主廚BBQ松阪豬 Grilled Pork with Thai Flavored Dip 使用珍貴的松阪豬(豬頸肉)部位,肉質鮮嫩且帶有獨特的脆口感。經過燒烤後切片,帶有微微炭香,搭配特製的泰式酸辣沾醬食用。 TWD450 ≈ HK$112 − 0 +
主廚海鮮什蔬沙律 Chef's Seafood Salad 清爽開胃的泰式涼拌菜。包含新鮮海鮮(如蝦子、花枝)與各式生鮮蔬菜,拌入酸辣帶甜的泰式醬汁,口感爽脆豐富。 TWD395 ≈ HK$98 − 0 +
冬粉鮮蝦煲 Shrimp Vermicelli Pot 將鮮蝦與冬粉放入煲鍋中悶煮。冬粉吸飽了鮮蝦的精華與特調醬汁的鹹香,口感滑順入味,是一道香氣濃郁的料理。 TWD520 ≈ HK$129 − 0 +
酸辣蝦湯 Hot & Sour Shrimp Soup (Tom Yam Kung) 世界名湯冬蔭功(Tom Yam Kung)。以香茅、檸檬葉、南薑熬煮出酸辣湯底,加入鮮蝦與菇類,口味酸辣且充滿香草氣息。 TWD365 ≈ HK$91 − 0 +
辣炒空心菜 Spicy Stir-fried Water Spinach 使用大火快炒新鮮空心菜,加入蒜頭與辣椒(通常含蝦醬),保留了蔬菜的清脆口感,帶有濃郁的鹹香與微辣風味。 TWD195 ≈ HK$48 − 0 +
原味月亮 Original Shrimp Pancake 台灣泰式料理的代表性菜色。金黃酥脆的春捲皮包裹著厚實的鮮蝦漿內餡,口感外酥內Q彈,通常搭配酸甜的梅子醬食用。 TWD398 ≈ HK$99 − 0 +
檸檬清蒸魚 Steamed Seabass in Lemon Sauce 整尾鱸魚清蒸,淋上由新鮮檸檬汁、蒜末、辣椒與魚露調製的醬汁。魚肉細緻鮮美,湯汁酸辣清爽,非常開胃。 TWD520 ≈ HK$129 − 0 +
泰式紅寶石綠奶茶 New Thai Ruby Green Milk Tea (ice/hot) 泰式綠奶茶搭配「紅寶石」。紅寶石通常是指裹上木薯粉的荸薺丁,口感脆甜,為飲品增添層次。 TWD155~ ≈ HK$38 選擇0