“10-1”蛋黄酱 "10-1" Mayonnaise “10-1”蛋黄酱的文字游戏(10 - 1 = 9 = Neuf/Œuf) 煮熟的鸡蛋冷食,淋上蛋黄酱。法国小酒馆的经典菜肴。质地奶油般,味道鲜美。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
咖喱鸡肉串配炒西葫芦 Brochette de Poulet au Curry, Courgettes Sautées 鸡肉块用咖喱香料腌制,在烤串上烤制,配以煮熟的西葫芦。肉质鲜嫩,带有温和的辛辣香气。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
珍珠鸡配蘑菇,土豆泥 Suprême de Pintade aux Champi, Ecrasé de P de Terre 珍珠鸡(家禽)配蘑菇酱和粗土豆泥。肉质鲜嫩,味道细腻,是一道令人舒适的菜肴。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
法式龙利鱼柳配白脱奶油酱土豆泥 Filet de Julienne au Beurre Blanc Purée 白鱼柳(法式龙利鱼)配奶油黄油酱和土豆泥。鱼肉细腻,酱汁浓郁,略带奶油味和微酸。 €11 ≈ HK$99 − 0 +