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蓝印咖啡馆

บลูแทมป์ คาเฟ่

价格需加收7%政府税。

早午餐菜单

丰盛早餐
Big Breakfast
水波蛋、蘑菇、烤番茄、薯饼、面包、培根、香肠
大型早餐拼盘,配有水波蛋、香肠、培根和各种蔬菜。丰盛咸香,口感多样。作为一顿完整的餐点享用。
฿360 ≈ HK$87
Taz Devil 早餐
Taz Devil Breakfast
炒蛋、面包、肉丸、培根、香肠、意式辣香肠、火腿、橄榄
肉食爱好者早餐,配炒蛋、肉丸、意式辣香肠和其他腌制肉类。浓郁、咸香、非常饱腹。最好搭配附带的面包食用。
฿380 ≈ HK$92
早餐板
Breakfast Board
溏心蛋、牛油果、烟熏三文鱼、意式香肠、红薯薯条、切片面包 全新诱人菜单
早餐板,提供多种风味,包括溏心蛋、烟熏三文鱼和意式香肠。搭配奶油牛油果和红薯薯条,口感均衡。配切片面包。
฿340 ≈ HK$82
Bluetamp 融化三明治(芝士爱好者)
Bluetamp Melt (Cheeze Lover)
酸面包吐司,配本店那不勒斯酱、烟熏火腿、番茄、特制芝士,佐以薯片
酸面包吐司融化三明治,夹有烟熏火腿、番茄和大量芝士。咸香浓郁,外酥内软。配薯片。
฿320 ≈ HK$77
三文鱼融化三明治(三文鱼和芝士爱好者)
Salmon Melt (Salmon and Cheeze Lover)
酸面包吐司,配本店那不勒斯酱、烟熏三文鱼、番茄、特制芝士,佐以薯片
一款奶酪融化三明治,搭配烟熏三文鱼和番茄,选用酸面包。浓郁可口,配以番茄酱。佐以薯片。
฿340 ≈ HK$82
蔬菜早餐
Veggie Breakkie
水波蛋、牛油果、野蘑菇、烤番茄、菠菜黄油、面包 全新诱人菜单
素食早餐拼盘,配水波蛋、牛油果、蘑菇和菠菜。新鲜、清淡、咸香。配面包。
฿320 ≈ HK$77

DIY早餐

(从3种选择开始)

火腿
Ham
腌制火腿片。咸香可口。
฿60 ≈ HK$14
烤番茄
Roasted Tomato
烤番茄,至软嫩微甜。多汁咸香。
฿60 ≈ HK$14
菠菜黄油
Spinach Butter
黄油炒菠菜。浓郁的绿叶蔬菜。
฿60 ≈ HK$14
薯饼
Hash Brown
炸土豆饼。外酥内软。
฿60 ≈ HK$14
面包
Bread
面包片,可能是烤过的。早餐的经典配菜。
฿70 ≈ HK$17
炒鸡蛋
Scramble Eggs
打散的鸡蛋炒至蓬松。柔软奶油状。
฿70 ≈ HK$17
水波蛋
Poached Eggs
水煮蛋。蛋白嫩滑,蛋黄流心。
฿70 ≈ HK$17
煎蛋
Fried Eggs
锅煎鸡蛋。边缘酥脆,蛋黄熟或流心。
฿70 ≈ HK$17
培根
Bacon
腌制猪肉条炸至酥脆。咸香可口。
฿80 ≈ HK$19
烤蘑菇
Roasted Champignon Mushrooms
烤制的褐菇,以增强其泥土风味。口感柔嫩,味道鲜美。
฿80 ≈ HK$19
香肠
Sausages
调味肉肠。咸香多汁。
฿70 ≈ HK$17
意式香肠
Chorizo Sausage
辣味猪肉香肠。风味十足,带有辣椒粉的辛辣。
฿80 ≈ HK$19
意式辣香肠
Pepperoni
辣味腌制猪肉和牛肉香肠片。咸香带酸。
฿70 ≈ HK$17
澳洲肉丸
Australian Meatball
肉末卷成球状,澳洲风味调味。肉香浓郁。
฿70 ≈ HK$17
牛油果
Avocado
新鲜牛油果片。奶油般柔滑,味道温和。
฿80 ≈ HK$19
白炒蛋
White Scramble Eggs
仅用蛋清炒制的炒蛋。轻盈蓬松。
฿90 ≈ HK$22
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
腌制三文鱼片。丝滑口感,带有烟熏和咸味。
฿90 ≈ HK$22

晨间吐司

混合芝士
Mix Cheese
(立方面包、马苏里拉芝士、帕玛森芝士、切达芝士、温和芝士)
吐司搭配四种芝士混合,包括马苏里拉和帕玛森芝士。浓郁、咸香、融化。芝士爱好者的完美选择。
฿220 ≈ HK$53
炒鸡蛋
Scrambled Eggs
(全麦酸面包、炒蛋、烤蘑菇、圣女果)
全麦酸面包吐司,搭配蓬松炒蛋和烤蔬菜。均衡咸香的早餐吐司。
฿190 ≈ HK$46
火腿芝士
Ham Cheese
(全麦酸面包、烤火腿、马苏里拉芝士、帕玛森芝士、切达芝士)
全麦酸面包吐司,搭配烤火腿和融化的混合芝士。咸香可口,令人满足。
฿220 ≈ HK$53
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
(全麦酸面包、烟熏三文鱼、塔塔酱、续随子、莳萝)
吐司配烟熏三文鱼、续随子和塔塔酱。新鲜、奶油般、咸香,经典风味组合。
฿240 ≈ HK$58
香蕉花生酱
Banana Peanut Butter
(全麦酸面包、香蕉、花生酱)
涂抹花生酱的吐司,配香蕉片。甜美、坚果味、能量补充。
฿190 ≈ HK$46
草莓马斯卡彭芝士
Strawberry Mascapone Cheese
(立方面包、新鲜草莓、马斯卡彭芝士、烤杏仁)
吐司涂抹马斯卡彭芝士,配新鲜草莓和杏仁。甜美、奶油般、果香。类似于甜点吐司。
฿240 ≈ HK$58
菠菜黄油配水波蛋
Spinach Butter with Poach Egg
(全麦酸面包、菠菜黄油、水波蛋、菲达芝士、大蒜)
酸面包吐司,配菠菜黄油、水波蛋和菲达芝士。咸香浓郁,带有蒜香。戳破蛋黄制作酱汁。
฿190 ≈ HK$46

Bluetamp 特色体验菜单

招牌

Triple Affo
招牌咖啡甜点饮品。可能包含浓缩咖啡淋在冰淇淋或类似食材上。甜美浓烈的咖啡风味。
฿270 ≈ HK$65
埃塞俄比亚三式咖啡
Ethiopia 3 Ways Coffee
Triple Affo,埃塞俄比亚三式咖啡,三角度咖啡
品鉴套装,包含三种不同冲泡方式的埃塞俄比亚咖啡。让您探索咖啡豆的细微差别。咖啡爱好者首选。
฿390 ≈ HK$94
三角度咖啡
Three Angle Coffee
具有独特呈现方式的特色咖啡饮品。风味复杂。
฿360 ≈ HK$87

潮流咖啡饮品

Dirty
(灵感来自 Bear Pond)
冰镇牛奶上淋上热浓缩咖啡。冷热交替的口感。直接从杯中饮用,无需搅拌。
฿140 ≈ HK$34
招牌No.2
Signature No.2
本店特色咖啡创作。可能采用本店独有的独特拼配或风味。
฿140 ≈ HK$34
冰自制焦糖玛奇朵
Iced Homemade Caramel Macchiato
冰咖啡加牛奶和自制焦糖酱。甜美奶油般口感,焦糖风味浓郁。搅拌均匀。
฿140 ≈ HK$34

热饮菜单

短黑咖啡
Short Black
一份浓缩咖啡。浓烈集中的咖啡风味。配小杯。
黑咖啡
Long Black
双份浓缩咖啡加入热水。保留咖啡油脂。比美式咖啡更浓烈。
浓缩咖啡玛奇朵
Espresso Macchiato
浓缩咖啡
小杯拿铁
Piccolo Latte
用 ristretto 浓缩咖啡制作的小杯拿铁。浓郁的咖啡风味,丝滑的牛奶质地。
澳白
Flat White
浓缩咖啡加蒸牛奶和薄薄一层微奶泡。奶油般顺滑。
拿铁
Latte
浓缩咖啡加大量蒸牛奶和少量奶泡。温和奶香。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡与蒸牛奶和奶泡等量混合。轻盈浓郁。
摩卡
Mocha
浓缩咖啡混合巧克力和蒸牛奶。甜美舒适。

冷饮菜单

冰黑咖啡(无糖)
Iced Long Black (Sugar Free)
浓缩咖啡加入水和冰中。清爽提神,浓烈。无糖。
฿130 ≈ HK$31
冰拿铁(无糖)
Iced Latte (Sugar Free)
冰浓缩咖啡加冷牛奶。清爽奶油感,无额外甜味。
฿130 ≈ HK$31
冰咖啡(炼乳)
Iced Coffee (Sweetened Condensed Milk)
咖啡混合炼乳,加冰饮用。甜美、奶油般、浓郁的本地风味。
฿130 ≈ HK$31
冰摩卡
Iced Mocha
冰咖啡加巧克力和牛奶。甜美巧克力风味。
฿130 ≈ HK$31
焦糖拿铁
Caramel Latte
焦糖糖浆风味拿铁。甜美顺滑。
฿130 ≈ HK$31
夏威夷果阿芙佳朵
Macadamia Affogato
浓缩咖啡加冰淇淋和夏威夷果。如甜点般的咖啡饮品。
฿180 ≈ HK$43

冷萃咖啡

更多信息请咨询咖啡师

埃塞俄比亚 Yirgacheffe Idedo Abraham Ageze Kurume Natural G1
Ethiopia Yirgacheffe Idedo Abraham Ageze Kurume Natural G1
单一产地埃塞俄比亚豆冷萃咖啡。带有花果香,口感顺滑。
฿160 ≈ HK$39
Brucho 拼配
Brucho Blend
冷萃咖啡,使用本店拼配豆。顺滑,低酸度,浓郁。
฿120 ≈ HK$29

热饮菜单

热巧克力
Hot Chocolate
蒸牛奶混合浓郁巧克力。甜美温暖。
฿140 ≈ HK$34
热抹茶拿铁
Hot Matcha Latte
抹茶粉与热牛奶搅打而成。带有泥土的芬芳和奶油般的口感。
฿140 ≈ HK$34

冷饮菜单

冰巧克力
Iced Chocolate
冰镇巧克力牛奶,加冰饮用。甜美清爽。
฿140 ≈ HK$34
冰抹茶拿铁
Iced Matcha Latte
抹茶加冷牛奶和冰。清爽,带有泥土风味。
฿140 ≈ HK$34
柠檬青柠苦精(员工推荐)
Lemon Lime Bitter (Staff Favorites)
混合柠檬、青柠和芳香苦精的清爽饮品。酸爽微苦。
฿140 ≈ HK$34
冰焙茶拿铁
Iced Hojicha Latte
烤绿茶加冷牛奶。坚果和烤面包的风味。
฿140 ≈ HK$34
冰清抹茶
Iced Clear Matcha
抹茶茶,不加牛奶,可能加水或苏打水。纯粹清淡的茶味。
฿140 ≈ HK$34

额外

浓缩咖啡
Shot
额外一份浓缩咖啡。
฿30 ≈ HK$7
豆奶
SOY Milk
替换或添加豆奶。
฿30 ≈ HK$7
燕麦奶
Oat Milk
替换或添加燕麦奶。
฿30 ≈ HK$7
杏仁奶
Almond Milk
替换或添加杏仁奶。
฿30 ≈ HK$7
焦糖糖浆
Caramel Syrup
添加焦糖风味。
฿30 ≈ HK$7

鲜榨果汁

橙汁
Orange Juice
新鲜榨取的橙汁。酸甜可口。
฿90 ≈ HK$22
百香果
Passion Fruit
百香果汁。酸爽芳香。
฿90 ≈ HK$22
荔枝
Lychee
荔枝果汁。甜美花香。
฿90 ≈ HK$22
苹果汁
Apple Juice
新鲜苹果汁。清脆香甜。
฿90 ≈ HK$22
草莓宾治
Strawberry Punch
草莓风味清爽饮品。甜美果香。
฿90 ≈ HK$22
番石榴汁
Guava Juice
热带番石榴汁。芳香甜美。
฿90 ≈ HK$22

手工汽水(有机茶)

草莓
Strawberry
草莓风味碳酸软饮料。气泡丰富,甜美可口。
฿100 ≈ HK$24
姜汁啤酒
Ginger Beer
辛辣带气的姜汁汽水。无酒精,清爽解渴。
฿100 ≈ HK$24
蜜瓜
Melon
蜜瓜风味汽水。甜美芳香。
฿100 ≈ HK$24

1壶 x 2杯

英式早餐
English Breakfast
经典的红茶混合。浓郁醇厚。壶装。
฿160 ≈ HK$39
墨尔本早餐
Melbourne Breakfast
浓郁的红茶加香草。顺滑舒适。
฿160 ≈ HK$39
法式伯爵茶
French earl grey
伯爵茶,带有花香和果香。芬芳优雅。
฿160 ≈ HK$39
茉莉花茶
Jasmine Tea
带有茉莉花香的绿茶。花香清爽。
฿160 ≈ HK$39

软饮料

可乐
Coke
经典可乐汽水。
฿25 ≈ HK$6
矿泉水
Mineral Water
瓶装静止水。
฿30 ≈ HK$7
气泡水
Sparkling Water
碳酸矿泉水。
฿85 ≈ HK$21

餐牌到此為止

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4.6
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