作为开胃菜或前菜
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咸味寿司卷
MAKIS SALÉS
三文鱼、牛油果、奶油、柠檬 / 西葫芦丝、脆胡萝卜、橄榄酱
日式寿司风味的开胃小点，用荞麦薄饼制作。内馅为三文鱼牛油果或橄榄酱蔬菜。
€8
≈ HK$72混合薄饼片
LAMELLES DE GALETTE MIXTE
伊比利亚香肠、白火腿或鸡肉/埃门塔尔奶酪
荞麦薄饼条，可供啃咬。内馅为香肠或家禽配融化奶酪。
€7
≈ HK$63改良版小吃
TAPAS REVISITÉES
• 香肠芥末 • 埃门塔尔汉堡 • 黑血肠配苹果 • chorizo配埃门塔尔奶酪 • 烟熏三文鱼配柠檬奶油酱 • 香肠配芥末 • 山羊奶酪配蜂蜜和圣女果 •
各种薄饼基底的小吃拼盘。馅料包括香肠芥末等经典口味或甜咸搭配。
€4~
蒙贝利亚尔香肠碗
BOLÉE DE SAUCISSES DE MONTBÉLIARD
烤香肠切块，配传统芥末酱
蒙贝利亚尔熏香肠切块烤制，装在碗里。配以颗粒芥末酱。
€6
≈ HK$54咸味黄油荞麦薯片
CHIPS SARASIN AU BEURRE SALÉ
用荞麦薄饼面团制作的薄脆饼干。用咸味黄油调味。
€4
≈ HK$36冷切肉拼盘
L'ARDOISE DE CHARCUTERIE
塞拉诺火腿、伊比利亚黑毛猪香肠、伊比利亚黑毛猪香肠、牛肉干
精选冷切肉拼盘。包括生火腿、香肠、伊比利亚黑血肠和风干牛肉。
€12
≈ HK$108沙拉碗
我饿了
J'AI FAIM
香煎土豆、培根、孔泰奶酪、太阳蛋、圣女果、混合生菜
丰盛的沙拉。热土豆、培根丁、孔泰奶酪和煎蛋放在绿叶蔬菜上。
€14
≈ HK$126我来，我见，我征服
VENI, VEDI, VICI
金黄鸡肉、圣女果、面包丁、帕玛森芝士碎、罗马生菜、自制凯撒酱
凯撒沙拉的演绎。烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁放在脆罗马生菜上，配以自制酱汁。
€14
≈ HK$126排毒
LA DETOX
擦丝胡萝卜、黄瓜、萝卜、新鲜青豆、煮鸡蛋、圣女果、新鲜蘑菇、芝麻
清爽沙拉，包含多种生熟蔬菜。清淡爽脆，搭配煮鸡蛋补充蛋白质。
€14
≈ HK$126好吃
MIAM
牛肉干、香煎土豆、圣女果、新鲜蘑菇、帕玛森芝士碎
美味沙拉，融合了塞西纳（风干牛肉）的细腻、香煎土豆的温暖和帕玛森芝士。
€15
≈ HK$135山羊肉与猪肉
LA CHÈVRE ET LE COCHON
温热山羊奶酪、蜂蜜烤谷物面包、塞拉诺火腿、圣女果、混合生菜
经典的温热山羊奶酪吐司配蜂蜜。搭配塞拉诺火腿和生蔬菜。
€15
≈ HK$135凯尔特风情
LA CELTE
烟熏三文鱼、藜麦、荞麦薄饼、石榴、豆芽、柠檬奶油、混合生菜
北欧和布列塔尼风味沙拉。将烟熏三文鱼和荞麦薄饼与藜麦和石榴的清新相结合。
€16
≈ HK$144坐着的精灵
L'ELFE ASSISE
菠菜苗、藜麦、鸡肉、牛油果、蔓越莓、焦糖榛子、蜂蜜酱
甜咸风味招牌沙拉。菠菜和藜麦基底，配鸡肉、牛油果和干果，淋上蜂蜜酱。
€15
≈ HK$135希腊风情
LA CYCLADE
圣女果、黄瓜、黑橄榄、AOP菲达奶酪、红洋葱、青椒、罗勒、种子
希腊风味沙拉。清爽的夏季蔬菜、黑橄榄和正宗菲达奶酪的混合。
€15
≈ HK$135午餐套餐
周末及节假日除外
套餐 15.90 欧元
Menu 15,90 €
一份3种口味的薄饼 一份经典甜薄饼 一碗苹果酒或KERNÉ苹果汁25cl或一杯咖啡
午餐套餐包含一份咸味薄饼、一份经典甜味薄饼和一杯饮品。
€15.90
≈ HK$143套餐 20.90 欧元
Menu 20,90 €
一份薄饼+任意配料 一份甜薄饼+任意配料 一碗苹果酒或KERNÉ苹果汁25cl或一杯咖啡
完整的午餐套餐，可选择更多薄饼和可丽饼馅料，配一杯饮品。
€20.90
≈ HK$188套餐 19.90 欧元
Menu 19,90 €
一份沙拉任选 一份咖啡或茶配小甜点
清淡的午餐套餐，包含一份您选择的大份沙拉和一杯热饮配小点心。
€19.90
≈ HK$179甜点
泡芙
PROFITEROLES
3个泡芙配自制热巧克力酱、烤杏仁
填充冰淇淋的泡芙，淋上自制热巧克力酱和烤杏仁。
€8
≈ HK$72咖啡或茶配小甜点
CAFÉ GOURMAND / THÉ GOURMAND
咖啡或茶配自制小甜点拼盘。
€8
≈ HK$72法式吐司布里欧修
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
+ 自选手工冰淇淋球 法式吐司布里欧修+自选手工冰淇淋球
柔软的布里欧修切片，像法式吐司一样煎至金黄，温热供应，配一球冰淇淋。
€8
≈ HK$72鲜奶油奶酪
FROMAGE BLANC
随心所欲... + 自制咸味黄油焦糖 • 槐花蜜 • 香草煮苹果 • 红色水果酱 • 自制巧克力
顺滑的鲜奶油奶酪，冷藏供应。可选择甜味或水果味淋酱。
€5.50
≈ HK$50手工冰淇淋
冰淇淋球
Boule de Glace
马达加斯加波旁香草 • 咸味黄油焦糖 • 可可纯黄油巧克力 • 危地马拉浓缩咖啡 • 焦糖榛子 • 杏仁奶 • 椰子 • 草莓果肉冰沙 • 覆盆子冰沙 • 青柠冰沙
经典和美味口味的手工冰淇淋和冰沙。杯装。
€5~
美味冰淇淋创作
金刚
KING KONG
2球巧克力和1球香草，香蕉，自制热巧克力，自制鲜奶油，烤杏仁
丰盛的冰淇淋杯，融合了巧克力和香蕉，淋上热巧克力和鲜奶油。
€9
≈ HK$81咖啡爱好者
CAFÉ ADDICT
3球咖啡淋上真正的浓缩咖啡，自制鲜奶油，烤杏仁
浓郁的咖啡爱好者冰淇淋杯，利耶日风味，配一份热浓缩咖啡。
€9
≈ HK$81云端之上
DANS LES NUAGES
1球杏仁奶，1球焦糖榛子，1球香草，淋上自制咸味黄油焦糖，自制鲜奶油，烤杏仁
柔滑舒适的冰淇淋杯，带有干果和焦糖风味。
€9
≈ HK$81焦糖美味
CARAMIAM
2球咸味黄油焦糖，1球香草，淋上自制咸味黄油焦糖，自制鲜奶油，烤杏仁
完全献给咸味黄油焦糖的冰淇淋杯，顺滑而美味。
€9
≈ HK$81早午餐
早午餐
BRUNCH
热饮 鲜榨果汁 早晨烘焙，配J-Y. Bordier黄油 家常薄饼，无限量（糖 • 槐花蜜 • 热巧克力 • 果酱 • 自制咸味黄油焦糖 • 枫糖浆） 拼盘（烟熏三文鱼或烤培根鸡蛋，配荞麦薄饼） 美食拼盘（根据季节和当前需求）
非常丰盛的早午餐套餐，包括饮品、酥皮点心、无限量甜薄饼、鸡蛋咸味菜肴和美食拼盘。
€35~
小精灵早午餐
BRUNCH du petit elfe
12岁以下精灵 和大人一样，但更好...
儿童早午餐版本，适合12岁以下儿童。
€15
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