Lā bá běn Nóngkāi

Name: Lā bá běn Nóngkāi
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿220

ลาบเป็ดหนองคาย

仅此一家分店！！美味的东北菜餐厅，顾客最常点的招牌菜。

★ 4.2 (246)

泰式腌木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉

泰式腌木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

腌蛋木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉，味道酸甜适中，不加发酵鱼，配咸蛋，增加浓郁和咸味以平衡辣味，木瓜丝清脆爽口。

฿50 ≈ HK$12

腌木瓜沙拉配腌螃蟹和发酵鱼

ตำปูปลาร้า

腌木瓜沙拉配发酵鱼

东北风味泰式木瓜沙拉，配咸螃蟹和发酵鱼，味道咸、辣、酸，完美平衡。

฿40 ≈ HK$10

鲜虾木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

鲜虾木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉配发酵鱼，味道浓郁，上面放着新鲜弹牙的虾，味道辛辣。

฿90 ≈ HK$22

烤猪颈肉木瓜沙拉

ตำคอหมูย่าง

烤猪颈肉木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉配烤猪颈肉，猪肉嫩滑带点肥肉，与木瓜沙拉的酸甜味完美搭配。

฿60 ≈ HK$14

腌竹笋沙拉

ตำหน่อไม้

竹笋沙拉

用煮熟的竹笋丝代替木瓜，用发酵鱼和香草调味，味道独特。

฿40 ≈ HK$10

腌螃蟹木瓜沙拉

ตำปู

腌螃蟹木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉配咸螃蟹，味道咸为主，酸辣为辅，不加发酵鱼，适合喜欢传统不加发酵鱼风味的人。

฿40 ≈ HK$10

ตำซั่ว (一种混合了米粉的木瓜沙拉)

ตำซั่ว

粉丝木瓜沙拉

腌螃蟹和发酵鱼木瓜沙拉配米粉，米粉吸收了美味的木瓜沙拉酱汁，吃起来很满足。

฿40 ≈ HK$10

火锅 - 沙拉

猪肉和牛肉火锅 / 辣沙拉

牛肉火锅

จิ้มจุ่มเนื้อ

火锅牛肉

东北风味火锅套餐，包括牛肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋，在香草汤中炖煮，搭配辣味蘸酱。

฿220 ≈ HK$53

猪肉火锅

จิ้มจุ่มหมู

火锅猪肉

东北风味猪肉火锅套餐，配新鲜蔬菜和粉丝，香草汤底带有南姜、香茅和柠檬叶的香气。

฿200 ≈ HK$48

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

辣猪肉越南香肠沙拉

紧实的猪肉香肠切片，用浓郁的酱汁拌匀，配洋葱、芹菜和新鲜辣椒。

฿70 ≈ HK$17

泰式粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

粉丝猪肉辣沙拉

软糯的粉丝与碎猪肉和香草混合，味道酸辣咸鲜。

฿70 ≈ HK$17

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

辣猪肉烧烤沙拉

烤猪颈肉切块，用辛辣酱料拌匀，猪肉嫩滑多汁，搭配浓郁的酱汁。

฿70 ≈ HK$17

牛肚沙拉

ยำผ้าขี้ริ้ว

辣牛杂沙拉

煮熟的牛肚（牛胃的一部分），煮至酥脆，用香草调味，口感有嚼劲。

฿80 ≈ HK$19

粉丝海鲜沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

粉丝海鲜沙拉

粉丝海鲜沙拉，配虾和鱿鱼，味道浓郁，带有新鲜柠檬的香气。

฿100 ≈ HK$24

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

辣烤牛肉沙拉

烤牛肉片，用黄瓜、番茄和美味的酱汁拌匀。

฿80 ≈ HK$19

辣贻贝沙拉

ยำหอยแครง

辣贻贝沙拉

煮贻贝去壳，用红咖喱酱、香茅和薄荷叶拌匀，味道浓郁。

฿100 ≈ HK$24

水煮牛腱配蘸酱

น่องลายลวกจิ้ม

水煮牛腱配蘸酱

带筋的牛腱肉煮至软嫩，搭配美味的烤米辣味蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

水煮牛肚配蘸酱

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

水煮牛肚配蘸酱

煮熟的牛肚，干净无腥味，搭配辣味蘸酱或酸味蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

烤 - 炸类

炸 - 烤

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴

鸭嘴用香料腌制后炸至酥脆，几乎可以整只食用，是受欢迎的下酒菜。

฿70 ≈ HK$17

เสือร้องไห้ (一种牛肉部位)

เสือร้องไห้

牛排

带肥肉的烤牛肉，用炭火烤至恰到好处，带有烟熏味，搭配烤米辣味蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

猪排

猪颈肉用酱汁腌制后烤至熟透芳香，肉质软嫩多汁，味道甜咸适中。

฿70 ≈ HK$17

炸猪肠

ไส้ทอด

炸猪肠

猪小肠用大蒜和胡椒腌制后炸至外黄内软，无腥味。

฿70 ≈ HK$17

风干猪肉

หมูแดดเดียว

炸猪肉

风干的猪肉片，炸至酥脆，味道浓郁咸鲜，搭配热糯米饭非常美味。

฿70 ≈ HK$17

烤猪肠

ไส้ย่าง

烤猪肠

猪小肠用文火慢烤至熟透芳香，外酥内软，无苦味，搭配蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烤猪奶

นมย่าง

烤猪奶，口感Q弹有嚼劲，带有炭烤的香气。

฿80 ≈ HK$19

拉卜 - 考伊 - 南托克类

拉卜 - 考伊 - 南托克

鸭肉拉卜

ลาบเป็ด

辣烤鸭肉沙拉

美味的鸭肉拉卜，配碎鸭肉和内脏，用辣椒粉、烤米和香草（红葱头、薄荷叶）调味。

฿70 ≈ HK$17

牛肉拉卜

ลาบเนื้อ

辣碎牛肉

东北风味碎牛肉，带有烤米和辣椒粉的香气，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

猪肉拉卜

ลาบหมู

辣碎猪肉

煮熟的碎猪肉，用酸辣咸味调味，带有烤米香气，搭配新鲜蔬菜。

฿70 ≈ HK$17

鲶鱼拉卜

ลาบปลาดุก

辣烤鱼

烤鲶鱼肉切碎，与拉卜调料混合，味道浓郁，带有烤鱼的香气。

฿70 ≈ HK$17

牛肉南托克

น้ำตกเนื้อ

烤牛肉片沙拉

烤牛肉片，用拉卜方式调味但汤汁较少，味道浓郁，带有烤牛肉的香气。

฿80 ≈ HK$19

猪肉南托克

น้ำตกหมู

烤猪肉片沙拉

切块烤猪颈肉，用辣椒粉、烤米、青柠、鱼露调味，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

辣肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝，口感软嫩不硬，用东北风味拉卜调味，带有猪肝的天然甜味。

฿70 ≈ HK$17

炖与煮

汤与咖喱

辣猪软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู

最受欢迎的菜肴，顾客经常点

辣猪软骨汤，酸辣辛辣，用干辣椒和香草调味，软骨口感酥脆。

฿70 ≈ HK$17

辣牛杂汤

ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ

辣牛杂汤，用多种干净的牛杂制成，味道辛辣，汤汁顺滑。

฿80 ≈ HK$19

แกงอ่อม (东北风味炖菜)

แกงอ่อม

东北家常炖菜，浓稠的汤汁，配莳萝和其他蔬菜，具有独特的香气，带有发酵鱼的咸鲜味。

฿80~ ≈ HK$19

蘑菇炖菜

แกงเห็ด

东北风味炖菜，配多种蘑菇，深色汤汁来自椰子叶，味道醇厚，带有发酵鱼和香草的香气。

฿80 ≈ HK$19

其他菜单

其他菜肴

炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜用大火与大蒜、辣椒和豆酱一起炒，味道咸鲜，带有锅气。

฿70 ≈ HK$17

海鲜沙拉

ยำทะเล

什锦海鲜沙拉，配虾、鱿鱼、蟹肉棒，味道酸辣清爽。

฿150 ≈ HK$36

海鲜凉拌菜

ยำเกาเหลาทะเล

什锦海鲜沙拉，配料丰富，不加粉丝，味道浓郁，适合下酒。

฿150 ≈ HK$36

米饭

糯米饭

ข้าวเหนียว

糯米饭

热腾腾的糯米饭，软糯芳香，装在竹筒里，非常适合搭配泰式木瓜沙拉和拉卜。

฿10 ≈ HK$2

米饭

ข้าวสวย

熟米饭

煮熟的米饭，米粒饱满，易于食用。

฿10 ≈ HK$2

米粉

ขนมจีน

米粉

新鲜的米粉，软滑，搭配泰式木瓜沙拉非常美味。

฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的246個評分

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