クラシック食べ放題
經典吃到飽
牛肉、鶏肉、豚肉、羊肉、各種シーフードのビュッフェ。
当店の一番ベーシックな食べ放題コースです。メニューに記載されている定番のお肉、ビュッフェのシーフード、野菜、鍋具材をすべてお楽しみいただけます。様々な食材を味わいたいお客様におすすめです。
TWD690
≈ ¥3,439
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Kuang Ye Ma Shen Ma La Huo Guo
Kuang Ye Ma Shen Ma La Huo Guo
狂野麻神麻辣火鍋
クラシック $690
690/人、子供110cm以上は大人と同額690元、90cm-110cmは345元、別途10%のサービス料。
牛肉
台湾産クリスピー牛胸肉
台灣脆牛胸
台湾産牛胸肉、白い胸脂付き。食感はシャキシャキして脂っこくなく、独特の歯ごたえがあり、鍋で軽くしゃぶしゃぶするのに適しています。
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台湾産厚切り牛タン
台灣厚切牛舌
厚切り牛タン。口当たりは柔らかく弾力があり、火を通すと肉汁が豊富で風味が濃厚です。
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アメリカ産プライム最高級豚肩ロース
美國prime頂級梅花牛
アメリカ産Prime等級の肩ロース部位の牛肉。脂肪の分布が均一で、肉質は適度に柔らかく、牛肉の風味が甘いです。
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アメリカ産スノーフレークビーフ
美國雪花牛
脂肪分の多いアメリカ産牛肉スライス。口当たりは滑らかでジューシー、熱湯で軽くしゃぶしゃぶするだけで食べられ、脂肪の香りが魅力的です。
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アメリカ産CABアンガス牛肩ロース
美國cab盎格斯黑牛肩胛沙朗
CAB認証のアンガス牛肩ロース部位。肉質はしっかりしており歯ごたえがあり、牛肉の風味が濃厚です。
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鶏肉/豚肉/羊肉
台湾産皮なし低脂肪鶏
台灣去皮低脂雞
皮なし台湾産鶏肉スライス。脂肪分が少なく、さっぱりとしてパサつかず、あっさりした味を好む方に適しています。
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ニュージーランド産子羊
紐西蘭小羔羊
ニュージーランド産ラムスライス。肉質は柔らかく、羊特有の匂いが薄いため、濃厚な麻辣鍋でしゃぶしゃぶするのに適しています。
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イギリス産クラウンロース豚
英國皇冠梅花豬
イギリス産豚肩ローススライス。肉質は柔らかく、赤身と脂肪のバランスが良く、もちもちとした食感です。
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台湾産皮付き豚バラ肉
台灣帶皮豬五花
台湾産豚バラ肉、皮付き。脂肪分が多く、長く煮ると皮の部分にもちもちとした食感が生まれ、層のある食感になります。
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アップグレードコース
アップグレードコース
升級套餐
三点蟹、チョイス牛ステーキを含む
追加料金でアップグレードできるオプションで、三点蟹とチョイス牛ステーキを追加で楽しめます。基本コースに高級な海鮮と肉を追加したいお客様におすすめです。
TWD100
≈ ¥498
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プレミアム $880
880/人、子供110cm以上は大人と同額880元、90cm-110cmは440元、別途10%のサービス料。
プレミアム食べ放題
頂級吃到飽
オーストラリア産+9和牛、アメリカ産牛ショートプレート、天使エビ、チョイス牛ステーキ、三点蟹、全種類の定番食材。
当店の上級食べ放題コースです。クラシックコースの全食材に加え、和牛、牛ショートプレート、天使エビなどの高級食材も含まれます。究極の味覚体験を求めるお客様におすすめです。
TWD880
≈ ¥4,386
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オーストラリア産+9和牛
澳洲+9和牛
オーストラリア産M9等級和牛。脂肪の量が多く、きめ細かく分布しており、口の中でとろけ、濃厚な牛肉の香りとお肉の甘みが広がります。
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アメリカ産牛ショートプレート
美國牛小排
アメリカ産牛ショートプレート部位。脂肪分が多く、肉質は柔らかく、しゃぶしゃぶすると香りが広がります。
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天使エビ
天使紅蝦
大型の赤エビ。肉質は柔らかく甘く、長く煮すぎない方が良いです。
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チョイス牛ステーキ
choice牛排
アメリカ産Choice等級のステーキ肉スライス。牛肉の肉質と風味を残し、しっかりとした食感です。
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三点蟹
三點蟹
殻に3つの斑点があるカニ。肉質は繊細で甘く、鍋で煮込んでスープを取り、カニ肉を楽しむのに適しています。
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シーフード
アサリ
蛤蠣
新鮮なアサリ。開くと身がふっくらして甘く、スープに旨味を加えます。
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新鮮なカキ
鮮蚵
新鮮なカキの身。口当たりは滑らかでジューシー、海の風味が満載です。網杓子でしゃぶしゃぶするとバラバラになるのを防げます。
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タイ
鯛魚
タイの切り身。肉質は繊細で骨がなく、淡白で美味しい味で、どんなスープにも合います。
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ムール貝
孔雀蛤
殻の縁が緑色のムール貝。肉質は歯ごたえがあり、独特の風味があります。
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小型イカ
小卷
小型のイカまたはソーダイカ。食感はシャキシャキしており、軽くしゃぶしゃぶするだけで食べられます。
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ドーリーフィッシュ
多利魚
肉質が非常に柔らかい白身魚で、ほとんど骨がありません。口当たりが滑らかで、老人や子供に適しています。
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イカの切り身
魷魚清肉
処理済みのイカの切り身。厚みがありシャキシャキした食感で、長く煮ても固くなりにくいです。
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アイラガイ
象牙蚌
大型貝類のスライス。食感はシャキシャキして甘く、ほのかな海の香りがあります。
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タコの足
章魚腳
輪切りにしたタコの足。非常に歯ごたえがあり、プリプリしています。
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白エビ
白蝦
一般的なエビ。肉質はしっかり弾力があり、味が美味しいです。
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竹蛤
細長い貝類で、殻は竹のよう。肉質は柔らかく、独特の甘みがあります。
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ブルーダイヤモンドシュリンプ
藍鑽蝦
高品質のエビ種。一般的な白エビよりもプリプリして甘く、色が鮮やかです。
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ホタテ
帆立貝
殻付きまたは殻なしホタテの身。貝柱部分は甘く柔らかく、ヒモ部分は歯ごたえがあります。
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アワビボール
鮑魚角
アワビもどきまたは小型アワビの角切り。食感はプリプリで歯ごたえがあり、スープで長く煮込んで味を染み込ませるのがおすすめです。
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タイの皮
鯛魚皮
コラーゲンが豊富な魚の皮。火を通すと滑らかで柔らかく、コラーゲンがたっぷりです。
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ヨシキリザメの切り身
水鯊切片
サメの切り身。肉質は繊細で水分を含み、柔らかく独特の食感です。
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サバヒーフィレ
虱目魚柳
台湾特産サバヒーの骨なしフィレ部位。肉質はしっかりして甘く、骨がないので食べやすいです。
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季節野菜
キャベツ
高麗菜
シャキシャキとしたキャベツ。鍋の必須野菜で、スープをより甘くします。
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白菜（山東白）
山東白
白菜の一種。葉が大きく、煮るとスープをよく吸い、柔らかく甘くなります。
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娃娃菜（小型白菜）
娃娃菜
小型の白菜。白菜よりも繊細で甘く、丸ごとまたは半分に切って煮るのが適しています。
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チンゲンサイ（大陸妹）
大陸妹
エンダイブ。食感はシャキシャキしており、軽くしゃぶしゃぶするだけで食べられ、シャキシャキ感を保つのが最も美味しいです。
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チンゲンサイ
青江菜
一般的な緑黄色野菜。茎はシャキシャキ、葉は柔らかく、独特の野菜の香りがします。
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空芯菜
水蓮
紐のように細長い野菜。食感は非常にシャキシャキしており、長く煮すぎない方が良いです。
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ヘチマ
絲瓜
緑色のウリ科野菜。火を通すと柔らかくジューシーで、自然な甘みがあります。
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大根スライス
蘿蔔片
輪切りにした大根。スープで長く煮ると透明で柔らかくなり、スープに甘みを放出します。
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レンコン
蓮藕
蓮の地下茎のスライス。食感はシャキシャキしており、長く煮るとホクホクになります。
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トマト
牛番茄
角切りにした赤いトマト。酸味と甘みが食欲をそそり、スープの風味を増すのに適しています。
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カボチャ
南瓜
角切りにしたカボチャ。火を通すとホクホク甘くなり、スープのコクを増します。
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里芋
芋頭
角切りにした里芋。食感はホクホクとしており、風味が豊かで、鍋の人気食材です。
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トウモロコシ
玉米
輪切りにした甘いトウモロコシ。粒が大きく甘みが強く、鍋のスープに甘みを加えます。
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皮付きヤングコーン
帶皮玉米筍
皮をむいた若いトウモロコシ。皮をむいて食べると、シャキシャキして甘いです。
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キノコ類
新鮮なシイタケ
鮮香菇
新鮮なシイタケ。肉厚で風味が濃厚、口当たりが滑らかです。
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エノキダケ
金針菇
細長い白いキノコ。食感はシャキシャキしており、スープを吸いやすく、鍋に必須です。
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エリンギ
杏包菇
肉厚なキノコ。スライスまたは角切りにし、アワビに似たしっかりした食感で、甘くてジューシーです。
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ブナシメジ
鴻喜菇
房状の茶色いキノコ。ほんのりカニの香りがし、食感はシャキシャキしています。
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マッシュルーム
袖珍菇
小型のヒラタケ。肉質は繊細で柔らかく、火が通りやすく味が染み込みやすいです。
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ホワイトブナシメジ
美白菇
白いブナシメジの品種。見た目は真っ白で、食感はシャキシャキして美味しく、草臭さがありません。
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ハルサメキクラゲ
川耳
小型のキクラゲ。食感はシャキシャキしており、コラーゲンが豊富です。
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南極氷藻
南極冰藻
深海性の海藻。コラーゲンが豊富で、軽くしゃぶしゃぶするだけで、食感はシャキシャキして滑らかです。
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主食
王子麺
王子麵
台湾の定番インスタント麺。麻辣鍋でスープを吸わせてから食べると、麺はもちもちで味が濃いです。
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うどん
烏龍麵
太めの和風麺。つるつるとした食感で、食べ応えがあります。
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太麺
寬粉
幅広の春雨。火を通すと透明でモチモチになり、スープの旨味をよく吸います。
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団子と餃子の鍋セット
魚餃子
魚餃
すり身を皮にした餃子。皮は薄く餡は新鮮で、口当たりは滑らかです。
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エビ餃子
蝦餃
エビのすり身を餡にした餃子。濃厚なエビの風味がし、甘みがあります。
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燕餃子
燕餃
伝統的な鍋餃子で、皮には通常すり身が混ぜられています。しっかりとした食感で、肉の風味が濃いです。
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卵餃子
蛋餃
卵でひき肉餡を包んだ餃子。卵の風味が豊かで、餡はジューシーです。
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イカ団子
花枝丸
白いイカ団子。食感はプリプリで、イカの塊が感じられ、風味が濃厚です。
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エビ団子
鮮蝦丸
ピンク色のエビ団子。エビの風味が濃厚で、プリプリとした食感です。
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鴨肉団子
鴨肉丸
鴨肉で作った団子。肉質はしっかりしており、独特の鴨肉の香りがします。
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シイタケ入り肉団子
香菇鮮肉丸
シイタケの刻みを混ぜた豚肉団子。シイタケの香りと肉汁が合わさり、風味が豊かです。
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揚げパン
油條
カリッと揚げた細長い麺。麻辣鍋で軽くしゃぶしゃぶすると、スープを吸って外は柔らかく中はカリッとして最高です。
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湯葉
豆包
揚げた湯葉。煮ると豆の風味が豊かになり、たくさんのスープを吸います。
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こんにゃく
蒟蒻
低カロリーの塊状食材。食感はプリプリで歯ごたえがあり、それ自体に味はありませんが、スープの味を吸います。
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油揚げ豆腐
百頁豆腐
もちもちとした食感の豆腐製品。長く煮ると少し膨らみ、スポンジのように柔らかくなります。
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手打ちエビすり身
手打鮮蝦漿
手作りのエビすり身。お客様ご自身で鍋に入れ、火を通すとプリプリとした食感で、エビの身が感じられます。
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手打ちイカ団子
手打花枝漿
手作りのイカすり身。食感はプリプリで、風味が濃厚です。
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豚の大腸
肥腸
煮込み済みの豚の大腸。脂肪分が多く、麻辣鍋で温めると柔らかく味が染み込み、香りが食欲をそそります。
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牛すじ
牛筋
牛の蹄の筋の部分。コラーゲンが豊富で、長く煮て柔らかくすると、もちもちとした食感になります。
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牛モツ
牛肚
ハチノス（牛の胃）。食感はシャキシャキして歯ごたえがあり、麻辣スープを吸うのに最適です。
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キヌアとサツマイモの肉団子
藜麥地瓜鮮肉丸
健康的なキヌアとサツマイモを混ぜた肉団子。食感の層が豊かで、サツマイモの自然な甘みがあります。
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キムチ入り肉団子
泡菜鮮肉丸
韓国風キムチを混ぜた肉団子。ピリ辛で甘酸っぱい風味が食欲をそそり、しつこくありません。
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里芋とひき肉の団子
芋角鮮肉丸
里芋の塊が入った肉団子。里芋のねっとり感と肉団子の弾力が対照的で、里芋の風味が豊かです。
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竹炭入り肉団子
竹碳纖肉丸
竹炭パウダーを混ぜた黒い肉団子。見た目がユニークで、消化を助けると言われ、食感はプリプリしています。
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セロリ入り肉団子
芹菜鮮肉丸
セロリのみじん切りを混ぜた肉団子。セロリの爽やかな香りがし、よりさっぱりとした味わいです。
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ロブスターサラダボール
龍蝦沙拉丸
ロブスター風味のサラダソースが入った団子。噛むと中からソースが飛び出し、甘いサラダ味で、火傷に注意してください。
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揚げた豚スペアリブ
排骨酥
揚げた味付けスペアリブ。スープで煮ると衣が柔らかくなり味が染み込み、肉は塩辛く香ばしく、長く煮るのがおすすめです。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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