La Couronne d'Or
金冠酒家
推荐菜单
推荐菜单
MENU CONSEILLE
包含开胃菜、主菜、配菜（蔬菜）、甜点和饮品的全套菜单。
一顿全套“推荐”菜单，物超所值。可以品尝到从开胃菜到甜点的多种招牌菜，包含饮品。
€20.90~
汤
汤
芦笋蟹肉浓汤
SOUPE D’ASPERGE AU CRABE
5.
奶油味细腻的芦笋蟹肉浓汤。味道温和，质地柔滑。
€7.50
≈ HK$68SUAN LA TANG - 北京酸辣汤
SUAN LA TANG - Potage Pékinois
6. ★ 酸辣汤。
经典的北京酸辣汤。浓郁的汤底配醋、胡椒、蘑菇、豆腐和竹笋。
€7.50
≈ HK$68PHO - 越南牛肉河粉
PHO - Soupe Vietnamienne au Bœuf
10. ★ 🍃 加沙爹 1€
著名的越南牛肉河粉。一大碗慢炖的香浓牛肉汤，配米粉和牛肉片。
€13~
WON TON - 虾饺汤
WON TON - Soupe de raviolis aux crevettes
14/13. 加面条 2€
清汤配虾饺（馄饨）。汤底清淡可口。
€12~
TOM KHA GAI - 泰式椰奶咖喱鸡汤
TOM KHA GAI - Soupe Thaï au poulet curry et coco
15. ★ 🔥
奶油椰奶泰国汤，配以高良姜和香茅，加入鸡肉。甜味和辣味的完美平衡。
€8
≈ HK$72TOM YAM GOONG - 泰式香茅虾汤
TOM YAM GOONG - Soupe Thaï de crevettes à la citronnelle
16. 🔥
最著名的泰国汤，酸辣味，配有虾、香茅、卡菲尔青柠叶和辣椒。
€8
≈ HK$72小吃
小吃 - 开胃菜
春卷（4个）
NEMS (4 pièces)
104. 120/120B/106. ★ 鸡肉/虾/素食（芋头）可选
炸脆春卷。配生菜和新鲜薄荷叶卷食。
€6.80~
春卷 - 申春
ROULEAU DE PRINTEMPS - SHEN CHUN
105. 105A. ★ 米粉和豆芽包裹在新鲜米纸中。虾或素食可选。
新鲜未炸的米纸卷，内馅为粉丝、脆蔬菜和香草。
€6~
脆爽中国沙拉
SALADE CHINOISE CROQUANTE
107. 109/108. 清爽的豆芽和蔬菜沙拉。
新鲜脆爽的蔬菜沙拉，配亚洲风味沙拉酱。
€7.50~
炸虾（8个）
BEIGNETS DE CREVETTES (8 pièces)
115. 虾裹上轻盈金黄的面糊，配以自制甜酸酱
整只虾裹上面糊炸至金黄。配蘸酱。
€10
≈ HK$90炸虾饺（炸馄饨）（4个）
RAVIOLIS FRITS AUX CREVETTES (WON TON FRITS) (4 pièces)
116. ★ 亚洲饺子，内馅为调味细腻的虾肉，带有大蒜、生姜和细香葱的风味。
皮薄酥脆的饺子，内馅为美味的虾肉混合物。
€7
≈ HK$63泰式香茅香肠
SAUCISSES THAÏ à la citronnelle
117.
用泰式香料和香茅制作的香肠。
€8
≈ HK$72萨摩萨（3个）
SAMOUSSAS (3 pièces)
121.
酥脆的馅饼，通常内馅为辣味肉末或蔬菜。
€7
≈ HK$63泰式沙拉
SALADE THAÏ
122/124. 虾/牛肉/素食可选
泰式风味沙拉，酸辣爽口，配新鲜香草和辣椒。
€13.50~
点心
蒸点心类 - 精心制作
JIAO ZI (北京饺子)（4个）
JIAO ZI (raviolis Pékinois) (4 pièces)
201/214. ★ 猪肉/蔬菜可选。加烤 2€
经典中国饺子，皮稍厚，内馅为肉类或蔬菜。可蒸或煎。
€7~
XIA JIAO (Ha Kao) - 虾饺（4个）
XIA JIAO (Ha Kao) - Raviolis aux crevettes (4 pièces)
202. ★
标志性的半透明皮虾饺，内馅为整只或切块的虾。
€6
≈ HK$54BANH CUON - 越南饺子（4个）
BANH CUON - Raviolis Vietnamiens (4 pièces)
203.
蒸米粉卷，内馅为猪肉末和黑木耳。
€7
≈ HK$63SIU MAI - 猪肉/鸡肉/牛肉饺子（4个）
SIU MAI - Bouchées au porc/poulet/bœuf (4 pièces)
205/204/206. 肉类选择。
顶部开口的蒸饺，包裹在薄黄面皮中，内馅为肉类。
€6~
HAI MAI - 虾饺（4个）
HAI MAI - Bouchées aux crevettes (4 pièces)
207.
虾饺。
€7
≈ HK$63什锦点心（8个）
ASSORTIMENT DIM SUM (8 pièces)
215. ★
各种蒸点心的组合，品尝多种风味。
€11
≈ HK$99主菜
生菜
BO BUN
BO BUN
126. ★ 🍃 牛肉/豆腐米粉配春卷（猪肉/蔬菜）和脆爽的中国沙拉。
越南特色菜：一碗温热的米粉，配以生菜、香草、炒肉或豆腐，以及脆炸春卷。
€11~
香茅烤鸡
POULET GRILLE A LA CITRONNELLE
352. ★ 鸡肉块用香茅、大蒜和生姜的香料腌制，然后用明火烤制，以获得嫩多汁的肉质和轻微的焦糖化。
用新鲜香茅腌制并烤制的鸡肉。
€11
≈ HK$99焦糖猪肉
LE PORC CARAMEL
★ 在自制焦糖酱中慢炖的嫩猪肉块。
传统菜肴，猪肉在自制甜咸焦糖酱中慢炖。
€15
≈ HK$135罗兰饭
黑胡椒牛肉配泰式炒饭
Bœuf poivre noir avec riz sauté à la Thaï
383. ★ 🍃
嫩牛肉块锅炒，配黑胡椒酱，米饭。
€13
≈ HK$117椒盐豆腐配泰式炒饭
Tofoo sel et poivre avec riz à la Thaï
720. ★ 🍃 加鸡蛋 1.50€
炸豆腐配椒盐，配炒饭。
€14.50~
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同享 为两人或全桌准备的丰盛菜肴
什锦热点心（炸点心拼盘）
HORS D’ŒUVRE VARIÉES CHAUD (ASSORTIMENT DE CROUSTILLANTS)
103. ★ 什锦春卷、猪肉炸饺子、炸虾、扇贝和虾仁中国沙拉 海鲜选项（103B）+2€
大份炸点拼盘，适合分享。
€27~
什锦拼盘
Hors d’Œuvre varié POU-POU
101/102. ★ 中式烧烤配猪肉春卷、炸虾、炸饺子、炸鸡翅、猪排和五香牛肉
丰盛的拼盘（Pu Pu Platter），包含各种肉类和炸物。
€41
≈ HK$370北京烤鸭 (Beijing kao Ya)
CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE (Beijing kao Ya)
301/302. 两道菜： 第一道菜：薄饼配烤鸭皮和切碎的新鲜蔬菜 第二道菜：鸭肉炒饭、面条或粉丝可选
著名的北京烤鸭。脆皮卷在薄饼中食用，然后鸭肉作为第二道菜。
€45~
中国火锅
LA FONDUE CHINOISE
361/362. 中国火锅双份 什锦肉类（牛肉和鸡肉）和海鲜（虾、鱿鱼和鮟鱇鱼）配沙爹汤底，配以中国白菜和粉丝
适合聚餐的火锅，自己将肉类、海鲜和蔬菜在热汤中煮熟（火锅）。
€35~
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