宫崎名物炸鸡块 宮崎名物チキン南蛮 将炸鸡块裹上甜醋酱,淋上大量塔塔酱的宫崎县特色料理。酸甜的酱汁和浓郁的塔塔酱完美融合,是一道非常下饭的菜肴。分量十足,令人满足。 ¥740 ≈ HK$37 − 0 +
九州产黑猪颈肉串 九州産黒豚トントロ串 将九州产黑猪颈肉(Tontoro)串起来烤制而成。呈霜降状,特点是入口即化的口感和浓郁的油脂鲜美。推荐搭配芥末或盐简单享用。 ¥400 ≈ HK$20 − 0 +
博多内脏锅 博多もつ鍋 1人份 2人份起订 福冈县的特色料理,用酱油为基底的高汤炖煮牛或猪内脏的火锅。特点是内脏的Q弹口感,蔬菜的甜味和浓郁的高汤。推荐最后加入炒面或杂烩粥。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
明太子内脏锅 明太子もつ鍋 1人份 2人份起订 在博多内脏锅中加入辛子明太子,是福冈独有的火锅。明太子的微辣和海鲜的鲜味融入内脏锅的高汤中,味道更加深邃。是辣味爱好者的最爱。 ¥1,580 ≈ HK$79 − 0 +
黑猪肉涮涮锅 黒豚しゃぶしゃぶ 1人份 2人份起订 将鹿儿岛产黑猪肉薄切后,在热高汤中涮制而成的料理。特点是黑猪肉特有的细腻肉质和甘甜的脂肪。用柚子醋或芝麻酱清爽地享用。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
肉类蔬菜辛辣锅 肉と野菜の旨辛鍋 1人份 2人份起订 将牛肉、猪肉和大量蔬菜用特制辣汤炖煮的火锅。辣椒的辣味、肉的鲜味和蔬菜的甜味达到绝妙的平衡。是一道能暖身并激发食欲的菜肴。 ¥1,580 ≈ HK$79 − 0 +
猪软骨炖锅 豚軟骨のとろとろ鍋 1人份 2人份起订 将猪软骨长时间炖煮,使其变得非常软糯的火锅。富含胶原蛋白,特点是入口即化的口感。温和的汤底更能衬托软骨的鲜味。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
地鸡刺身锅 地鶏のたたき鍋 1人份 2人份起订 将轻微炙烤过的地鸡刺身放入锅中烹制而成。特点是地鸡紧实的肉质和炙烤带来的香气。用清淡的高汤,可以品尝到鸡肉原有的鲜味。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
牛舌涮涮锅 牛タンしゃぶしゃぶ 1人份 2人份起订 将薄切牛舌在热高汤中涮制而成的涮涮锅。独特的嚼劲和牛舌的鲜味在口中扩散,味道非常高雅。用柚子醋或柠檬汁清爽地享用。 ¥1,780 ≈ HK$89 − 0 +
和牛内脏锅 和牛もつ鍋 1人份 2人份起订 使用国产和牛内脏制成的奢华内脏锅。和牛内脏比普通牛内脏脂肪质量更好,特点是入口即化的口感和深邃的鲜味。与浓郁的高汤搭配也绝佳。 ¥1,780 ≈ HK$89 − 0 +
鹿儿岛黑猪土豆泥锅 鹿児島黒豚とろろ鍋 1人份 2人份起订 使用鹿儿岛产黑猪肉和磨碎的土豆泥制作的火锅。土豆泥融入汤中,带来柔和温和的口感。是黑猪肉的甜味和土豆泥风味完美融合的菜肴。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
阿波尾鸡炭烤锅 阿波尾鶏の炭炙り鍋 1人份 2人份起订 使用德岛县品牌鸡“阿波尾鸡”炭烤而成的火锅。特点是肉质紧实,以及炭烤带来的独特香气。鸡肉鲜味融入汤中,味道绝佳。 ¥1,680 ≈ HK$84 − 0 +
收尾茶泡饭 〆の出汁茶漬け 将热米饭上放上茶泡饭配料,浇上热高汤即可享用的料理。易于食用,是饮酒后的完美收尾。高汤的温和风味,能在不给胃造成负担的情况下带来饱腹感。 ¥400 ≈ HK$20 − 0 +
自制顺滑浓郁布丁 自家製なめらか濃厚プリン 店内手工制作,口感如融化般顺滑浓郁的布丁。鸡蛋和牛奶的浓郁风味,搭配微苦的焦糖酱,味道绝佳。是餐后甜点或想吃点甜食时的完美选择。 ¥400 ≈ HK$20 − 0 +
熊本肥后绿蜜瓜酸酒 熊本肥後グリーンメロンサワー 使用熊本县产的肥后绿蜜瓜制作的,甜味高雅的酸酒。特点是蜜瓜的芳醇香气和入口即化的甜味。是一杯能带来奢华享受的饮品。 ¥550 ≈ HK$27 − 0 +
Black Nikka 高球 ブラックニッカハイボール 将Nikka威士忌的Black Nikka兑苏打水制成的高球酒。特点是口感醇厚,带有适度的烟熏味。可轻松享受威士忌原有的风味。 ¥480 ≈ HK$24 − 0 +
白雾岛 (红薯) 白霧島 (芋) 产自宫崎县的红薯烧酒。使用南九州产的红薯“黄金千贯”酿造,特点是口感清爽甘甜,并带有红薯烧酒特有的醇厚香气。冰镇或温饮,可品尝到食材的原味。 ¥500~ ≈ HK$25 選擇0