Kouchan Ramen




豚骨拉面
豚骨ラーメン
招牌豚骨拉面 豚骨拉面 幸ちゃん拉面 猪骨拉面
将猪骨长时间熬煮至汤色变白、浓郁的拉面。浓缩了猪肉的鲜味,口感浓郁醇厚。通常搭配细面,并加入红姜和芝麻享用。
浓郁豚骨拉面
こってり豚骨ラーメン
浓郁豚骨拉面 浓郁口味猪骨汤
比普通豚骨拉面更浓郁的汤品。加入了猪背脂肪等,可以享受到更厚重、更有冲击力的味道。
博多酱油拉面
博多醤油ラーメン
博多酱油拉面 酱油口味拉面
博多风味的酱油拉面。以豚骨汤底搭配酱油酱汁,香气和鲜味平衡良好。味道清淡而有深度。
辣味酱油拉面
すぱいしー醤油ラーメン
辣味酱油拉面 酱油口味的辣味拉面
在酱油拉面中加入辣味的一品。微辣的味道能激发食欲,并提升汤的鲜味。
炒拉面
YAKI RAMEN
炒拉面
将煮好的拉面与蔬菜和肉一起在铁板等上炒制,用豚骨汤和酱汁调味而成。味道介于炒面和拉面之间,浓郁可口。
特制拉面
SPECIAL RAMEN
在普通拉面上添加了豪华配料的特别菜单。配料丰富,令人满足的一碗。
溏心蛋
味玉
溏心蛋 调味蛋
用酱油基底的酱汁腌制的半熟水煮蛋。蛋黄的浓稠口感和浸入的味道与汤非常搭配。
叉烧
チャーシュー
叉烧(3片) 切片烤猪肉
慢炖的软嫩猪肉片。是拉面的经典配料,肉的鲜味会融入汤中。
海苔
のり
海苔(3片) 海苔
干燥的海苔。浸入汤中与面条一起食用,海苔的香气会散发开来。
加辣
辛味追加
加辣
用于增加辣度的香料或酱汁。可以根据喜好刺激性地改变汤的味道。
特制配料
特製トッピング
特制配料(溏心蛋+叉烧3片+海苔3片)
溏心蛋、叉烧、海苔的组合套餐。适合想要豪华享用拉面的人。
笋干
メンマ
笋干 竹笋
发酵并调味的笋。特点是爽脆的口感,是拉面口感的点缀。
木耳
きくらげ
木耳 木耳
一种切成细丝的蘑菇。可以享受独特的爽脆口感,常用于豚骨拉面。
高菜
高菜
高菜 腌芥菜
腌制的芥菜。通常带有微辣调味,加入汤中可以改变风味。
馄饨
ワンタン
馄饨
将肉末等包在薄皮里的食物。口感滑嫩,与汤一起食用很美味。
加葱
青ネギ増し
加葱
增加切碎的青葱。爽脆的口感和清新的香气,能让浓郁的汤底变得清爽。
鱼粉
魚粉
鱼粉 鱼粉
将鱼干燥后制成的粉末。加入汤中,可以增加浓郁的鱼鲜味和香气。
加面
替玉
加面 额外面条 *请留足汤汁以享用额外面条。
仅面条的加点。是博多拉面特有的系统,将面条加入剩余的汤中食用。需要保留汤汁。
博多一口饺子
博多一口餃子
自制煎饺
一口大小易于食用的煎饺。皮脆,内多汁。蘸特制酱汁食用。
炒饭
チャーハン
炒饭 炒饭
炒鸡蛋、叉烧、葱等而成的日式炒饭。特点是香脆松散的口感。
米饭
ご飯
米饭 蒸米饭
刚煮好的白米饭。通常与拉面汤一起食用,或作为煎饺的配菜。
明太子盖饭
明太子丼
明太子盖饭
在米饭上放上明太子(鳕鱼子用辣椒腌制)的盖饭。微辣带咸,非常下饭。
叉烧蛋黄酱盖饭
チャーマヨ丼
叉烧蛋黄酱盖饭
将切碎的叉烧和蛋黄酱放在米饭上的盖饭。肉的鲜味和蛋黄酱的浓郁相结合,味道浓厚。
可乐
コーラ
可乐
全球流行的碳酸饮料。甜味爽快。
零度可乐
コーラゼロ
零度可乐
零卡路里可乐。无糖,甜味清爽。
雪碧
スプライト
雪碧
柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。带有清爽的酸味。
绿茶
緑茶
绿茶
日本传统茶。味道清爽微苦,香气怡人,最适合搭配油腻的食物解腻。
札幌生啤
サッポロ生ビール
札幌生啤
日本代表性啤酒之一。是生啤,口感清爽,泡沫绵密。
朝日大瓶
アサヒ大瓶
朝日瓶装啤酒
朝日啤酒的瓶装类型。是口感清爽的辛口“Super Dry”风味。
柠檬苏打
レモンサワー
柠檬苏打
将烧酒与苏打水混合,加入柠檬汁制成的鸡尾酒。酸爽易饮。
威士忌苏打
ハイボール
威士忌苏打
将威士忌与苏打水混合的饮品。突出了威士忌的香气,苏打的刺激使其口感清爽。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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