ลาบเป็ดหนองคาย

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Lā bá běn Nóngkāi
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Lā bá běn Nóngkāi

ลาบเป็ดหนองคาย

仅此一家分店!!美味的东北菜餐厅,顾客最常点的招牌菜。

4.2

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泰式腌木瓜沙拉
火锅 - 沙拉
烤 - 炸类
拉卜 - 考伊 - 南托克类
炖与煮
其他菜单
米饭
泰式腌木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉

泰式腌木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

腌蛋木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉,味道酸甜适中,不加发酵鱼,配咸蛋,增加浓郁和咸味以平衡辣味,木瓜丝清脆爽口。

฿50
$2.00

腌木瓜沙拉配腌螃蟹和发酵鱼

ตำปูปลาร้า

腌木瓜沙拉配发酵鱼

东北风味泰式木瓜沙拉,配咸螃蟹和发酵鱼,味道咸、辣、酸,完美平衡。

฿40
$1.00

鲜虾木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

鲜虾木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉配发酵鱼,味道浓郁,上面放着新鲜弹牙的虾,味道辛辣。

฿90
$3.00

烤猪颈肉木瓜沙拉

ตำคอหมูย่าง

烤猪颈肉木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉配烤猪颈肉,猪肉嫩滑带点肥肉,与木瓜沙拉的酸甜味完美搭配。

฿60
$2.00

腌竹笋沙拉

ตำหน่อไม้

竹笋沙拉

用煮熟的竹笋丝代替木瓜,用发酵鱼和香草调味,味道独特。

฿40
$1.00

腌螃蟹木瓜沙拉

ตำปู

腌螃蟹木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉配咸螃蟹,味道咸为主,酸辣为辅,不加发酵鱼,适合喜欢传统不加发酵鱼风味的人。

฿40
$1.00

ตำซั่ว (一种混合了米粉的木瓜沙拉)

ตำซั่ว

粉丝木瓜沙拉

腌螃蟹和发酵鱼木瓜沙拉配米粉,米粉吸收了美味的木瓜沙拉酱汁,吃起来很满足。

฿40
$1.00
火锅 - 沙拉

猪肉和牛肉火锅 / 辣沙拉

牛肉火锅

จิ้มจุ่มเนื้อ

火锅牛肉

东北风味火锅套餐,包括牛肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,在香草汤中炖煮,搭配辣味蘸酱。

฿220
$7.00

猪肉火锅

จิ้มจุ่มหมู

火锅猪肉

东北风味猪肉火锅套餐,配新鲜蔬菜和粉丝,香草汤底带有南姜、香茅和柠檬叶的香气。

฿200
$6.00

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

辣猪肉越南香肠沙拉

紧实的猪肉香肠切片,用浓郁的酱汁拌匀,配洋葱、芹菜和新鲜辣椒。

฿70
$2.00

泰式粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

粉丝猪肉辣沙拉

软糯的粉丝与碎猪肉和香草混合,味道酸辣咸鲜。

฿70
$2.00

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

辣猪肉烧烤沙拉

烤猪颈肉切块,用辛辣酱料拌匀,猪肉嫩滑多汁,搭配浓郁的酱汁。

฿70
$2.00

牛肚沙拉

ยำผ้าขี้ริ้ว

辣牛杂沙拉

煮熟的牛肚(牛胃的一部分),煮至酥脆,用香草调味,口感有嚼劲。

฿80
$2.00

粉丝海鲜沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

粉丝海鲜沙拉

粉丝海鲜沙拉,配虾和鱿鱼,味道浓郁,带有新鲜柠檬的香气。

฿100
$3.00

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

辣烤牛肉沙拉

烤牛肉片,用黄瓜、番茄和美味的酱汁拌匀。

฿80
$2.00

辣贻贝沙拉

ยำหอยแครง

辣贻贝沙拉

煮贻贝去壳,用红咖喱酱、香茅和薄荷叶拌匀,味道浓郁。

฿100
$3.00

水煮牛腱配蘸酱

น่องลายลวกจิ้ม

水煮牛腱配蘸酱

带筋的牛腱肉煮至软嫩,搭配美味的烤米辣味蘸酱。

฿80
$2.00

水煮牛肚配蘸酱

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

水煮牛肚配蘸酱

煮熟的牛肚,干净无腥味,搭配辣味蘸酱或酸味蘸酱。

฿80
$2.00
烤 - 炸类

炸 - 烤

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴

鸭嘴用香料腌制后炸至酥脆,几乎可以整只食用,是受欢迎的下酒菜。

฿70
$2.00

เสือร้องไห้ (一种牛肉部位)

เสือร้องไห้

牛排

带肥肉的烤牛肉,用炭火烤至恰到好处,带有烟熏味,搭配烤米辣味蘸酱。

฿80
$2.00

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

猪排

猪颈肉用酱汁腌制后烤至熟透芳香,肉质软嫩多汁,味道甜咸适中。

฿70
$2.00

炸猪肠

ไส้ทอด

炸猪肠

猪小肠用大蒜和胡椒腌制后炸至外黄内软,无腥味。

฿70
$2.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

炸猪肉

风干的猪肉片,炸至酥脆,味道浓郁咸鲜,搭配热糯米饭非常美味。

฿70
$2.00

烤猪肠

ไส้ย่าง

烤猪肠

猪小肠用文火慢烤至熟透芳香,外酥内软,无苦味,搭配蘸酱。

฿70
$2.00

烤猪奶

นมย่าง

烤猪奶,口感Q弹有嚼劲,带有炭烤的香气。

฿80
$2.00
拉卜 - 考伊 - 南托克类

拉卜 - 考伊 - 南托克

鸭肉拉卜

ลาบเป็ด

辣烤鸭肉沙拉

美味的鸭肉拉卜,配碎鸭肉和内脏,用辣椒粉、烤米和香草(红葱头、薄荷叶)调味。

฿70
$2.00

牛肉拉卜

ลาบเนื้อ

辣碎牛肉

东北风味碎牛肉,带有烤米和辣椒粉的香气,味道浓郁。

฿80
$2.00

猪肉拉卜

ลาบหมู

辣碎猪肉

煮熟的碎猪肉,用酸辣咸味调味,带有烤米香气,搭配新鲜蔬菜。

฿70
$2.00

鲶鱼拉卜

ลาบปลาดุก

辣烤鱼

烤鲶鱼肉切碎,与拉卜调料混合,味道浓郁,带有烤鱼的香气。

฿70
$2.00

牛肉南托克

น้ำตกเนื้อ

烤牛肉片沙拉

烤牛肉片,用拉卜方式调味但汤汁较少,味道浓郁,带有烤牛肉的香气。

฿80
$2.00

猪肉南托克

น้ำตกหมู

烤猪肉片沙拉

切块烤猪颈肉,用辣椒粉、烤米、青柠、鱼露调味,味道浓郁。

฿70
$2.00

辣肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝,口感软嫩不硬,用东北风味拉卜调味,带有猪肝的天然甜味。

฿70
$2.00
炖与煮

汤与咖喱

辣猪软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู

最受欢迎的菜肴,顾客经常点

辣猪软骨汤,酸辣辛辣,用干辣椒和香草调味,软骨口感酥脆。

฿70
$2.00

辣牛杂汤

ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ

辣牛杂汤,用多种干净的牛杂制成,味道辛辣,汤汁顺滑。

฿80
$2.00

แกงอ่อม (东北风味炖菜)

แกงอ่อม

东北家常炖菜,浓稠的汤汁,配莳萝和其他蔬菜,具有独特的香气,带有发酵鱼的咸鲜味。

฿80~

蘑菇炖菜

แกงเห็ด

东北风味炖菜,配多种蘑菇,深色汤汁来自椰子叶,味道醇厚,带有发酵鱼和香草的香气。

฿80
$2.00
其他菜单

其他菜肴

炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜用大火与大蒜、辣椒和豆酱一起炒,味道咸鲜,带有锅气。

฿70
$2.00

海鲜沙拉

ยำทะเล

什锦海鲜沙拉,配虾、鱿鱼、蟹肉棒,味道酸辣清爽。

฿150
$5.00

海鲜凉拌菜

ยำเกาเหลาทะเล

什锦海鲜沙拉,配料丰富,不加粉丝,味道浓郁,适合下酒。

฿150
$5.00
米饭

米饭

糯米饭

ข้าวเหนียว

糯米饭

热腾腾的糯米饭,软糯芳香,装在竹筒里,非常适合搭配泰式木瓜沙拉和拉卜。

฿10
$0.00

米饭

ข้าวสวย

熟米饭

煮熟的米饭,米粒饱满,易于食用。

฿10
$0.00

米粉

ขนมจีน

米粉

新鲜的米粉,软滑,搭配泰式木瓜沙拉非常美味。

฿10
$0.00
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