿70
≈ HK$17酸辣软猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
慢炖软猪骨汤，味道酸辣，清爽可口
฿70
≈ HK$17酸辣牛筋（猪肉）
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว (หมู)
猪牛筋汤，口感酥脆，味道辛辣，香气扑鼻的香草
฿80
≈ HK$19鸡肉酸汤
ต้มแซ่บไก่
鸡肉酸汤，味道浓郁，香气扑鼻的香草
฿70
≈ HK$17苦汤
ต้มขม
煮牛杂汤，加牛胆，带有轻微的苦味，符合传统的伊森风味
฿80
≈ HK$19猪肉-鸡肉咖喱汤
แกงอ่อม หมู-ไก่
伊森传统汤，含鱼露、莳萝和各种蔬菜，香气独特
฿70~
牛肉咖喱汤
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉咖喱汤，味道浓郁，香气扑鼻的咖喱和莳萝
฿80
≈ HK$19蘑菇汤
แกงเห็ด
伊森蔬菜汤，含各种蘑菇，汤底含鱼露和罗勒叶，味道醇厚
฿60
≈ HK$14土鸡酸汤
ต้มยำไก่บ้าน
用肉质紧实、有嚼劲的土鸡制作的酸汤，汤味酸辣，香气扑鼻的酸汤香料
฿80
≈ HK$19烤鲶鱼酸汤
ต้มโคล้งปลาดุก
辛辣的酸汤，含香烤鲶鱼和烤香草
฿80
≈ HK$19什锦海鲜酸汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜酸汤，味道浓郁，可选加鲜奶的浓汤或清汤
฿80~
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
新鲜蒸鲈鱼，淋上酸辣酱汁，香气扑鼻的鲜辣椒和柠檬
฿220
≈ HK$53泰式火锅（牛肉-猪肉-海鲜-什锦）
จิ้มจุ่มเนื้อ-หมู-ทะเล-รวมมิตร
伊森风味火锅套餐，含香草汤底、肉类、新鲜蔬菜和蘸酱
฿200~
加猪肉-牛肉-海鲜
เพิ่มหมู-เนื้อ-ทะเล
用于添加到泰式火锅的肉类套餐
฿150~
加蔬菜
เพิ่มผัก
用于添加到泰式火锅的新鲜蔬菜套餐
฿50
≈ HK$12炸类型
炸猪肉
หมูทอด
腌制猪肉，炸至酥脆，香气扑鼻，易于食用
฿70
≈ HK$17炸蒜蓉猪肉
หมูทอดกระเทียม
炸猪肉，撒上香脆的炸蒜蓉
฿80
≈ HK$19炸酱油鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
炸鱼露腌鸡翅，外脆内软，味道咸而醇厚
฿80
≈ HK$19炸蒜蓉鸡翅
ปีกไก่ทอดกระเทียม
炸脆鸡翅配炸蒜蓉
฿80
≈ HK$19炸盐味鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
炸盐味鸡翅，味道咸而适中
฿70
≈ HK$17香草炸鸡翅
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
炸鸡翅配香脆香草，香气扑鼻的柠檬草和青柠叶
฿80
≈ HK$19炸蒜蓉虾
กุ้งทอดกระเทียม
炸蒜蓉新鲜虾，肉质弹牙甜美，香气扑鼻的蒜蓉
฿100
≈ HK$24炸猪肉末拉卜
ลาบหมูทอด
炸猪肉丸拉卜，味道浓郁，一口一个
฿80
≈ HK$19炸牛肉
เนื้อทอด
炸腌牛肉，味道浓郁，适合作为下酒菜
฿80
≈ HK$19炸蒜蓉鱿鱼
หมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼，有嚼劲，香气扑鼻
฿80
≈ HK$19炸蒜蓉猪小肠
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
炸猪小肠，外脆内软，香气扑鼻的炸蒜蓉
฿70
≈ HK$17酱油炸鲈鱼
ปลากระพงทอดน้ำปลา
整条炸脆鲈鱼，淋上甜咸酱油
฿200
≈ HK$48炸蒜蓉鲈鱼
ปลากระพงทอดกระเทียม
炸脆鲈鱼，撒上大量炸蒜蓉
฿200
≈ HK$48炸金针菇
เห็ดเข็มทองทอด
炸金针菇，酥脆可口，适合休闲食用
฿80
≈ HK$19炸脆骨酸辣香肠
แหนมเอ็นไก่ทอด
酸味腌制的鸡软骨，炸至酥脆，酸咸味
฿100
≈ HK$24炸芝麻软骨
กระดูกอ่อนทอดงา
炸芝麻腌猪软骨，香气扑鼻的芝麻味，嘎吱嘎吱的口感
฿90
≈ HK$22炸泰式沙拉
ส้มตำทอด
炸木瓜丝，配单独的泰式沙拉酱，口感新颖
฿100
≈ HK$24沙拉类型
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉配各种配料，酸辣味十足
฿80
≈ HK$19方便面沙拉
ยำมาม่า
方便面沙拉，味道浓郁，配料丰富
฿80
≈ HK$19什锦沙拉
ยำรวมมิตร
包含各种肉类和海鲜的沙拉
฿90
≈ HK$22猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
弹牙猪肉香肠沙拉，酱汁美味
฿80
≈ HK$19烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
用烤猪颈肉制作的沙拉，沙拉酱汁渗入柔软的猪肉中
฿80
≈ HK$19炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸至酥脆的鲶鱼肉，配酸甜芒果沙拉酱
฿100
≈ HK$24三脆沙拉
ยำสามกรอบ
包含三种脆炸食材的沙拉，如鱼鳔、干鱿鱼、腰果
฿80
≈ HK$19鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
新鲜煮鱿鱼沙拉，味道浓郁
฿100
≈ HK$24柠檬草虾沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด
新鲜虾沙拉配切碎的柠檬草，香气扑鼻的香草，有助于去除腥味并增加口感
฿100
≈ HK$24血蚶沙拉
ยำหอยแครง
煮血蚶沙拉，酸甜辣味
฿100
≈ HK$24什锦海鲜沙拉
ยำทะเล
新鲜什锦海鲜沙拉，味道浓郁
฿100
≈ HK$24生虾浸泡在鱼露中
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾淋上酱油，配美味海鲜酱和苦瓜
฿100
≈ HK$24长豆虾沙拉
ยำถั่วพลูกุ้งสด
腰果沙拉配新鲜虾，味道醇厚，椰奶和辣椒酱甜而浓郁
฿100
≈ HK$24烤-白灼类型
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
慢烤猪颈肉，肉质柔软多汁，配蘸酱
฿70
≈ HK$17烤肝
ตับย่าง
烤肝，恰到好处的熟度，肉质柔软不硬，配蘸酱
฿80~
烤猪肉
หมูย่าง
烤腌猪肉，香气扑鼻的腌料和炭火味
฿70
≈ HK$17烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整条烤鲶鱼，肉质紧实香气扑鼻，适合搭配泰式沙拉或辣椒酱
฿50
≈ HK$12烤/煮血蚶
หอยแครงเผา-ลวก
新鲜血蚶，可选烤至香气扑鼻或煮至多汁，配海鲜酱
฿100~
猪肉碎（粉末状）
หมูลวกฝุ่น
煮猪肉，拌以烤米和辣椒粉（粉末），香气浓郁，干辣味
฿70
≈ HK$17牛肉碎（粉末状）
เนื้อลวกฝุ่น
牛肉碎，拌以烤米和辣椒粉，伊森风格
฿70
≈ HK$17烤猪内脏
ไส้ย่าง
烤猪小肠，略带焦香，不韧，配蘸酱
฿70
≈ HK$17白灼（牛肉、猪肉、海鲜）
ลวกจิ้ม เนื้อ, หมู, ทะเล
煮什锦肉类和海鲜，配美味蘸酱
฿90
≈ HK$22单点菜肴类型
鸡蛋炒饭
ข้าวไข่เจียว
热米饭配香煎蛋，简单但美味的菜肴
฿40
≈ HK$10猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉鸡蛋炒饭，味道醇厚
฿50
≈ HK$12猪肉-鸡肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราหมู-ไก่
辣味罗勒炒饭，香气扑鼻的罗勒叶，可选肉类
฿50~
牛肉-海鲜罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราเนื้อ-ทะเล
辣味罗勒炒饭，含牛肉或海鲜
฿60~
脆皮猪肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราหมูกรอบ
罗勒炒饭配脆皮猪肉，口感酥脆
฿70
≈ HK$17普通炒河粉-新鲜虾炒河粉
ผัดไทยธรรมดา-กุ้งสด
用泰式炒酱炒细面，酸甜味，可选加新鲜虾增加风味
฿60~
猪肉-鸡肉炒面
ผัดซีอิ๊วหมู-ไก่
用黑酱油炒宽粉，加鸡蛋和芥蓝，锅气十足
฿50~
猪肉-鸡肉-海鲜盖浇饭
ราดหน้าหมู-ไก่-ทะเล
面条淋上浓稠的豆酱汤，加芥蓝和肉类
฿60~
焗虾粉丝
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅焗虾粉丝，香气扑鼻的姜和胡椒
฿100
≈ HK$24海鲜咖喱炒（配菜）
ทะเลผัดผงกะหรี่(กับข้าว)
海鲜与咖喱粉和鸡蛋炒制，味道香浓醇厚
฿100
≈ HK$24煎蛋
ไข่ดาว
煎荷包蛋，为您的主菜增添风味
฿10
≈ HK$2煎蛋
ไข่เจียว
煎蛋，为您的主菜增添风味
฿10
≈ HK$2糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，适合搭配泰式沙拉和伊森菜肴
฿10
≈ HK$2米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭
฿10
≈ HK$2泰国米粉
ขนมจีน
新鲜泰国米粉，适合搭配泰式沙拉或咖喱
฿10
≈ HK$2商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.4
22 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...