ลาบเป็ดหนองคาย




쏨땀 파파야 샐러드
태국식 파파야 샐러드와 삶은 계란
ตำไทยไข่เค็ม
삶은 계란 파파야 샐러드
달콤하고 부드러운 태국식 쏨땀. 피쉬 소스를 넣지 않고 삶은 계란을 곁들여 고소하고 매콤한 맛을 더합니다. 아삭하고 신선한 파파야 면입니다.
게장 파파야 샐러드
ตำปูปลาร้า
게장 파파야 샐러드
동북 태국식 강렬한 쏨땀. 짭짤한 게와 향긋한 피쉬 소스를 넣어 짭짤하고 맵고 신맛이 조화롭습니다.
신선한 새우 쏨땀
ตำกุ้งสด
새우 쏨땀
진한 피쉬 소스 쏨땀에 신선하고 달콤한 새우를 얹어 매콤하고 강렬한 맛을 냅니다.
구운 돼지 목살 샐러드
ตำคอหมูย่าง
구운 돼지 목살 파파야 샐러드
향긋한 구운 돼지 목살을 넣은 태국식 쏨땀. 부드럽고 약간의 지방이 있는 돼지고기는 쏨땀의 달콤하고 신맛과 잘 어울립니다.
죽순 샐러드
ตำหน่อไม้
죽순 샐러드
파파야 대신 삶은 죽순을 채 썰어 넣은 쏨땀. 피쉬 소스와 허브로 양념하여 독특한 맛을 냅니다.
게 쏨땀
ตำปู
게장 파파야 샐러드
게를 넣은 쏨땀. 짭짤하고 신맛과 매운맛이 납니다. 피쉬 소스를 넣지 않아 전통적인 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다.
쏨땀 수아 (쏨땀과 쌀국수)
ตำซั่ว
당면 파파야 샐러드
게장 피쉬 소스 쏨땀과 쌀국수. 쌀국수가 강렬한 쏨땀 소스를 흡수하여 맛있고 배부릅니다.
돼지고기 & 소고기 훠궈 / 매콤한 샐러드
소고기 훠궈
จิ้มจุ่มเนื้อ
소고기 훠궈
동북 태국식 훠궈 세트. 소고기, 신선한 채소, 당면, 계란으로 구성되어 있으며 향긋한 허브 육수에 끓여 딥 소스와 함께 제공됩니다.
돼지고기 훠궈
จิ้มจุ่มหมู
돼지고기 훠궈
동북 태국식 돼지고기 훠궈 세트. 신선한 채소와 당면, 생강, 레몬그라스, 라임 잎으로 향긋하게 우려낸 육수가 함께 제공됩니다.
돼지 소시지 샐러드
ยำหมูยอ
매콤한 베트남식 돼지고기 소시지 샐러드
쫄깃한 돼지 소시지를 강렬한 샐러드 소스로 버무려 양파, 셀러리, 신선한 고추를 넣습니다.
당면 샐러드
ยำวุ้นเส้น
돼지고기 당면 샐러드
쫄깃한 당면과 다진 돼지고기, 허브를 섞어 새콤달콤짭짤한 맛을 냅니다.
구운 돼지 목살 샐러드
ยำคอหมูย่าง
매콤한 돼지고기 바비큐 샐러드
향긋한 구운 돼지 목살을 강렬한 샐러드 소스로 버무려 부드럽고 촉촉한 돼지고기와 강렬한 소스가 잘 어우러집니다.
소 내장 샐러드
ยำผ้าขี้ริ้ว
매콤한 소 내장 샐러드
삶은 소 내장 (소의 일부)은 바삭하며 허브와 함께 버무려 씹는 맛이 좋습니다.
해산물 당면 샐러드
ยำวุ้นเส้นทะเล
해산물 당면 샐러드
새우와 오징어를 넣은 당면 해산물 샐러드. 강렬한 맛과 신선한 라임 향이 납니다.
구운 소고기 샐러드
ยำเนื้อย่าง
매콤한 구운 소고기 샐러드
숯불 향이 나는 구운 소고기 조각을 오이, 토마토, 강렬한 샐러드 소스와 함께 버무립니다.
피조개 샐러드
ยำหอยแครง
매콤한 피조개 샐러드
삶은 피조개를 껍질에서 발라내 칠리 페이스트, 레몬그라스, 민트와 함께 버무려 진한 맛을 냅니다.
삶은 소 힘줄 딥 소스
น่องลายลวกจิ้ม
삶은 소 정강이와 딥 소스
힘줄이 섞인 소 힘줄을 부드럽게 삶아 딥 소스와 함께 제공합니다.
삶은 소 내장 딥 소스
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
삶은 소 내장과 딥 소스
삶은 소 내장은 깨끗하고 비린내가 없으며 쓴 딥 소스 또는 신 딥 소스와 함께 드실 수 있습니다.
튀김 - 구이
튀긴 오리 부리
ปากเป็ดทอด
튀긴 오리 부리
향신료로 양념한 오리 부리를 바삭하게 튀겨 거의 통째로 먹을 수 있습니다. 인기 있는 안주입니다.
타이거 크라이 (구운 소고기)
เสือร้องไห้
소고기 스테이크
숯불에 적당히 구운 지방이 있는 소고기 조각. 훈제 향이 나며 딥 소스와 함께 제공됩니다.
구운 돼지 목살
คอหมูย่าง
돼지 스테이크
소스에 재운 돼지 목살을 구워 향긋하고 부드럽고 촉촉합니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 조화롭습니다.
튀긴 돼지 창자
ไส้ทอด
튀긴 돼지 창자
마늘과 후추로 양념한 돼지 창자를 노릇하게 튀겨 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 비린내가 나지 않습니다.
말린 돼지고기 튀김
หมูแดดเดียว
튀긴 돼지고기
말린 돼지고기를 튀겨 진하고 짭짤한 맛이 납니다. 따뜻한 찹쌀밥과 함께 먹으면 맛있습니다.
구운 돼지 창자
ไส้ย่าง
구운 돼지 창자
돼지 목살을 약불에서 부드럽고 향긋하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 쓴맛이 없습니다. 짝(매콤한 소스)과 함께 드세요.
구운 돼지 젖꼭지
นมย่าง
구운 돼지 젖꼭지. 쫄깃하고 탄력 있으며 숯불 향이 납니다.
라브 - 코이 - 남톡
오리 라브
ลาบเป็ด
매콤한 다진 오리 샐러드
맛있는 오리 라브. 다진 오리 고기와 내장을 넣고 고춧가루, 볶은 쌀, 샬롯, 민트 잎으로 양념합니다.
소고기 라브
ลาบเนื้อ
매콤한 다진 소고기
동북 태국식 다진 소고기 라브. 볶은 쌀과 고춧가루 향이 나며 강렬한 맛입니다.
돼지고기 라브
ลาบหมู
매콤한 다진 돼지고기
익힌 다진 돼지고기를 새콤달콤짭짤하게 양념하고 볶은 쌀 향이 나며 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
메기 라브
ลาบปลาดุก
매콤한 생선
잘게 썬 구운 메기 고기에 라브 양념을 하여 진하고 구운 생선 향이 납니다.
소고기 남톡
น้ำตกเนื้อ
구운 소고기 슬라이스 샐러드
구운 소고기 조각을 라브 스타일로 양념했지만 국물이 약간 있어 진하고 구운 소고기 향이 납니다.
돼지고기 남톡
น้ำตกหมู
구운 돼지 목살 슬라이스 샐러드
구운 돼지 목살 조각을 고춧가루, 볶은 쌀, 라임, 피쉬 소스로 양념하여 강렬한 맛을 냅니다.
달콤한 간
ตับหวาน
부드럽게 삶은 돼지 간. 동북 태국식 라브로 양념하여 돼지 간의 자연스러운 단맛을 냅니다.
수프 & 카레
매콤한 돼지 등갈비 수프
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
인기 메뉴, 고객들이 많이 주문합니다.
매콤하고 신선한 돼지 등갈비 수프. 건고추와 허브로 매콤하고 신맛을 내며 등갈비는 아삭합니다.
소 내장 매콤한 수프
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
깨끗한 소 내장 모둠을 넣은 매콤하고 신선한 수프. 소화가 잘 됩니다.
아옴 스튜
แกงอ่อม
동북 태국식 전통 스튜. 걸쭉한 국물에 딜과 다른 채소를 넣고 피쉬 소스의 독특한 향과 짭짤한 맛이 납니다.
버섯 스튜
แกงเห็ด
동북 태국식 버섯 모둠 스튜. 야난 잎으로 만든 진한 국물은 부드럽고 피쉬 소스와 허브 향이 납니다.
기타 요리
모닝글로리 볶음
ผัดผักบุ้งไฟแดง
신선한 중국 모닝글로리를 강한 불에 마늘, 고추, 된장과 함께 볶아 짭짤하고 고소하며 팬 향이 납니다.
해산물 샐러드
ยำทะเล
해산물 모둠 샐러드. 새우, 오징어, 맛살을 넣고 새콤하고 매콤하며 상큼한 맛을 냅니다.
해산물 야음
ยำเกาเหลาทะเล
해산물 모둠 샐러드. 당면 없이 재료를 많이 넣고 강렬하게 양념하여 안주로 좋습니다.
밥
찹쌀밥
ข้าวเหนียว
찹쌀밥
따뜻하고 부드럽고 향긋한 찹쌀밥. 쏨땀과 라브와 함께 먹기 좋습니다.
흰 밥
ข้าวสวย
조리된 밥
잘 지어진 밥알. 먹기 편합니다.
쌀국수
ขนมจีน
쌀국수
신선하고 부드러운 쌀국수. 쏨땀과 함께 먹기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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