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La Poulette de Grain

开胃菜

传统法式魔鬼蛋
Œufs mimosa traditionnels
法式魔鬼蛋
煮鸡蛋对半切开,蛋黄与蛋黄酱和香草混合,然后放回蛋白中。法国小酒馆的经典开胃菜,口感顺滑,味道鲜美。
€7.90 ≈ HK$71
6个勃艮第蜗牛
6 Escargots de Bourgogne
6个勃艮第蜗牛
蜗牛配蒜蓉欧芹黄油。口感嫩滑,香草和黄油味浓郁。
€7.90 ≈ HK$71
鸭肉冻,青胡椒
Terrine de canard, poivre vert
鸭肉冻,青胡椒
鸭肉酱,用青胡椒粒调味。冷食配面包和腌黄瓜。
€7.90 ≈ HK$71
布拉塔奶酪,油封番茄
Burrata, tomates confites
布拉塔奶酪,油封番茄
新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉和奶油制成,配慢烤番茄。奶油般柔滑的质地,味道温和奶香。
€13.90 ≈ HK$125
Poulette风味鸭肝,无黑樱桃酱
Foie gras de canard façon poulette et sans confiture de cerises noires
Poulette风味鸭肝,黑樱桃酱
自制浓郁黄油鸭肝。通常配烤面包以增加口感对比。
€19.90 ≈ HK$179
禽胗沙拉
Salade aux gésiers de volaille
禽胗沙拉
温热的油封禽胗沙拉。禽胗口感嫩滑,风味十足,是法国西南部菜肴的特色。
€13.90 ≈ HK$125
培根沙拉
Salade aux lardons
培根沙拉
绿色沙拉配烤烟熏培根丁。简单而美味的组合,带有咸味和酥脆的口感。
€10.90 ≈ HK$98
鲱鱼鞑靼,温土豆
Tartare de Hareng, pomme tiède
鲱鱼鞑靼,温土豆
切成小块的鲱鱼,配温土豆。海鲜风味浓郁,常以油和洋葱调味。
€7.90 ≈ HK$71
焗洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
法式洋葱汤
热汤,由牛肉汤和焦糖洋葱制成,上面覆盖面包和焗奶酪。令人满足和美味。
€7.90 ≈ HK$71

主菜

烤鸡配您选择的酱汁
Poulet Rôti sauce au choix
烤鸡
烤鸡,金黄酥脆的皮和鲜嫩的肉。配您选择的酱汁。
€17.90 ≈ HK$161
夏洛莱牛肉鞑靼
Tartare de boeuf Charolaise
自制薯条,生牛肉鞑靼,刺山柑,红葱头... 牛肉鞑靼
生夏洛莱牛肉,切碎并调味。配以刺山柑和红葱头等调味品。
€17.90 ≈ HK$161
夏洛莱芝士汉堡
Cheeseburger au Charolaise
芥末、番茄、鸡尾酒酱、有机面包、糖渍洋葱
丰盛的汉堡,配夏洛莱牛肉饼、融化奶酪和有机面包中的经典配料。
€16.90 ≈ HK$152
Poulette汉堡
Poulette Burger
自制薯条,农场鸡肉片,熏鸭胸,切达奶酪,主厨烟熏酱,油封番茄,有机面包
特色农场鸡肉和熏鸭胸汉堡。切达奶酪和自制烟熏酱风味浓郁。
€17.90 ≈ HK$161
鸭肉香肠
Parmentier de canard
混合生菜沙拉 鸭肉香肠
油封鸭肉丝配焗土豆泥。浓郁而令人满足的菜肴,配沙拉。
€19.90 ≈ HK$179
腌金枪鱼塔塔
Tataki de thon mariné
黑芝麻,姜,青柠,蒸蔬菜 金枪鱼塔塔:芝麻,姜,柠檬,蒸蔬菜
薄切金枪鱼片,外部略煎,内部生。腌制后配芝麻和清淡蔬菜。
€21.50 ≈ HK$194
三文鱼排
Pavé de saumon
维尔日酱,红薯薯条 三文鱼,维尔日酱,红薯薯条
厚切三文鱼排,烤或煎,配以橄榄油和香草的清淡酱汁,配红薯薯条。
€22.90 ≈ HK$206
香料烤童子鸡
Coquelet en crapaudine rôti aux épices
马耳他酱 烤童子鸡
童子鸡对半剖开压平(童子鸡式),用香料烤制。配马耳他酱(橙味荷兰酱)。
€23.90 ≈ HK$215
波奇碗
Poke-bowl
牛油果,黄瓜,圣女果,萝卜,玉米,红薯,印度香米,白芝麻,油醋汁 牛油果,黄瓜,番茄,芝麻
完整清爽的碗,由米饭、各种生蔬菜和腌制蔬菜组成。健康,色彩鲜艳,均衡的菜肴。
€19.90 ≈ HK$179
美味西冷牛排 300克
La belle entrecôte 300g
胡椒酱,自制薯条,沙拉 牛肋排 300克,胡椒酱,土豆,沙拉
厚切多汁的西冷牛排,按您的喜好烤制。配胡椒酱和自制薯条。
€29.90 ≈ HK$270
Romans奶酪意面焗
Gratin de Ravioles de Romans
水牛芝士,混合生菜 焗意面,松露芝士,混合生菜
小方块意大利面,塞满奶酪和欧芹,用奶油和奶酪烤制。入口即化,非常美味。
€21 ≈ HK$189
焦糖猪肋排
Rib's de porc caramélisé
烧烤酱,自制薯条
腌制猪肋排慢炖至软嫩,淋上甜咸的烧烤酱。
€17.90 ≈ HK$161

甜点

奶酪拼盘
Assiette de Fromages
奶酪板
精选陈年奶酪,通常配面包。
€8.90 ≈ HK$80
核桃布朗尼,香草冰淇淋
Brownie au noix, glace vanille
核桃布朗尼,香草冰淇淋
浓郁湿润的巧克力蛋糕配酥脆的核桃块,配一球香草冰淇淋。
€7.90 ≈ HK$71
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油布丁,上面覆盖一层脆脆的焦糖。顺滑甜美。
€7.90 ≈ HK$71
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点,由浸泡过的饼干、马斯卡彭奶油和可可粉组成。
€8.90 ≈ HK$80
咸黄油焦糖布丁
Crème caramel au beurre salé
咸黄油焦糖布丁
鸡蛋布丁淋上咸黄油焦糖。甜美,顺滑,美味。
€7.90 ≈ HK$71
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
巧克力慕斯
轻盈蓬松的黑巧克力甜点,可可风味浓郁。
€7.90 ≈ HK$71
当日挞
Tarte du jour
当日挞
当日特色甜点挞,通常是时令水果。
€8.90 ≈ HK$80
蜂蜜酸奶
Yaourt miel
蜂蜜酸奶
简单清爽的原味酸奶,淋上甜蜂蜜。
€7.90 ≈ HK$71

素食

自制蔬菜鞑靼
Tartare de légumes maison
时令蔬菜丁,芝麻油,苜蓿,豆腐
切成非常细的生蔬菜混合,调味并腌制。新鲜爽脆。
€12.90 ≈ HK$116
素食烩饭
Risotto végétarien
奶油烩饭,用高汤和时令蔬菜慢煮。
€16.90 ≈ HK$152
素食汉堡
Burger végétarien
有机面包,蔬菜,薯条/沙拉
无肉汉堡,配植物饼,有机面包,薯条和沙拉。
€13.90 ≈ HK$125

儿童套餐

儿童套餐
Menu Enfant
套餐包括主菜(肉类)和甜点。适合儿童或食量小的人。
€12.90~ ≈ HK$116

我们的烤肉

西冷牛排 250克
Faux-filet 250g
西冷牛排
肉质鲜嫩多汁的牛肉块,按您的喜好烤制。
€21.90 ≈ HK$197
西冷牛排 250克
Entrecôte 250g
肋眼牛排
多汁的西冷牛排,烤后味道浓郁。
€25.90 ≈ HK$234
侧腹牛排 250克
Bavette 250g
侧腹牛排
长纤维牛肉块,味道浓郁,肉质鲜嫩,通常配生食。
€19.90 ≈ HK$179
羊肉串
Brochettes d'agneau
羊肉串
腌制并烤在串上的羊肉块。风味浓郁,肉质鲜嫩。
€19.90 ≈ HK$179
鸡肉串
Brochettes de Poulet
鸡肉串
烤鸡肉串,通常会腌制以增加风味。
€16.90 ≈ HK$152

小吃

烤奶酪三明治
Croque Monsieur
薯条/沙拉
热三明治,配火腿和奶酪,烤制。法国小酒馆的经典。
€12.90 ≈ HK$116
烤奶酪鸡肉三明治
Croque Madame
薯条/沙拉
像烤奶酪三明治,但上面有一个煎蛋。
€13.90 ≈ HK$125
辣香肠自制薯条
Merguez frites maison
薯条/沙拉
烤辣香肠配自制薯条和沙拉。
€12.90 ≈ HK$116
鸡肉三明治
Sandwich poulet
生菜,芝麻菜,蛋黄酱 鸡肉,芝麻菜,蛋黄酱
三明治配鸡肉、芝麻菜和蛋黄酱。
€10.90 ≈ HK$98
火腿黄油腌黄瓜
Jambon beurre cornichon
火腿黄油,腌黄瓜
传统的法国三明治:新鲜法棍面包,黄油,白火腿和腌黄瓜。
€10.90 ≈ HK$98

我们的拼盘

熟食拼盘
Planche de Charcuterie
熟食拼盘
各种风干肉和腌肉(香肠,生火腿等),非常适合分享。
€12.90 ≈ HK$116
什锦拼盘
Planche Mixte
熟食+奶酪 什锦拼盘 熟食+奶酪
大拼盘,结合了各种奶酪和熟食。
€18.90 ≈ HK$170
Poulette风味佩里戈尔拼盘
la Planche Perigourdine façon poulette
整只鸭肝,鸭胗,鸭腿
西南部风味美食拼盘:鹅肝、禽胗和鸭腿。
€29.90 ≈ HK$270
Gers拼盘
La Planche Gersoise
熏鸭胸,风干火腿,禽胗
包括熏鸭胸和风干火腿的Gers特色菜。
€23.90 ≈ HK$215

煎蛋卷

原味煎蛋卷
Omelette nature
原味煎蛋卷
简单的煎蛋卷,外面金黄,里面半熟。
€10.90 ≈ HK$98
火腿煎蛋卷
Omelette jambon
火腿煎蛋卷
配火腿丁的煎蛋卷。
€12.90 ≈ HK$116
奶酪煎蛋卷
Omelette fromage
奶酪煎蛋卷
配融化奶酪的煎蛋卷。
€12.90 ≈ HK$116
什锦煎蛋卷
Omelette mixte
奶酪+火腿 什锦煎蛋卷 奶酪+火腿
配火腿和奶酪的什锦煎蛋卷。
€14.90 ≈ HK$134

意面

双文鱼意面
Tagliatelle aux 2 saumons
新鲜三文鱼,烟熏三文鱼,鲜奶油,帕玛森芝士碎
长扁面配奶油酱,混合了新鲜煮熟的三文鱼和烟熏三文鱼。
€18.90 ≈ HK$170
春季意面
Penne primevera
炒蔬菜,帕玛森奶酪,鸡胸肉或新鲜三文鱼
炒春季蔬菜的管状意大利面,配鸡肉或三文鱼。
€18.90 ≈ HK$170
培根蛋面配帕玛森芝士
Spaghetti carbonara et parmasan
培根丁,鲜奶油和蛋黄
意大利面配奶油、培根丁和蛋黄酱。
€16.50 ≈ HK$149

我们的沙拉

渔夫沙拉
Salade du pêcheur
土豆,金枪鱼,黑橄榄,凤尾鱼,虾,三文鱼
大型海鲜沙拉,配有金枪鱼、三文鱼、虾和凤尾鱼,以及土豆。
€18.90 ≈ HK$170
黎巴嫩沙拉
Salade libanaise
生菜,番茄,平叶欧芹,新鲜薄荷,黄瓜,洋葱,大蒜
非常新鲜芳香的沙拉,富含欧芹和薄荷等香草。
€15.90 ≈ HK$143
尼斯沙拉
Salade Niçoise
土豆,金枪鱼,黑橄榄,凤尾鱼,虾,煮鸡蛋
法国南部经典,由金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋和新鲜蔬菜组成。
€18.90 ≈ HK$170
凯撒沙拉
Salade Cesar
脆皮鸡肉,面包丁,帕玛森奶酪,番茄
罗马生菜沙拉配脆皮炸鸡肉,帕玛森奶酪片,面包丁和奶油凯撒酱。
€19.90 ≈ HK$179
牛油果沙拉,虾,鸡尾酒酱
Salade d'avocat, crevettes, sauce cocktail
牛油果,虾,混合生菜,圣女果
新鲜的牛油果和虾混合,放在生菜上,配粉红色鸡尾酒酱。
€14.90 ≈ HK$134
番茄马苏里拉罗勒沙拉
Salade de tomate et mozzarella au basilic
橄榄,凤尾鱼
卡普雷塞沙拉改良版,配番茄、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒,并加入橄榄和凤尾鱼。
€16.90 ≈ HK$152
萨瓦迪沙拉
Salade savoyarde
面包丁,培根丁,埃门塔尔奶酪,番茄
丰盛的山区沙拉,配埃门塔尔奶酪和培根丁。
€18.90 ≈ HK$170
希腊风味意面沙拉
Salade de pate à la grecque
意大利面,圣女果,菲达奶酪,黄瓜,黑橄榄,红洋葱
地中海风味新鲜意面沙拉,配菲达奶酪和橄榄。
€19.90 ≈ HK$179
希腊沙拉
Salade grecque
生菜,黄瓜,番茄,红洋葱,彩椒,橄榄,菲达奶酪
菲达奶酪,橄榄,黄瓜和番茄的典型希腊清爽沙拉。
€18.90 ≈ HK$170
热山羊奶酪沙拉
Salade Chèvre Chaud
热山羊奶酪配法棍吐司,核桃,蜂蜜
沙拉配融化的热山羊奶酪吐司,淋上蜂蜜并撒上核桃。
€16.90 ≈ HK$152
佩里戈尔沙拉
Salade perigourdine
鹅肝、油封禽胗、熏鸭胸、核桃仁
佩里戈尔豪华沙拉,配鹅肝、熏鸭胸和油封禽胗。
€21.90 ≈ HK$197
农家沙拉
Salade paysanne
生菜,番茄,土豆,生火腿,坎塔尔奶酪
丰盛的乡村沙拉,配有土豆、生火腿和坎塔尔奶酪。
€16.90 ≈ HK$152

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