烤串西

Name: 烤串 西
Address: Setagaya City, Setagaya, 3 Chome−13−12 野中ビル Ｂ１Ｆ, 东京
Price range: ¥220 - ¥1760

串焼西

※含税价格仅接受现金支付

★ 4.9 (16) 📍 Setagaya City, Setagaya, 3 Chome−13−12 野中ビルＢ１Ｆ

烤串

※当日精选7串套餐 1760日元，更划算

当日精选7串套餐

あの日替り7本コース

主厨推荐的7串烤鸡套餐。可以品尝到当日推荐的部位。价格比单点更优惠。

¥1,760 ≈ HK$88

特制鸡肉丸

特製つくね

将鸡绞肉做成丸子状烤制的鸡肉丸串。具有松软的口感和多汁的鲜味。用特制酱汁调味。

鸡翅

手羽

烤制的鸡翅串。表皮酥脆，肉质多汁，可以享受到脂肪的美味。可能带骨。

鹌鹑蛋

うずら玉子

烤制的鹌鹑蛋串。可以享受蛋白的Q弹口感和蛋黄的粉糯感。

秋葵

オクラ

炭火烤制的秋葵蔬菜串。具有粘滑的独特口感和烤制的香味。

鸡脖肉

コニク(首)

鸡颈部的肉，也称为“せせり”。由于经常活动，肉质紧实，脂肪的鲜味浓郁。

鸡肝

レバー

烤制的鸡肝串。具有浓郁顺滑的口感。风味独特，与酱汁非常搭配。

烤牛肉串

牛串

将一口大小的牛肉串起来烤制。可以享受到牛肉特有的浓郁脂肪和肉的鲜味，与鸡肉不同。

蒜苗

ニンニク芽

烤制的蒜苗（茎）串。爽脆的口感和蒜苗特有的香味令人食欲大开。

鸡胗

砂肝

鸡的砂囊（胃的一部分）。脂肪少，具有嘎吱嘎吱的独特嚼劲。通常用盐烤清爽食用。

鸡皮

皮

烤制的鸡皮串。表面酥脆香口，咀嚼时脂肪的甜味在口中散开。

鸡心

ハツ

鸡心脏部位。具有Q弹的嚼劲和清淡不腻的铁质鲜味。

青椒

ししとう

烤制的青椒蔬菜串。带有微苦和香味，有时会包含辣的。

牛舌

牛タン

牛舌部位。具有独特的嚼劲和多汁的鲜味。通常搭配盐和柠檬食用。

香菇

椎茸

炭火烤制的香菇。烤制后鲜味成分浓缩，可以享受到香气浓郁的风味。

葱

ネギ

烤制的大葱段串。表面焦香，内部软糯香甜。

莲藕

レンコン

烤制的莲藕片串。可以享受爽脆、粉糯的口感。

芥末烤

さび焼き

烤制的清淡鸡胸肉，上面放上芥末。清爽的肉味搭配芥末的辛辣，口感更佳。

芥末

わさび

在烤鸡肉（如鸡胸肉）上搭配芥末，或使用芥末本身的烤串。鼻腔中弥漫的辛辣是其特点。

银杏

ギンナン

将银杏果去壳串起来烤制而成。软糯的口感和独特的微苦味与酒非常搭配。

膝软骨

ヒザナンコツ

鸡膝关节的软骨。具有嘎吱嘎吱的硬质口感，越嚼越有味道。

迷你番茄

ミニトマト

烤迷你番茄串。加热后甜味增加，汁水在口中爆开。请小心烫口。

鸡软骨

ヤゲンナンコツ

鸡胸骨尖端的软骨。呈三角形，具有嘎吱嘎吱的口感和适量的肉的鲜味。

茄子奶酪

なすチーズ

烤茄子串，上面放上奶酪。融化的奶酪的浓郁与茄子非常搭配。

梅子紫苏

梅シソ

将鸡肉（主要是鸡胸肉或鸡里脊）与梅肉和大叶（紫苏）混合的串。梅子的酸味和紫苏的香味使其清爽可口。

鸡臀肉

ボンジリ

鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位之一，具有多汁、入口即化的特点。

鸡胗

ズリ

胗的别称，或其边缘部分。具有独特的嘎吱嘎吱、爽脆的口感。

小菜

本地鸡肉たたき（轻微炙烤）

地鶏のたたき

将新鲜的本地鸡肉表面用强火炙烤，内部保持生嫩状态。搭配柚子醋或调味料，清爽地享用其香气、本地鸡特有的弹牙口感和浓郁的鲜味。

¥1,045 ≈ HK$52

鸡肉刺身

鳥刺

将新鲜鸡肉作为生鱼片直接食用。入口即化，带有甜味，蘸酱油或调味料（生姜、大蒜等）食用。

¥880 ≈ HK$44

甜醋藠头

甘酢ラッキョ

用甜醋腌制的藠头。爽脆的口感和酸甜的味道，是餐间小吃的绝佳选择。

¥440 ≈ HK$22

炖牛筋

牛すじ煮込

将牛筋用酱油或味噌为基底的汤汁长时间炖煮至软烂的料理。入口即化、浓郁的味道与酒非常搭配。

¥660 ≈ HK$33

腌菜

おしんこ

将时令蔬菜用盐或米糠腌制的日式腌菜拼盘。口感清爽，适合作为餐间小吃或餐后收尾。

¥660 ≈ HK$33

鸡脖肉

ユビキ

将鸡皮等用热水焯烫去除多余油脂，再用冷水冷却的料理。具有嘎吱嘎吱的口感，用柚子醋等清爽食用。

¥440 ≈ HK$22

蔬菜沙拉

グリーンサラダ

以新鲜绿叶蔬菜为主的简易沙拉。淋上沙拉酱，清爽可口。

¥715 ≈ HK$36

盐昆布沙拉

ちょっと塩こぶサラダ

用盐昆布拌或点缀的蔬菜沙拉。盐昆布的鲜味和咸味衬托出蔬菜的甜味。

¥528 ≈ HK$26

牛油果芥末拌

アボカドのわさび和え

将浓郁顺滑的牛油果与酱油和芥末拌在一起的菜肴。芥末的辛辣与牛油果的浓郁口感绝妙搭配。

¥825 ≈ HK$41

鸡肉饭（附汤）

鳥丼(スープ付)

在米饭上放上烹饪好的鸡肉（如烤鸡肉或照烧鸡肉）的盖饭。配有鸡肉汤。

¥880 ≈ HK$44

鸡肉杂烩粥

鳥雑炊

用鸡汤煮饭，再用鸡蛋勾芡的日式粥品。味道温和，是饮酒后受欢迎的收尾选择。

¥825 ≈ HK$41

鸡汤

鳥スープ

长时间炖煮鸡骨等制成的鲜味十足的汤。简单却有深厚的浓郁感，能温暖身体。

¥220 ≈ HK$11

烤饭团

焼きおにぎり

1个

在饭团上涂抹酱油或味噌，表面用炭火等烤至香脆。外脆内软。

¥220 ≈ HK$11

饮品

啤酒

生啤

生ビール

从服务器打出的冰镇啤酒。爽快的口感和苦味能带走料理的油腻。

¥506~ ≈ HK$25

日本酒

各种日本酒

日本酒各種

以米为原料的日本酿造酒。根据品牌不同，有从果味到辛辣等各种口味。

¥550 ≈ HK$27

葡萄酒

葡萄酒（杯装）

ワイン(グラス)

以葡萄为原料的酿造酒。提供杯装。

¥440 ≈ HK$22

软饮料

乌龙茶

ウーロン茶

一种中国茶，具有香醇的香气和清爽的回味。非常适合搭配油腻的食物。

¥330 ≈ HK$16

可乐

コーラ

含碳酸的甜味清凉饮料。

¥330 ≈ HK$16

葡萄柚汁

グレープフルーツジュース

使用葡萄柚汁制作的果汁。带有酸味和淡淡的苦味，清爽可口。

¥330 ≈ HK$16

烧酒

麦烧酒盛若

麦焼酎盛若

以大麦为主要原料的蒸馏酒。具有香醇的香气和清爽的口感。

¥660 ≈ HK$33

红薯烧酒丸西

芋焼酎丸西

以红薯为主要原料的蒸馏酒。可以享受到独特的甜香和浓郁的味道。

¥660 ≈ HK$33

酸酒/嗨棒

梅子酸酒

梅サワー

用苏打水稀释烧酒，加入梅子风味的酒。酸甜清爽的味道。

¥495 ≈ HK$25

柠檬酸酒

レモンサワー

用苏打水稀释烧酒，加入柠檬汁的经典酒品。酸味十足，清爽可口。

¥495 ≈ HK$25

乌龙嗨

ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒。没有气泡，茶的香味清爽可口。

¥495 ≈ HK$25

葡萄柚嗨

グレープフルーツハイ

用葡萄柚汁等稀释的烧酒。可以享受到水果般的柑橘风味。

¥550 ≈ HK$27

葡萄柚啤酒

グレープフルーツ＆ビール

在啤酒中加入葡萄柚风味的啤酒鸡尾酒。降低了啤酒的苦味，更容易入口。

¥561 ≈ HK$28

卡西斯乌龙

カシスウーロン

用卡西斯利口酒和乌龙茶调制的鸡尾酒。卡西斯的甜味和乌龙茶的涩味恰到好处地融合。

¥660 ≈ HK$33

卡西斯葡萄柚

カシスグレープフルーツ

用卡西斯利口酒和葡萄柚汁调制的鸡尾酒。酸甜果味浓郁。

¥660 ≈ HK$33

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的16個評分

📍 Setagaya City, Setagaya, 3 Chome−13−12 野中ビルＢ１Ｆ

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