水煮蛋配自制蛋黄酱
Œufs durs mayonnaise maison
水煮蛋配自制蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜，简单而美味。
€6.50
≈ HK$59
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La Favorite
La Favorite
开胃菜
6个勃艮第蜗牛配欧芹黄油
6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
六个勃艮第蜗牛，放在壳里，配以蒜蓉欧芹黄油。一道富含香草味的传统法国菜肴。
€9.50
≈ HK$86
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小份什锦生蔬菜
Petit assortiment de crudités
精选时令生蔬菜，新鲜供应。通常配以清淡的油醋汁。
€8
≈ HK$72
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小份番茄布法拉马苏里拉
Petite tomate mozzarella di Bufala
新鲜番茄片配奶油布法拉马苏里拉奶酪。用橄榄油调味，有时加罗勒。
€8.50
≈ HK$77
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什锦沙拉
Salade mixte
生菜和番茄
一份简单的绿色沙拉配新鲜番茄。清淡爽口。
€8.50
≈ HK$77
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乡村火腿拼盘
Assiette de jambon de Pays
一份精选的乡村生火腿。切片供应，非常适合分享或作为开胃菜。
€9.90
≈ HK$89
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自选肉酱、肉酱、香肠或巴黎火腿拼盘
Assiette de Pâté, Rillettes, Saucisson ou Jambon de Paris au choix
自选熟食拼盘。从肉酱、肉酱、干香肠或白火腿中选择您喜欢的肉类。
€8.50~
≈ HK$77
什锦熟食
Assortiment de charcuterie
肉酱，肉酱，香肠
什锦法式熟食拼盘，包括肉酱、肉酱和干香肠。非常适合品尝各种肉类特色。
€10.50~
≈ HK$95
什锦沙拉
招牌
Favorite
生菜，水煮蛋，优质火腿，埃门塔尔奶酪
一份丰盛的什锦沙拉，包含生菜、水煮蛋、优质白火腿和埃门塔尔奶酪。
€16
≈ HK$144
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乡村风味
Campagnarde
生菜，番茄，水煮蛋，乡村火腿，土豆，康塔尔奶酪，核桃
一份充满地方风味的乡村沙拉。包括乡村火腿、土豆、康塔尔奶酪和核桃以增加脆度。
€17
≈ HK$153
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尼斯沙拉
Niçoise
生菜，番茄，水煮蛋，金枪鱼，青豆，凤尾鱼，橄榄
著名的尼斯沙拉，配金枪鱼、青豆、凤尾鱼和黑橄榄。清爽均衡。
€16
≈ HK$144
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凯撒
César
生菜，番茄，水煮蛋，鸡胸肉，面包丁，帕玛森芝士碎
经典凯撒沙拉配鸡胸肉、香脆面包丁和帕玛森芝士碎。配浓郁酱汁。
€17
≈ HK$153
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素食沙拉
Salade végétarienne
一份丰盛的纯素什锦沙拉，包含新鲜生菜和素食食材。非常适合清淡的无肉餐。
€16
≈ HK$144
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大份番茄布法拉马苏里拉
Grande tomate mozzarella di Bufala
一份丰盛的番茄和布法拉马苏里拉奶酪作为主菜。新鲜供应，配调味料。
€16
≈ HK$144
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三文鱼
Saumon
烟熏三文鱼，牛油果沙拉，番茄，水煮蛋
一份美味的烟熏三文鱼和牛油果沙拉。配番茄和水煮蛋，构成一顿完整的餐点。
€17
≈ HK$153
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吐司
波兰面包
先生
Monsieur
波兰面包，火腿，埃门塔尔奶酪
一个大的烤波兰乡村面包吐司，配火腿和融化的埃门塔尔奶酪。一种乡村风味的烤奶酪三明治。
€10.50
≈ HK$95
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女士
Madame
波兰面包，火腿，埃门塔尔奶酪，煎蛋
波兰面包吐司配火腿和奶酪，上面放一个煎蛋。
€11.50
≈ HK$104
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意大利风味
Italienne
波兰面包，乡村火腿，番茄，马苏里拉奶酪，橄榄
意大利风味吐司，配生火腿、番茄、融化的马苏里拉奶酪和橄榄。
€12
≈ HK$108
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山羊奶酪
Chèvre
波兰面包，山羊奶酪，沙拉，核桃
波兰面包吐司配烤山羊奶酪，配沙拉和核桃。
€15
≈ HK$135
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白吐司
烤奶酪三明治
Croque Monsieur
白吐司，火腿，埃门塔尔奶酪
经典的法式热三明治，用白吐司、火腿和烤奶酪制成。
€10.50
≈ HK$95
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女士烤奶酪三明治
Croque Madame
白吐司，煎蛋，火腿，埃门塔尔奶酪
一个烤奶酪三明治上面放一个煎蛋。
€11.50
≈ HK$104
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三文鱼烤奶酪三明治
Croque Saumon
白吐司，三文鱼，埃门塔尔奶酪
一种改良版的烤奶酪三明治，火腿被三文鱼取代。
€12
≈ HK$108
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肉类
配炸薯条、沙拉、青豆或时令蔬菜
西冷牛排
Entrecôte
一块多汁的带纹理的牛肉，按您的喜好烤制。配您选择的酱汁。
€20.50~
≈ HK$185
西冷牛排
Pavé de rumsteak
一块嫩而瘦的牛肉。配您选择的酱汁。
€19.50~
≈ HK$176
安杜耶特香肠 A.A.A.A.A.
Andouillette A.A.A.A.A.
粗粒芥末酱
一种传统的法式香肠，由猪内脏制成，因其质量而获得 A.A.A.A.A. 认证。配以辛辣的芥末酱。
€18.50~
≈ HK$167
碎牛肉饼，荷包蛋
Steak haché, œuf à cheval
烤碎牛肉饼，上面放一个煎蛋。
€18~
≈ HK$162
夏洛莱牛肉鞑靼
Tartare de Charolais
生夏洛莱牛肉，切碎并调味或配以调味品。小酒馆的经典菜肴。
€18.50~
≈ HK$167
烤农家鸡，配烹饪汁
Poulet fermier rôti jus de cuisson
烤农家鸡配美味的烹饪汁。肉质鲜嫩，皮脆。
€18~
≈ HK$162
油封鸭腿
Cuisse de canard confite
鸭腿在脂肪中慢炖至软烂。一道浓郁美味的西南特色菜。
€18.50~
≈ HK$167
炸薯条牛排
Steak frites
小酒馆的标志性菜肴：烤牛排配酥脆炸薯条。
€16
≈ HK$144
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意大利扁面条
Linguine
自制番茄酱，帕玛森芝士碎
意大利扁面条配自制番茄酱和帕玛森芝士碎。
€15.50
≈ HK$140
0
法兰克福香肠配炸薯条
Saucisse de Francfort frites
法兰克福香肠配炸薯条。
€11.50
≈ HK$104
0
优质火腿配炸薯条
Jambon supérieur frites
一片优质白火腿配炸薯条。一道简单而受欢迎的菜肴。
€11.50
≈ HK$104
0
炸薯条或沙拉拼盘
Assiette de frites ou salade
一份额外的炸薯条或绿色沙拉。
€5~
≈ HK$45
厨师推荐
带主厨黄油的西冷牛排
Faux - Filet beurre maître d’hôtel
乡村风味土豆 - 青豆
烤西冷牛排配欧芹黄油。配乡村土豆和青豆。
€19.50
≈ HK$176
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普罗旺斯风味炒牛肉
Sauté de Bœuf à la provençale
自制土豆泥
炖牛肉块配番茄、普罗旺斯香草和蔬菜。配自制土豆泥。
€19
≈ HK$171
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番茄酿肉
Tomates Farcies
米饭
整个番茄酿入调味肉末，烤制而成。配米饭。
€18
≈ HK$162
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甜点
自选奶酪
Fromages au choix
自选卡门贝尔奶酪、埃门塔尔奶酪、山羊奶酪、康塔尔奶酪
一份您选择的奶酪，来自提供的选择。
€8~
≈ HK$72
什锦奶酪
Assortiment de fromages
什锦奶酪拼盘。
€10.50~
≈ HK$95
苹果挞
Tarte aux pommes
经典的苹果挞，烤制而成。
€8
≈ HK$72
0
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁的黑巧克力甜点。
€8
≈ HK$72
0
焦糖布丁
Crème caramel
焦糖蛋奶冻
€8
≈ HK$72
0
焦糖布丁
Crème brûlée à la cassonade
香草奶油，上面覆盖一层用喷枪焦糖化的红糖。
€8
≈ HK$72
0
白奶酪
Fromage blanc
原味或配红莓酱
新鲜奶油状白奶酪，原味或配水果酱。
€7~
≈ HK$63
泡芙
Profiteroles
香草冰淇淋泡芙，淋上热巧克力酱。
€8.50
≈ HK$77
0
上校
Colonel
柠檬冰沙，伏特加
餐后甜点，用伏特加淋在柠檬冰沙上。
€9
≈ HK$81
0
咖啡列日
Café liégeois
咖啡冰淇淋，鲜奶油
咖啡冰淇淋杯，上面有鲜奶油。
€9
≈ HK$81
0
巧克力列日
Chocolat liégeois
巧克力冰淇淋，鲜奶油
巧克力冰淇淋杯，上面有鲜奶油。
€9
≈ HK$81
0
冰淇淋或冰沙杯（3球）
Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules)
香草，巧克力，咖啡，开心果，黑加仑，柠檬，草莓，梨
三球冰淇淋或冰沙，口味自选。
€9~
≈ HK$81
咖啡甜点套餐
Café gourmand
浓缩咖啡，什锦甜点
一份浓缩咖啡配精选迷你甜点，让您品尝各种口味。
€10
≈ HK$90
0
当日糕点
Pâtisseries du Jour
厨师准备的当日特色甜点。
€8
≈ HK$72
0
三明治
优质火腿
Jambon supérieur
法棍三明治，配优质白火腿。
€5.20
≈ HK$47
0
肉酱
Pâté
法棍三明治，配乡村肉酱。
€5.20
≈ HK$47
0
肉酱
Rillettes
法棍三明治，配猪肉酱。
€5.20
≈ HK$47
0
干香肠
Saucisson sec
法棍三明治，配干香肠片。
€5.20
≈ HK$47
0
卡门贝尔奶酪
Camembert
卡门贝尔奶酪法棍三明治。
€5.20
≈ HK$47
0
埃门塔尔奶酪
Emmental
埃门塔尔奶酪法棍三明治。
€5.50
≈ HK$50
0
山羊奶酪或康塔尔奶酪
Chèvre ou Cantal
法棍三明治配您选择的奶酪：山羊奶酪或康塔尔奶酪。
€6.50~
≈ HK$59
乡村火腿
Jambon de Pays
法棍三明治，配乡村生火腿。
€10.50
≈ HK$95
0
热狗
Hot dog
热狗，通常配芥末和奶酪。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉生蔬菜
Crudités poulet
法棍三明治，配冷鸡肉和生蔬菜（生菜，番茄）。
€8
≈ HK$72
0
生蔬菜和优质火腿
Crudités et jambon supérieur
法棍三明治，配白火腿和生蔬菜。
€6.50
≈ HK$59
0
什锦优质火腿，埃门塔尔奶酪
Mixte jambon supérieur, Emmental
经典火腿-黄油-埃门塔尔奶酪三明治。
0
额外配酸黄瓜
Supplément cornichons
额外一份醋渍小酸黄瓜。
€0.50
≈ HK$5
鸡蛋
煎蛋（3个鸡蛋）
Œufs au plat (3 œufs)
三个煎蛋，蛋黄流心。
€8.50
≈ HK$77
0
火腿煎蛋（3个鸡蛋）
Œufs au plat jambon (3 œufs)
三个煎蛋配火腿。
€9.50
≈ HK$86
0
原味煎蛋卷（3个鸡蛋）
Omelette nature (3 œufs)
简单而半熟的煎蛋卷，用三个鸡蛋制作。
€8.50
≈ HK$77
0
火腿煎蛋卷
Omelette jambon
火腿丁煎蛋卷。
€9.50
≈ HK$86
0
香草煎蛋卷
Omelette fines herbes
香草煎蛋卷（细叶香葱、欧芹）。
€9
≈ HK$81
0
奶酪煎蛋卷
Omelette fromage
融化奶酪煎蛋卷。
€9.50
≈ HK$86
0
土豆煎蛋卷
Omelette pommes de terre
土豆煎蛋卷。
€9.50
≈ HK$86
0
什锦煎蛋卷，火腿和奶酪
Omelette mixte, jambon et fromage
全套煎蛋卷，含火腿和奶酪。
€10.50
≈ HK$95
0
配菜
炸薯条配菜
Accompagnement Frites
一份酥脆的炸薯条作为配菜。
€3
≈ HK$27
0
沙拉配菜
Accompagnement Salade
一份绿色沙拉作为配菜。
€3
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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