咸味寿司卷 MAKIS SALÉS 三文鱼、牛油果、奶油、柠檬 / 西葫芦丝、脆胡萝卜、橄榄酱 日式寿司风味的开胃小点,用荞麦薄饼制作。内馅为三文鱼牛油果或橄榄酱蔬菜。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
改良版小吃 TAPAS REVISITÉES • 香肠芥末 • 埃门塔尔汉堡 • 黑血肠配苹果 • chorizo配埃门塔尔奶酪 • 烟熏三文鱼配柠檬奶油酱 • 香肠配芥末 • 山羊奶酪配蜂蜜和圣女果 • 各种薄饼基底的小吃拼盘。馅料包括香肠芥末等经典口味或甜咸搭配。 €4~ ≈ HK$36 選擇0
冷切肉拼盘 L'ARDOISE DE CHARCUTERIE 塞拉诺火腿、伊比利亚黑毛猪香肠、伊比利亚黑毛猪香肠、牛肉干 精选冷切肉拼盘。包括生火腿、香肠、伊比利亚黑血肠和风干牛肉。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
我来,我见,我征服 VENI, VEDI, VICI 金黄鸡肉、圣女果、面包丁、帕玛森芝士碎、罗马生菜、自制凯撒酱 凯撒沙拉的演绎。烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁放在脆罗马生菜上,配以自制酱汁。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
山羊肉与猪肉 LA CHÈVRE ET LE COCHON 温热山羊奶酪、蜂蜜烤谷物面包、塞拉诺火腿、圣女果、混合生菜 经典的温热山羊奶酪吐司配蜂蜜。搭配塞拉诺火腿和生蔬菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
套餐 15.90 欧元 Menu 15,90 € 一份3种口味的薄饼 一份经典甜薄饼 一碗苹果酒或KERNÉ苹果汁25cl或一杯咖啡 午餐套餐包含一份咸味薄饼、一份经典甜味薄饼和一杯饮品。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
套餐 20.90 欧元 Menu 20,90 € 一份薄饼+任意配料 一份甜薄饼+任意配料 一碗苹果酒或KERNÉ苹果汁25cl或一杯咖啡 完整的午餐套餐,可选择更多薄饼和可丽饼馅料,配一杯饮品。 €20.90 ≈ HK$188 − 0 +
法式吐司布里欧修 BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU + 自选手工冰淇淋球 法式吐司布里欧修+自选手工冰淇淋球 柔软的布里欧修切片,像法式吐司一样煎至金黄,温热供应,配一球冰淇淋。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
鲜奶油奶酪 FROMAGE BLANC 随心所欲... + 自制咸味黄油焦糖 • 槐花蜜 • 香草煮苹果 • 红色水果酱 • 自制巧克力 顺滑的鲜奶油奶酪,冷藏供应。可选择甜味或水果味淋酱。 €5.50 ≈ HK$50 − 0 +
冰淇淋球 Boule de Glace 马达加斯加波旁香草 • 咸味黄油焦糖 • 可可纯黄油巧克力 • 危地马拉浓缩咖啡 • 焦糖榛子 • 杏仁奶 • 椰子 • 草莓果肉冰沙 • 覆盆子冰沙 • 青柠冰沙 经典和美味口味的手工冰淇淋和冰沙。杯装。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
早午餐 BRUNCH 热饮 鲜榨果汁 早晨烘焙,配J-Y. Bordier黄油 家常薄饼,无限量(糖 • 槐花蜜 • 热巧克力 • 果酱 • 自制咸味黄油焦糖 • 枫糖浆) 拼盘(烟熏三文鱼或烤培根鸡蛋,配荞麦薄饼) 美食拼盘(根据季节和当前需求) 非常丰盛的早午餐套餐,包括饮品、酥皮点心、无限量甜薄饼、鸡蛋咸味菜肴和美食拼盘。 €35~ ≈ HK$316 選擇0