生食或香煎鞑靼牛肉,配自制薯条 Tartare cru ou poêlé, Frites Maison 碎牛肉饼,可生食(传统做法)或快速香煎(两面煎)。配自制薯条。 €15~ ≈ HK$135 選擇0
冬季虾仁腌制Poke Bowl Poke Bowl de l'hiver aux Gambas marinées Granny 史密斯苹果、藜麦、甜菜根、胡萝卜、鹰嘴豆、芝麻 冬季藜麦Poke Bowl,配腌制虾仁和脆冬蔬菜。新鲜的口味和质地搭配芝麻。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
夏洛莱西冷牛排(350克) Entrecôte "charolaise" (350gr) 荷兰酱和自制薯条 350克厚切夏洛莱牛肉,烤制。配浓郁的荷兰酱和自制薯条。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
Lucie 庄园圣阿穆尔 AOC St-Amour "Domaine de Lucie" AOC 博若莱红葡萄酒,轻盈果味浓郁。由佳美品种酿造,带有红色水果和甜香料的香气。 €27 ≈ HK$243 − 0 +
Château Martinot 圣爱斯泰夫 AOC Saint-Estèphe "Château Martinot" AOC 波尔多红葡萄酒,浓郁而结构感强。单宁明显,带有黑醋栗和林下气息的香气。非常适合搭配红肉。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
Château Lascours 圣皮埃尔-德-蒙特鲁日 Pic-Saint-Loup "Château Lascours" 朗格多克红葡萄酒,浓郁芳香。带有灌木丛、香料和成熟水果的香气。 €31 ≈ HK$279 − 0 +
Château des Tours 布鲁伊 AOC Brouilly "Château des Tours" AOC 博若莱特级村庄红葡萄酒,口感柔顺,果味浓郁。宝石红色泽,带有新鲜红色水果的香气。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
老藤黑皮诺勃艮第红葡萄酒 Bourgogne "Vieilles Vignes Pinot Noir" 经典的勃艮第红葡萄酒,优雅细腻。带有樱桃和泥土的香气,口感丝滑。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
David Reynaud 艾米塔日丘干红葡萄酒 AOC AB Crozes Hermitage "David Reynaud" AOC AB 北罗讷河谷有机红葡萄酒(西拉)。带有胡椒、紫罗兰和黑果的香气。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
La Niña Malbec 阿根廷红葡萄酒 DOC Argentin "La Niña Malbec" DOC 阿根廷红葡萄酒,马尔贝克品种。深邃色泽,李子和黑莓的浓郁香气,天鹅绒般的质地。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
Ch. Guichot 波尔多干白葡萄酒(矿物味)AB Bordeaux "Ch. Guichot" Vin Minéral AB 有机波尔多红葡萄酒。平衡感好,矿物味佳,单宁柔和。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
Tariquet "Côte de Gascogne"(加斯科涅海岸) Côté Tariquet "Côte de Gascogne" 来自西南地区的干型白葡萄酒,香气浓郁。带有柑橘和异国水果的香气,非常清爽。 − 0 +
马雷金酒(西班牙)+ 新鲜罗勒 Gin Mare (Espagne) + Basilic frais 地中海金酒,带有橄榄、百里香和迷迭香的香气。配新鲜罗勒以增强草本风味。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
Citadelle 金酒(法国)+ 橙皮和青柠皮 Gin Citadelle (France) + Zestes orange et Citron vert 手工法国金酒,细腻芬芳。配柑橘皮以增加清爽和活力。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
Bulldog 金酒(伦敦)+ 黑胡椒 Gin Bulldog (Londres) + Poivre noir 现代大胆的伦敦干金酒。黑胡椒提升了辛辣味,赋予鸡尾酒独特的个性。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
亨德里克金酒(苏格兰)+ 黄瓜 Gin Hendrick's (Ecosse) + Concombre 苏格兰金酒,注入玫瑰和黄瓜香气。传统上配黄瓜片,带来独特的清爽。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
坦奎利金酒(伦敦)+ 青柠角 Gin Tanqueray (Londres) + Quartier citron vert 经典的伦敦干金酒,纯净,以杜松子味为主。青柠带来平衡所需的酸度。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
孟买蓝宝石金酒(伦敦)+ 青柠 Bombay Sapphire (Londres) + Citron vert 因其蓝色瓶身和十种植物香料而闻名的金酒。口感清淡而复杂,配青柠。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +