什锦生鱼片沙拉配柚子酱油辣味
ยำปลาดิบรวมพอนสึยูสุรสเผ็ด
三文鱼、章鱼、虾、新西兰贻贝
什锦生鱼片沙拉，淋上柚子酱油沙拉酱，酸咸辣味十足，带有柚子香气，清爽提神
฿280
≈ ¥62
0
CHUM
CHUM
推荐
冷切
帕尔马火腿 / 杂烩萨拉米
PARMA HAM / MIXED SALAMI
帕尔马火腿和萨拉米，咸香可口，适合搭配葡萄酒或酒精饮料
฿380
≈ ¥83
0
脆皮猪肉凯撒沙拉
ซีซ่าสลัดหมูกรอบ
新鲜酥脆的沙拉，拌入浓郁的凯撒沙拉酱，上面放着一口大小的脆皮猪肉，增加酥脆口感
฿220
≈ ¥48
0
三文鱼凯尔普沙拉配柚子醋沙拉酱
สลัดแซลมอนสาหร่ายไคโซน้ำสลัดพอนสึ
新鲜三文鱼沙拉配凯尔普海藻，淋上日式柚子醋沙拉酱，口感酸咸清爽
฿280
≈ ¥62
0
泰式古法粉丝沙拉配章鱼海带
ยำวุ้นเส้นโบราณทาโกะวากาเมะ
泰式古法粉丝沙拉，混合日式章鱼和海带，味道浓郁
฿220
≈ ¥48
0
琅勃拉邦沙拉配柠檬鲣鱼干和鳐鱼翅
ตำหลวงพระบางเลมอนคัสสึโอ ครีบกระเบน
琅勃拉邦风格的青木瓜沙拉，薄片青木瓜，用柠檬和鲣鱼干调味，配烤鳐鱼翅
฿200
≈ ¥44
0
黑猪肉颈肉沙拉，用柚子盐炒香
ยำคอหมูคุโรบุตะคั่วเกลือยูสุ
黑猪肉颈肉，口感柔软，用柚子盐炒香，制成辛辣美味的沙拉
฿180
≈ ¥40
0
烤黑猪肉培根
เห่าดงหมูดำโคจิบุตะเบคอนกรอบ
黑猪肉沙拉，用香料和草药调味，撒上脆培根增加口感
฿220
≈ ¥48
0
芥末章鱼，炸蒜
ปลาหมึกวาซาบิ กระเทียมกรอบ
芥末章鱼，辛辣刺激，配炸蒜，可作为零食享用
฿180
≈ ¥40
0
松露开心果凉拌海蜇
แมงกระพรุนเย็นทรัฟเฟิลพิตาชิโอ
凉拌海蜇，口感爽脆，淋上香浓的松露油和开心果
฿220
≈ ¥48
0
生虾配海带和泡菜
กุ้งแช่น้ำปลาสาหร่ายวากาเมะกิมจิ
新鲜弹牙的生虾用鱼露腌制，配海带和泡菜，味道鲜美浓郁
฿220
≈ ¥48
0
三文鱼拉面，用柴鱼片和烤辣椒调味
ลาบแซลมอนดาชิปลาโอแห้งพริกคั่ว
三文鱼拉面，用柴鱼片和烤辣椒调味，泰式与日式风味融合，味道浓郁
฿250
≈ ¥55
0
酱油腌三文鱼配日式黄瓜
แซลมอนดองโชยุแตงกวาญี่ปุ่น
酱油腌三文鱼，配脆爽的日式黄瓜
฿250
≈ ¥55
0
牛腩片配蔬菜
เนื้อน่องลายลวกจิ้มยอดผัก
牛腩片，煮至恰到好处的熟度，口感爽脆，配煮蔬菜和美味蘸酱
฿280
≈ ¥62
0
和牛五分熟，日式酱油辣沙拉
เนื้อวากิวมีเดียมแรร์ ยำซีอิ๊วญี่ปุ่นรสเผ็ด
烤和牛，五分熟，鲜嫩多汁，淋上辛辣的日式酱油沙拉酱
฿280
≈ ¥62
0
炸
CHUM CHUM 炸薯条
เฟรนฟราย CHUM CHUM
本店特色炸薯条，可作为零食享用，搭配饮品
฿160
≈ ¥35
0
那不勒斯松露炸薯条，微辣
เฟรนฟรายนาโชทรัฟเฟิลรสเผ็ด
那不勒斯风味炸薯条，带有松露香气和微辣
฿220
≈ ¥48
0
炸鸡块配脆蒜
ข้อไก่ทอดคาราเกะกระเทียมกรอบ
炸鸡块，外酥内软，撒上炸蒜
฿180
≈ ¥40
0
伊森风味炸鸡翅
ข้อไก่ทอดลาบอีสานรสเด็ด
炸鸡翅，拌入伊森风味辣椒粉，酸辣咸味十足
฿200
≈ ¥44
0
无骨水牛城鸡翅
ไก่บัฟฟาโล่วิงส์ไม่มีกระดูก
无骨炸鸡翅，裹上美式酸辣水牛城酱，易食
฿180
≈ ¥40
0
照烧酱炸鸡翅
ปีกไก่ทอดซอสเทบาซากิ
炸鸡翅，裹上名古屋风味甜咸照烧酱
฿180
≈ ¥40
0
无骨炸鸡排，合艾风味
ไก่ทอดคัสสึไม่มีกระดูกสไตล์หาดใหญ่
酥脆多汁的无骨炸鸡，用炸葱香料调味，合艾炸鸡风味
฿180
≈ ¥40
0
风干黑猪肉配แจ่ว酱油
หมูคุโรบุตะแดดเดียวแจ่วโชยุ
风干黑猪肉，炸至酥脆，配แจ่ว酱油蘸酱
฿220
≈ ¥48
0
迷迭香干辣椒脆皮猪肉
หมูกรอบโรสแมรี่พริกแห้ง
脆皮猪肉，用迷迭香和干辣椒炒香，香料味浓郁
฿220
≈ ¥48
0
48 小时猪肋排，炸脆
ซี่โครงหมู 48hrs.ทอดกรอบ
配苹果阿查德
猪肋排慢炖 48 小时至软烂，然后炸脆，配苹果阿查德
฿280
≈ ¥62
0
炸五花肉配แจ่ว日式烤肉酱
ท้องหมูทอดเกลือแจ่วยากินิกุ
炸五花肉，配แจ่ว日式烤肉酱，味道完美
฿180
≈ ¥40
0
黄油柚子酱烤鱿鱼
คารามารี่ซอสบัตเตอร์ยูสุ
炸鱿鱼圈，配黄油柚子酱，香浓微酸
฿220
≈ ¥48
0
柚子辣味炸鱼薯条
ฟิชแอนด์ชิฟยูสุรสเผ็ด
炸鱼配薯条，淋上微辣的柚子酱，解腻
฿280
≈ ¥62
0
风干和牛，用鱼露炸
วากิวแดดเดียวทอดน้ำปลา
风干和牛，用鱼露炸，口感咸香浓郁
฿250
≈ ¥55
0
坚果
混合坚果、炸鱼和浆果干
ถั่วรวมปลากรอบเบอรี่แห้ง
混合坚果、炸鱼和浆果干的零食
฿160
≈ ¥35
0
盐烤毛豆配松露油
ถั่วแระญี่ปุ่นอบเกลือทรัฟเฟิล
蒸毛豆撒上松露盐，松露香气扑鼻
฿120
≈ ¥26
0
烤
烤杂烩香肠配泡菜
ไส้กรอกรวมย่างกิมจิ
烤杂烩香肠配泡菜，酸辣味可中和香肠的油腻
฿250
≈ ¥55
0
照烧芥末烤鸡肉串
ไก่ย่างยากิโทริวาซาบิอารากิริ
日式烤鸡肉串，配辣味芥末腌制
฿200
≈ ¥44
0
炭烤猪肋排
ซี่โครงหมู BBQอบเตาถ่าน
配炸薯条
猪肋排用烧烤酱腌制，炭火烤制，香气四溢，肉质软嫩脱骨
฿350
≈ ¥77
0
和牛牛腩片，日式烤肉
น่องลายวากิวสไลด์บางยากินิกุ
和牛牛腩片，日式烤肉酱，带有肌腱的脆感
฿350
≈ ¥77
0
烤牛舌，盐调味
ลิ้นวัวนุ่มย่างเกลือปรุงรส
烤牛舌，恰到好处的熟度，用盐和胡椒调味，口感柔软有弹性
฿280
≈ ¥62
0
照烧酱烤和牛里脊
เนื้อสันในวากิวย่างซอสเทริยากิ
和牛里脊肉，嫩滑，淋上甜咸照烧酱
฿480
≈ ¥105
0
澳和牛牛腩，配烤米粉和日式辣椒
สันแหลมวากิวออสซี่ย่างข้าวคั่วพริกญี่ปุ่น
澳和牛牛腩，配烤米粉和日式辣椒，香辣
฿880
≈ ¥193
0
烤鳐鱼翅配แจ่ว蛋黄酱
ครีบปลากระเบนย่างสาเกแจ่วมาโย
慢烤鳐鱼翅，香气浓郁，蘸上แจ่ว酱和蛋黄酱的辣味蘸酱
฿200
≈ ¥44
0
蒜蓉黄油烤扇贝 13 枚
หอยเชลล์อบกระเทียม 13 เหรียญ
经典蒜蓉黄油烤扇贝，蒜蓉和黄油香气浓郁
฿280
≈ ¥62
0
黑啤酒炖新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเบียร์ดำ
大新西兰贻贝，用黑啤酒酱炖制，口感浓郁，带有麦芽香气
฿280
≈ ¥62
0
意面和米饭
韩式泡面配烤虾、醉汉酱和三文鱼籽
มาม่าเกาหลีผัดกุ้งย่างขี้เมาไข่แซลมอน
韩式泡面，配醉汉酱、烤虾和三文鱼籽
฿180
≈ ¥40
0
鳕鱼籽烤虾干辣椒意面
พาสต้าไข่ปลาคอทกุ้งย่างพริกแห้ง
干炒意面配咸香鳕鱼籽，加入干辣椒和烤虾增添辣味
฿280
≈ ¥62
0
冬阴功干炒意面
พาสต้ากุ้งต้มยำผัดแห้ง
干炒冬阴功意面，味道浓郁，配鲜虾
฿280
≈ ¥62
0
奶油鱼籽意面
พาสต้าครีมไข่กุ้ง
浓郁奶油酱意面配脆鱼籽，口感香浓
฿220
≈ ¥48
0
脆皮猪肉培根意面
พาสต้าคาโบนาราหมูกรอบ
浓郁奶油芝士培根意面，配大块脆皮猪肉解腻
฿220
≈ ¥48
0
冬阴功干拌泡面，配黑猪肉末和脆培根
มาม่าต้มยำแห้งหมูดำบะช่อเบคอนกรอบ
煮泡面拌干冬阴功酱，加入碎猪肉、黑猪肉，撒上脆培根
฿220
≈ ¥48
0
泡菜炒饭配烤鸡
ข้าวผัดกิมจิห่อไข่ไก่ย่าง
泡菜炒饭，用软鸡蛋包裹，配烤鸡
฿220
≈ ¥48
0
黑猪肉饭配温泉蛋
ข้าวหน้าหมูคุโรบุตะไข่ออนเซน
黑猪肉饭，口感柔软，调味适中，上面放着流心温泉蛋
฿220
≈ ¥48
0
照烧脆皮猪肉饭配腌制酱油蛋
ข้าวหมูกรอบเทริยากิไข่ดองโชยุ
照烧脆皮猪肉饭，配腌制酱油蛋，咸香有嚼劲
฿220
≈ ¥48
0
脆皮猪肉炒辣椒盐，配松露奶油炒蛋
ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือไข่ข้นทรัฟเฟิล
香脆猪肉饭配辣椒盐，配上松露奶油炒蛋
฿250
≈ ¥55
0
猪肉饭配泡菜
ข้าวหน้าหมูทอดทรงเครื่องกิมจิ
炸猪排饭，配泡菜混合酱，酸辣
฿220
≈ ¥48
0
泰式辣椒酱炒饭配黑猪肉培根
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือเบคอนคุโรบุตะ
泰式辣椒酱炒饭配黑猪肉培根
฿220
≈ ¥48
0
澳和牛罗勒炒饭配温泉蛋
ข้าวผัดกระเพราวากิวออสซี่ไข่ออนเซน
澳和牛罗勒炒饭，辛辣，配温泉蛋
฿280
≈ ¥62
0
和牛脂肪炒饭（铁板）
ข้าวผัดมันเนื้อวากิวกระทะร้อน
和牛脂肪炒饭，在滚烫的锅中烹制，配调味和牛
฿280
≈ ¥62
0
什锦虾饭配鱼籽
ข้าวยำกุ้งทรงเครื่องไข่กุ้ง
炒饭拌虾，味道浓郁，加入香草和鱼籽增加脆感
฿280
≈ ¥62
0
招牌鸡尾酒
380
CHUM CHUM
占美臣 / 接骨木花酒 / 草莓 / 柠檬 / 百香果
含有占美臣威士忌的鸡尾酒，带有接骨木花酒、草莓、柠檬和百香果的甜香
฿380
≈ ¥83
0
DAMM
红葡萄酒 / 哈瓦那朗姆酒 / 君度 / 香草 / 橙子 / 草莓
红葡萄酒混合朗姆酒鸡尾酒，带有香草、橙子和草莓的香气
฿380
≈ ¥83
0
聊天
CHAT UP
奥尔梅加龙舌兰 / 君度 / 开胃酒 / 覆盆子 / 草莓
龙舌兰酒混合橙味甜酒和浆果，口感清爽
฿380
≈ ¥83
0
FACK
绝对伏特加青柠 / 荔枝酒 / 新鲜百里香 / 柠檬 / 香草
伏特加配荔枝酒，带有新鲜百里香和香草的香气
฿380
≈ ¥83
0
无酒精
VIRGIN
梅酒 / 哈瓦那朗姆酒 / 法加里戈 / 柠檬 / 甜梅
梅子味鸡尾酒，用梅酒和朗姆酒混合，用柠檬调味
฿380
≈ ¥83
0
男孩玩具
BOY TOY
哈瓦那朗姆酒 / 杰克苹果啤酒 / 柚子 / 香草 / 柠檬
朗姆酒和苹果啤酒混合饮品，带有柚子和香草的香气
฿380
≈ ¥83
0
母鸡之夜
HEN'S NIGHT
哈瓦那朗姆酒 / 绝对伏特加 / 龙舌兰 / 柠檬 / 可乐
浓郁的鸡尾酒，混合朗姆酒、伏特加和龙舌兰酒，加入可乐增添气泡感
฿380
≈ ¥83
0
BITCHY
柠檬酒 / 绝对伏特加青柠 / 接骨木花 / 糖浆
柠檬酒和绝对伏特加青柠混合鸡尾酒，带有接骨木花的香气，酸甜清爽
฿380
≈ ¥83
0
樱花高球
SAKARA HIGHT BALL
梅酒 / 佩乔比特 / 桃子
日式高球，混合梅酒和桃子味，清爽易饮
฿380
≈ ¥83
0
金酒
BEEFEATHER
280
伦敦干金酒，标准口感，带有杜松子香气
฿280
≈ ¥62
0
孟买蓝宝石
BOMBAY SAPPHIRE
280
蓝色瓶装优质金酒，带有 10 种香料和草药的香气
฿280
≈ ¥62
0
亨德里克
HENDRICKS
380
苏格兰优质金酒，带有黄瓜和玫瑰的独特香气
฿380
≈ ¥83
0
坦奎利
TANQUERAY
380
伦敦干金酒，口感干净清爽，柑橘味平衡
฿380
≈ ¥83
0
猴子 47
MONKEY 47
480
来自德国黑森林的金酒，混合 47 种草药，口感复杂
฿480
≈ ¥105
0
四根柱子
FOUR PILLARS
480
澳大利亚手工金酒，带有柑橘和当地香料的风味
฿480
≈ ¥105
0
铁球
IRON BALL
380
手工泰国金酒，带有热带水果和草药的浓郁风味
฿380
≈ ¥83
0
抹茶抹茶
抹茶抹茶
MATCHA MATCHE
绝对伏特加青柠 / 君度 / 焦糖
抹茶伏特加焦糖鸡尾酒，口感甜美浓郁，像甜点一样
0
喜力银
壶 1 升
JUG 1L.
喜力银啤酒壶 1 升，口感柔滑易饮
฿300
≈ ¥66
0
塔 3 升
TOWER 3L.
每天晚上 9:30 前买一送一
喜力银啤酒塔 3 升，适合聚会
฿880
≈ ¥193
0
生啤
豪格登
HOEGARRDEN
比利时小麦啤酒，口感柔滑，带有橙皮和香菜的香气
฿280~
≈ ¥62
豪格登玫瑰
HOEGARRDEN ROSE
豪格登玫瑰啤酒，混合覆盆子，粉红色，酸甜可口
฿280~
≈ ¥62
斯特拉
STELLA
比利时顶级拉格啤酒，口感清爽，略带苦味
฿280~
≈ ¥62
瓶装啤酒
虎牌
TIGER
亚洲啤酒，口感浓郁清爽
฿160~
≈ ¥35
喜力
HEINEKEN
世界顶级拉格啤酒，口感柔滑独特
฿180~
≈ ¥40
狮牌
SINGHA
泰国啤酒，口感浓郁，独具特色
฿200
≈ ¥44
0
百威
BUDWEISER
美式拉格啤酒，口感柔滑易饮
฿200
≈ ¥44
0
麒麟
KIRIN
日本啤酒，口感干净清爽，适合搭配食物
฿250
≈ ¥55
0
精酿啤酒
脆男孩海勒斯拉格
CRISPY BOY HELLES LAGER
49 厘升
手工海勒斯拉格啤酒，口感酥脆清爽，易饮
฿250
≈ ¥55
0
威拉小麦啤酒
WILLA WEIZEN
49 厘升
小麦啤酒或白啤酒，带有水果和香料的香气
฿250
≈ ¥55
0
鲸鱼淡色艾尔
WHALE PALE ALE
49 厘升
淡色艾尔精酿啤酒，麦芽和啤酒花平衡，香气浓郁
฿300
≈ ¥66
0
渡鸦印度淡色艾尔
RAVEN INDIAPALE ALE
49 厘升
浓郁的 IPA 啤酒，带有明显的啤酒花香气，苦味适中
฿300
≈ ¥66
0
ANAN DDH 朦胧 IPA
ANAN DDH HAZY IPA
49 厘升
朦胧 IPA，口感柔滑，带有热带水果香气，苦味较低
฿300
≈ ¥66
0
烧酒
烧酒
SOJU
韩国烧酒，有多种口味可供选择，包括原味和水果味，易饮
฿220~
≈ ¥48
威士忌
占美臣 黑桶
JAMESON BLACK BARREL
爱尔兰威士忌，口感柔滑，在燃烧的桶中陈酿，增加香气和浓郁度
฿2,080
≈ ¥457
0
芝华士 12 年
CHIVAS REGAL 12 YRS.
优质苏格兰调和威士忌，陈酿 12 年，口感柔滑，带有蜂蜜和水果香气
฿1,880
≈ ¥413
0
芝华士雪莉桶陈酿 13 年
CHIVAS EXTRA SHERRY 13 YRS.
在雪莉橡木桶中陈酿的威士忌，带有干果和香料的甜香
฿2,280
≈ ¥501
0
芝华士 XV 15 年
CHIVAS XV 15 YRS.
陈酿 15 年的威士忌，在干邑桶中完成，口感奢华深沉
฿2,580
≈ ¥567
0
尊尼获加 金牌珍藏
JW. GOLD LABLE RESEVE
口感柔滑优雅的威士忌，带有蜂蜜和橡木的香气
฿3,080
≈ ¥677
0
单一麦芽
格兰利威创始人珍藏
GLENLIVET FOUNDERS RESV.
单一麦芽威士忌，口感柔滑易饮，带有清爽水果香气
฿2,580
≈ ¥567
0
格兰菲迪 12 年
GLENFIDDICH 12 YRS.
受欢迎的单一麦芽威士忌，陈酿 12 年，带有梨子和橡木的清爽香气
฿3,380
≈ ¥743
0
麦卡伦 12 年 双桶
MACALLAN 12 YRS. DOUBLE CASK
优质单一麦芽威士忌，在雪莉桶和波本桶中陈酿，口感平衡，香甜
฿5,880
≈ ¥1,292
0
波本
杰克丹尼 老 7 号
JACK DANIEL'S OLD NO.7
田纳西威士忌，口感独特，经过枫木炭过滤
฿1,980
≈ ¥435
0
杰克丹尼 田纳西蜂蜜
JACK DANIEL'S TENNESSE HONEY
蜂蜜威士忌，口感甜润，带有真正的蜂蜜香气
฿1,980
≈ ¥435
0
布尔本波本
BULLEIT BOURBON
波本威士忌，口感浓郁，黑麦含量高，略带辛辣
฿2,080
≈ ¥457
0
美格马克
MAKER'S MARK
手工波本威士忌，口感柔滑，因使用小麦作为主要成分
฿2,280
≈ ¥501
0
干邑和白兰地
马爹利 VS
MARTELL VS.
法国干邑，口感浓郁，带有水果和橡木的香气
฿2,280
≈ ¥501
0
马爹利 VSOP
MARTELL VSOP.
VSOP 干邑，口感深沉柔滑，干果香气平衡
฿3,880
≈ ¥853
0
雷金纳德 50 厘升
REGENCY 50 CL.
优质泰国白兰地，口感柔滑，受欢迎
฿1,380
≈ ¥303
0
烈酒
绝对伏特加
ABSOLUT VODKA
瑞典著名伏特加，有原味和水果味可供选择
฿1,280~
≈ ¥281
必富达金酒
BEEFEAHER GIN
经典伦敦干金酒，带有明显的杜松子香气
฿1,380
≈ ¥303
0
孟买蓝宝石金酒
BOMBAY SAPPHIRE GIN
优质金酒，口感柔滑，带有草药香气
฿1,580
≈ ¥347
0
坦奎利金酒
TANQUERAY GIN
口感干净清爽的高品质金酒
฿1,880
≈ ¥413
0
亨德里克金酒
HENDRICK'S GIN
优质金酒，带有玫瑰和黄瓜的香气
฿2,880
≈ ¥633
0
梅酒
原酒梅酒
GENSHU UMESHU
浓郁的日本梅酒（原酒），口感甜酸，梅子味浓郁
฿280~
≈ ¥62
CHOYA UMESHU
日本著名梅酒，瓶中有梅子，口感醇厚
฿1,880
≈ ¥413
0
充电开瓶费
70 厘升 / 1 升
烈酒
SPIRIT
开瓶费（烈酒）
฿500~
≈ ¥110
葡萄酒
WINE
开瓶费（葡萄酒）
฿700~
≈ ¥154
促销
1 x 占美臣 70 厘升
1 x JAMESON 70 cl.
占美臣威士忌促销，1 瓶
฿1,480
≈ ¥325
0
3 x 占美臣 70 厘升
3 x JAMESON 70 cl.
占美臣威士忌促销，3 瓶特价
฿3,380
≈ ¥743
0
软饮料
水
WATER
纯净水
฿60
≈ ¥13
0
苏打水
SODA
清爽的苏打水
฿60
≈ ¥13
0
可乐
COKE
可乐味汽水
฿60
≈ ¥13
0
零度可乐
COKE ZERO
零度可乐
฿60
≈ ¥13
0
雪碧
SPRITE
柠檬味汽水
฿60
≈ ¥13
0
姜汁汽水
GINGERALE
姜汁汽水，带有姜的辛辣和香气
฿70
≈ ¥15
0
汤力水
TONIC
汤力水（用于混合饮料）
฿70
≈ ¥15
0
狮牌柠檬苏打
SINGHA LEMON SODA
狮牌柠檬苏打，酸甜清爽，无糖
฿70
≈ ¥15
0
雪碧青柠苏打
SCHWEPPES MANAO
雪碧青柠苏打
฿70
≈ ¥15
0
圣佩莱格里诺 50 厘升
S.PELLEGRINO 50 CL.
意大利天然气泡矿泉水
฿180
≈ ¥40
0
岩冰
超冰
EXTRA COOL
120
大冰桶
฿120
≈ ¥26
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