鴻運食房






菜肴(附小菜、米饭、汤、腌菜)
麻婆茄子
マーボー茄子
将炸至酥脆的茄子和肉末用微辣酱汁炒制而成。茄子的软糯口感和酱汁的鲜美是其特色。推荐盖在米饭上食用。
葱油蒸鸡
蒸し鶏肉の葱油かけ
将蒸得软烂的鸡肉淋上热油和酱油基底的酱汁。可以品尝到鸡肉的鲜嫩多汁和葱的香气。作为凉菜或米饭的配菜都很受欢迎。
鲜虾鸡蛋辣酱
エビと玉子のチリソース
将弹牙的鲜虾和炒得蓬松的鸡蛋用甜辣的辣酱拌匀的料理。辣度适中,鸡蛋的柔和口感与酱汁非常搭配。是下饭的一道菜。
叉烧拉面 + 半份炒饭
チャーシューメン + 半チャーハン
配有叉烧拉面和半份炒饭的套餐。酱油基底的汤底和香喷喷的炒饭组合非常丰盛。可以作为午餐的经典套餐享用。
五目炒饭 + 半份拉面
五目チャーハン + 半ラーメン
配料丰富的炒饭和半份拉面的套餐。粒粒分明的炒饭和热汤的搭配非常棒。适合想品尝多种口味的人。
担担面 + 半份炒饭
タンタン麺 + 半チャーハン
辛辣芝麻风味汤面和半份炒饭的套餐。浓郁的汤底辣味和炒饭的咸味非常搭配。是边吃面边吃饭的风格。
鸡肉盐味拉面 + 半份炒饭
鶏肉塩ラーメン + 半チャーハン
清淡盐味鸡汤拉面和半份炒饭的套餐。清澈的汤底味道温和,鸡肉的鲜味融入其中。推荐给不想吃太油腻午餐的人。
肉馄饨面 + 半份炒饭
肉ワンタンメン + 半チャーハン
配有肉馅馄饨的拉面和半份炒饭的套餐。可以品尝到滑溜的馄饨口感和面条的顺滑。是令人满足的组合。
回锅肉
回鍋肉
将五花肉和卷心菜用甜面酱等调料炒制的四川菜。特点是味噌的浓郁风味和蔬菜的爽脆口感。与白米饭是绝配。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
将豆腐和肉末用豆瓣酱等调料炖煮的辛辣料理。顺滑的豆腐和辛辣的酱汁完美融合。通常是热腾腾地盖在米饭上食用。
咕咾肉
すぶた
将炸过的猪肉和蔬菜用糖醋酱汁拌匀的广式料理。酸甜平衡,可以品尝到酥脆的炸衣口感。与色彩丰富的蔬菜一起食用。
青椒牛肉丝
青椒牛肉糸
将切成细丝的牛肉、青椒、竹笋一起炒制的料理。用蚝油等调料提味,青椒的微苦和肉的鲜味很搭。是中华料理的经典菜品。
木须肉
木須肉
猪肉、木耳、鸡蛋一起炒制的家常中华料理。木耳的爽脆口感和蓬松的鸡蛋是其特色。味道温和,易于入口。
干烧虾仁
干焼蝦仁
使用小个头的鲜虾制作的虾仁料理。特点是去壳的虾的弹牙口感,以及加入大蒜和生姜的番茄基底的辣酱。适合搭配米饭或馒头。
XO海鲜
XO海鮮
用高级调味料XO酱炒制的鱿鱼、虾、扇贝等海鲜铁板烧。干虾和干贝的浓郁鲜味衬托出海鲜的原味。在滚烫的铁板上香喷喷地提供。
黑豆海鲜
黒豆海鮮
用豆豉(发酵黑豆)酱炒制的鱿鱼、虾、扇贝等料理。豆豉特有的咸味和浓郁风味与清淡的海鲜非常搭配。是风味浓郁的一道菜。
配菜甜点
サイドオーダデザート
午餐时段限定的折扣甜点。适合餐后想吃点甜食来清口时。
中国菜庵
自家制饺子
自家製餃子
店家手工制作的煎饺。包入猪肉和蔬菜馅料,将饺子皮煎至香脆。蘸醋酱油或辣油食用。
铁板煎饺
鉄板餃子
在铁板上提供的条状饺子。趁热食用,饺子皮的酥脆感尤为突出。内馅多汁,口感丰富。
海鲜春卷
海鮮春巻
里面有海鲜馅料的炸春卷。酥脆的外皮里包裹着虾、鱿鱼等食材的鲜味。可以像零食一样享用。
海鲜烧卖
海鮮焼売
用海鲜肉糜蒸制而成的烧卖。特点是口感蓬松,海鲜鲜甜。在蒸笼中蒸热食用。
芝麻球
ごま団子
将豆沙包在麻糬里,外面裹上白芝麻炸制而成的中式甜点。外酥内软,香甜可口。是餐后甜点的热门选择。
中式蒸包
中国風蒸しパン
用米粉蒸制而成的、不含馅料的蓬松中式馒头。味道微甜,可以蘸着菜肴的酱汁吃,也可以作为主食直接食用。
鲜虾蒸饺
海老蒸し餃子
用透明有嚼劲的皮包裹鲜虾的蒸饺。是广式点心的代表作,可以品尝到鲜虾的弹牙口感。一口大小,易于食用。
带汤汁的烧卖 小笼包
スープ入りシュウロウポウ 小籠包
将肉馅包裹在薄皮中的点心,里面有滚烫的汤汁。皮破开后,鲜美的汤汁会溢出。请注意烫伤,用勺子与汤汁一起食用。
杏仁豆腐
杏仁豆腐
用杏仁粉制作的奶味果冻。特点是口感顺滑,带有独特的甜香。清爽可口,适合餐后食用。
荔枝冰沙
ライチシャーベット
用荔枝汁制作的冰品。可以品尝到荔枝特有的芳香和酸甜味。可以清爽口中。
芒果布丁
マンゴープリン
用大量芒果泥制作的浓郁布丁。特点是芒果的甜味和奶油般的口感。是中华甜点的经典之一。
小学6年级以下
儿童套餐
子供セット
专为小学及以下儿童设计的套餐。配有半份炒饭或拉面,以及饺子。味道温和,不辣,易于食用。
茉莉花茶
ジャスミン花茶
将茶叶与茉莉花香融合的中国茶。特点是芳香浓郁,有放松效果。油腻的菜肴后饮用可以清爽口中。
高级乌龙茶
高級烏龍茶
发酵程度较高的中国传统茶。特点是浓郁醇厚,带有涩味和独特的香气。据说作为餐中饮品有助于消化。
中国菜庵
拉面
ラーメン
酱油基底的汤底配中华面条的简单拉面。配料通常是叉烧和葱等。可以说是日本国民美食的面食。
蔬菜拉面
野菜ラーメン
在拉面上放上大量的炒蔬菜,如卷心菜、豆芽、胡萝卜等。蔬菜的甜味融入汤中,健康又满足。
叉烧拉面
チャーシュー麺
在拉面上铺满炖煮的叉烧的拉面。肉的鲜味和油脂的甜味与汤底和面条非常搭配。推荐给喜欢吃肉的人。
葱叉烧拉面
ネギとチャーシュー麺
在拉面上放上切成细丝的葱和叉烧,用辣味拌匀。葱的爽脆口感和辣味能激发食欲。
担担面
担々麺
用芝麻酱和辣油制作的辛辣汤面。肉末的鲜味和芝麻的浓郁风味十分浓厚。微辣的口感令人上瘾。
麻辣刀削面
マーラー刀削麺
使用刀削面(将面团刮削成粗而有嚼劲的面条)制作的料理。特点是花椒和辣椒带来的麻辣汤底。
麻婆面
マーボー麺
在拉面上浇上麻婆豆腐的料理。浓稠的麻婆豆腐与面条非常搭配。可以同时品尝到豆腐的口感和面条。
肉馄饨面
肉ワンタン麺
在拉面上放上带肉馅的馄饨。馄饨滑溜的皮的口感和肉汁提升了汤底的味道。
海鲜汤面
海鮮湯麺
这是一款以盐味为基底的拉面,配有虾、鱿鱼、蔬菜等配料。特点是海鲜高汤熬制的清淡汤底。
青葱红烧肉面
青ネギ豚角煮麺
在拉面上放上炖得软烂的红烧肉和大量的青葱。甜咸的红烧肉汤汁为汤底增添了浓郁的风味。
鸡肉砂锅拉面
鶏肉土鍋ラーメン
在砂锅中提供的热腾腾的拉面。用鸡肉高汤熬制的汤底,可以一直吃到最后都不会变凉。味道鲜美。
中国菜庵
五目炒饭
五目炒飯
这是一款什锦炒饭,配有叉烧、鸡蛋、葱等多种配料。由于用大火快炒,米饭粒粒分明。是经典人气菜品。
猪肉生菜炒饭
豚肉とレタス炒飯
这是一款可以品尝到猪肉的鲜味和生菜的爽脆口感的炒饭。生菜可以减轻油腻感,余味清爽。
红烧肉炒饭
豚肉角煮炒飯
这是一款配有大块红烧肉的份量十足的炒饭。红烧肉的甜咸味渗透到米饭的每个角落。
牛肉生菜炒饭
牛肉とレタス炒飯
这款牛肉生菜炒饭味道浓郁。牛肉的浓郁风味和生菜的爽脆口感形成鲜明对比。
蟹肉炒饭
カニ肉入り炒飯
这是一款奢华的炒饭,里面有蟹肉。蟹肉的细腻甜味和风味在口中蔓延。通常是清淡的盐味基底。
樱花虾香炒饭
桜エビ香り炒飯
使用干燥的樱花虾,炒出香味的炒饭。越嚼越能品尝到虾的香味和鲜味。
海鲜黑炒饭
海鮮黒炒飯
这款炒饭使用了中国酱油,颜色偏黑是其特点。味道不像看起来那么浓,可以品尝到酱油的香味和浓郁风味,以及海鲜的鲜美。
中国菜庵
五目炒面
五目焼きそば
将肉、蔬菜、海鲜等丰富配料用酱油基底的芡汁拌匀,浇在炒面上。面条煎得香脆,与芡汁非常搭配。
北京炒面
北京焼きそば
用甜面酱等调料制作的北京风味炒面。与日本的酱汁炒面不同,具有独特的中式浓郁风味。
海鲜硬面
海鮮硬焼きそば
将炸至酥脆的面条上浇上配料丰富、勾芡的海鲜浇头。随着时间的推移,面条吸收了浇头,口感也会发生变化,可以享受这种变化。
海鲜炒米粉
海鮮入り焼きビーフン
用米制成的细面(米粉)和海鲜一起炒制的料理。特点是清淡的盐味,面条爽脆,海鲜鲜美。
猪肉炒米粉
豚肉入り焼きビーフン
将猪肉和蔬菜与米粉一起炒制的料理。猪肉的油脂渗透到米粉中,口感丰富。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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