La Cabane
La Cabane
软饮料
San Benedetto 天然矿泉水（无气）25cl
Eau minérale San Benedetto plate 25cl
天然矿泉水（无气）瓶装25cl。清爽纯净。
€4.50
≈ HK$41Perrier 天然矿泉水（带气）33cl
Eau minérale gazeuse Perrier 33cl
天然气泡矿泉水瓶装33cl。气泡十足，解渴。
€5.50
≈ HK$50苏打水 33cl
Sodas 33cl
可口可乐，无糖可乐，冰茶，手工Lorina柠檬水，Orangina 25cl
精选经典甜味碳酸饮料。非常适合提神。
€5
≈ HK$45法国小姐 25cl
La French 25cl
汤力水或姜汁啤酒
法国手工碳酸饮料。可选：苦味汤力水或辛辣姜汁啤酒。
€5.50
≈ HK$50果汁 25cl
Jus de fruits 25cl
菠萝，蔓越莓或百香果
杯装果汁。果味甜美，适合享用。
€4.80
≈ HK$43果汁树（手工）25cl
L'arbre à Jus (artisanal) 25cl
桃子，番茄或苹果和覆盆子
优质手工果汁。纯正天然风味。
€6
≈ HK$54诺曼底苹果汁 33cl
Jus de Pomme de Normandie 33cl
诺曼底传统苹果汁。甜美，果味浓郁，略带酸味。
€5.50
≈ HK$50自制柠檬水，龙舌兰糖浆
Citronnade maison, sirop d'agave
自制清凉饮品，以柠檬为基础，用天然龙舌兰糖浆调味。非常解渴。
€6.50
≈ HK$59鲜榨果汁
Jus de fruits pressés minute
橙子，葡萄柚 20cl，柠檬 12cl
新鲜榨取的柑橘汁。富含维生素和风味。
€6
≈ HK$54奶昔
Les frappés
双份浓缩咖啡或拿铁
冰咖啡打发而成，口感绵密清爽。有黑色或牛奶版本。
€6
≈ HK$54冰镇草莓大黄蜂蜜输液
Infusion glacée fraise, rhubarbe et miel
冰镇输液，带有草莓和大黄的甜美果味，用蜂蜜调味。
€7
≈ HK$63自制冰茶
Thé glacé maison
覆盆子和迷迭香（甜味3克）
自制冰茶，覆盆子和迷迭香风味。甜度低，清爽。
€7.50
≈ HK$68自制柠檬水青柠
Limonade maison citron vert
黄瓜，新鲜薄荷（甜味3克）
自制青柠柠檬水，配黄瓜和薄荷。非常清爽轻盈的饮品。
€7.50
≈ HK$68无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷，青柠，液体和未精制糖，苏打水
经典古巴鸡尾酒的无酒精版本。混合薄荷、青柠和苏打水。
€7.50
≈ HK$68无酒精吹泡泡酸酒
Virgin Blow sour
百香果和菠萝汁，柠檬，自制香草糖浆
异国情调的无酒精鸡尾酒，以热带水果汁和香草味为基础。
€7.50
≈ HK$68鸡尾酒
洛神花莫吉托
Mojito Home Hibiscus
青柠，覆盆子，未精制糖，薄荷叶，自制洛神花糖浆，哈瓦那俱乐部3年朗姆酒4cl，苏打水。
经典莫吉托的清新花果变奏。自制洛神花糖浆带来红色和酸甜的味道。
€12
≈ HK$108覆盆子和迷迭香卡伊皮林尼亚
Caïpirinha Framboise & Romarin
覆盆子，青柠，未精制糖，自制迷迭香糖浆，Cachaça 4cl。
巴西鸡尾酒的变种，配覆盆子和迷迭香的草本风味。
€11
≈ HK$99卡伊皮林尼亚
Caïpirinha
青柠，未精制糖，液体糖，Cachaça 4cl
巴西国饮。强劲清爽的混合 Cachaça（甘蔗烈酒）、青柠和糖。
€10
≈ HK$90尼加拉瓜朗姆酒鸡尾酒
Ti punch du Nicaragua
青柠，甘蔗糖和未精制糖，Flor de caña 7年朗姆酒4cl
短而浓烈的安的列斯群岛饮品，用尼加拉瓜陈年朗姆酒制成。
€11
≈ HK$99皮斯科酸酒
Pisco Sour
皮斯科（4cl），青柠汁，糖，蛋清，安哥斯图拉苦精
南美鸡尾酒，以葡萄烈酒为基础。因蛋清而口感浓郁，味道酸甜。
€12
≈ HK$108杏仁胡椒酸酒
Amaretto Pepper Sour
伏特加 3cl，Amaretto 3cl，柠檬汁 2cl，鲜榨橙汁 2cl，现磨胡椒，蛋清
原创鸡尾酒，融合了杏仁的甜味，柑橘的酸味和胡椒的辛辣味。
€13
≈ HK$117浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
伏特加 4cl，咖啡利口酒 2cl，糖 1cl，哥伦比亚产纯阿拉比卡浓缩咖啡
能量咖啡鸡尾酒，以咖啡和伏特加为基础。冷饮，配有漂亮的咖啡泡沫。
€11
≈ HK$99莫吉托
Mojito
新鲜薄荷，青柠，哈瓦那俱乐部3年朗姆酒4cl，未精制糖，苏打水，安哥斯图拉苦精。
经典的古巴风味。清爽，薄荷味，气泡感。
€10
≈ HK$90金酒罗勒碎
Gin basil smash
黄瓜，罗勒，接骨木花利口酒2cl，金酒4cl，蜂蜜和青柠
草本清爽鸡尾酒，以新鲜罗勒和金酒为主。
€12
≈ HK$108莫斯科骡子
Moscow Mule
姜味糖浆 2cl，伏特加 4cl，鲜榨青柠，姜汁啤酒。
辛辣清爽的长饮鸡尾酒，传统上用铜杯盛装。浓郁的姜味。
€10
≈ HK$90加勒比辣骡子
Caribbean Spicy Mule
Belvoir 姜味糖浆 2cl，姜汁啤酒，鸟眼辣椒，青柠汁，Sailor Jerry 琥珀色朗姆酒 4cl
莫斯科骡子的加勒比变种，带有辛辣朗姆酒和辣椒的刺激。
€12
≈ HK$108吹泡泡酸酒
Blow Sour
伏特加6cl，鲜榨柠檬汁，百香果泥，香草糖浆，蛋清
果味异国情调的鸡尾酒，口感浓郁，融合了百香果和香草。
€12
≈ HK$108梅斯卡尔玛格丽塔
Mezcalita
梅斯卡尔 4cl，三重橙味利口酒 2cl，鲜榨柠檬汁，盐霜
玛格丽塔的烟熏表亲，用梅斯卡尔（烟熏龙舌兰）代替龙舌兰。
€12
≈ HK$108烟熏百里香老式鸡尾酒
Old fashion au thym fumé
百里香浸泡波本威士忌，枫糖浆，安哥斯图拉苦精，橙皮
经典威士忌鸡尾酒，带有草本和烟熏风味。
€12
≈ HK$108小酒馆风味
薯条
Pommes allumettes
细脆薯条，非常适合作为开胃小吃。
€5
≈ HK$45马苏里拉奶酪条
Sticks de mozzarella
罗勒番茄酱
裹上面包屑炸制的马苏里拉奶酪条，内部融化。配蘸酱。
€7
≈ HK$63开胃烤奶酪三明治
Croque monsieur apéro
烤火腿和奶酪迷你三明治，切块方便分享。
€8
≈ HK$72豌豆丸子
Boulettes de pois cassés
香草酸奶酱
炸素食丸子，以豆类为基础，配以新鲜酱汁。
€8
≈ HK$72烤牛油果，水波蛋
Avocat grillé, oeuf poché
酱油焦糖，芝麻和腰果
现代开胃菜，融合了温热牛油果的浓郁和流心蛋的口感，带有亚洲风味。
€9
≈ HK$81布拉塔马苏里拉奶酪
Mozzarella burratina
古老的番茄，卡拉马塔橄榄油，罗勒
意大利新鲜奶酪，中心奶油状，配优质番茄和橄榄油。
€12
≈ HK$108金枪鱼塔塔
Tataki de thon au sésame
芥末蛋黄酱，海带，酱油焦糖
薄片金枪鱼，外部快速煎制，内部生鲜。日本风味。
€12
≈ HK$108塞拉诺火腿和坎塔勒奶酪切片
Chiffonnade de jambon serrano et cantal
精选西班牙风干火腿片配法国奶酪。
€11
≈ HK$99拼盘
Planche
奶酪或熟食或混合。
精选当地特产拼盘，适合分享。搭配葡萄酒非常棒。
€11~
甜点
冰淇淋杯
Coupe de glace
口味：冰淇淋（保加利亚酸奶，咖啡，栗子，开心果，香草，马鞭草，Valrhona巧克力，咸焦糖，Nuty）或冰沙（青柠，樱桃，草莓，芒果，葡萄桃，泡泡糖）
手工制作的冰淇淋和冰沙。从各种选择中挑选您喜欢的口味。
€4~
奶昔
Milk Shake
手工冰淇淋和牛奶饮品。浓郁清爽。
€7.50
≈ HK$68啤酒
银色金发
SILVER BLONDE
生啤淡色艾尔啤酒。清爽，苦味适中。
€4.50~
DEMORY CITRA LAGER
DEMORY CITRA LAGER
Citra 啤酒花酿造的芳香淡色艾尔啤酒，带有柑橘味。
€5~
DEMORY IPA
DEMORY IPA
印度淡色艾尔啤酒，苦味浓郁，果香浓郁。
€5~
开胃酒
维欧尼基尔 15 cl
Kir au viognier 15 cl
黑醋栗，黑莓，葡萄桃
经典的法国开胃酒，以维欧尼白葡萄酒和水果奶油为基础。
€5.50
≈ HK$50香槟皇家基尔 10cl
Kir Royal au champagne aoc 10cl
黑醋栗，黑莓，葡萄桃
豪华版基尔，用香槟代替白葡萄酒。
€12
≈ HK$108诺曼底半干苹果酒，Sassy酒庄 33cl
Cidre Demi sec de Normandie, maison Sassy 33cl
手工起泡苹果酒。糖和酸度的完美平衡。
€7.50
≈ HK$68Ricard，新鲜草本Ricard，Pastis 51 3cl
Ricard, Ricard plantes fraîches, Pastis 51 3cl
马赛茴香利口酒，用新鲜水和冰块稀释。
€5.50
≈ HK$50Henri Bardouin 茴香酒，Suze，金巴利
Pastis Henri Bardouin, Suze, Campari
精选传统苦味或茴香开胃酒。
€5.50
≈ HK$50Lillet 白、红、玫瑰，La quintinye 味美思
Lillet blanc, rouge, rosé, Vermouth La quintinye
红或白 5cl
用香料和果皮调味的加强型葡萄酒。饮用时非常冰爽。
€5.50
≈ HK$50美式咖啡
Americano
金巴利 3cl，La quintinye 红色味美思 3cl 和苏打水，橙子
意大利苦味气泡鸡尾酒，内格罗尼的前身但更清淡。
€8
≈ HK$72内格罗尼
Negroni
红色味美思 3 cl，金巴利 3cl，金酒 3 cl，迷迭香烟熏，橙皮
经典的意大利鸡尾酒，短而苦，等量混合金酒、红色味美思和金巴利。
€12
≈ HK$108Lillet 玫瑰汤力
Lillet rosé Tonic
Lillet 玫瑰 5cl，汤力水和青柠
清爽的长饮鸡尾酒，融合了 Lillet 玫瑰的甜美和汤力水的苦涩。
€8
≈ HK$72Lillet 白汤力
Lillet blanc Tonic
Lillet 白 5cl，汤力水和黄瓜
经典 Lillet Tonic 的清新果味变奏，带有黄瓜味。
€8
≈ HK$72阿佩罗 Spritz
Spritz Aperol
5cl，普罗塞克，苏打水
经典的威尼斯开胃酒，鲜橙色。苦甜，气泡感。
€9
≈ HK$81Walcher Limoncello Spritz
Walcher Spritz Limoncello
4cl，蜂蜜姜味普罗塞克，黄瓜
改良版 Spritz，带有柠檬和姜味，非常清爽酸甜。
€9
≈ HK$81Veneziano Spritz
Veneziano Spritz
Veneziano 开胃酒 5cl，普罗塞克，苏打水，黄瓜
经典 Spritz 的变种，带有威尼斯苦酒。
€9
≈ HK$81Sab's Spritz
Sab's Spritz
杏子利口酒，普罗塞克，苏打水，迷迭香
杏子 Spritz，带有迷迭香枝的芳香。
€11
≈ HK$99法式 Spritz
Spritz Français
30 & 40 双份果汁 4cl，香槟 1cl，汤力水，迷迭香
优雅版的 Spritz，使用法国产品和少许香槟。
€11
≈ HK$99圣日耳曼 Spritz
St Germain Spritz
接骨木花利口酒4cl，普罗塞克，苏打水，迷迭香
非常花香细腻的 Spritz，以接骨木花利口酒为基础。
€11
≈ HK$99葡萄酒和香槟
IGP 罗讷河谷红葡萄酒，马丁诺勒酒庄
Pinot Noir Pays d'oc IGP, Domaine Martinolles
红葡萄酒
法国南部轻盈果味红葡萄酒，黑皮诺品种。
€5.70~
科托德蓬杜加德 IGP 西拉 Little garance 2021
Coteaux du pont du gard igp Syrah Little garance 2021
红葡萄酒
罗讷河谷辛辣浓郁的红葡萄酒。
€6.20~
IGP 罗讷河谷灰皮诺和歌海娜，Le coq et l'arlequin 2021
Pays d'oc gris et grenache, Le coq et l'arlequin 2021
桃红葡萄酒
淡粉色清爽桃红葡萄酒，易于饮用。
€5.70~
维欧尼 IGP 罗讷河谷，Paul Mas 2021
Viognier IGP Pays d'Oc, Paul Mas 2021
白葡萄酒
芳香白葡萄酒，带有桃子和杏子香气。
€5.20~
Patrizia SUAGNA 特干起泡酒（意大利）
Patrizia cuvée SUAGNA extra dry (Italie)
气泡酒
干型意大利起泡酒，类似于普罗塞克。
€6~
餐后酒，烈酒
金酒（4cl）和汤力水
Gin (4cl) & tonic
Biostilla（意大利），Beefeater（伦敦），Sab's（勃艮第），Hendrick's（苏格兰），Christian Drouin（诺曼底），Océanique Retha（雷岛）
精选金酒配汤力水。从经典到法国手工金酒。
€8~
朗姆酒
RHUMS
哈瓦那俱乐部3年，COLOMA 8年，FLOR DE CAÑA 7年，ANGOSTURA 1919，BOTRAN 15年，XO El pasador de Oro
来自拉丁美洲和加勒比地区的品鉴级陈年朗姆酒。
€8~
威士忌
WHISKIES
J&B，杰克丹尼，四玫瑰，Bellevoye，Nikka，Maker's Mark，Laphroaig
各种威士忌：从美国波本到烟熏苏格兰威士忌，再到日本威士忌。
€7~
龙舌兰
TEQUILAS
Vecindad，Olmeca，Mezcal Union
墨西哥龙舌兰烈酒，从白色龙舌兰到烟熏梅斯卡尔。
€8~
伏特加
VODKAS
Blostilla，Guillotine
精选优质伏特加，意大利或法国。
€6.50~
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