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La Belle Gabrielle - cantine du jardin

周六和周日早上11点至下午3点，4月至10月。AB有机农业认证。

★ 4.4 (89) 📍 Jardin d'agronomie tropicale, 45 bis Av. de la Belle Gabrielle, 94130 Nogent-sur-Marne, France

早午餐

早午餐基础
LA BASE DU BRUNCH
热饮 + 面包黄油果酱 = 无限量
无限量套餐，包括热饮和吐司。新鲜面包配黄油和果酱。非常适合悠闲地开始早午餐。
€9 ≈ HK$81
咸味盘套餐
FORMULE ASSIETTE SALEE
根据季节和到货情况选择的完美烹饪鸡蛋：熏三文鱼、蘑菇、蔬菜等。香肠或素食选择。豆子。 无限量供应：面包 - 黄油 - 果酱 - 蜂蜜。咖啡-茶-巧克力
一个丰盛的早午餐套餐，专注于咸味。包括一个完美鸡蛋配配料、一种蛋白质（香肠或素食）和豆子，以及无限量的吐司和热饮。一顿丰盛均衡的餐点。
€29 ≈ HK$261
甜点盘套餐
FORMULE ASSIETTE SUCREE
华夫饼配可选配料：鲜奶油、咸黄油焦糖、蜂蜜、水果。 无限量供应：面包 - 黄油 - 果酱 - 蜂蜜。咖啡-茶-巧克力
为喜爱甜食的人准备的早午餐套餐。包括一份美味的华夫饼配可选配料，以及无限量的吐司和热饮。非常适合享受美食时光。
€19 ≈ HK$171
甜点盘 + 咸味盘套餐
FORMULE ASSIETTE SUCREE + ASSIETTE SALEE
两种套餐的组合
完整的早午餐体验，结合了咸味和甜味菜肴。适合想品尝一切的食客。包括鸡蛋、香肠、华夫饼和无限量供应的物品。
€38 ≈ HK$343

咸味

可选的补充组合

2个农场鸡蛋，完美烹饪，配酱汁
2 oeufs fermiers cuisson oeuf parfait sauce
两个农场鸡蛋慢煮，以获得奶油般的蛋黄和嫩滑的蛋白（完美鸡蛋）。配以当地蘑菇酱或西班牙辣香肠酱。口感浓郁丰富。
€5~ ≈ HK$45
烤制刀切猪肉香肠（Aveyron）
Saucisse de porc au couteau grillée (Aveyron)
来自Aveyron的自制香肠，用刀粗切并烤制。口感饱满，味道质朴。与鸡蛋或豆子搭配效果很好。
€5 ≈ HK$45
低温烹制的猪五花肉（Aveyron）
Poitrine de porc (Aveyron) cuisson basse température
猪五花肉经过长时间低温烹饪，口感极致柔嫩。肉质入口即化，味道鲜美。一种令人舒适的经典菜肴。
€5 ≈ HK$45
烹饪的天贝（素食）
Temphé cuisiné (végétarien)
一种来自印度尼西亚的发酵大豆食品，在此处烹饪作为素食替代品。质地坚实，具有独特的坚果味。富含植物蛋白。
€5 ≈ HK$45
熏三文鱼
Saumon fumé
口感细腻的熏三文鱼片。质地如丝般光滑，略带咸味。早午餐经典，可搭配面包或鸡蛋食用。
€5 ≈ HK$45
英式炖豆
Beans cuisinés à l'anglaise
白芸豆用微甜的番茄酱炖煮，英式“烤豆”风格。口感软糯，令人舒适。英式早餐不可或缺。
€4 ≈ HK$36
烹制土豆
Pommes de terres cuisinées
经过调味和准备的土豆，可能是炒或烤的。一种简单而令人满足的配菜。
€4 ≈ HK$36
什锦烹制蔬菜
Mélanges de légumes cuisinés
什锦时令烹制蔬菜。为餐点增添一丝清新和平衡。
€4 ≈ HK$36
可选的什锦沙拉
Salade composée au choix
用时令食材制作的新鲜沙拉。清淡爽口。
€4 ≈ HK$36
腌三文鱼盘
Assiette de saumon gravlax
腌制在盐、糖和莳萝中的生三文鱼，切片食用。口感柔嫩，香气清新。一种精致的北欧特色菜。
€6 ≈ HK$54
农家奶酪拼盘
Assortiment de fromages fermiers
直接来自农场的奶酪选择。提供各种正宗的质地和口味。搭配好面包享用。
€6 ≈ HK$54
熟食拼盘
Assortiment de charcuteries
各种风干肉类和腌制肉类的拼盘。根据部位不同，口感咸鲜，质地坚实或入口即化。非常适合分享。
€6 ≈ HK$54
素食咸味涂抹酱
Tartinades salées végétariennes
以蔬菜或豆类为基础的涂抹酱（如鹰嘴豆泥或橄榄酱）。口感奶油般顺滑，味道鲜美。搭配烤面包非常完美。
€3.50 ≈ HK$32
奶酪 - 熟食 - 腌三文鱼拼盘
Planche de fromages - charcuteries - Saumon gravelax
按重量
一个大型分享拼盘，结合了奶酪、熟食和腌三文鱼。价格根据数量（按重量）而定。丰盛多样。

甜味

可选的补充组合

时令水果
Fruits de saison
根据季节挑选的新鲜水果份。天然甜美多汁。餐后清淡的选择。
€1 ≈ HK$9
农场全脂牛奶制成的白奶酪
Fromage blanc au lait entier fermier
+ 可选配料（谷物、蜂蜜、焦糖、果酱）
采用全脂农场牛奶制成的浓郁白奶酪。冷藏后搭配酥脆或甜味配料食用。一种简单健康的甜点。
€4~ ≈ HK$36
可选的单份糕点
Patisseries individuelles au choix
可选的单份蛋糕或挞。品种取决于当天的产量。手工制作的甜点。
€6 ≈ HK$54
整块巴布卡或布里欧修
Babka ou brioche entière
一个编织面包，通常是带有大理石纹的（Babka）或一个经典的全麦面包。质地柔软，黄油含量高。非常适合多人分享。
€12 ≈ HK$108
可供分享的整块蛋糕
Cakes entier à partager au choix
一个整块蛋糕，供整桌享用。口味取决于可用选择（水果、巧克力等）。浓郁美味，非常适合分享。
€12 ≈ HK$108
可选配料华夫饼
Gaufre topping au choix
（谷物、蜂蜜、焦糖、鲜奶油、果酱）
新鲜制作的华夫饼，外脆内软。搭配您选择的甜味配料。一种温暖舒适的美味。
€6~ ≈ HK$54

饮品

我们的啤酒
NOS BIERES
由Ivana和Samuel酿造，他们创立了自己的微型啤酒厂La Républik des Mousses，我们特别喜欢它们的简单和纯粹的味道，不花哨。纯麦芽有机啤酒，除瓶内二次发酵外不添加糖。有金色、白色、IPA、琥珀色或棕色啤酒，以及一些原创创作。
当地酿造的有机手工啤酒。有多种风格（金色、白色、IPA、琥珀色、棕色）。纯正风味，无多余添加剂。
€6 ≈ HK$54
我们的果汁和汽水
NOS JUS DE FRUITS et BOISSONS GAZEUSES
有机Solibulles酸奶 配方采用天然和公平贸易产品制成。不含咖啡因和磷酸。 “La Reinette Verte”有机果汁 有机农业，纯果汁产品。在工坊中压榨采摘和挑选的水果。
精选无酒精饮品，包括手工柠檬水和有机果汁。天然成分和道德生产。清爽健康。
€3.50 ≈ HK$32
鲜榨果汁
Jus de fruits frais pressé
现点现榨新鲜水果汁。保证维生素和浓郁风味。冷藏供应。
€6 ≈ HK$54
有机咖啡合作社Rebelle和Zapatista的意式浓缩咖啡
Expresso coopérative de café Rebelle et Zapatiste bio
我们的热饮
浓郁芳香的意式浓缩咖啡，来自有机和团结合作社。纯黑热饮。提神醒脑的经典饮品。
€2.50~ ≈ HK$23
公平贸易茶园的茶叶
Thés de l'îlot thé issu du commerce équitable
公平贸易精选茶叶冲泡。芳香舒缓的热饮。冲泡后供应。
€4.50 ≈ HK$41
有机农家草本茶
Tisanes Brindilles paysannes bio
有机草本植物冲泡。天然无茶碱。温和的植物风味，带来放松的时刻。
€4.50 ≈ HK$41
公平贸易“Criollo”巧克力
Chocolat "Le criollo" issu du commerce équitable
用优质克里奥洛可可制作的浓郁热巧克力。味道浓郁甜美。在寒冷天气里令人感到舒适。
€4.50 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的89個評分
📍 Jardin d'agronomie tropicale, 45 bis Av. de la Belle Gabrielle, 94130 Nogent-sur-Marne, France
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