鴻運食房

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鸿运食房
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每日特餐
日常午餐
点心
甜点
儿童套餐
中国茶
面类
炒饭
炒面
每日特餐

菜肴(附小菜、米饭、汤、腌菜)

麻婆茄子

マーボー茄子

将炸至酥脆的茄子和肉末用微辣酱汁炒制而成。茄子的软糯口感和酱汁的鲜美是其特色。推荐盖在米饭上食用。

¥900
HK$45

葱油蒸鸡

蒸し鶏肉の葱油かけ

将蒸得软烂的鸡肉淋上热油和酱油基底的酱汁。可以品尝到鸡肉的鲜嫩多汁和葱的香气。作为凉菜或米饭的配菜都很受欢迎。

¥900
HK$45

鲜虾鸡蛋辣酱

エビと玉子のチリソース

将弹牙的鲜虾和炒得蓬松的鸡蛋用甜辣的辣酱拌匀的料理。辣度适中,鸡蛋的柔和口感与酱汁非常搭配。是下饭的一道菜。

¥900
HK$45

叉烧拉面 + 半份炒饭

チャーシューメン + 半チャーハン

配有叉烧拉面和半份炒饭的套餐。酱油基底的汤底和香喷喷的炒饭组合非常丰盛。可以作为午餐的经典套餐享用。

¥950
HK$47

五目炒饭 + 半份拉面

五目チャーハン + 半ラーメン

配料丰富的炒饭和半份拉面的套餐。粒粒分明的炒饭和热汤的搭配非常棒。适合想品尝多种口味的人。

¥950
HK$47

担担面 + 半份炒饭

タンタン麺 + 半チャーハン

辛辣芝麻风味汤面和半份炒饭的套餐。浓郁的汤底辣味和炒饭的咸味非常搭配。是边吃面边吃饭的风格。

¥950
HK$47

鸡肉盐味拉面 + 半份炒饭

鶏肉塩ラーメン + 半チャーハン

清淡盐味鸡汤拉面和半份炒饭的套餐。清澈的汤底味道温和,鸡肉的鲜味融入其中。推荐给不想吃太油腻午餐的人。

¥950
HK$47

肉馄饨面 + 半份炒饭

肉ワンタンメン + 半チャーハン

配有肉馅馄饨的拉面和半份炒饭的套餐。可以品尝到滑溜的馄饨口感和面条的顺滑。是令人满足的组合。

¥950
HK$47
日常午餐

回锅肉

回鍋肉

将五花肉和卷心菜用甜面酱等调料炒制的四川菜。特点是味噌的浓郁风味和蔬菜的爽脆口感。与白米饭是绝配。

¥900
HK$45

麻婆豆腐

麻婆豆腐

将豆腐和肉末用豆瓣酱等调料炖煮的辛辣料理。顺滑的豆腐和辛辣的酱汁完美融合。通常是热腾腾地盖在米饭上食用。

¥900
HK$45

咕咾肉

すぶた

将炸过的猪肉和蔬菜用糖醋酱汁拌匀的广式料理。酸甜平衡,可以品尝到酥脆的炸衣口感。与色彩丰富的蔬菜一起食用。

¥900
HK$45

青椒牛肉丝

青椒牛肉糸

将切成细丝的牛肉、青椒、竹笋一起炒制的料理。用蚝油等调料提味,青椒的微苦和肉的鲜味很搭。是中华料理的经典菜品。

¥900
HK$45

木须肉

木須肉

猪肉、木耳、鸡蛋一起炒制的家常中华料理。木耳的爽脆口感和蓬松的鸡蛋是其特色。味道温和,易于入口。

¥900
HK$45

干烧虾仁

干焼蝦仁

使用小个头的鲜虾制作的虾仁料理。特点是去壳的虾的弹牙口感,以及加入大蒜和生姜的番茄基底的辣酱。适合搭配米饭或馒头。

¥1,100
HK$55

XO海鲜

XO海鮮

用高级调味料XO酱炒制的鱿鱼、虾、扇贝等海鲜铁板烧。干虾和干贝的浓郁鲜味衬托出海鲜的原味。在滚烫的铁板上香喷喷地提供。

¥1,100
HK$55

黑豆海鲜

黒豆海鮮

用豆豉(发酵黑豆)酱炒制的鱿鱼、虾、扇贝等料理。豆豉特有的咸味和浓郁风味与清淡的海鲜非常搭配。是风味浓郁的一道菜。

¥1,100
HK$55

配菜甜点

サイドオーダデザート

午餐时段限定的折扣甜点。适合餐后想吃点甜食来清口时。

¥250
HK$12
点心

中国菜庵

自家制饺子

自家製餃子

店家手工制作的煎饺。包入猪肉和蔬菜馅料,将饺子皮煎至香脆。蘸醋酱油或辣油食用。

¥500
HK$25

铁板煎饺

鉄板餃子

在铁板上提供的条状饺子。趁热食用,饺子皮的酥脆感尤为突出。内馅多汁,口感丰富。

¥550
HK$27

海鲜春卷

海鮮春巻

里面有海鲜馅料的炸春卷。酥脆的外皮里包裹着虾、鱿鱼等食材的鲜味。可以像零食一样享用。

¥650
HK$32

海鲜烧卖

海鮮焼売

用海鲜肉糜蒸制而成的烧卖。特点是口感蓬松,海鲜鲜甜。在蒸笼中蒸热食用。

¥500
HK$25

芝麻球

ごま団子

将豆沙包在麻糬里,外面裹上白芝麻炸制而成的中式甜点。外酥内软,香甜可口。是餐后甜点的热门选择。

¥550
HK$27

中式蒸包

中国風蒸しパン

用米粉蒸制而成的、不含馅料的蓬松中式馒头。味道微甜,可以蘸着菜肴的酱汁吃,也可以作为主食直接食用。

¥450
HK$22

鲜虾蒸饺

海老蒸し餃子

用透明有嚼劲的皮包裹鲜虾的蒸饺。是广式点心的代表作,可以品尝到鲜虾的弹牙口感。一口大小,易于食用。

¥550
HK$27

带汤汁的烧卖 小笼包

スープ入りシュウロウポウ 小籠包

将肉馅包裹在薄皮中的点心,里面有滚烫的汤汁。皮破开后,鲜美的汤汁会溢出。请注意烫伤,用勺子与汤汁一起食用。

¥550
HK$27
甜点

杏仁豆腐

杏仁豆腐

用杏仁粉制作的奶味果冻。特点是口感顺滑,带有独特的甜香。清爽可口,适合餐后食用。

¥350
HK$17

荔枝冰沙

ライチシャーベット

用荔枝汁制作的冰品。可以品尝到荔枝特有的芳香和酸甜味。可以清爽口中。

¥350
HK$17

芒果布丁

マンゴープリン

用大量芒果泥制作的浓郁布丁。特点是芒果的甜味和奶油般的口感。是中华甜点的经典之一。

¥350
HK$17
儿童套餐

小学6年级以下

儿童套餐

子供セット

专为小学及以下儿童设计的套餐。配有半份炒饭或拉面,以及饺子。味道温和,不辣,易于食用。

¥600~
中国茶

茉莉花茶

ジャスミン花茶

将茶叶与茉莉花香融合的中国茶。特点是芳香浓郁,有放松效果。油腻的菜肴后饮用可以清爽口中。

¥500
HK$25

高级乌龙茶

高級烏龍茶

发酵程度较高的中国传统茶。特点是浓郁醇厚,带有涩味和独特的香气。据说作为餐中饮品有助于消化。

¥500
HK$25
面类

中国菜庵

拉面

ラーメン

酱油基底的汤底配中华面条的简单拉面。配料通常是叉烧和葱等。可以说是日本国民美食的面食。

¥800
HK$40

蔬菜拉面

野菜ラーメン

在拉面上放上大量的炒蔬菜,如卷心菜、豆芽、胡萝卜等。蔬菜的甜味融入汤中,健康又满足。

¥900
HK$45

叉烧拉面

チャーシュー麺

在拉面上铺满炖煮的叉烧的拉面。肉的鲜味和油脂的甜味与汤底和面条非常搭配。推荐给喜欢吃肉的人。

¥900
HK$45

葱叉烧拉面

ネギとチャーシュー麺

在拉面上放上切成细丝的葱和叉烧,用辣味拌匀。葱的爽脆口感和辣味能激发食欲。

¥900
HK$45

担担面

担々麺

用芝麻酱和辣油制作的辛辣汤面。肉末的鲜味和芝麻的浓郁风味十分浓厚。微辣的口感令人上瘾。

¥900
HK$45

麻辣刀削面

マーラー刀削麺

使用刀削面(将面团刮削成粗而有嚼劲的面条)制作的料理。特点是花椒和辣椒带来的麻辣汤底。

¥900
HK$45

麻婆面

マーボー麺

在拉面上浇上麻婆豆腐的料理。浓稠的麻婆豆腐与面条非常搭配。可以同时品尝到豆腐的口感和面条。

¥900
HK$45

肉馄饨面

肉ワンタン麺

在拉面上放上带肉馅的馄饨。馄饨滑溜的皮的口感和肉汁提升了汤底的味道。

¥900
HK$45

海鲜汤面

海鮮湯麺

这是一款以盐味为基底的拉面,配有虾、鱿鱼、蔬菜等配料。特点是海鲜高汤熬制的清淡汤底。

¥950
HK$47

青葱红烧肉面

青ネギ豚角煮麺

在拉面上放上炖得软烂的红烧肉和大量的青葱。甜咸的红烧肉汤汁为汤底增添了浓郁的风味。

¥900
HK$45

鸡肉砂锅拉面

鶏肉土鍋ラーメン

在砂锅中提供的热腾腾的拉面。用鸡肉高汤熬制的汤底,可以一直吃到最后都不会变凉。味道鲜美。

¥900
HK$45
炒饭

中国菜庵

五目炒饭

五目炒飯

这是一款什锦炒饭,配有叉烧、鸡蛋、葱等多种配料。由于用大火快炒,米饭粒粒分明。是经典人气菜品。

¥850
HK$42

猪肉生菜炒饭

豚肉とレタス炒飯

这是一款可以品尝到猪肉的鲜味和生菜的爽脆口感的炒饭。生菜可以减轻油腻感,余味清爽。

¥850
HK$42

红烧肉炒饭

豚肉角煮炒飯

这是一款配有大块红烧肉的份量十足的炒饭。红烧肉的甜咸味渗透到米饭的每个角落。

¥900
HK$45

牛肉生菜炒饭

牛肉とレタス炒飯

这款牛肉生菜炒饭味道浓郁。牛肉的浓郁风味和生菜的爽脆口感形成鲜明对比。

¥900
HK$45

蟹肉炒饭

カニ肉入り炒飯

这是一款奢华的炒饭,里面有蟹肉。蟹肉的细腻甜味和风味在口中蔓延。通常是清淡的盐味基底。

¥900
HK$45

樱花虾香炒饭

桜エビ香り炒飯

使用干燥的樱花虾,炒出香味的炒饭。越嚼越能品尝到虾的香味和鲜味。

¥900
HK$45

海鲜黑炒饭

海鮮黒炒飯

这款炒饭使用了中国酱油,颜色偏黑是其特点。味道不像看起来那么浓,可以品尝到酱油的香味和浓郁风味,以及海鲜的鲜美。

¥950
HK$47
炒面

中国菜庵

五目炒面

五目焼きそば

将肉、蔬菜、海鲜等丰富配料用酱油基底的芡汁拌匀,浇在炒面上。面条煎得香脆,与芡汁非常搭配。

¥900
HK$45

北京炒面

北京焼きそば

用甜面酱等调料制作的北京风味炒面。与日本的酱汁炒面不同,具有独特的中式浓郁风味。

¥900
HK$45

海鲜硬面

海鮮硬焼きそば

将炸至酥脆的面条上浇上配料丰富、勾芡的海鲜浇头。随着时间的推移,面条吸收了浇头,口感也会发生变化,可以享受这种变化。

¥950
HK$47

海鲜炒米粉

海鮮入り焼きビーフン

用米制成的细面(米粉)和海鲜一起炒制的料理。特点是清淡的盐味,面条爽脆,海鲜鲜美。

¥950
HK$47

猪肉炒米粉

豚肉入り焼きビーフン

将猪肉和蔬菜与米粉一起炒制的料理。猪肉的油脂渗透到米粉中,口感丰富。

¥950
HK$47
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