早餐
从早餐到小吃。工作日午餐菜单，周末皇家早午餐。
早餐套餐
Breakfast Formula
热饮 + 有机苹果汁或鲜榨橙汁 + 自选菜肴。 周一至周五午餐套餐（主菜+甜点或咖啡）19€。 11:45后晚早餐 +3€。
可定制的早餐套餐，包括一杯热饮，一杯鲜榨果汁（有机苹果或鲜榨橙汁）以及从咸甜菜肴中选择1至3道。
€3~
小吃 & 分享
帕塔塔斯布拉瓦斯
Patatas Bravas
植物蛋黄酱 & 布拉瓦斯酱
切块炸土豆，配素食蛋黄酱和辣味布拉瓦斯酱。西班牙小吃经典，香脆美味。
€6.50
≈ HK$59腌制山羊奶酪
Marinated goat cheese
橄榄油 & 香料
用橄榄油和香草腌制山羊奶酪。奶油般柔滑，香气浓郁的开胃菜。
€8
≈ HK$72巴斯克血肠萨摩萨
Samosas of boudin basque
Abotia酒庄
炸三角形小馅饼，内馅为巴斯克黑血肠。酥脆与浓郁风味的结合。
€7
≈ HK$63松露黄油炒蛋
Scrambled eggs with truffle butter
Neuvic庄园
用松露黄油制作的绵密炒蛋。一道简单却奢华的菜肴，带有泥土的芬芳。
€11
≈ HK$99墨西哥玉米饼
Quesadillas
火腿或素食
小麦玉米饼，配融化奶酪，可选火腿或蔬菜，然后烤制。热腾腾，香脆可口。
€8~
三文鱼卷 & 奶油芝士
Salmon roll & cream cheese
烟熏三文鱼和奶油芝士卷。清新绵密的口感。
€8.50
≈ HK$77扁豆沙拉三明治
Lentils falafels
Ferme de Férolles。白奶酪 & 香料酱
炸扁豆丸子，配酸奶酪和香料酱。酥脆芳香的素食选择。
€7.50
≈ HK$68我们的饮品
拿铁咖啡
Café latte
大杯咖啡，配大量热奶泡。
€4.50~
金色拿铁
Golden latte
植物奶
以植物奶和姜黄为基底的热饮，具有抗炎功效。金黄色泽，微甜辛辣风味。
€4
≈ HK$36卡布奇诺
Cappucino
浓缩咖啡配上绵密奶泡。
€5~
浓缩咖啡 / 美式咖啡
Expresso / Allongé
经典黑咖啡，浓缩（expresso）或加热水稀释（allongé）。
€2.50~
双份浓缩
Double express
双份浓缩咖啡。
€3.80
≈ HK$34热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶的热饮。
€4.50~
茶 / 花草茶
Thé / infusion
Lupicia庄园精选
Lupicia庄园精选茶或花草茶。
€4.50
≈ HK$41抹茶 / 冰抹茶
Matcha / Matcha frappé
日式抹茶绿茶饮品，冷热皆宜。
€5~
冰咖啡
Café frappé
冰咖啡，清爽提神。
€4.50~
冰拿铁咖啡
Café latte frappé
拿铁咖啡的冰镇版本。
€5.50~
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