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小料理りえ

菜单

鱼类

三浦本地章鱼
三浦地蛸
一人份
产自三浦半岛的本地章鱼。味道浓郁,口感适中。提供生鱼片或水煮。
¥1,000 ≈ HK$50
伊东鲭鱼味淋干
伊東 鯖みりん干し
(大)
将伊东产的鲭鱼制成味淋干后烤制而成。甜咸的调味与鲭鱼的油脂非常搭配,非常下饭下酒。
¥800 ≈ HK$40
烤鲱鱼
ほっけ焼き
将开口的鲱鱼烤得香喷喷的居酒屋经典菜肴。鱼肉厚实,肥美多汁。
¥800 ≈ HK$40
烤剑鱼
カジキまぐろ焼き
烤剑鱼排。味道清淡但鲜味十足,口感像牛排。
¥600 ≈ HK$30
秋刀鱼芥末
さんまわさび
将秋刀鱼与芥末混合,或用芥末酱油食用。秋刀鱼的油脂和芥末的辛辣完美搭配。
¥550 ≈ HK$27
酒糟渍红鱼
赤魚かす漬
将红鱼浸泡在酒糟中烤制而成。酒糟的香味和甜味渗透到鱼肉中,味道醇厚。
¥800 ≈ HK$40

单点菜肴

虾水饺
えび水餃子
(含汤)
含有虾的水饺。可以享受弹牙的虾肉口感,搭配温热的汤一起提供。
¥700 ≈ HK$35
鲣鱼味噌
かつおみそ
将鲣鱼肉与味噌混合的下酒菜。味道浓郁咸鲜,与日本酒搭配绝佳。
¥500 ≈ HK$25
韭菜炒鸡蛋
にら玉
(2个鸡蛋)
韭菜和鸡蛋炒制的简单家常菜。特点是韭菜的香味和蓬松的鸡蛋。
¥700 ≈ HK$35
茶豆
将茶豆(毛豆的一种)盐水煮制而成。比普通毛豆香气更浓,味道甘甜浓郁。
¥450 ≈ HK$22
米糠渍
ぬか漬
用米糠酱腌制的日本传统腌菜,使用当季蔬菜。可以品尝到发酵带来的酸味和鲜味。
藠头
らっきょう
甜醋腌藠头。爽脆的口感和酸甜的味道是绝佳的餐间小菜。
¥400 ≈ HK$20
梅干
盐渍的酸梅干。可作为下酒菜或餐后清口。
¥200 ≈ HK$10
泡菜纳豆
キムチ納豆
附海苔
将纳豆和泡菜混合在一起的菜肴。发酵食品的鲜味叠加,用附带的海苔卷着吃。
¥450 ≈ HK$22
冷豆腐
冷やっこ
附米饭和味噌汤
将冷豆腐上放上鲣鱼干、葱、姜等调味料。淋上酱油,清爽地享用。
¥350 ≈ HK$17
香肠炒
ウインナー炒め
煎炒的香肠,一道简单而怀旧的菜肴。非常适合搭配酒水。
¥550 ≈ HK$27
开胃菜 2品
おとうし 2品
最先上桌的小碟菜套餐(包含座位费)。每日更换提供2种。
¥500 ≈ HK$25
切丝长芋
長芋千切り
将长芋切成细丝。特点是爽脆的口感和独特的粘稠度,可搭配酱油或高汤食用。
¥450 ≈ HK$22
土豆培根
じゃがベーコン
炒土豆和培根的菜肴。酥脆的土豆浸入了培根的咸味和鲜味。
¥500 ≈ HK$25
有嚼劲的竹帘乌冬面
腰のきいたざるきしめん
将扁平的面条(きしめん)冷却后盛在竹帘上。正如其名“腰的きいた”(有嚼劲),您可以享受其强劲的嚼劲和弹性。
¥700 ≈ HK$35
梅子黄瓜
梅きゅうり
黄瓜配梅肉酱。黄瓜的清爽和梅子的酸味非常搭配,是一道清淡的下酒菜。
¥500 ≈ HK$25
海苔烤年糕
磯辺やき
(年糕) (2个 350)
将烤好的年糕涂上酱油,用海苔卷起来。可以享受酱油的香味和海苔的风味。
¥350 ≈ HK$17

饮品

葡萄酒
ワイン
店内葡萄酒。可点杯装或瓶装。
¥500~ ≈ HK$25
赤霞珠
カベルネ・ソーヴィニヨン
带有覆盆子般的果香和扩散的香气
红酒瓶装。带有覆盆子般的果味和浓郁的香气。
¥2,500 ≈ HK$124
りえ原创酒瓶
りえ オリジナルボトル
使用小料理りえ原创酒瓶“开运雫”
本店原创日本酒。使用静冈名酒“开运”的雫酒(未加压自然滴落的酒),口感细腻而华丽。
¥600 ≈ HK$30
软饮料
ソフトドリンク
各种软饮料。请选择您喜欢的。
¥350~ ≈ HK$17

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
Google Maps上的26個評分
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