经典系列
Les Classiques
莫吉托，卡皮林哈，奇奇，皮纳科拉达，自由古巴，龙舌兰日出，阿佩罗尼Spritz，血腥玛丽
精选国际流行含酒精鸡尾酒。以朗姆酒、龙舌兰酒、伏特加或阿佩罗尼酒为基酒，混合果汁和糖浆。口味多样，从清新薄荷到甜美果味。
€8.70
≈ HK$78
0
La Fontaine Cuvier
La Fontaine Cuvier
鸡尾酒
含酒精
最少4厘升酒精
无酒精
波拉波拉
Bora Bora
橙汁，菠萝汁，柠檬汁，红石榴糖浆
异国风味无酒精鸡尾酒。甜酸混合的柑橘汁和红石榴糖浆。冰镇清爽饮品。
€8~
≈ HK$72
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
巴黎水，新鲜薄荷
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。碳酸水混合捣碎的新鲜薄荷、糖和青柠。非常清新、起泡和草本的口感。
€8~
≈ HK$72
开胃酒
51号帕斯提斯
Pastis 51
2厘升
典型的法国茴香开胃酒。强烈的甘草和茴香味。通常加大量冰水饮用，会呈现乳白色。
€4.90
≈ HK$44
0
瑞卡德，卡萨尼斯
Ricard, Casanis
2厘升
马赛地区茴香利口酒。浓郁的茴香和草本味。传统上加冰水和冰块饮用。
€4.90
≈ HK$44
0
萨勒斯，苏泽
Salers, Suze
6厘升
野生龙胆草开胃酒。苦涩，泥土味和略带甜味。具有特色的金黄色，冰镇饮用或加少许黑加仑。
€4.20
≈ HK$38
0
金巴利
Campari
6厘升
鲜红的意大利苦酒。复杂的草本、水果和香料味，苦味明显。常与苏打水或橙汁一起饮用。
€4.20
≈ HK$38
0
马提尼
Martini
白味美思，红味美思，桃红味美思 6厘升
意大利草本风味味美思。Bianco（白味美思）甜而有香草味，Rosso（红味美思）有草本和焦糖味，Rosé（桃红味美思）有水果味。冰镇饮用，适合餐前。
€4.20~
≈ HK$38
基尔酒
基尔霞多丽 Orchys，M. Collovray & J.L Terrier
Kir Chardonnay Orchys, M. Collovray & J.L Terrier
奥克地区地理标志保护产品（可选口味：黑加仑、桃子、黑莓或覆盆子）
经典的法式鸡尾酒，由霞多丽白葡萄酒和水果奶油制成。甜酸平衡。在葡萄酒杯中冰镇饮用。
€5.50~
≈ HK$50
基尔长相思圣克莱尔
Kir Sauvignon Saint Clair
奥克地区地理标志保护产品（可选口味：黑加仑、桃子、黑莓或覆盆子）
使用长相思白葡萄酒制作的基尔酒。比经典版本更活泼芳香。清爽的干白葡萄酒和水果糖浆混合。
€4.30~
≈ HK$39
威士忌
4厘升
J&B调和
J&B Blended
苏格兰调和威士忌，轻盈果味。带有青苹果和梨的香气，以及一丝香草味。纯饮或加冰饮用都很容易。
€6.50
≈ HK$59
0
坎贝尔苏格兰调和威士忌
Clan Campbell Blended
经典苏格兰调和威士忌。有麦芽、焦糖和淡淡烟熏味。适合餐前饮用的标准威士忌。
€6.50
≈ HK$59
0
芝华士12年调和威士忌
Chivas Regal 12 ans, Blended
优质苏格兰威士忌，陈酿12年。浓郁而奶油般，带有蜂蜜、苹果和榛子的香气。口感柔滑，余味持久。
€8
≈ HK$72
0
詹姆森爱尔兰威士忌
Jameson Irish
三次蒸馏的爱尔兰威士忌。非常柔滑，无烟熏味，带有花香和辛辣香气。易于入口，用途广泛。
€8
≈ HK$72
0
杰克丹尼田纳西威士忌
Jack Daniel's Tennessee
田纳西威士忌，木炭过滤。带有焦糖、香草和烤橡木的独特香气。口感柔滑甜美。
€10.50
≈ HK$95
0
拉加维林16年单一麦芽威士忌
Lagavulin 16 ans, Single Malt
艾雷岛单一麦芽威士忌，烟熏味浓郁。带有碘、海藻和篝火的浓郁香气，以及丰富的果味。一款复杂的品鉴威士忌。
€10.50
≈ HK$95
0
矿泉水
维特尔
Vittel
孚日山脉的天然平泉矿泉水。味道中性，清爽。非常适合佐餐。
€5~
≈ HK$45
巴黎水
Eau de Perrier
细密气泡
源自泉水的天然气泡矿泉水。气泡强烈而活泼。非常解渴，有助于消化。
€5~
≈ HK$45
小吃
啤酒吧
什锦煎蛋卷
Omelette mixte
绿色沙拉
馅料（通常是奶酪和火腿）的煎蛋卷，可选择半熟或全熟。配以油醋汁的绿色沙拉。简单经典的法式小酒馆菜肴。
€10.80
≈ HK$97
0
原味煎蛋卷
Omelette nature
绿色沙拉
简单的炒鸡蛋煎蛋卷，用盐和胡椒调味。口感松软。配一份绿色沙拉以增加清新感。
€9.80
≈ HK$88
0
奶酪煎蛋卷
Omelette Fromage
绿色沙拉
馅料丰盛的煎蛋卷，配融化的奶酪（通常是艾曼塔尔或孔泰奶酪）。浓郁顺滑。配一份小沙拉。
€9.80
≈ HK$88
0
烤奶酪火腿
Croque Monsieur
乡村面包，绿色沙拉
热三明治，配火腿和奶酪，烤制或烘烤。用乡村面包制作，通常配白酱。酥脆而融化。
€10.80
≈ HK$97
0
烤奶酪火腿配煎蛋
Croque Madame
烤奶酪火腿配煎蛋，乡村面包，绿色沙拉
烤奶酪火腿的变种，上面放一个煎蛋（流心蛋黄）。丰盛完整的菜肴，配以绿色沙拉。
€11.80
≈ HK$106
0
自制炸薯条
Frites maison
土豆切条油炸。外酥内软。经典的法式配菜。
€4.80
≈ HK$43
0
拼盘
奶酪
Fromagère
卡门培尔奶酪，康塔尔奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪，山羊奶酪，艾曼塔尔奶酪
各种法国奶酪拼盘（软质、硬质、蓝纹）。放在木板上，非常适合分享。配面包。
€14
≈ HK$126
0
乡村风味
Campagnarde
白火腿，乡村火腿，猪油渣，罗塞特香肠，乔利佐香肠，乡村肉酱
各种冷切肉拼盘（火腿、香肠、肉酱）。咸味和肉味。非常适合搭配红葡萄酒佐餐。
€14
≈ HK$126
0
全份
Complète
卡门培尔奶酪，康塔尔奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪，山羊奶酪，艾曼塔尔奶酪，乡村肉酱，罗塞特香肠，猪油渣，乡村火腿，白火腿
结合了奶酪和冷切肉的丰盛拼盘。提供各种口感和风味。适合分享的社交菜肴。
€16
≈ HK$144
0
三明治
巴黎俱乐部
Club Parisien
火腿，艾曼塔尔奶酪，番茄，煮鸡蛋
经典的巴黎三明治，配熟火腿、奶酪、蔬菜和鸡蛋。新鲜而营养，冷食。
€7.40
≈ HK$67
0
儿童套餐
12年以下
儿童套餐
Menu Enfant
主菜：法兰克福香肠、火腿或碎牛肉炸薯条
甜点：1球巧克力、香草、咖啡、草莓、梨、黑加仑或柠檬冰淇淋
饮料：20厘升杯装可口可乐、橙汁、苹果汁或菠萝汁、柠檬水或糖浆水
适合儿童的完整套餐。包括一份简单的热菜，一份冰淇淋甜点和一杯饮料。份量较小。
€10.90
≈ HK$98
开胃菜
冷番茄茄子，炸溏心蛋
Ratatouille froide croquante, Oeuf Mollet Frit
地中海蔬菜（西葫芦、彩椒、茄子）冷盘，配炸面包的溏心蛋。口感和温度的对比。
€8.90
≈ HK$80
0
茄子，番茄，西葫芦，红彩椒，洋葱，大蒜
Aubergine, Tomate, Courgette, Poivron Rouge, Oignons, Ail
地中海蔬菜开胃菜，可能是烤或腌制的。温和的普罗旺斯风味，带有大蒜香气。
0
蛋黄酱鸡蛋
Œufs mayonnaise
巴黎小酒馆的经典菜肴。煮鸡蛋淋上自制浓郁的蛋黄酱。简单，浓郁而令人舒适。
€7.80
≈ HK$70
0
12只勃艮第野生蜗牛
12 Escargots de Bourgogne Sauvages
“蜗牛之家”特大号
一大打蜗牛，在壳中用大蒜香芹黄油烹制。浓郁的草本和大蒜味。肉质紧实。
€24.80
≈ HK$224
0
6只勃艮第野生蜗牛
6 Escargots de Bourgogne Sauvages
“蜗牛之家”特大号
半打勃艮第蜗牛，配香芹黄油。份量适合作为清淡但美味的开胃菜。
€12.80
≈ HK$115
0
沙拉
巴黎风味
Parisienne
火腿，艾曼塔尔奶酪，番茄，煮鸡蛋
丰盛的什锦沙拉，配经典食材（火腿、奶酪、鸡蛋）。新鲜均衡，可作为一顿便餐。
€16.20
≈ HK$146
0
素食拼盘
Assiette Végétarienne
菠菜苗，菲达奶酪，胡萝卜，黄萝卜，青豆，藜麦，圣女果，鹰嘴豆泥，溏心蛋，蓝莓酱
丰富多彩的素食主菜，混合新鲜蔬菜、谷物（藜麦）、奶酪和鸡蛋。配以独特的果味酱。
€18.80
≈ HK$169
0
塞甘沙拉
Salade Seguin
烤山羊奶酪吐司，蜂蜜，核桃，干番茄，芝麻菜，绿叶生菜
经典烤山羊奶酪沙拉。吐司上的蜂蜜和融化奶酪的甜咸混合。酥脆而美味。
€17.80
≈ HK$160
0
凯撒沙拉
Salade César
腌制鸡胸肉，罗马生菜，帕玛森奶酪，煮鸡蛋，面包丁，凯撒酱
国际沙拉配鸡肉、帕玛森奶酪和奶油蒜味凤尾鱼酱。罗马生菜和面包丁带来酥脆的口感。
€18.80
≈ HK$169
0
清新沙拉
Salade Fraîcheur
萝卜、葡萄柚、圣女果、胡萝卜、奇奥贾甜菜根、黄色甜菜根意面、烤虾、柠檬油醋汁和芝麻油
非常新鲜爽口的沙拉，配烤虾（大虾）和生蔬菜。用柑橘和芝麻轻微调味。
€19.80
≈ HK$179
0
主菜
黄线鱼排
Pavé de Lieu Jaune
红薯姜味焗饭，柠檬黄油酱
厚实的白鱼柳，肉质细腻。配以温和辛辣的配菜和浓郁酸甜的黄油酱。
€21.80
≈ HK$197
0
奥布拉克生牛肉塔塔
Tartare de Bœuf "Aubrac"
180克碎牛肉饼，自制炸薯条和沙拉
优质生牛肉切碎并调味。口感柔嫩新鲜。配热炸薯条以形成对比。
€18.80
≈ HK$169
0
自制油封鸭腿
Confit de Canard "Maison"
香蒜炒红薯
鸭腿慢炖至酥烂。皮脆。配以烤土豆。
€17.80
≈ HK$160
0
La Fontaine汉堡
Burger "La Fontaine"
自制炸薯条。手工面包，150克碎牛肉饼，切达奶酪，烟熏培根，菠菜苗，番茄，糖渍洋葱，自制酸黄瓜，“La Fontaine”酱
美食汉堡，配碎牛肉、融化奶酪、培根和新鲜配料。配松软的手工面包和炸薯条。
€17.80
≈ HK$160
0
安格斯牛臀肉
Poire de Boeuf "Angus"
180克安格斯牛肉饼，自制炸薯条和沙拉
安格斯牛的嫩圆形肉块。以其风味而闻名的安格斯牛。配以辛辣的胡椒酱，可选择三分熟或五分熟。
€23.80
≈ HK$215
0
甜点
1份奶酪
1 Fromage
单份精选熟成奶酪或当季奶酪。配面包。
€5.20
≈ HK$47
0
双份奶酪
Duo de fromages
精选两种不同的奶酪。非常适合在餐后享用，搭配咖啡。
€9
≈ HK$81
0
咖啡甜点
Café gourmand
3份小甜点
意式浓缩咖啡配三份迷你甜点。非常适合品尝多种口味而不至于吃太多。
€9
≈ HK$81
0
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的黑巧克力慕斯。质地轻盈蓬松。永恒的经典。
€7.80
≈ HK$70
0
意式浓缩咖啡冰淇淋
Affogato Expresso
香草味冰淇淋和杏仁利口酒4厘升
意大利甜点。香草冰淇淋球浸泡在热意式浓缩咖啡和杏仁利口酒中。冷热交融的美味。
€8.80
≈ HK$79
0
当日甜点
Dessert du jour
厨师每日制作的糕点。根据季节性产品和灵感而变化。
€8.80
≈ HK$79
0
焦糖布丁
Crème brulée à la cassonade
烤奶油甜点，上面覆盖一层用喷枪焦糖化的红糖。酥脆的顶部和柔滑的底部形成对比。
€7.80
≈ HK$70
0
冰淇淋和冰沙
巴黎杯
Coupe Parisienne
口味：香草、巧克力、咖啡、草莓、椰子 / 冰沙：青柠、黑加仑、覆盆子
传统冰淇淋杯，可选经典口味。顺滑的奶油冰淇淋或水果冰沙。
€3.50~
≈ HK$32
巧克力列日
Chocolat Liégeois
巧克力冰淇淋，巧克力酱，鲜奶油
巧克力爱好者的巨型冰淇淋杯。巧克力冰淇淋，巧克力酱和鲜奶油。非常诱人。
€8.80
≈ HK$79
0
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋，巧克力酱，鲜奶油
经典的冰淇淋杯，由香草冰淇淋、热或冷巧克力酱和鲜奶油组成。简单而优雅。
€8.80
≈ HK$79
0
咖啡列日
Café Liégeois
咖啡冰淇淋，意式浓缩咖啡，鲜奶油
咖啡冰淇淋杯。咖啡冰淇淋淋上冷或温的意式浓缩咖啡，上面放上鲜奶油。
€8.80
≈ HK$79
0
上校杯
Coupe Colonel
柠檬冰沙，绝对伏特加4厘升
清爽的甜点，含酒精。青柠冰沙淋上伏特加。清淡而酸爽。
€8.80
≈ HK$79
0
阿尔卑斯冰淇淋 - 大师级冰淇淋工匠
GLACE DES ALPES - Maître Artisan Glacier
科西嘉岛克莱门汀冰沙，西西里岛开心果冰淇淋。手工制作的口味。
高品质手工冰淇淋，口味精致，配料源自产地（科西嘉岛、西西里岛）。口感丰富，风味正宗。
€4.90~
≈ HK$44
啤酒
生啤
斯拉维亚4.5%
Slavia 4.5%
1929年的历史性金发啤酒。法国皮尔森啤酒。
轻质皮尔森风格金发啤酒。解渴，苦味适中，带有谷物香气。
€4.50~
≈ HK$41
阿菲利杰姆6.7%
Affligem 6.7%
自1074年起闻名的比利时修道院啤酒。
金色比利时修道院啤酒。口感圆润，果味和香料味，余味略带苦味。酒精度较高。
€5.10~
≈ HK$46
斯劳比塔5.5%
Mort Subite 5.5%
卓越的比利时白啤酒兰比克。
兰比克风格啤酒，酸甜果味。布鲁塞尔特有的自发发酵。清爽，苦味低。
€5.10~
≈ HK$46
拉古尼塔斯6.2%
Lagunitas 6.2%
加州IPA啤酒，活泼而浓烈。
美国印度淡色艾尔啤酒。香气浓郁，带有柑橘和松脂味。苦味明显，余味悠长。
€5.60~
≈ HK$50
摩纳哥，探戈
Monaco, Tango
经典的啤酒混合饮品。摩纳哥是啤酒、柠檬水和红石榴糖浆的混合。探戈是啤酒和红石榴糖浆的混合。甜而清淡。
€4.70~
≈ HK$42
啤酒和糖浆
Bière et sirop
啤酒配可选糖浆（柠檬、桃子、薄荷等）。可以减轻啤酒的苦味。
€4.70~
≈ HK$42
潘纳奇
Panaché
清爽的啤酒和柠檬水混合饮品。酒精度非常低，解渴。非常适合夏天。
€4.50~
≈ HK$41
瓶装
喜力
Heineken
33厘升
国际金发拉格啤酒。口味均衡，易于接受。
€6.80
≈ HK$61
0
科罗娜
Corona
33厘升
墨西哥轻金发啤酒。通常在瓶口插上一片青柠。
€6.80
≈ HK$61
0
德斯佩拉多斯
Desperados
33厘升
龙舌兰风味啤酒。甜美而节日的气息。
€6.80
≈ HK$61
0
佩尔福布朗黑啤
Pelforth Brune
33厘升
法国黑啤，带有焦糖、咖啡和烤麦芽的香气。口感圆润，味道浓郁。
€6.80
≈ HK$61
0
喜力00
Heineken 00
无酒精啤酒
喜力无酒精版本。保留了麦芽味，但没有酒精的作用。
€5.50
≈ HK$50
0
冷饮
可口可乐，零度
Coca-Cola, Zero
33厘升
全球知名的可乐苏打水，有糖或无糖版本。冰镇饮用。
€4.80
≈ HK$43
0
巴黎水
Perrier
33厘升
小瓶天然气泡矿泉水。气泡非常丰富。
€4.80
≈ HK$43
0
奥兰治那
Orangina
25厘升
橙味苏打水，带有柑橘果肉。饮用前需摇匀。
€4.80
≈ HK$43
0
巴黎水汤力水
Schweppes tonic
25厘升
苦味金鸡纳苏打水。常用于鸡尾酒或单独冰镇饮用。
€4.80
≈ HK$43
0
巴黎水柑橘味
Schweppes agrum'
25厘升
混合柑橘味（橙子、葡萄柚、青柠、橘子）的苏打水。
€4.80
≈ HK$43
0
立顿冰茶
Fuze Tea
25厘升
风味冰茶（桃子或柠檬味）。甜而不含气。
€4.80
≈ HK$43
0
安吉琳娜柠檬水
Limonade "Angeline"
25厘升
传统手工柠檬水。甜而带柠檬味的碳酸水。
€4.80
≈ HK$43
0
果汁
Jus de Fruits
25厘升。Granini：橙子、番茄、杏子、葡萄柚、苹果、菠萝
瓶装果汁。提供经典口味。
€4.60
≈ HK$41
0
奶昔
Milk Shake
25厘升。香草、巧克力、咖啡、草莓或椰子
牛奶和冰淇淋混合制成的浓稠饮品。浓郁而甜。
€8
≈ HK$72
0
鲜榨果汁
Fruit frais pressé
橙子或葡萄柚20厘升
即时鲜榨柑橘汁。100%天然，富含维生素。
€5.10
≈ HK$46
0
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
10厘升
鲜榨柠檬汁配水和糖，可自行调节甜度。
€5.10
≈ HK$46
0
维特尔
Vittel
25厘升
平泉矿泉水小瓶。
€4.50
≈ HK$41
0
圣培露
San Pellegrino
25厘升
意大利气泡矿泉水小瓶。
€4.50
≈ HK$41
0
额外糖浆
Supplément sirop
草莓，薄荷，红石榴，桃子
在您的饮品中添加一剂风味糖浆。
€0.30
≈ HK$3
0
烈酒
绝对伏特加，戈登金酒
Vodka Absolut, Gin Gordon's
经典白烈酒。纯净的瑞典伏特加或杜松子味的英国金酒。
€8
≈ HK$72
0
巴西甘蔗酒，墨西哥龙舌兰酒
Cachaça Janeiro, Tequila Tiscaz
用于鸡尾酒或烈酒的异国烈酒。巴西甘蔗酒或墨西哥龙舌兰酒。
€8
≈ HK$72
0
Get 27，Get 31
Get 27, Get 31
薄荷利口酒，绿色（27）或白色（31）。非常清新，通常冰镇饮用作为餐后酒。
€8
≈ HK$72
0
君度橙酒
Cointreau
甜橙和苦橙果皮利口酒。浓郁的橙子香气。餐后酒或鸡尾酒基酒。
€8
≈ HK$72
0
雅文邑劳巴德VS
Armagnac Laubade VS
加斯科涅地区的葡萄酒生命之水。有煮熟水果和木头的香气。
€8
≈ HK$72
0
卡尔瓦多斯布斯奈VSOP
Calvados Busnel VSOP
陈酿的诺曼底苹果白兰地。浓郁的苹果香气。
€8
≈ HK$72
0
轩尼诗VS
Cognac Courvoisier VS
夏朗德地区的葡萄酒生命之水。精致，带有花香和木香。
€8
≈ HK$72
0
君度橙酒
Grand-Marnier
以干邑和苦橙为基酒的利口酒。浓郁而复杂。
€8
≈ HK$72
0
老李子酒
Vieille Prune
橡木桶陈酿的李子生命之水。传统的果味餐后酒。
€8
≈ HK$72
0
生命之水
Eaux-de-vie
覆盆子，米拉贝尔李子，梨
水果生命之水。捕捉发酵水果（覆盆子、米拉贝尔李子或梨）的精华。
€8
≈ HK$72
0
朗姆酒
Rhum
哈瓦那俱乐部3年，圣詹姆斯，百加得
加勒比海地区的白朗姆酒或琥珀色朗姆酒。带有甘蔗、香草和香料的香气。
€8
≈ HK$72
0
热饮
理查德意式浓缩咖啡
Expresso RICHARD
法式浓缩咖啡。浓烈而芳香。
€2.40
≈ HK$22
0
黑珍珠
Perle Noire
优质咖啡或本店特色咖啡。
€2.40
≈ HK$22
0
双份意式浓缩咖啡
Double Expresso
大杯双份意式浓缩咖啡。提神醒脑。
€4.80
≈ HK$43
0
美式咖啡
Café Allongé
意式浓缩咖啡加热水稀释。更温和，浓度更低。
€2.60
≈ HK$23
0
无咖啡因咖啡
Café décaféiné
无咖啡因咖啡。有咖啡的味道，但没有兴奋剂。
€2.60
≈ HK$23
0
双份无咖啡因咖啡
Double Décaféiné
双份无咖啡因咖啡。
€4.80
≈ HK$43
0
美式咖啡
Café Américain
大杯淡咖啡，过滤式。
€5.60
≈ HK$50
0
奶油咖啡
Café Crème
浓缩咖啡配热牛奶泡沫。顺滑。
€4.30
≈ HK$39
0
热巧克力
Chocolat Chaud
牛奶和可可制成的热饮。甜而令人舒适。
0
卡布奇诺
Cappuccino
意式浓缩咖啡配厚厚的奶泡，常撒上可可粉。
€5.80
≈ HK$52
0
维也纳咖啡/巧克力
Café/Chocolat Viennois
热牛奶和可可饮品。甜而令人舒适。
€5.80
≈ HK$52
0
自制热红酒
Vin chaud maison
15厘升
加热的红葡萄酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘。传统的冬季饮品。
€5.80
≈ HK$52
0
肉桂味
à la cannelle
风味版本。
0
自制格罗格酒
Grog maison
15厘升
热朗姆酒、热水、蜂蜜和柠檬的混合。温暖的祖母秘方。
€5.80
≈ HK$52
0
理查德茶
Thés Comptoirs RICHARD
红茶：锡兰O.P.，大吉岭花园，红水果
精选优质红茶。浓郁的锡兰茶，淡雅的达jeeling茶或水果风味茶。
€4.20
≈ HK$38
0
绿色：煎茶，薄荷味，香草味路易波士茶
Verts : Sencha, à la Menthe, Rooibos à la Vanille
日本绿茶或风味茶，以及路易波士茶（红色无咖啡因茶）调味。
€4.20
≈ HK$38
0
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
25厘升
热咖啡鸡尾酒，配威士忌、糖和漂浮的奶油。
€8
≈ HK$72
0
酒窖精选！
地中海地理标志保护产品（海洋微风）
IGP Val de Loire BIO
“花园红鲁昆”，J. Mourat。柔顺，美味，轻盈果味的黑皮诺，带有红水果的香气。
卢瓦尔河谷的轻红葡萄酒，有机。单宁含量低，非常注重果味。易于饮用。
€4.80~
≈ HK$43
加泰罗尼亚地区地理标志保护产品
IGP Côtes Catalanes
“老骡子”，杰夫·卡雷尔。口感饱满而脆，带有黑醋栗、番茄和香料的香气。
鲁西荣红葡萄酒。阳光充足，辛辣果味，酒体饱满。
€4.60~
≈ HK$41
希鲁布勒法定产区
Chiroubles aoc
多米尼克·皮龙。优雅，丝滑而精致，带有紫罗兰和牡丹的花香，佳美品种。
博若莱地区葡萄酒。红葡萄酒，花香浓郁而细腻，单宁含量低。
€6~
≈ HK$54
圣阿穆尔法定产区
Saint-Amour aoc
Domaine de Lucie。轻盈，清新而精致，带有新鲜水果的香气和紫罗兰的香调。
博若莱地区另一款著名葡萄酒。浪漫、果味浓郁而细腻。
€5.50~
≈ HK$50
波尔多法定产区
Bordeaux aoc
Moulin de Labordes。肉质饱满圆润，带有黑水果和烘烤的香气。
经典波尔多红葡萄酒。结构感强，带有黑莓香气和淡淡的木香。
€4.60~
≈ HK$41
布尔格丘法定产区有机
Côtes de Bourg aoc Bio BIO
Chateau Escalette。口感丝滑，单宁细腻，矿物质感强。
波尔多右岸有机红葡萄酒。优雅而矿物质感。
€5.60~
≈ HK$50
上-梅多克法定产区
Haut -Médoc aoc
维多利亚城堡，优等酒庄2015。饱满，浓郁，单宁如丝绒般，带有烤香料的木香，成熟水果，黑醋栗。
梅多克地区名贵红葡萄酒。浓郁，复杂且陈年。
€34~
≈ HK$307
佩尔南-韦尔热莱一级法定产区
Pernand-Vergelesses 1er Cru aoc
Maison Chanson “Les Verge”
勃艮第地区名贵葡萄酒。稀有而精致。
€75~
≈ HK$676
地中海地理标志保护产品
IGP Méditerranée
“7号浮标”。非常淡，柔顺，清新，有宜人的氨基酸香气，带有柑橘味。
南部淡桃红葡萄酒。非常清爽，带有糖果和柑橘的香气。
€4.50~
≈ HK$41
地中海地理标志保护产品（海风）
IGP Méditerranée (Brise Marine)
“海风”埃斯坦东
清淡碘味的普罗旺斯桃红葡萄酒。非常适合露台饮用。
€4.50~
≈ HK$41
普罗旺斯丘法定产区有机
Côtes de Provence aoc BIO
Château Sainte-Marguerite “M”。极佳而明亮，口感丝滑而悠长。
高端有机普罗旺斯桃红葡萄酒。非常淡，细腻而芳香。
€4.80~
≈ HK$43
卢瓦尔河谷地理标志保护产品
IGP Val de Loire
J. Mourat的花园白诗南。非常干，活泼而脆，带有柠檬味，一丝咸味。
卢瓦尔河谷的干白葡萄酒，以白诗南酿造。酸度明显，非常清新。
€4.60~
≈ HK$41
奥克地区地理标志保护产品（有机）
IGP Pays d'Oc BIO
霞多丽，Orchys，Collovray & Terrier。清新而精致，带有白花香气，余味清新。
南部霞多丽，有机。圆润但带有宜人的花香清新感。
€6.80~
≈ HK$61
梅内图-索隆法定产区
Menetou-Salon aoc
Domaine Dionet。柔顺清新，带有柑橘花和异国水果的香气。
卢瓦尔河谷白葡萄酒（靠近桑塞尔），以长相思酿造。芳香而矿物质感。
€7.80~
≈ HK$70
马孔“La Roche Vineuse”法定产区奥利维尔·梅林
Macon "La Roche Vineuse" AOP Olivier Merlin
圆润、清新、宜人。
勃艮第白葡萄酒（马孔地区）。黄油味浓郁的霞多丽。
€10.80~
≈ HK$97
喷泉的宝藏
上-梅多克法定产区
Haut -Médoc aoc
维多利亚城堡，优等酒庄2015。饱满，浓郁，单宁如丝绒般，带有烤香料的木香，成熟水果，黑醋栗。
瓶装波尔多红葡萄酒。
€34
≈ HK$307
0
圣朱利安法定产区
Saint-Julien aoc
拉兰德·博里城堡。带有黑醋栗的香气，一丝紫罗兰，平衡感好，迷人且持久。
梅多克地区名贵红葡萄酒。优雅而结构感强。
€65
≈ HK$586
0
2014年圣埃斯泰夫法定产区侯伯王城堡
Chateau Haut Marbuzet 2014 Saint Estephe AOP
一款柔顺、迷人、讨喜的葡萄酒，单宁细腻，
圣埃斯泰夫地区特等优等酒庄。丰盛而辛辣。
€75
≈ HK$676
0
2016年波亚克法定产区侯伯王城堡
Chateau Lacoste Borie 2016 Pauillac AOP
平衡，果味浓郁，口感丝滑，余味带有咸味
波亚克红葡萄酒。浓郁而细腻。
€75
≈ HK$676
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普罗旺斯丘法定产区有机
Côtes de Provence aoc BIO
Château Sainte-Marguerite “M”。极佳而明亮，口感丝滑而悠长。
美食桃红葡萄酒。
€38
≈ HK$343
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起泡酒
特雷维索米奥内托普罗塞克DOC
Prosecco DOC
特雷维索米奥内托普罗塞克
意大利干型果味起泡酒。非常适合餐前饮用或制作Spritz。
€7.50~
≈ HK$68
香槟法定产区
Champagne aoc
“阿贝勒1757”，亨利·阿贝勒，布鲁特
历史悠久的香槟酒庄的经典布鲁特香槟。气泡细腻，带有奶油面包和白水果的香气。
€10~
≈ HK$90
香槟法定产区
Champagne aoc
“阿尔弗雷德·格拉蒂恩”布鲁特
传统风格的香槟（木桶发酵）。酒体饱满，复杂而浓郁。
€70~
≈ HK$631
餐牌到此為止
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4.2
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