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La Pietra Scheggiata - Premio "The best Carbonara 2024"

★ 4.4 (1,008) $$Moderate

精致开胃菜

精致的阿拉伯白色奶酪（Ghibna）
Piattino di delicato formaggio arabo (Ghibna)
中东白色软奶酪，味道细腻，奶味十足。类似于菲达奶酪但盐度较低。通常配阿拉伯面包或蔬菜。
€3.50 ≈ HK$32
奶奶的肉丸配“粗糙”番茄酱（4块）
Polpettine della Nonna in sugo ignorante per gli amanti della scarpetta (n. 4 pezzi)
慢炖肉丸配浓郁番茄酱。柔软美味。术语“粗糙”表示配料丰富而质朴，非常适合蘸面包。
€7.70 ≈ HK$69
烤豆配罗勒（番茄酱，豆子和罗勒...）
Fagioli all'Uccelletto e salvia (in sugo, fagioli e salvia e...)
（纯素/素食）
炖番茄酱豆子，用大蒜和新鲜罗勒调味。热乎乎的配菜或开胃菜，奶油味浓郁，质朴风味。农民传统菜肴。
€7.50 ≈ HK$68
菠菜奶酪酥配奶酪和藏红花奶油（招牌特色）
Tortino di Spinaci con crema di formaggi e Zafferano (particolarità della casa)
（素食）
柔软的菠菜奶酪酥，配以浓郁的奶酪和藏红花酱。味道细腻，带有藏红花的芳香。质地柔软奶油状。
€8.20 ≈ HK$74
牧羊人菜肴
Piatto del Pecoraro
（奶酪和佩克里诺奶酪拼盘，配“普利亚蜂蜜”和各种“有机”果酱）（素食）
精选陈年佩克里诺奶酪，配蜂蜜和果酱。咸、甜、辣风味的组合。适合作为共享开胃菜。
€8.20 ≈ HK$74
混合烤蔬菜（菊苣、茄子和西葫芦（烤制）
Gran Verdure Miste (cicoria, melanzane e zucchine (piastra)
（纯素/素食）
烤蔬菜和炒蔬菜，通常是苦菊苣、茄子和西葫芦。味道简单纯正，用橄榄油调味。清淡健康。
€9 ≈ HK$81
风干山地火腿
Prosciutto di montagna stagionato
风干腌制咸猪肉片。鲜美可口，入口即化。经典的意大利开胃菜。
€8.50 ≈ HK$77
沙漠开胃菜
Antipasto del Deserto
（烤茄子和西葫芦，配阿拉伯奶酪和自制辣酱）（素食）
混合烹饪蔬菜配新鲜奶酪和辣酱。融合了地中海和中东风味。丰富辛辣的菜肴。
€8.90 ≈ HK$80
山地火腿和坎帕尼亚小马苏里拉奶酪
Prosciutto di montagna e Mozzarelline campane
经典的咸生火腿和新鲜奶酪般的布法拉小马苏里拉奶酪搭配。咸甜对比完美。清淡。
€9.90 ≈ HK$89
生牛肉配芝麻菜和帕尔马干酪片
Gran piatto di Bresaola su letto di rucola e scaglie di parmigiano
风干瘦牛肉配芝麻菜和帕尔马干酪片。用油和柠檬调味。蛋白质丰富，芳香的冷盘。
€9.90 ≈ HK$89
山地冷切肉拼盘 x 2
Gran Tagliere di Affettati vari di montagna x 2
两人份精选陈年冷切肉。包括萨拉米、火腿和里脊肉等品种。适合品尝各种特色菜。
€11.50 ≈ HK$104
农夫大拼盘 x 2（各种冷切肉和奶酪拼盘）
Gran Piatto del Contadino x 2 (Tagliere di affettati vari con dei formaggi)
两人份乡村冷切肉拼盘，配各种冷切肉和奶酪。提供传统风味和质地。适合作为共享开胃菜。
€12.90 ≈ HK$116
彩虹大开胃菜拼盘 x 2
Gran Antipasto "Arcobaleno" x 2
（拼盘：2个烤面包，2种冷切肉，佩克里诺奶酪，烤茄子和西葫芦，坎帕尼亚小马苏里拉奶酪，火腿卷芝麻菜和帕尔马干酪。等等）
两人份冷热开胃菜精选。包括烤面包、蔬菜、奶酪和冷切肉。体验餐厅的完整风味。
€13.50 ≈ HK$122
2人份意式薄饼
Frusta condita x 2 persone
（2001年起制作的特色菜）...（膨胀的圆柱形薄饼，上面有芝麻菜、切块番茄、火腿和橄榄）
招牌特色菜，类似卷起来或拉长的意式薄饼。配有新鲜食材，如番茄、芝麻菜和冷切肉。酥脆风味浓郁，适合分享。
€8.80 ≈ HK$79
3人份意式薄饼
Frusta condita x 3 persone
特大号特色菜，适合三人。意式薄饼配新鲜美味的食材。非常适合分享。
€10.80 ≈ HK$97

异域风情阿拉伯

（...也提供无麸质/纯素菜肴...）

精致的阿拉伯白色奶酪（Ghibna）
Piattino di delicato formaggio arabo (Ghibna)
典型的阿拉伯白色新鲜奶酪。味道细腻，奶味十足。类似于菲达奶酪，但盐度较低。通常配阿拉伯面包或蔬菜。
€3.50 ≈ HK$32
全套 - 鹰嘴豆泥/蚕豆配柠檬
Full - Medàmes/Favino al limone
蚕豆泥配塔希尼酱（芝麻酱），略带香料和欧芹
传统菜肴，用煮熟的蚕豆配塔希尼酱、柠檬和香料。奶油质地，带有泥土和柑橘风味。常配面包食用。
€6.50 ≈ HK$59
沙拉三明治
Felàfel
蚕豆、韭菜和芝麻籽丸子（3个）
纯素炸丸子，以豆类和香料为基础。外酥内软。香料味，带有孜然和香菜味。
€6.50 ≈ HK$59
巴巴甘努什
Baba-ghannun
茄子泥配塔希尼酱、各种香料和欧芹
烟熏茄子奶油和塔希尼酱。味道浓郁，烟熏味，略带酸味。非常适合作为蘸酱开胃菜。
€7.90 ≈ HK$71
鹰嘴豆泥
Hummùs
鹰嘴豆泥配塔希尼酱、大蒜、柠檬、孜然、辣椒粉和芝麻
著名的鹰嘴豆泥和芝麻酱。味道柔和，坚果味，用柠檬提味。传统上配皮塔饼食用。
€7.50 ≈ HK$68
Mishaa
茄子千层面配柠檬香气，放在烤面包上
层叠茄子菜肴，放在烤面包上。用柠檬调味，带来清新的味道，平衡了茄子的浓郁。
€8.90 ≈ HK$80

乡村炸物

土豆可乐饼*
Crocchette di patate*
（两个）
裹面包屑炸制的土豆泥圆筒。外酥内软，味道鲜美。经典的意大利街头食品。
€1.60 ≈ HK$14
炸饭团配电话线（“我们自己做的”）
Supplì al telefono croccante ("fatti da noi")
（无肉）
炸饭团，番茄味，内含马苏里拉奶酪。咬开时，马苏里拉奶酪会拉丝，形成“电话线”的效果。美味又酥脆。
€1.80 ≈ HK$16
南瓜花和凤尾鱼（“我们自己做的”）
Fiore di Zucca ed alici ("fatti da noi")
南瓜花酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹面糊炸制。花朵的甜味、凤尾鱼的咸味和奶酪的奶油味形成对比。
€3 ≈ HK$27
鸡肉块
Bocconcini di Pollo
（6块）
裹面包屑炸制的鸡块。酥脆金黄。大人小孩都喜欢。
€3.80 ≈ HK$34
蟹肉棒* - 蟹肉块
Chele* - Bocconcini di granchio
（3块）
裹面包屑炸制的蟹肉棒（或蟹肉棒）。味道甜美，口感柔和。热食。
€3.60 ≈ HK$32
阿斯科利炸橄榄*
Olive ascolane*
（6块）
绿色去核橄榄，酿入香料肉，裹面包屑炸制。马尔凯特色菜，味道鲜美芳香。
€3.60 ≈ HK$32
炸薯条*
Patatine fritte*
炸薯条。咸脆。最常见的配菜。
€3.90 ≈ HK$35
石头混合
Misto della pietra
（1个炸饭团；2个可乐饼，2个炸橄榄，薯条）
自制混合炸物拼盘。包括米饭、土豆和橄榄。一次品尝多种特色菜的理想选择。
€7.50 ≈ HK$68
炸物拼盘
Tutto Fritto
（炸饭团；2个可乐饼，炸橄榄，蟹肉棒，南瓜花，鸡肉块）
所有炸物的大集合。爆炸性的风味和酥脆的质地。非常适合分享。
€8 ≈ HK$72

烤面包

番茄
Pomodoro
（纯素）
烤面包配切块新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。简单、新鲜、芳香。意大利开胃菜的典范。
€3 ≈ HK$27
橄榄
Olive
（纯素）
烤面包配橄榄酱或碎橄榄。味道浓烈而鲜美。搭配一杯葡萄酒非常棒。
€3.20 ≈ HK$29
朝鲜蓟
Carciofi
（纯素）
烤面包配朝鲜蓟奶油或油浸朝鲜蓟。味道细腻，带有朝鲜蓟特有的微苦味。
€3.20 ≈ HK$29
超级愤怒的
Incazzatissima
（配哈里萨辣酱）（纯素）
非常辣的烤面包，配哈里萨酱（辣椒、大蒜和香料）。适合喜欢浓烈辛辣口味的人。
€3.20 ≈ HK$29
生火腿
Prosciutto crudo
脆面包，用大蒜擦拭，铺上风干生火腿片。美味可口。
€3.90 ≈ HK$35
生火腿马苏里拉奶酪
Prosciutto crudo mozzarella
丰盛的烤面包配生火腿和新鲜马苏里拉奶酪。马苏里拉奶酪中和了火腿的咸味。经典搭配。
€4.20 ≈ HK$38
马苏里拉奶酪和茄子
Mozzarella e melanzana
烤面包配融化的马苏里拉奶酪和茄子。地中海风味，口感柔和。类似于茄子千层面的味道。
€3.60 ≈ HK$32
狮身人面像
della Sfinge
（3种不同烤面包：番茄，朝鲜蓟，橄榄）
三种素食烤面包。可以品尝多种口味。新鲜多样。
€8 ≈ HK$72

头盘

* 如果食材缺货，某些产品可能是冷冻的

宽面配“番茄、罗勒和帕尔马干酪”
Tonnarelli "pomodoro, basilico e parmigiano"
（纯素/素食）
新鲜鸡蛋面（类似粗意大利面），配简单的番茄酱、芳香罗勒和奶酪。家常意大利菜的味道。
€7.70 ≈ HK$69
宽面配“奶酪意面”
Tonnarelli "Cacio e Pepe"
配佩克里诺罗马诺 DOP（素食）
罗马经典。意面配佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。鲜美，辛辣，奶油味。
€9.50 ≈ HK$86
宽面配“松露奶酪意面”
Tonnarelli "Cacio e Pepe Tartufato"
配佩克里诺罗马诺 DOP（素食）
经典奶酪意面（Cacio e Pepe）的变种，加入了松露香气。浓郁的泥土风味与奶酪完美结合。
€9.90 ≈ HK$89
猫耳朵意面配“西兰花”
Orecchiette con "Cime di rape"
（西兰花）（纯素/素食）
普利亚地区形状像耳朵的短意面，配炒西兰花（微苦蔬菜）。南意大利传统菜肴，美味健康。
€9.90 ≈ HK$89
培根蛋面（粗管面）
L'Amatriciana (mezze maniche)
配翁布里亚猪脸颊肉
短意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁，油腻，鲜美。罗马美食的支柱。
€9 ≈ HK$81
培根蛋面
Spaghetto alla Carbonara
配脆翁布里亚猪脸颊肉
意面配生鸡蛋、佩克里诺奶酪和脆猪脸颊肉。奶油味浓郁，胡椒味重。不含奶油。
€9.50 ≈ HK$86
宽面配“格里西亚酱”
Tonnarelli alla "Gricia"
配朝鲜蓟奶油和朝鲜蓟
经典奶酪意面（Gricia）的变种，加入了朝鲜蓟。鲜美，带有蔬菜和脆的口感。
€9.90 ≈ HK$89
宽面配牛肝菌
Fettuccine a Funghi Porcini
（纯素/素食）
宽面配牛肝菌酱。浓郁的森林风味，芳香。备受喜爱的秋季菜肴。
€10.50 ≈ HK$95
意大利面配“蛤蜊*”
Spaghetti con "Vongole*"
长意面配蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。味道细腻鲜美。意大利海鲜美食的经典。
€10.50 ≈ HK$95
宽面配“鱿鱼、蛤蜊和西葫芦”
Paccheri con "Calamari, Vongole e Zucchine"
短粗意面配海陆酱料。西葫芦的甜味平衡了鱼的味道。丰富多彩的菜肴。
€12.50 ≈ HK$113
卡拉马塔意面配鱿鱼、蛤蜊和牛肝菌
Calamarata con Calamari, Vongole e funghi porcini
环形意面配海鲜和牛肝菌。不寻常但美味的“海陆”搭配。
€12.50 ≈ HK$113
无麸质意面
LA PASTA CELIACA
（可选择陆地酱料）
各种形状的无麸质新鲜意面。配有陆地（肉类或蔬菜）酱料可选。适合麸质不耐受者。
€9.50~ ≈ HK$86

肉类

奶奶的肉丸配“粗糙”番茄酱
Polpettine della Nonna in sugo "ignorante"
适合蘸面包（6块）
肉丸配番茄酱，作为第二道菜。比开胃菜份量大。传统舒适食物。
€9.50 ≈ HK$86
猪肉香肠配炒菊苣
Salsicce di maialino con contorno di cicoria
风味浓郁的猪肉香肠配炒苦菊苣。罗马经典搭配，质朴而丰盛。
€9.50 ≈ HK$86
香醋鸡柳配炒菊苣或炸薯条
Filetto di Pollo all'Aceto balsamico con Cicoria saltata o Patatine
嫩鸡胸肉用甜酸香醋调味。配蔬菜或土豆。清淡但美味的第二道菜。
€9.50 ≈ HK$86
烤鸡翅配微辣香料酱，带有...香气
Alette di Pollo grigliate con salsa speziata leggermente piccante aromatizzate con...
精致香料配炸薯条*
烤鸡翅配香料。烟熏味，微辣。用手拿着吃。
€9.50 ≈ HK$86
大份猪腰肉配“炒菊苣”
Gran Lombata di suino associata a "Cicoria saltata"
丰盛的猪排配苦味蔬菜。简单的烤肉。
€10 ≈ HK$90
牛排，配以“田园蔬菜”装饰
Bistecca di manzo guarnita "esteticamente con verdura di campo"
（约350克切块）
烤牛肉配混合蔬菜。多汁美味的红肉。中等份量。
€12.50 ≈ HK$113
农夫烤肉拼盘
Gran piatto di Grigliata mista del "Contadino"
（...两人份...）（牛肉块，排骨，鸡翅，香肠，汉堡）
大份烤肉拼盘：牛肉、猪肉和鸡肉。适合肉类爱好者或分享。烟熏味多样。
€16.50 ≈ HK$149

蔬菜和沙拉

简单乡村大沙拉
Gran Insalata Paesana semplice
（生菜/胡萝卜/番茄）
基础混合沙拉配新鲜酥脆蔬菜。清淡清爽。酱料分开。
€4.50 ≈ HK$41
春季乡村风味
Paesana Primavera
生菜/芝麻菜/番茄/马苏里拉奶酪/胡萝卜/玉米/金枪鱼
丰盛的金枪鱼和马苏里拉奶酪沙拉。清爽均衡的单品菜肴，非常适合午餐。
€8 ≈ HK$72
撒丁岛乡村风味
Paesana Sarda
生菜/芝麻菜/小番茄/马苏里拉奶酪/佩克里诺奶酪/橄榄
沙拉，配佩克里诺奶酪和橄榄，风味浓郁。灵感来自撒丁岛风味。美味而鲜美。
€8 ≈ HK$72
丰富乡村风味
Paesana Ricca
（生菜/马苏里拉奶酪/玉米/胡萝卜/橄榄/朝鲜蓟/水煮蛋）
营养丰富的沙拉，配有鸡蛋、奶酪和油浸蔬菜。含有各种质地和风味的食材。
€8 ≈ HK$72
虾仁乡村风味
Paesana Gamberetti
生菜/芝麻菜/金枪鱼/玉米/虾/粉红酱/小洋葱/番茄
海陆沙拉，配有虾、金枪鱼和粉红酱（鸡尾酒酱）。甜味和奶油味。
€8.50 ≈ HK$77
时令蔬菜炒或醋拌
Verdura di stagione saltata in padella o all'agro
炒时令蔬菜或醋拌蔬菜。
€4.60 ≈ HK$41
烤或烤茄子和西葫芦
Verde alla Piastra o Gratinate melanzane e zucchine alla "Piastra" o "Gratinate"
烤茄子和西葫芦（清淡烟熏）或烤箱烤茄子和西葫芦配面包屑（酥脆风味浓郁）。
€6.90 ≈ HK$62
混合烤蔬菜
Gran Verdure Miste
（茄子和西葫芦，烤或烤制）。（纯素/素食）
混合烹饪蔬菜。大份配菜或清淡素食。简单天然。
€9 ≈ HK$81

披萨店

1) 罗马式红披萨（特大号）

那不勒斯
Marinara
（番茄，牛至，大蒜）
红披萨，无奶酪。只有番茄、大蒜和牛至。味道浓烈芳香，非常清淡。
€6.20 ≈ HK$56
乡村风味
Campagnola
（番茄，橄榄，凤尾鱼）
风味浓郁的红披萨，配橄榄和咸凤尾鱼。味道浓烈而鲜美。
€6.20 ≈ HK$56
玛格丽特
Margherita
（番茄，马苏里拉奶酪）
经典的意大利披萨，配番茄和马苏里拉奶酪。简单均衡，人人喜爱。
€6.70 ≈ HK$60
那不勒斯
Napoli
（番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼）
玛格丽特配凤尾鱼。凤尾鱼的咸味与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。
€7.20 ≈ HK$65
愤怒的
Incazzata
（番茄，马苏里拉奶酪，辣椒，萨拉米）
辣披萨配萨拉米和辣椒。适合喜欢浓烈口味的人。
€7.20 ≈ HK$65
墨西哥风味
Messicana
（番茄，马苏里拉奶酪，香肠）
香肠披萨，深受儿童喜爱。烟熏味和甜味。
€7.20 ≈ HK$65
玛格丽特配香肠
Margherita con salsiccia
玛格丽特底配猪肉香肠。丰盛美味。
€7.70 ≈ HK$69
蘑菇红
Funghi rossa
（马苏里拉奶酪，蘑菇，番茄）
蘑菇披萨。味道细腻，口感柔和。
€7.70 ≈ HK$69
玛格丽特配火腿
Margherita con prosciutto
玛格丽特底配火腿片。甜味和经典风味。
€8 ≈ HK$72
培根蛋面
Amatriciana
（番茄，马苏里拉奶酪，培根，帕尔马干酪）
灵感来自著名的意面。披萨配脆培根和帕尔马干酪。非常美味。
€8 ≈ HK$72
帕尔马干酪
Parmigiana
（番茄，马苏里拉奶酪，茄子，帕尔马干酪）
茄子和帕尔马干酪披萨。让人想起烤茄子千层面的味道。
€8.70 ≈ HK$78
玛格丽特配炸薯条
Margherita con patatine fritte
披萨“美式”，上面有炸薯条。酥脆，受年轻人喜爱。
€7.70 ≈ HK$69
Alla Schiava
（马苏里拉奶酪，番茄，蘑菇，鸡蛋）
丰富的披萨，配有太阳蛋或水煮蛋。丰盛，富含蛋白质。
€8.70 ≈ HK$78
普利亚风味
Pugliese
（番茄，马苏里拉奶酪，金枪鱼和洋葱）
金枪鱼和洋葱披萨。经典的甜咸组合。非常芳香。
€8.70 ≈ HK$78
乡村红色
Boscaiola rossa
（番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇，香肠）
披萨“土地与森林”，配蘑菇和香肠。秋季风味浓郁。
€9.50 ≈ HK$86
蘑菇红和火腿
Funghi rossa e prosciutto
火腿和蘑菇的经典组合。口感柔和，令人愉悦。
€9 ≈ HK$81
卡普里乔萨
Capricciosa
（番茄/马苏里拉奶酪/蘑菇/火腿/鸡蛋/朝鲜蓟/橄榄/香肠）
非常丰富的披萨，配料多样。每一口都有不同的味道。经典之作。
€9.50 ≈ HK$86
法老披萨
Pizza del Faraone
（番茄/马苏里拉奶酪/火腿/朝鲜蓟/鸡蛋/橄榄/烤茄子和西葫芦/微辣）
招牌特色菜，配料丰富，类似卡普里乔萨披萨但增加了烤蔬菜。微辣。
€9.90 ≈ HK$89

2) 罗马式白披萨（特大号）

蘑菇白
Funghi bianca
（马苏里拉奶酪，蘑菇）
白色披萨配马苏里拉奶酪和蘑菇。味道细腻奶油味。
€7.70 ≈ HK$69
土豆披萨
Patatosa
（马苏里拉奶酪和切片土豆）
白披萨配土豆片。碳水化合物配碳水化合物，但美味又饱腹。味道细腻。
€7.70 ≈ HK$69
白色“奶酪意面”
Bianca "Cacio e Pepe"
（马苏里拉奶酪，胡椒，帕尔马干酪，佩克里诺奶酪）
披萨，带有罗马意面风味。风味浓郁的奶酪和黑胡椒。鲜美芳香。
€7.80 ≈ HK$70
白披萨配火腿
Bianca con prosciutto cotto
简单的白披萨配火腿。甜味和柔和风味。
€7.80 ≈ HK$70
四种奶酪
Quattro formaggi
（马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，佩克里诺奶酪，帕尔马干酪）
奶酪爱好者的披萨。甜、辣和蓝纹奶酪（戈贡佐拉）的风味组合。非常丰富。
€7.80 ≈ HK$70
白色披萨配洋葱和戈贡佐拉奶酪
Bianca con cipolla e gorgonzola
（马苏里拉奶酪，洋葱和戈贡佐拉奶酪）
经典甜咸搭配。辛辣的戈贡佐拉奶酪搭配甜洋葱。
€7.90 ≈ HK$71
培根蛋面
Carbonara
（马苏里拉奶酪，培根，鸡蛋，佩克里诺奶酪）
披萨，灵感来自培根蛋面。丰富，配有鸡蛋和培根。味道浓郁。
€8.50 ≈ HK$77
南瓜花和凤尾鱼
Fiori di Zucca & alici
白色美食披萨配甜南瓜花和咸凤尾鱼。优雅而美味。
€8.60 ≈ HK$78
南瓜花和香肠
Fiori di Zucca & salsiccia
南瓜花披萨的肉类变种。风味浓郁的香肠和细腻的花朵。
€9 ≈ HK$81
白披萨配蔬菜和香肠
Bianca con verdura e salsiccia
（马苏里拉奶酪/时令熟蔬菜）
乡村披萨，配香肠和炒蔬菜（通常是菊苣或西兰花）。一顿完整的餐。
€9 ≈ HK$81
白色乡村风味
Boscaiola bianca
（马苏里拉奶酪，香肠，蘑菇）
乡村风味披萨的白色变种。香肠和蘑菇的味道在马苏里拉奶酪底上更加突出。
€8.80 ≈ HK$79
沙漠白
Bianca del Deserto
（马苏里拉奶酪，土豆片，香肠，微辣）
丰盛的白披萨配土豆和香肠。一点辣味使其更具吸引力。
€8.80 ≈ HK$79
白色蔬菜和新鲜番茄
Bianca verdura e pomodoro fresco
（...马苏里拉奶酪，切块新鲜番茄，烤茄子和西葫芦...）
新鲜蔬菜披萨，配烤蔬菜和切块生番茄。清淡，夏季风味。
€9.50 ≈ HK$86
春天
Primavera
（切块新鲜番茄，马苏里拉奶酪，芝麻菜和帕尔马干酪片）
披萨，加入新鲜食材（通常是芝麻菜和帕尔马干酪）。冷热对比，味道清新。
€9.50 ≈ HK$86
素食
Vegetariana
（马苏里拉奶酪，烤茄子和西葫芦，时令熟蔬菜...）
丰富的烤混合蔬菜披萨。美味健康。
€9.50 ≈ HK$86
虾仁
Gamberetti
（马苏里拉奶酪，虾仁，芝麻菜，玉米，切块新鲜番茄）
沙拉风味披萨，配虾和新鲜蔬菜。味道细腻而独特。
€9.90 ≈ HK$89
白披萨配马苏里拉奶酪、风干生牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪
Bianca con mozzarella, Bresaola Ruchetta e Parmigiano
披萨，配生食材：风干生牛肉、芝麻菜和奶酪片。精致清淡。
€9.90 ≈ HK$89

3) 特大号意式薄饼披萨

火腿意式薄饼
Focaccia con Prosciutto
（意式薄饼，火腿）
酥脆的白披萨底，仅用油和盐调味，铺上生火腿。简单，完美地品尝火腿。
€6.70 ≈ HK$60
菊苣和香肠意式薄饼
Focaccia cicoria e salsiccia
（意式薄饼，菊苣和香肠）
意式薄饼，配罗马经典香肠和蔬菜。质朴而风味浓郁。
€7.70 ≈ HK$69
春季意式薄饼
Focaccia Primavera
（意式薄饼，芝麻菜，切块新鲜番茄和奶酪片）
意式薄饼，上面有新鲜沙拉配料。清淡酥脆。
€8.70 ≈ HK$78
素食
Vegetariana
（意式薄饼配烤茄子和西葫芦，时令熟蔬菜）
意式薄饼，配大量混合蔬菜。适合想要清淡但美味的人。
€8.70 ≈ HK$78
萨布丽娜
Sabrina
（纯素意式薄饼：芝麻菜/切块新鲜番茄，朝鲜蓟和橄榄）
全素意式薄饼，配新鲜食材和油浸蔬菜。风味浓郁，适合纯素食者。
€8.70 ≈ HK$78
风干生牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪
Bresaola Ruchetta e Parmigiano
（意式薄饼，风干生牛肉，芝麻菜和奶酪片）
经典意式薄饼，配生牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪。新鲜完整的菜肴。
€8.90 ≈ HK$80

4) 马苏里拉奶酪和...的卡尔佐内（仅限特大号）

火腿卡尔佐内
Calzone con prosciutto
（马苏里拉奶酪，火腿）
月牙形卡尔佐内，内填火腿和马苏里拉奶酪。口感柔和，拉丝。
€8.50 ≈ HK$77
辣卡尔佐内
Calzone "Piccante"
（马苏里拉奶酪，火腿和辣椒）
经典卡尔佐内，加入辣椒以增加辣味。
€8.50 ≈ HK$77
玛格丽特卡尔佐内
Calzone "Margherita"
（番茄和马苏里拉奶酪）
番茄和马苏里拉奶酪馅的经典卡尔佐内。一个封闭的玛格丽特。
€8.80 ≈ HK$79
奶酪和蘑菇馅的卡尔佐内
Calzone con Mozzarella e verdure
（马苏里拉奶酪和时令蔬菜）
奶酪和混合蔬菜馅的卡尔佐内。风味浓郁多汁。
€8.80 ≈ HK$79
火腿和鸡蛋卡尔佐内
Calzone "Prosciutto e uovo"
（马苏里拉奶酪，火腿和鸡蛋）
丰盛的卡尔佐内，内含鸡蛋。营养丰富，味道鲜美。
€9.50 ≈ HK$86
馅料卡尔佐内
Calzone ripieno
（马苏里拉奶酪，蘑菇和火腿）
经典披萨店卡尔佐内，配蘑菇和火腿。口感柔和。
€9.50 ≈ HK$86
特大号卡尔佐内
Calzonissimo
（马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿和香肠）
特大号卡尔佐内，内填各种冷切肉和蘑菇。适合非常饥饿的人。
€9.50 ≈ HK$86
法老卡尔佐内
Calzone del Faraone
（马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿，鸡蛋）
招牌特色卡尔佐内，非常丰富完整。
€9.90 ≈ HK$89

自制甜点

经典提拉米苏
Tiramisù Classico
“给贪吃的嘴巴”
最著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油层。上面撒上可可粉。
€6 ≈ HK$54
巧克力熔岩蛋糕配奶油
Tortino al cioccolato con cuore caldo di cioccolato e con pallina di panna
巧克力蛋糕，热食。切开时，流出融化的巧克力心。配奶油以形成对比。
€6 ≈ HK$54
卡塔兰奶油“本地风味”
Crema Catalana "nostrana"
或配浆果、巧克力或焦糖
奶油甜点，类似于焦糖布丁，上面有一层焦糖糖。有各种配料可选。
€6 ≈ HK$54
柠檬酒或桃金娘酒奶油
Crema al limoncello o al mirto
（精致奶油配柠檬酒或桃金娘酒）
奶油甜点，带有意大利消化酒的香气。清爽芳香。
€6 ≈ HK$54
恶棍杯子蛋糕
Coppa del Mascalzone
（可可半冷冻甜点块浸泡在咖啡中，撒上可可粉）
丰盛的杯子蛋糕，配有巧克力冰淇淋或半冷冻甜点块浸泡在浓缩咖啡中。提神甜点。
€6 ≈ HK$54
奶奶的杯子蛋糕
Coppa della Nonna
（奶油，酸奶配浆果）
清爽奶油甜点，以酸奶和奶油为基础，加入浆果的酸度。
€6 ≈ HK$54
Nutella 馅料饺子
Fagottini ripieni di Nutella
内填热榛子奶油的酥皮点心。简单而非常甜。
€6 ≈ HK$54
辣岳母杯子蛋糕
Coppa della Suocera piccante
（卡布奇诺冰淇淋与流体巧克力混合，配有特殊的辣味回味的半冷冻甜点）
冰淇淋，咖啡和巧克力口味，带有辣椒的辛辣味。令人着迷的甜点。
€6 ≈ HK$54
柠檬冰沙
Sorbetto al Limone
柠檬味半液体冰冻甜点。非常清爽解腻，餐后理想。
€5.50 ≈ HK$50
香草奶油半冷冻甜点配牛轧糖和脆粒
Semifreddo di crema Chantilly con torroncino e granelle croccante
冷奶油甜点，配柔软奶油和脆牛轧糖块。质地丰富。
€5.50 ≈ HK$50
开心果半冷冻甜点配巧克力酱
Semifreddo al Pistacchio su gocce di cioccolato
开心果冰淇淋配巧克力。浓郁的坚果味。
€5.50 ≈ HK$50
罪恶的贪婪配奶油
Peccato di Gola con panna
（混合奶油冰淇淋和奶油）
丰富丰盛的混合冰淇淋杯配鲜奶油。
€5.50 ≈ HK$50
白松露或黑松露
Tartufo Bianco o Nero
卡拉布里亚皮佐的经典球形冰淇淋。液态中心和可可或碎坚果覆盖。有巧克力（黑色）或白色可选。
€5.50 ≈ HK$50
白松露或黑松露浸泡在咖啡中
Tartufo "Bianco o Nero" affogato al caffè
冰淇淋松露浸泡在热浓缩咖啡中。美味的冷热和甜苦对比。
€6.80 ≈ HK$61

咖啡和苦酒

普通咖啡
Caffè Normale
经典的意式浓缩咖啡。小杯，浓烈，集中。
€1.70 ≈ HK$15
无咖啡因咖啡
Caffe Decaffenato
无咖啡因浓缩咖啡。
€2.20 ≈ HK$20
苦酒
Amari
卡波苦酒、桃金娘酒、杰格迈斯特、龙胆草
典型的意大利草本消化酒。通常在餐后单独饮用或加冰饮用。
€3 ≈ HK$27
甘草苦酒；Nerone苦酒
Amaro alla Liquirizia; Amaro Nerone
（罗马的苦酒）
特定的消化酒，一种是浓郁的甘草味，另一种是罗马当地的苦酒。
€3 ≈ HK$27
龙胆草，柠檬酒；白兰地或桶陈白兰地
Genziana, Limoncello ; Grappa bianca o Grappa Barricata
意大利烈酒精选：从甜美的柑橘味柠檬酒到烈性干爽的格拉巴酒（葡萄渣烈酒）。
€3 ≈ HK$27
齐比勃和康提奇饼干配巧克力酱
ZIBIBBO e Cantucci con gocce di cioccolato
西西里甜点葡萄酒配托斯卡纳干饼。饼干浸入葡萄酒中。
€4 ≈ HK$36

面包和篮子

意式薄饼篮
Cestino di Focaccia
一份简单的白色意式薄饼，作为餐食的配菜。
€2.80 ≈ HK$25
烤面包篮
Cestino di Pane Bruscato
简单的烤面包（烤面包），无调味。
€1.60 ≈ HK$14

葡萄酒吧

红葡萄酒

圣克里斯蒂娜 IGT - （托斯卡纳）
"Santa Cristina" Igt - (Toscana)
托斯卡纳红葡萄酒，柔和均衡。适合搭配肉类和意面。
€15.50 ≈ HK$140
莫雷利诺迪坎萨诺 DOCG - （托斯卡纳）
"Morellino di Scansano" docg - (Toscana)
桑娇维塞红葡萄酒，酒体饱满。果味浓郁，干爽。
€15.50 ≈ HK$140
卡农诺 DOC - （撒丁岛）
"Cannonau di Sardegna" doc - (Sardegna)
酒体饱满、温暖、浓郁的撒丁岛红葡萄酒。适合搭配风味浓郁的肉类。
€15 ≈ HK$135
普里米蒂沃迪曼杜里亚 DOC - （普利亚）
"Primitivo di Manduria" doc - (Puglia)
普利亚红葡萄酒，浓郁，带有成熟水果和香料味。非常柔和。
€13.50 ≈ HK$122
黑歌海娜 DOC - （西西里）
"Nero D'Avola" doc - (Sicilia)
西西里最著名的红葡萄品种。果味浓郁，香料味重，酒体饱满。
€14 ≈ HK$126
蒙特普尔恰诺 DOC - （阿布鲁佐）
"Montepulciano d'Abruzzo" doc - (Abruzzo)
意大利中部多用途红葡萄酒。单宁适中，酒味浓郁。
€12.80 ≈ HK$115
科尔沃 - （西西里）
"Corvo" - (Sicilia)
经典的西西里红葡萄酒，平衡易饮。
€13.90 ≈ HK$125
西拉 IGT - （拉齐奥）
"Syrah" igt - (Lazio)
产自拉齐奥的香料味红葡萄酒。带有黑胡椒味。
€13.90 ≈ HK$125

白葡萄酒

普罗塞克苏普里奥雷瓦尔多比阿德内 DOCG
"Prosecco Supreiore Valdobbiadene Docg
威尼托起泡白葡萄酒。清爽芳香，非常适合作为开胃酒。
€15.50 ≈ HK$140
法兰吉娜 IGT - （坎帕尼亚）
"Falanghina Igt" - (Campania)
坎帕尼亚白葡萄酒，清爽矿物质感。非常适合搭配鱼类和开胃菜。
€14.90 ≈ HK$134
维蒙蒂诺 DOCG - （撒丁岛）
"Vermentino" docg - (Sardegna)
撒丁岛白葡萄酒，鲜美芳香，带有地中海灌木丛的香气。
€15.70 ≈ HK$142
佩克里诺干酪 DOC - （阿布鲁佐）
"Pecorino" doc - (Abbruzzo)
酒体饱满、清爽的白葡萄酒，酸度好。与奶酪无关。
€14 ≈ HK$126
科尔沃 - （西西里）
"Corvo" - (Sicilia)
西西里白葡萄酒，令人愉悦，果味浓郁。
€14 ≈ HK$126
霞多丽 - （威尼托）
"Chardonnay - (Veneto)
产自威尼托的国际白葡萄酒。柔和果味。
€12.50 ≈ HK$113

家酿葡萄酒

1/4升家酿葡萄酒
Lt. 1/4 Vino della Casa
（威尼托微起泡）或红葡萄酒（蒙特普尔恰诺）
小酒壶装家酿葡萄酒（四分之一升）。有起泡白葡萄酒或静止红葡萄酒可选。
€2.60~ ≈ HK$23
1/2升家酿葡萄酒
Lt. 1/2 Vino della Casa
白葡萄酒或红葡萄酒
中等酒壶装家酿葡萄酒（半升）。
€4.70~ ≈ HK$42

饮料

大瓶水 1升。
Acqua grande 1lt.
一升瓶装矿泉水。
€2.50 ≈ HK$23
罐装饮料
Bibita in lattina
可口可乐 - 无糖可乐 - 芬达
标准无酒精碳酸饮料。
€2.60~ ≈ HK$23

浅色或红色啤酒 - （33cl）

墨西拿
Messina
（西西里 - 金色 - 4.7%）
西西里拉格啤酒，清淡解渴。
€3.50 ≈ HK$32
Menambrea
（金色 - 5%）
优质皮埃蒙特金色啤酒，平衡柔和。
€3.50 ≈ HK$32
Ichnusa
（撒丁岛啤酒）
著名的撒丁岛啤酒，拉格啤酒，带有淡淡的啤酒花味。
€3.50 ≈ HK$32
Nastro Azzurro
优质意大利拉格啤酒，干爽清爽。
€3.50 ≈ HK$32
喜力
Heineken
世界闻名的荷兰拉格啤酒。
€3.50 ≈ HK$32
Moretti 红啤酒
Moretti Rossa
（双倍麦芽 7.4%）
双倍麦芽黑啤酒，酒精度更高，焦糖味浓郁。
€3.50 ≈ HK$32

大瓶啤酒

Franziskaner
（50cl - 5% - 德国修道院啤酒）
德国小麦啤酒（Weiss）。浑浊，芳香，果味。
€4.80 ≈ HK$43
Ichnusa 未过滤
Ichnusa non filtrata
（50cl）（撒丁岛啤酒）
撒丁岛啤酒未过滤版本。外观浑浊，味道更浓郁饱满。
€4.80 ≈ HK$43
Peroni
（66cl）
经典意大利拉格啤酒大瓶装。简单解渴。
€4.50 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的1,008個評分
$
$$ Moderate
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