炸猪肉配蒜末辣椒
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
腌制猪肉炸至酥香，撒上酥脆的炸蒜，配辣椒酱或蘸酱。
฿70
≈ HK$17
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Krua Suphan Khao Tom - Ahan Tam Sang
Krua Suphan Khao Tom - Ahan Tam Sang
ครัวสุพรรณ ข้าวต้ม-อาหารตามสั่ง
炸类
炸牛蛙配蒜末辣椒
กบทอดกระเทียมพริกไทย
牛蛙切块，炸至外酥内软，蒜末辣椒香气浓郁，味道咸鲜。
฿80
≈ HK$19
0
炸牛肠/牛小肠配蒜末辣椒
ไส้ตัน/ไส้อ่อนทอดกระเทียมพริกไทย
煮熟的猪肠（牛肠或牛小肠），调味后炸至酥脆，蒜末辣椒香气浓郁，适合当下酒菜。
฿80~
≈ HK$19
盐水鸡
ไก่รวนเค็ม
鸡肉在锅中炒至干香入味，味道咸鲜，易于食用。
฿70
≈ HK$17
0
海鲈鱼/斑鳢鱼 炸蒜末辣椒
ปลากระพง/ปลาช่อนทอดกระเทียมพริกไทย
炸鱼块拌蒜末辣椒调味料，味道浓郁，香料味十足。
฿80~
≈ HK$19
海鲈鱼/斑鳢鱼 淋鱼露
ปลากระพง/ปลาช่อนทอดน้ำปลา
炸鱼淋上酱油调味酱，味道咸甜浓郁，常搭配凉拌芒果。
฿80~
≈ HK$19
脆皮猪肉炒盐椒
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
脆皮猪肉块与新鲜辣椒和盐一起炒，味道咸辣浓郁，锅气香味。
฿80
≈ HK$19
0
肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
蓬松的肉末煎蛋，炸至金黄酥香，配辣椒酱。
฿60
≈ HK$14
0
萝卜干煎蛋
ไข่เจียวไชโป้ว
煎蛋加入切碎的甜萝卜干，增加煎蛋的酥脆口感和咸甜风味。
฿70
≈ HK$17
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虾仁煎蛋
ไข่เจียวกุ้ง
虾仁煎蛋或整只虾煎蛋，现炸，香气扑鼻。
฿70
≈ HK$17
0
发酵猪肉煎蛋
ไข่เจียวแหนม
加入发酵猪肉（酸味腌猪肉）的煎蛋，微酸的味道与煎蛋的油腻感形成对比，很搭。
฿70
≈ HK$17
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单点菜类
(鸡肉、猪肉、牛肉、脆皮猪肉、虾、鱿鱼、猪肝、鸡内脏)
炒饭
ข้าวผัด
米饭炒鸡蛋和肉类，用调味酱调味，加入洋葱和葱，配半个柠檬和黄瓜。
฿50~
≈ HK$12
罗勒酱/咖喱酱淋饭
ผัดกะเพรา/ผัดพริกแกงราดข้าว
受欢迎的快餐，可选择浓郁的罗勒酱炒或香料味浓的咖喱酱炒，淋在热米饭上。
฿50~
≈ HK$12
鸡肉炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
宽河粉与鸡肉、脆鱿鱼和鸡蛋在热锅中翻炒至有锅气香味，铺在生菜上。
฿60~
≈ HK$14
酱油炒河粉
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว
宽河粉与黑酱油、鸡蛋和羽衣甘蓝一起炒，味道咸甜浓郁，有锅气香味。
฿60~
≈ HK$14
水煮/干炒泰式火锅
สุกี้น้ำ/แห้ง
粉丝煮或炒空心菜、白菜、鸡蛋和肉类，淋上美味的泰式火锅豆腐酱。
฿60~
≈ HK$14
什锦粥
ข้าวต้มทรงเครื่อง
热腾腾的粥，加入肉类、内脏和调味料，撒上葱花、香菜和炸蒜。
฿50~
≈ HK$12
凉拌类
凉拌炸鱼
ยำปลาสลิด
炸脆的炸鱼去骨取肉，拌入酸辣凉拌酱，加入红葱头和芹菜。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌香肠
ยำกุนเชียง
炸香肠切片，拌入黄瓜、洋葱和浓郁的凉拌酱。
฿70
≈ HK$17
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凉拌咸鱼
ยำปลาเค็ม
香炸咸鱼，拌入香草配料、辣椒圈、红葱头和柠檬。
฿70
≈ HK$17
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凉拌罐头鱼
ยำปลากระป๋อง
罐头鱼配番茄酱，加入辣椒、柠檬、鱼露、香茅和红葱头调味。
฿70
≈ HK$17
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凉拌猪肉香肠
ยำหมูยอ
煮熟的猪肉香肠切块，拌入各种蔬菜和全味凉拌酱。
฿70
≈ HK$17
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什锦凉拌
ยำรวมมิตร
凉拌各种配料，如肉末、虾、鱿鱼、猪肉香肠、粉丝，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
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凉拌牛肠/牛小肠
ยำไส้อ่อน/ไส้ตัน
煮熟的猪肠，拌入香草凉拌配料，味道酸辣爽脆，咀嚼有趣。
฿80~
≈ HK$19
凉拌虾米
ยำกุ้งแห้ง
大虾米凉拌，加入切碎的姜丝、辣椒和花生，味道咸鲜酸辣。
฿80
≈ HK$19
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凉拌咸蛋黄
ยำไข่แดง
咸蛋黄拌入浓郁的凉拌酱汁，能很好地解腻。
฿80
≈ HK$19
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凉拌皮蛋
ยำไข่เยี่ยวม้า
对半切的皮蛋，拌入腌姜和凉拌配料，味道浓郁。
฿70
≈ HK$17
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凉拌咸蛋
ยำไข่เค็ม
对半切的咸鸭蛋，拌入新鲜辣椒和红葱头凉拌酱，蛋的咸味与酸辣的凉拌酱很搭。
฿70
≈ HK$17
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凉拌煎蛋/荷包蛋
ยำไข่ดาว/ไข่เจียว
新鲜炸好的荷包蛋或煎蛋，拌入美味的凉拌配料，新颖但值得尝试。
฿70~
≈ HK$17
凉拌腌白菜
ยำเกี้ยมฉ่าย
腌白菜调味，拌入新鲜辣椒和调味料，味道酸咸爽脆。
฿70
≈ HK$17
0
凉拌粉丝
ยำวุ้นเส้น
煮软的粉丝，拌入肉末和海鲜，味道酸辣适中。
฿70~
≈ HK$17
凉拌方便面
ยำมาม่า
煮方便面，拌入各种配料和调味粉，味道浓郁可口。
฿70~
≈ HK$17
猪肉柠檬
หมูมะนาว
煮熟的猪肉淋上浓郁的海鲜酱，配羽衣甘蓝梗和薄切姜片。
฿80
≈ HK$19
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炒菜类
姜炒、罗勒酱炒、咖喱酱炒、泰式香料炒、辣椒酱炒、青椒炒：(鸡肉、猪肉、牛肉、脆皮猪肉、虾、鱿鱼)
炒蛤蜊
ผัดหอยลาย
炒蛤蜊配辣椒酱和罗勒叶，味道甜咸微辣。
฿80
≈ HK$19
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鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
炸鸡肉配腰果、干辣椒和调味酱，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
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辣炒野猪肉/辣炒牛蛙
ผัดเผ็ดหมูป่า/ผัดเผ็ดกบ
辣味咖喱炒野猪肉或牛蛙，加入香料和香草去腥，味道浓郁。
฿80~
≈ HK$19
辣炒鱼
ผัดเผ็ดปลา
鱼块炒红咖喱酱和香草，香气浓郁的南姜和柠檬叶。
฿80~
≈ HK$19
炒什锦豆腐
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
炸鸡蛋豆腐淋上肉末炒蔬菜酱，味道浓郁，适合儿童。
฿70
≈ HK$17
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海鲜咖喱炒
ผัดผงกระหรี่ทะเล
海鲜炒咖喱粉、鸡蛋和鲜奶，味道浓郁香甜。
฿100
≈ HK$24
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橄榄酱肉末炒
ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
肉末与橄榄酱（中国腌制黑橄榄）一起炒至干香，配粥。
฿70
≈ HK$17
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罗勒酱皮蛋炒饭
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
炸皮蛋用肉末罗勒酱炒，味道辛辣浓郁，入味。
฿80
≈ HK$19
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炒八宝
ผัดโป๊ยเซียน
炒粉丝配中国花、木耳和各种蔬菜，中式风味浓郁。
฿80
≈ HK$19
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炒羽衣甘蓝/嫩羽衣甘蓝/水椰子叶/空心菜配脆皮猪肉
ผัดคะน้า/แขนง/กะเฉด/ผักบุ้ง หมูกรอบ
脆嫩蔬菜大火炒脆皮猪肉，用豆酱和辣椒蒜调味。
฿70~
≈ HK$17
炒羽衣甘蓝/嫩羽衣甘蓝/水椰子叶/空心菜配咸鱼
ผัดคะน้า/แขนง/กะเฉด/ผักบุ้ง ปลาเค็ม
炒蔬菜配咸鱼，咸鱼的香气能提升蔬菜的风味。
฿70~
≈ HK$17
大火炒空心菜和水椰子叶
ผัดผักบุ้งกะเฉดไฟแดง
空心菜和水椰子叶快速大火翻炒，以保持脆嫩和翠绿，锅气十足。
฿60
≈ HK$14
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芦笋炒虾/脆皮猪肉
หน่อไม้ฝรั่งกุ้ง/หมูกรอบ
鲜脆芦笋炒虾或脆皮猪肉，口感香脆可口。
฿80~
≈ HK$19
炒白韭菜配豆腐/肉末/脆皮猪肉
ผัดกุ่ยช่ายขาวเต้าหู้/หมูสับ/หมูกรอบ
炒白韭菜配豆腐或猪肉，味道香甜，有白韭菜特有的风味。
฿80~
≈ HK$19
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
多种蔬菜炒制，用蚝油调味。
฿70~
≈ HK$17
炒羽衣甘蓝配鸡肉/猪肉/牛肉
ผัดแขนงไก่/หมู/เนื้อ
炒嫩羽衣甘蓝（羽衣甘蓝嫩芽）配肉类，味道香脆不苦。
฿80~
≈ HK$19
炒鸡蛋萝卜干
ไชโป้วผัดไข่
甜萝卜干丝炒鸡蛋，味道咸甜油润，配粥。
฿70
≈ HK$17
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苦瓜炒蛋
มะระผัดไข่
新鲜苦瓜炒鸡蛋，微苦的味道与鸡蛋的油腻感形成对比，有益健康。
฿70
≈ HK$17
0
姜炒
ผัดขิง
姜丝炒木耳和肉类，味道香辣，略带姜味。
฿70~
≈ HK$17
罗勒酱炒
ผัดกะเพรา
美味的罗勒酱炒菜，香气浓郁的罗勒叶和辣椒蒜。
฿70~
≈ HK$17
咖喱酱炒
ผัดพริกแกง
肉类炒红咖喱酱，加入长豆角，味道咸甜浓郁。
฿70~
≈ HK$17
泰式香料炒
ผัดฉ่า
辣炒香草，加入嫩胡椒、高良姜、辣椒，香气四溢。
฿70~
≈ HK$17
辣椒酱炒
ผัดพริกเผา
用辣椒酱炒制，味道先甜后微辣，香气浓郁。
฿70~
≈ HK$17
炒青椒
ผัดพริกหยวก
炒青椒和洋葱，不太辣，味道浓郁。
฿70~
≈ HK$17
炒中国花配猪肝/鸡内脏
ดอกไม้กวาดผัดตับหมู/เครื่องในไก่
炒葱花（中国花）配猪肝或鸡内脏，蔬菜的甜脆与内脏很搭。
฿70~
≈ HK$17
斑鳢/海鲈鱼 淋辣椒酱
ปลาช่อน/ปลากระพง ราดพริก
炸鱼淋辣椒酱，味道酸甜辣。
฿80~
≈ HK$19
斑鳢/海鲈鱼 三味
ปลาช่อน/ปลากระพง สามรส
炸鱼淋三味酱，酸、甜、咸，味道浓郁。
฿80~
≈ HK$19
海鲈鱼/斑鳢鱼炒芹菜
ปลาช่อน/ปลากระพง ผัดขึ้นช่าย
鱼肉炒芹菜、姜和豆酱，味道香草味浓郁。
฿80~
≈ HK$19
煮/汤类
冬阴功汤
ต้มยำ
美味冬阴功汤，酸、辣、香，可自选肉类。
฿80~
≈ HK$19
冬阴功罐头鱼汤
ต้มยำปลากระป๋อง
冬阴功罐头鱼汤，味道浓郁，番茄酱的甜味与冬阴功香料混合。
฿80
≈ HK$19
0
斑鳢鱼头冬阴功汤
ต้มยำหัวปลาช่อน
斑鳢鱼头在酸辣冬阴功汤中炖煮，适合喜欢啃食的人。
฿80
≈ HK$19
0
斑鳢鱼肚冬阴功汤
ต้มยำพุงปลาช่อน
斑鳢鱼肚，脂肪丰富美味，在浓郁的冬阴功汤中炖煮。
฿100~
≈ HK$24
斑鳢鱼头+鱼肚冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน+พุงปลาช่อน
一条碗里集合了斑鳢鱼肉和鱼肚，美味又划算。
฿120~
≈ HK$29
斑鳢鱼头+鱼肚冬阴功汤
ต้มยำหัว+พุงปลาช่อน
集合了斑鳢鱼头和鱼肚，适合喜欢吃这两种部位的人。
฿120~
≈ HK$29
椰奶南姜鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶炖鸡，加入南姜、香茅和柠檬叶，味道香浓微酸。
฿80
≈ HK$19
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酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
猪排骨炖至软烂，用辣椒粉和柠檬调味的酸辣汤。
฿80
≈ HK$19
0
超级鸡爪
ซุปเปอร์ขาไก่
炖至软烂脱骨的鸡爪，用超级酱汁调味，酸辣可口。
฿80
≈ HK$19
0
丛林咖喱
แกงป่า
红咖喱，不加椰奶，加入大量本地蔬菜和香草，味道辛辣。
฿80~
≈ HK$19
清炖豆腐肉末汤
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡浓郁的汤，加入鸡蛋豆腐、肉丸和白菜。
฿70
≈ HK$17
0
清炖腌白菜
ต้มจืดเกี่ยมฉ่าย
清汤配腌白菜（酸菜）和肉末，味道微酸清爽。
฿70
≈ HK$17
0
蛋花汤
ต้มจืดไข่น้ำ
切成一口大小的煎蛋，在清汤中煮熟，配蔬菜，喝起来很舒服。
฿80
≈ HK$19
0
餐牌到此為止
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