經典吃到飽
包含牛肉、雞豬羊及各式海鮮自助吧。
這是店內的基礎吃到飽方案。您可以無限享用菜單上列出的經典肉品、自助吧的海鮮、蔬菜與火鍋料。適合想品嚐多樣食材的食客。
TWD690
≈ HK$171
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Kuang Ye Ma Shen Ma La Huo Guo
Kuang Ye Ma Shen Ma La Huo Guo
狂野麻神麻辣火鍋
經典 $690
690/人、孩童超過110cm為成人價690元，90cm-110為345元，加收一成清潔費。
牛肉
台灣脆牛胸
台灣產的牛胸肉，帶有白色的胸口油。口感爽脆不油膩，帶有獨特的嚼勁，適合在火鍋中輕涮。
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台灣厚切牛舌
切成較厚片的牛舌。口感軟嫩帶有彈性，涮熟後肉汁豐富，風味濃郁。
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美國prime頂級梅花牛
選用美國Prime等級的梅花部位牛肉。油花分佈均勻，口感軟嫩適中，肉味香甜。
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美國雪花牛
油脂豐富的美國牛肉片。口感滑嫩多汁，放入熱湯中輕涮即可食用，油脂香氣迷人。
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美國cab盎格斯黑牛肩胛沙朗
經過CAB認證的安格斯黑牛肩胛部位。肉質結實帶有嚼勁，牛肉風味濃厚。
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雞/豬/羊
台灣去皮低脂雞
去除雞皮的台灣雞肉片。脂肪含量低，口感清爽不乾柴，適合喜愛清淡口味的人。
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紐西蘭小羔羊
來自紐西蘭的羊肉片。肉質細嫩，羊羶味較淡，適合在重口味的麻辣鍋中涮煮。
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英國皇冠梅花豬
來自英國的梅花豬肉片。肉質鮮嫩，瘦肉與脂肪比例適中，口感Q彈。
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台灣帶皮豬五花
台灣產的五花肉，保留了豬皮。油脂豐富，煮久後皮的部分帶有Q勁，口感層次豐富。
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升級套餐
升級套餐
包含三點蟹、choice牛排
加價升級的選項，可額外享用三點蟹與Choice等級牛排。適合想在基礎方案上增加高級海陸食材的食客。
TWD100
≈ HK$25
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頂級 $880
880/人、孩童超過110cm為成人價880元，90cm-110為440元，加收一成清潔費。
頂級吃到飽
包含澳洲+9和牛、美國牛小排、天使紅蝦、choice牛排、三點蟹及所有經典食材。
這是店內的豪華吃到飽方案。除了經典方案的所有食材外，還包含和牛、牛小排、天使紅蝦等高級食材。適合追求極致味覺享受的食客。
TWD880
≈ HK$218
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澳洲+9和牛
澳洲產的M9等級和牛。油花非常豐富且分佈細緻，入口即化，帶有濃郁的牛肉香氣與油脂甜味。
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美國牛小排
美國產的牛小排部位。油脂含量高，肉質軟嫩，涮煮後香氣四溢。
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天使紅蝦
體型較大的紅蝦，肉質鬆軟鮮甜。建議不要煮太久以保持其鮮嫩口感。
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choice牛排
美國Choice等級的牛排肉片。保留了牛肉的肉質感與風味，口感紮實。
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三點蟹
殼上有三個斑點的螃蟹。肉質細緻鮮甜，適合放入火鍋中熬煮湯頭並享用蟹肉。
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海鮮
蛤蠣
新鮮蛤蠣，煮開後肉質飽滿鮮甜，能為湯頭增添鮮味。
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鮮蚵
新鮮的牡蠣肉。口感滑嫩多汁，充滿海洋的鮮味，建議使用漏勺涮煮以免散開。
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鯛魚
切片的鯛魚肉。肉質細緻無刺，味道清淡鮮美，適合各種湯底。
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孔雀蛤
殼緣呈現綠色的淡菜類貝類。肉質較有嚼勁，風味獨特。
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小卷
小型的透抽或鎖管。口感脆嫩Q彈，稍微涮煮即可食用。
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多利魚
肉質非常軟嫩的白肉魚，幾乎沒有魚刺。口感滑順，適合老人小孩食用。
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魷魚清肉
處理乾淨的魷魚肉片。口感厚實脆口，煮久不易爛。
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象牙蚌
一種大型貝類切片。口感爽脆鮮甜，帶有淡淡的海味。
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章魚腳
切段的章魚腳。口感非常有嚼勁，Q彈十足。
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白蝦
常見的鮮蝦。肉質緊實彈牙，味道鮮美。
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竹蛤
長條形的貝類，外殼像竹子。肉質鮮嫩，帶有獨特的清甜味。
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藍鑽蝦
品質優良的蝦種。肉質比一般白蝦更為Q彈鮮甜，色澤亮麗。
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帆立貝
帶殼或去殼的扇貝肉。貝柱部分鮮甜軟嫩，裙邊帶有嚼勁。
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鮑魚角
代鮑或小型鮑魚切塊。口感Q彈有嚼勁，適合在湯中煮久一點吸味。
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鯛魚皮
含有豐富膠質的魚皮。煮熟後口感滑溜軟嫩，充滿膠原蛋白。
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水鯊切片
鯊魚肉切片。肉質細緻且含有水分，口感軟嫩特別。
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虱目魚柳
台灣特產虱目魚的無刺里肌部位。肉質紮實鮮甜，無刺方便食用。
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時蔬
高麗菜
口感清脆的捲心菜。煮火鍋的必備蔬菜，能讓湯頭更加清甜。
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山東白
大白菜的一種。葉片寬大，煮軟後非常吸湯，口感軟爛鮮甜。
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娃娃菜
微型的大白菜。口感比大白菜更細嫩甘甜，適合整株或對半煮食。
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大陸妹
福山萵苣。口感清脆爽口，稍微涮燙即可食用，保留脆度最美味。
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青江菜
常見的綠色蔬菜。梗部清脆，葉片軟嫩，帶有獨特的蔬菜香氣。
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水蓮
細長如繩的蔬菜。口感非常清脆爽口，建議不要煮太久以保持脆度。
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絲瓜
綠色的瓜類蔬菜。煮熟後口感軟嫩多汁，帶有自然的甜味。
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蘿蔔片
切片的白蘿蔔。放入湯中久煮後會變得透明軟爛，並釋放甜味到湯頭中。
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蓮藕
蓮花的地下莖切片。口感脆爽，煮久後會變得鬆軟粉糯。
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牛番茄
紅色的番茄切塊。酸甜開胃，適合放入湯底熬煮增加風味。
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南瓜
切塊的南瓜。煮熟後口感綿密香甜，能增加湯頭的濃郁度。
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芋頭
切塊的芋頭。口感鬆軟綿密，香氣濃郁，是火鍋受歡迎的食材。
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玉米
切段的甜玉米。顆粒飽滿甜度高，能為火鍋湯底增添甜味。
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帶皮玉米筍
未剝皮的幼嫩玉米。剝去外皮後食用，口感脆嫩鮮甜。
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菇類
鮮香菇
新鮮的香菇。菇體厚實，香氣濃郁，口感滑順。
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金針菇
細長的白色菇類。口感脆嫩，容易吸附湯汁，火鍋必備。
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杏包菇
肉質肥厚的菇類。切片或切塊，口感紮實類似鮑魚，鮮甜多汁。
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鴻喜菇
叢生的褐色菇類。帶有淡淡的螃蟹香氣，口感脆嫩。
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袖珍菇
小型的蠔菇。口感細緻軟嫩，容易煮熟入味。
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美白菇
白色的鴻喜菇品種。外觀潔白，口感清脆鮮美，沒有草腥味。
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川耳
小型的黑木耳。口感爽脆Q彈，富含膠質。
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南極冰藻
來自深海的藻類。富含膠質，稍微涮燙即可，口感爽脆滑溜。
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主食
王子麵
台灣經典的速食麵。放入麻辣鍋中吸收湯汁後食用，麵條Q彈重口味。
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烏龍麵
粗條的日式麵條。口感滑溜Q彈，飽足感十足。
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寬粉
寬扁的冬粉。煮熟後透明軟Q，非常容易吸附湯汁的精華。
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丸餃鍋物
魚餃
以魚漿製成外皮的餃子。皮薄餡鮮，口感滑順。
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蝦餃
以蝦肉為內餡的餃子。帶有濃郁的鮮蝦味，口感鮮甜。
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燕餃
傳統火鍋餃類，外皮通常摻有肉漿。口感紮實，肉香味濃。
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蛋餃
以蛋皮包裹絞肉內餡的餃子。蛋香濃郁，內餡多汁。
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花枝丸
白色的墨魚丸。口感Q彈，咬得到花枝塊，鮮味十足。
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鮮蝦丸
粉紅色的蝦丸。蝦味濃郁，口感彈牙。
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鴨肉丸
以鴨肉製成的丸子。肉質緊實，帶有獨特的鴨肉香氣。
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香菇鮮肉丸
混合了香菇丁的豬肉丸。香菇的香氣與肉汁結合，風味豐富。
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油條
炸得酥脆的長條麵食。放入麻辣鍋中稍微涮煮，吸附湯汁後外軟內脆最好吃。
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豆包
炸過的豆皮。煮軟後豆香濃郁，能吸收大量湯汁。
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蒟蒻
低熱量的塊狀食材。口感Q彈有嚼勁，本身無味但能吸附湯頭味道。
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百頁豆腐
口感Q軟綿密的豆腐製品。煮久後會略微膨脹，口感像海綿般柔軟。
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手打鮮蝦漿
手工製作的蝦肉泥。由客人自行挖取入鍋，煮熟後口感鮮彈，吃得到蝦肉。
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手打花枝漿
手工製作的墨魚肉泥。口感Q勁十足，鮮味濃郁。
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肥腸
滷製過的豬大腸。油脂豐富，放入麻辣鍋中煮熱後軟嫩入味，香氣逼人。
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牛筋
牛的蹄筋部位。富含膠質，建議煮久一點讓其軟爛，口感Q滑。
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牛肚
蜂巢狀的牛胃。口感爽脆有嚼勁，非常適合吸附麻辣湯汁。
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藜麥地瓜鮮肉丸
加入健康藜麥與甜地瓜的肉丸。口感層次豐富，帶有地瓜的自然甜味。
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泡菜鮮肉丸
混合韓式泡菜的肉丸。帶有微辣酸甜的風味，開胃不膩。
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芋角鮮肉丸
包有芋頭塊的肉丸。芋頭綿密與肉丸彈性形成對比，芋香濃郁。
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竹碳纖肉丸
加入竹炭粉的黑色肉丸。外觀獨特，據說有助消化，口感Q彈。
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芹菜鮮肉丸
混入芹菜碎的肉丸。帶有芹菜的清香，吃起來更加爽口。
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龍蝦沙拉丸
包有龍蝦風味沙拉醬的丸子。咬開會爆漿，帶有甜甜的沙拉味，小心燙口。
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排骨酥
炸過的醃製排骨。煮在湯裡會讓外皮軟爛入味，肉質鹹香，適合煮久一點。
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