自制基尔酒
Kir maison
桃子、黑醋栗、覆盆子或黑莓
一款传统的法国开胃酒，由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美果味。非常适合开始用餐。
€4.50~
≈ HK$41
La Factory Burger
La Factory Burger
本店招牌，安格斯爱尔兰牛肉汉堡。每周日无限量早午餐自助。
★ 4.2
(977)
$$Moderate
开胃小食
自制皇家基尔酒
Kir Royal maison
一款优雅的基尔酒版本，用香槟代替白葡萄酒。起泡且节日。
€8.50~
≈ HK$77
Martini
白葡萄酒或红葡萄酒
一款经典的意大利味美思，有白色（甜）或红色（浓郁）可选。冰镇饮用，常配柠檬片或橄榄。
€4.50~
≈ HK$41
Lillet Blanc
一款以波尔多葡萄酒和水果利口酒为基底的开胃酒。带有柑橘和蜂蜜的香气。冰镇饮用。
€4.50~
≈ HK$41
红波特酒
Porto Rouge
一种甜美浓郁的葡萄牙加强葡萄酒。带有红色水果和香料的香气。适合作为开胃酒或搭配奶酪。
€5~
≈ HK$45
Ricard
马赛标志性的茴香酒，一种茴香味烈酒。配一壶新鲜水，可根据您的口味稀释。
€4.50~
≈ HK$41
鸡尾酒
25厘升
新鲜水果鸡尾酒
Cocktail de fruits frais
清爽的混合鲜榨果汁。无酒精，富含维生素，天然甜。
€5.50
≈ HK$50
0
草莓莫吉托
Mojito fraise
Havana 3 年
一款水果风味的古巴莫吉托，加入草莓。朗姆酒、薄荷、青柠、糖和苏打水。甜而酸。
€8.50
≈ HK$77
0
Mojito
Havana 3 年
经典的古巴鸡尾酒。朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常清爽。
€8
≈ HK$72
0
Piña Colada
Havana 3 年
一款奶油味的热带鸡尾酒，以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底。甜美异国风味。
€7.50
≈ HK$68
0
Sex on the Beach
伏特加
一款伏特加水果鸡尾酒，配桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁。甜美多彩。
€7.50
≈ HK$68
0
无酒精版本
Version Virgin
对于标有星号*的鸡尾酒
经典鸡尾酒的无酒精版本。享受鸡尾酒的风味，无需酒精。
€6.50
≈ HK$59
0
威士忌和波旁
4厘升
Nikka From the Barrel
日本
一款著名的日本威士忌，浓郁且风味丰富。带有木质和辛辣的香气。
€7
≈ HK$63
0
Monkey Shoulder
一款顺滑、带有香草味的苏格兰调和麦芽威士忌。非常易于接受，口感圆润。
€8
≈ HK$72
0
Oban 14 年
Oban 14 ans
一款来自高地的单一麦芽苏格兰威士忌。平衡的果味、蜂蜜味和一丝海盐味。
€9
≈ HK$81
0
Jack Daniel's
标志性的美国田纳西威士忌。柔和的木质风味，带有焦糖和香草的香气。
€7.50
≈ HK$68
0
J&B
清淡果味苏格兰调和威士忌。适合混合饮用或加冰饮用。
€6.50
≈ HK$59
0
小食
新鲜鳄梨酱和自制玉米片
Guacamole frais & Nachos maison
捣碎的调味牛油果，配酥脆的玉米片。德州墨西哥菜的经典，奶油味十足。
€3.90~
≈ HK$35
洋葱圈
Onion rings
裹着面糊炸至金黄的洋葱圈。外脆内软。
€3.90~
≈ HK$35
马苏里拉奶酪条
Mozzarella stick
炸至金黄的马苏里拉奶酪条。奶酪融化拉丝。可蘸酱食用。
€3.90~
≈ HK$35
芝士玉米片
Nachos cheese
覆盖融化奶酪的玉米片。酥脆且令人满足。
€3.90~
≈ HK$35
辣味鸡翅
Chicken wings hot
炸至金黄的辣味鸡翅。酥脆的皮和多汁的肉，带有辣味。
€3.90~
≈ HK$35
鸡块
Nuggets chicken
金黄酥脆的炸鸡块。外酥内嫩。
€3.90~
≈ HK$35
香煎卡门贝尔奶酪配辣椒酱
Camembert pané sauce chili
炸至金黄的卡门贝尔奶酪条，配甜辣椒酱。浓郁和奶油味的混合。
€3.90~
≈ HK$35
芝士墨西哥辣椒
Jalapeno peppers cheese
炸至金黄的酿芝士墨西哥辣椒。辛辣且融化。
€3.90~
≈ HK$35
熟食拼盘
Assiette de charcuterie
精选各种熟食（火腿、香肠、肉酱）。非常适合分享。
€16.50
≈ HK$149
0
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选陈年奶酪，配面包。
€7.50
≈ HK$68
0
熟食和奶酪拼盘
Planche charcuterie & fromages
大型混合拼盘，结合了熟食和奶酪。非常适合团体开胃。
€21
≈ HK$189
0
开胃拼盘
Assiette Apéro
各种小吃拼盘，适合开胃。
€13.50
≈ HK$122
0
汉堡
每日特选汉堡，请见黑板。
HAMBURGER FACTORY
安格斯牛肉饼，汉堡酱，新鲜红洋葱，新鲜番茄，生菜，酸黄瓜
本店经典汉堡，配安格斯牛肉饼和新鲜配料。不容错过。
€16~
≈ HK$144
芝士汉堡
CHEESEBURGER
安格斯牛肉饼，切达奶酪酱，焦糖洋葱，生菜，酸黄瓜，番茄酱
一款牛肉汉堡，配上丰盛的切达奶酪酱和温和的洋葱。
€17~
≈ HK$153
SACHA
安格斯牛肉饼，三重培根，切达奶酪酱，焦糖洋葱，生菜，烧烤酱
一款浓郁烟熏的汉堡，配大量培根、切达奶酪和烧烤酱。
€19~
≈ HK$171
ROD
安格斯牛肉饼，切达奶酪酱，AOP 自制蓝纹奶酪酱，新鲜番茄，焦糖洋葱，番茄酱
一款浓郁的汉堡，结合了切达奶酪和蓝纹奶酪，风味浓郁。
€19~
≈ HK$171
COCO
安格斯牛肉饼，三重孔泰奶酪，芝麻菜，新鲜番茄，糖渍洋葱，第戎芥末酱
法式汉堡，配孔泰奶酪和辛辣芥末酱。
€18.50~
≈ HK$167
RAMZY
安格斯牛肉饼，切达奶酪酱，罗马生菜，新鲜番茄，新鲜红洋葱，甜酸酱（酸甜味）
一款平衡的汉堡，配有温和的酸甜酱。
€18~
≈ HK$162
PALOMA
安格斯牛肉饼，三重培根，切达奶酪酱，鳄梨酱，新鲜番茄，新鲜红洋葱，甜辣椒
一款墨西哥风味汉堡，配鳄梨酱和甜辣椒，点缀酥脆培根。
€19.40~
≈ HK$175
LOLA
自制炸鸡柳，咖喱/芒果酱，罗马生菜，焦糖洋葱，切达奶酪酱
炸鸡汉堡，配异国风味的咖喱芒果酱。
€18.40~
≈ HK$166
LUIGI
安格斯牛肉饼，芝麻菜，自制蓝纹奶酪酱，三重马苏里拉奶酪片和风干牛肉
一款意大利风味汉堡，配马苏里拉奶酪、风干牛肉和芝麻菜。
€18.40~
≈ HK$166
CHAX
* 素食。炸马苏里拉奶酪，芝麻菜，糖渍洋葱，番茄，彩椒，西葫芦，腌制茄子
素食选择，配香煎马苏里拉奶酪饼和腌制地中海蔬菜。
€17.40~
≈ HK$157
ZION 汉堡
ZION BURGER
安格斯牛肉饼，番茄酱，半个融化马苏里拉奶酪，焦糖洋葱，生菜，三重培根，切达奶酪酱
一款丰盛的汉堡，配半个奶油马苏里拉奶酪和培根。
€20.40~
≈ HK$184
DELAIRE 汉堡
DELAIRE BURGER
双层安格斯牛肉饼，蛋黄酱，芝麻菜，三重孔泰奶酪，蜜饯番茄，焦糖红洋葱，现煎荷包蛋
一款丰盛的汉堡，配两块肉饼、孔泰奶酪和荷包蛋。
€21.40~
≈ HK$193
JIMMY 2F 汉堡
JIMMY 2F BURGER
安格斯牛肉饼，咖喱芒果酱，双份孔泰奶酪，双份帕尔马火腿，生菜，腌黄瓜，荷包蛋
一款意大利风味汉堡，配马苏里拉奶酪、帕尔马火腿和咖喱芒果酱。
€19~
≈ HK$171
鱼肉汉堡
FISH BURGER
炸鳕鱼柳，塔塔酱，炸洋葱，新鲜番茄，三重融化马苏里拉奶酪，芝麻菜
鱼肉汉堡，配炸鳕鱼和经典塔塔酱。
€19.40~
≈ HK$175
SIR EDOUARDO
安格斯牛肉饼 + 自制炸鸡柳，融化马苏里拉奶酪，新鲜番茄，糖渍洋葱，咖喱/芒果酱
融合了牛肉和炸鸡的陆海汉堡。
€22~
≈ HK$198
ANGELO XXL
三重安格斯牛肉饼（450克），风干番茄，芝麻菜，糖渍洋葱，切达奶酪酱，美式酱
大胃王的挑战：三块牛肉饼，总计 450 克。
€27.50~
≈ HK$248
FANOU 汉堡
FANOU BURGER
纯素。Bayont 肉饼（基于豌豆甜菜根）无麸质无大豆，新鲜鳄梨酱，洋葱圈，烤番茄和茄子，香醋奶油
100%纯素汉堡，配植物基素肉饼。
€20.40~
≈ HK$184
野牛汉堡
BURGER BISON
180克野牛肉饼，原创烧烤酱，焦糖洋葱，混合生菜，三重烟熏培根，洋葱圈，自制切达奶酪酱
野牛肉汉堡，肉质精瘦且美味。
€30.30~
≈ HK$273
套餐
19.00 欧元
汉堡套餐
Formule Burger
1 份汉堡（1-10 号任选）+ 1 杯饮料（Warsteiner 啤酒 50cl、可口可乐 33cl 或柠檬水 33cl 任选）。+ 5.00 欧元可加 1 份甜点。
全套套餐，包括一个汉堡、一杯饮料和可选的甜点。
€19~
≈ HK$171
主菜
铁板烤肉
牛肋排
Entrecôte de bœuf
荷兰酱
纹理丰富、美味的牛排，铁板烤制。配荷兰酱。
€20
≈ HK$180
0
Tartare Factory 安格斯牛肉
Tartare Factory Angus Beef
切碎并调味的生牛肉。新鲜且辛辣。
€16.50
≈ HK$149
0
卷饼
Wrap
自制安格斯牛肉饼或新鲜鸡柳或鳕鱼
卷在小麦饼中的三明治，配有肉类或鱼类和生蔬菜。
€15.50~
≈ HK$140
儿童套餐
10.00 欧元 - 10 岁以下
儿童套餐
Menu Enfant
芝士汉堡或碎牛肉饼或炸肉排或炸鳕鱼或炸鸡块。薯条 + 1 杯 25cl 饮料（任选）+ 冰淇淋
专为儿童设计的套餐，包括主菜、薯条、饮料和甜点。
€10~
≈ HK$90
冰淇淋
我们的冰淇淋、冰沙和 Ben & Jerry's 口味
1球
Coupe 1 boule
口味任选
一份冰淇淋或冰沙，口味任选。
€3.80~
≈ HK$34
2球
Coupe 2 boules
口味任选
两球冰淇淋或冰沙，口味任选。
€4.80~
≈ HK$43
Factory 冰淇淋杯
Coupe Factory
香草、巧克力和咖啡、焦糖饼干、鲜奶油
一款丰盛的冰淇淋杯，带有经典的焦糖饼干风味。
€6.80
≈ HK$61
0
芝士蛋糕杯
Coupe Cheesecake
草莓芝士蛋糕，红莓，酱汁，鲜奶油
草莓芝士蛋糕风味冰淇淋甜点。
€6.80
≈ HK$61
0
餐牌到此為止
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