menufans

라브 우본-빠웻

ลาบอุบล-ป๋าเวช

쏨땀 종류

푸알라 게 샐러드
ตำปูปลาร้า
절인 게와 푸알라 소스를 넣은 파파야 쏨땀, 맵고 짠맛이 강한 맛, 동북 음식 인기 메뉴
฿50 ≈ ₩2,272
탐 팟 샐러드
ตำป่า
다양한 재료(카놈찐, 죽순, 조개, 채소 등)를 넣은 쏨땀, 푸알라 소스로 조리, 진한 맛
฿50 ≈ ₩2,272
코랏 샐러드
ตำโคราช
푸알라 소스를 추가하여 맛을 더한 타이 쏨땀, 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛
฿50 ≈ ₩2,272
절인 조개 샐러드
ตำหอยดอง
절인 조개를 넣은 쏨땀, 신맛과 짠맛이 강하고 절인 조개의 독특한 향
฿50 ≈ ₩2,272
쏨땀 쑤아 샐러드
ตำซั่ว
카놈찐 면을 넣은 쏨땀, 푸알라 소스로 조리, 맛있는 맛과 매운맛
฿50 ≈ ₩2,272
망고 샐러드
ตำมะม่วง
파파야 대신 잘게 썬 생 망고를 사용한 쏨땀, 매우 신맛, 구운 생선 또는 땅콩 향
฿50 ≈ ₩2,272
타이 샐러드
ตำไทย
푸알라 소스를 넣지 않은 쏨땀, 땅콩과 말린 새우 포함, 새콤달콤한 맛, 먹기 쉬움
฿50 ≈ ₩2,272
타이 계란 샐러드
ตำไทยไข่เค็ม
삶은 계란을 넣은 타이 쏨땀, 계란 노른자의 부드러움과 짠맛이 신맛과 단맛과 조화
฿60 ≈ ₩2,727
돼지고기 소시지 샐러드
ตำหมูยอ
탱글탱글한 돼지고기 소시지를 넣은 쏨땀, 쏨땀 스타일로 강렬하게 조리
฿50 ≈ ₩2,272
구운 목살 샐러드
ตำคอหมูย่าง
구운 목살을 넣은 쏨땀, 부드러운 고기와 맛있는 쏨땀 소스 조화
฿80 ≈ ₩3,636
돼지고기 샐러드
ตำหมูตกครก
구운 돼지고기 또는 튀긴 돼지고기를 넣은 쏨땀, 태국식 또는 푸알라 소스로 조리 가능
฿80~ ≈ ₩3,636
해산물 샐러드
ตำทะเล
새우, 오징어 등 해산물을 넣은 쏨땀, 신선함, 타이 또는 푸알라 소스로 조리 가능
฿80~ ≈ ₩3,636
신선한 새우 샐러드
ตำกุ้งสด
새우를 넣은 쏨땀, 신선하고 달콤하며 바삭한 새우 또는 익힌 새우 선택 가능
฿80~ ≈ ₩3,636
조개 샐러드
ตำหอยแครง
적당히 익힌 데친 조개를 넣은 쏨땀, 달콤하고 촉촉한 살
฿100 ≈ ₩4,545
카놈찐 샐러드
ตำขนมจีน
카놈찐 면을 쏨땀 재료와 함께 빻아 버무린 것, 면에 맛이 스며들어 맛있는 맛
฿50 ≈ ₩2,272
콩 샐러드
ตำถั่ว
파파야 대신 신선한 긴 콩을 사용한 샐러드, 아삭한 식감과 콩의 자연스러운 단맛
฿50 ≈ ₩2,272
오이 샐러드
ตำแตง
신선한 오이 샐러드, 수분이 많고 상큼함, 매운 쏨땀 소스와 잘 어울림
฿50 ≈ ₩2,272
옥수수 샐러드
ตำข้าวโพด
옥수수 알을 파파야 대신 넣은 쏨땀, 달콤하고 부드러운 맛과 신맛, 매운맛의 드레싱 조화
฿50 ≈ ₩2,272
연꽃 줄기 샐러드
ตำไหลบัว
신선하고 바삭한 연꽃 줄기 쏨땀, 쏨땀 소스를 잘 흡수함
฿50 ≈ ₩2,272

라비 - 샐러드 종류

익힌 - 날것 소고기 샐러드
ก้อยเนื้อสุก - ดิบ
동북식 다진 소고기 샐러드, 피와 내장 포함, 익히거나 날것, 쓴맛 또는 신맛 선택 가능
฿80~ ≈ ₩3,636
익힌 - 날것 돼지고기 샐러드
ก้อยหมูสุก - ดิบ
동북식 다진 돼지고기 샐러드, 허브와 볶은 쌀 포함, 익히거나 날것 선택 가능
฿70~ ≈ ₩3,181
익힌 - 날것 소고기 샐러드
ลาบเนื้อสุก - ดิบ
소고기 샐러드, 볶은 쌀, 고춧가루, 라임, 생선 소스로 조리, 허브 향, 익힘 정도와 맛 선택 가능
฿80~ ≈ ₩3,636
익힌 - 날것 돼지고기 샐러드
ลาบหมูสุก - ดิบ
라비 양념, 볶은 쌀, 고춧가루, 허브를 넣은 다진 돼지고기, 향긋하고 맛있는 맛
฿70~ ≈ ₩3,181
돼지고기 라임 샐러드
ก้อยหมูมะนาว
돼지고기 조각 또는 다진 돼지고기, 라임, 고추, 허브로 강렬하게 양념, 신맛과 매운맛
฿70 ≈ ₩3,181
돼지고기 라임 샐러드
หมูมะนาว
매콤한 맛의 돼지고기, 라임, 고추, 허브로 양념, 신맛과 매운맛, 곁들임 채소와 함께 제공
฿70 ≈ ₩3,181
라임 닭고기
ไก่มะนาว
라임 주스와 신선한 고추로 양념한 닭고기, 상큼하고 강렬한 맛
฿100 ≈ ₩4,545
오리 샐러드
ลาบเป็ด
볶은 다진 오리고기, 라비 양념, 갈랑갈과 라임 잎 향, 진한 맛
฿70 ≈ ₩3,181
닭고기 샐러드
ลาบไก่
익힌 다진 닭고기, 라비 양념, 볶은 쌀, 고춧가루로 조리
฿70 ≈ ₩3,181
오징어 샐러드
ลาบปลาหมึก
데친 오징어, 동북식 라비 양념, 쫄깃하고 강렬한 맛
฿80 ≈ ₩3,636
다진 돼지고기 당면 샐러드
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
데친 당면과 다진 돼지고기, 라비 양념, 신맛, 짠맛, 매운맛 조화
฿70 ≈ ₩3,181
메기 샐러드
ลาบปลาดุก
구운 메기 살을 발라 라비 양념으로 볶은 것, 구운 생선과 허브 향
฿70 ≈ ₩3,181
구운 목살 샐러드
น้ำตกคอหมูย่าง
구운 목살을 얇게 썰어 볶은 쌀과 말린 고추로 만든 샐러드, 진한 맛
฿70 ≈ ₩3,181
소고기 샐러드
น้ำตกเนื้อ
약간의 지방이 있는 구운 소고기, 샐러드 스타일, 볶은 쌀 향, 강렬한 맛
฿80 ≈ ₩3,636
달콤한 간 샐러드
ตับหวาน
살짝 데친 간, 샐러드 양념으로 조리, 신선한 간에서 나오는 자연스러운 단맛, 부드러운 식감
฿80~ ≈ ₩3,636

끓임 - 카레 종류

소 내장 톰 쌥
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
매콤한 소 내장 수프, 말린 고추와 허브로 조리, 맵고 시큼한 맛
฿70 ≈ ₩3,181
연골 돼지갈비 톰 쌥
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
부드럽게 끓인 연골 돼지갈비 수프, 매콤하고 시원한 맛
฿70 ≈ ₩3,181
돼지 힘줄 톰 쌥
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว (หมู)
쫄깃한 소 힘줄 수프, 매콤하고 허브 향이 나는 맛
฿80 ≈ ₩3,636
닭고기 톰 쌥
ต้มแซ่บไก่
닭고기 톰 쌥 수프, 허브로 맛을 낸 강렬한 맛
฿70 ≈ ₩3,181
쓴맛 수프
ต้มขม
소 내장을 데쳐서 소의 담즙으로 조리, 전통 동북식으로 약간 쓴맛
฿80 ≈ ₩3,636
돼지고기-닭고기 아옴 카레
แกงอ่อม หมู-ไก่
동북식 카레, 푸알라 소스, 딜, 다양한 채소 포함, 독특한 향
฿70~ ≈ ₩3,181
쇠고기 아옴 카레
แกงอ่อมเนื้อ
쇠고기 아옴 카레, 진한 맛, 카레와 딜 향
฿80 ≈ ₩3,636
버섯 카레
แกงเห็ด
다양한 버섯을 넣은 동북식 카레, 푸알라 소스와 바질 잎 육수, 부드러운 맛
฿60 ≈ ₩2,727
토종 닭고기 톰 야음
ต้มยำไก่บ้าน
단단하고 쫄깃한 토종 닭고기를 넣은 톰 야음, 신맛, 매운맛, 톰 야음 허브 향
฿80 ≈ ₩3,636
구운 메기 톰 클롱
ต้มโคล้งปลาดุก
매콤한 톰 클롱 수프, 구운 메기, 볶은 허브 포함
฿80 ≈ ₩3,636
모듬 해산물 톰 야음
ต้มยำรวมมิตรทะเล
모듬 해산물 톰 야음, 농축된 우유 또는 맑은 국물 선택 가능, 강렬한 맛
฿80~ ≈ ₩3,636
농어 라임 찜
ปลากะพงนึ่งมะนาว
신선한 농어를 쪄서 새콤달콤한 샐러드 드레싱을 뿌린 것, 신선한 고추와 라임 향
฿220 ≈ ₩9,999
찜점 느아-무-탈레-뚬밋
จิ้มจุ่มเนื้อ-หมู-ทะเล-รวมมิตร
동북식 핫팟 세트, 허브 육수, 육류, 신선한 채소, 쨉 소스 포함
฿200~ ≈ ₩9,090
돼지고기-소고기-해산물 추가
เพิ่มหมู-เนื้อ-ทะเล
찜점 메뉴에 추가할 육류 세트
฿150~ ≈ ₩6,817
채소 추가
เพิ่มผัก
찜점 메뉴에 추가할 신선한 채소 세트
฿50 ≈ ₩2,272

튀김 종류

돼지고기 튀김
หมูทอด
양념하여 튀긴 돼지고기, 먹기 쉬움
฿70 ≈ ₩3,181
마늘 돼지고기 튀김
หมูทอดกระเทียม
바삭하고 향긋한 튀긴 마늘을 뿌린 돼지고기 튀김
฿80 ≈ ₩3,636
생선 소스 닭 날개 튀김
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
간장 양념 닭 날개 튀김, 겉은 바삭하고 속은 부드러움, 부드럽고 짭짤한 맛
฿80 ≈ ₩3,636
마늘 닭 날개 튀김
ปีกไก่ทอดกระเทียม
바삭하게 튀긴 닭 날개, 튀긴 마늘 포함
฿80 ≈ ₩3,636
소금 닭 날개 튀김
ปีกไก่ทอดเกลือ
소금으로 양념한 닭 날개 튀김, 적당히 짭짤하고 부드러운 맛
฿70 ≈ ₩3,181
허브 닭 날개 튀김
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
바삭하게 튀긴 닭 날개와 허브 튀김, 레몬그라스와 라임 잎 향
฿80 ≈ ₩3,636
마늘 새우 튀김
กุ้งทอดกระเทียม
신선한 새우 마늘 튀김, 달콤하고 탱글탱글한 새우, 마늘 향
฿100 ≈ ₩4,545
튀긴 돼지고기 샐러드
ลาบหมูทอด
한 입에 먹기 좋은 바삭하게 튀긴 돼지고기 공 샐러드, 진하고 맛있는 맛
฿80 ≈ ₩3,636
튀긴 소고기
เนื้อทอด
양념하여 튀긴 소고기, 진한 맛, 안주로 적합
฿80 ≈ ₩3,636
마늘 오징어 튀김
หมึกทอดกระเทียม
쫄깃하고 맛있는 마늘 오징어 튀김
฿80 ≈ ₩3,636
마늘 돼지 창자 튀김
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 돼지 창자, 튀긴 마늘 향
฿70 ≈ ₩3,181
생선 소스 농어 튀김
ปลากระพงทอดน้ำปลา
바삭하게 튀긴 통 농어, 달콤하고 짭짤한 생선 소스 뿌림
฿200 ≈ ₩9,090
마늘 농어 튀김
ปลากระพงทอดกระเทียม
바삭하게 튀긴 농어, 많은 양의 튀긴 마늘을 뿌린 것
฿200 ≈ ₩9,090
튀긴 팽이버섯
เห็ดเข็มทองทอด
바삭하게 튀긴 팽이버섯, 간식으로 즐기기 좋음
฿80 ≈ ₩3,636
튀긴 닭 연골 소시지
แหนมเอ็นไก่ทอด
신맛 나는 แหน무 스타일로 양념한 닭 연골, 바삭하게 튀김, 신맛, 짠맛, 부드러운 맛
฿100 ≈ ₩4,545
참깨 연골 돼지갈비 튀김
กระดูกอ่อนทอดงา
참깨 돼지갈비 연골 튀김, 참깨 향, 아삭한 식감
฿90 ≈ ₩4,090
튀긴 쏨땀
ส้มตำทอด
바삭하게 튀긴 파파야 튀김, 별도의 쏨땀 소스와 함께 제공, 새로운 식감
฿100 ≈ ₩4,545

샐러드 종류

당면 샐러드
ยำวุ้นเส้น
다양한 재료를 넣은 당면 샐러드, 신맛과 매운맛이 조화로운 맛
฿80 ≈ ₩3,636
마마 샐러드
ยำมาม่า
인스턴트 라면 샐러드, 푸짐한 재료와 강렬한 맛
฿80 ≈ ₩3,636
해산물 샐러드
ยำรวมมิตร
육류와 해산물을 포함한 다양한 재료를 넣은 샐러드
฿90 ≈ ₩4,090
돼지고기 소시지 샐러드
ยำหมูยอ
탱글탱글한 돼지고기 소시지를 넣은 샐러드, 매콤한 드레싱
฿80 ≈ ₩3,636
구운 목살 샐러드
ยำคอหมูย่าง
구운 목살을 샐러드로 만든 것, 부드러운 고기에 맛있는 드레싱이 스며듦
฿80 ≈ ₩3,636
튀긴 메기 샐러드
ยำปลาดุกฟู
바삭하게 튀긴 메기 살, 새콤달콤한 망고 샐러드와 함께 제공
฿100 ≈ ₩4,545
세 가지 바삭한 재료 샐러드
ยำสามกรอบ
튀긴 재료 3가지(예: 생선 껍질, 말린 오징어, 캐슈넛)를 넣은 샐러드
฿80 ≈ ₩3,636
오징어 샐러드
ยำปลาหมึก
신선하게 데친 오징어 샐러드, 강렬한 맛
฿100 ≈ ₩4,545
신선한 새우 레몬그라스 샐러드
ยำตะไคร้กุ้งสด
신선한 새우와 얇게 썬 레몬그라스를 넣은 샐러드, 허브 향이 비린내를 잡고 식감을 더함
฿100 ≈ ₩4,545
조개 샐러드
ยำหอยแครง
데친 조개 샐러드, 매콤하고 시큼하고 달콤한 맛
฿100 ≈ ₩4,545
해산물 샐러드
ยำทะเล
신선한 해산물 샐러드, 매콤하게 조리
฿100 ≈ ₩4,545
생선 소스 새우
กุ้งแช่น้ำปลา
생선 소스로 양념한 신선한 새우, 씨푸드 소스와 쓴 오이와 함께 제공
฿100 ≈ ₩4,545
신선한 새우 콩 샐러드
ยำถั่วพลูกุ้งสด
신선한 새우를 넣은 깍둑썰기한 콩 샐러드, 코코넛 밀크와 칠리 페이스트로 부드럽고 달콤한 맛
฿100 ≈ ₩4,545

구이 - 데침 요리

구운 목살
คอหมูย่าง
약한 불에 구운 돼지 목살, 부드럽고 촉촉한 고기, 쨉 소스와 함께 제공
฿70 ≈ ₩3,181
구운 간
ตับย่าง
적당히 구워 부드러운 간, 쨉 소스와 함께 제공
฿80~ ≈ ₩3,636
구운 돼지고기
หมูย่าง
양념하여 숯불에 구운 돼지고기, 양념과 숯불 향
฿70 ≈ ₩3,181
구운 메기
ปลาดุกย่าง
구운 통 메기, 살이 많고 향긋함, 쏨땀 또는 칠리 페이스트와 함께 제공
฿50 ≈ ₩2,272
구운 - 데친 조개
หอยแครงเผา-ลวก
신선한 조개, 구이 또는 데침 선택 가능, 씨푸드 소스와 함께 제공
฿100~ ≈ ₩4,545
먼지 돼지고기 데침
หมูลวกฝุ่น
볶은 쌀과 고춧가루(먼지)로 버무린 데친 돼지고기, 향긋하고 건조하며 강렬한 맛
฿70 ≈ ₩3,181
먼지 돼지고기 데침
เนื้อลวกฝุ่น
볶은 쌀과 고춧가루로 버무린 데친 소고기, 동북식 스타일
฿70 ≈ ₩3,181
구운 창자
ไส้ย่าง
향긋하게 구운 돼지 창자, 약간 태운 맛, 질기지 않음, 쨉 소스와 함께 제공
฿70 ≈ ₩3,181
데침 요리: 소고기, 돼지고기, 해산물
ลวกจิ้ม เนื้อ, หมู, ทะเล
데친 육류와 해산물 모듬, 맛있는 소스와 함께 제공
฿90 ≈ ₩4,090

단품 요리 - 주문 요리

계란 프라이 밥
ข้าวไข่เจียว
따뜻한 밥과 향긋한 계란 프라이, 간단하지만 맛있는 메뉴
฿40 ≈ ₩1,818
돼지고기 볶음밥
ข้าวผัดหมู
돼지고기를 넣은 계란 볶음밥, 부드러운 맛
฿50 ≈ ₩2,272
돼지고기-닭고기 바질 볶음밥
ข้าวผัดกระเพราหมู-ไก่
매콤한 바질 볶음밥, 바질 잎 향, 선택 가능한 육류
฿50~ ≈ ₩2,272
소고기-해산물 바질 볶음밥
ข้าวผัดกระเพราเนื้อ-ทะเล
매콤한 바질 볶음밥, 소고기 또는 해산물 포함
฿60~ ≈ ₩2,727
바삭한 돼지고기 바질 볶음밥
ข้าวผัดกระเพราหมูกรอบ
바삭한 돼지고기 바질 볶음, 씹는 맛이 좋음
฿70 ≈ ₩3,181
일반 - 신선한 새우 타이 볶음
ผัดไทยธรรมดา-กุ้งสด
타이 볶음 소스로 볶은 얇은 면, 새콤달콤한 맛, 신선한 새우 추가 가능
฿60~ ≈ ₩2,727
돼지고기-닭고기 간장 볶음
ผัดซีอิ๊วหมู-ไก่
검은 간장으로 볶은 넓은 면, 계란과 케일 포함, 팬 향이 나는 맛
฿50~ ≈ ₩2,272
돼지고기-닭고기-해산물 라드나
ราดหน้าหมู-ไก่-ทะเล
걸쭉한 된장 소스로 양념한 수프를 붓고 케일과 육류를 넣은 국수
฿60~ ≈ ₩2,727
새우 당면 찜
กุ้งอบวุ้นเส้น
흙 냄비에 찐 새우와 당면, 생강과 후추 향
฿100 ≈ ₩4,545
해산물 카레 가루 볶음 (반찬)
ทะเลผัดผงกะหรี่(กับข้าว)
해산물과 카레 가루, 계란을 넣고 볶은 것, 향긋하고 부드럽고 진한 맛
฿100 ≈ ₩4,545
계란 프라이
ไข่ดาว
메인 요리와 함께 곁들일 수 있는 계란 프라이
฿10 ≈ ₩454
계란 프라이
ไข่เจียว
메인 요리와 함께 곁들일 수 있는 맛을 더하는 계란 프라이
฿10 ≈ ₩454
찹쌀밥
ข้าวเหนียว
따뜻한 찹쌀밥, 쏨땀 및 동북 음식과 함께 곁들이기 좋음
฿10 ≈ ₩454
흰 쌀밥
ข้าวสวย
지은 밥
฿10 ≈ ₩454
카놈찐 면
ขนมจีน
신선한 카놈찐 면, 쏨땀 또는 카레와 함께 곁들임
฿10 ≈ ₩454

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