Bàk Gǔ Tiě

招牌药材炖猪骨汤，深色汤底，香气浓郁，带有香料和草药味，味道醇厚，猪肉炖至软烂。常与米饭或油条搭配食用。

浓郁的石斑鱼头咖喱，香气浓郁，带有咖喱和椰奶味，辣度适中，鱼肉鲜嫩。

纯石斑鱼咖喱，适合喜欢纯鱼肉和浓郁咖喱酱的人。

干炒肉骨茶，用特制酱汁调味，加入干辣椒、秋葵和干鱿鱼，味道浓郁，锅气十足。

大块猪骨在药汤中炖至骨肉分离，骨髓的甜味渗入其中。

猪排骨炖至软嫩，在香气四溢的肉骨茶汤中。

猪腿关节处带筋，炖至筋软弹牙，口感十足。

小块猪骨，一口大小，炖至入味，易于食用。

猪软骨炖至爽脆可嚼，搭配软嫩的猪肉。

猪蹄或猪腿部分带皮带筋，炖至入口即化。

五花肉炖药材，肉质软嫩多汁，夹杂着脂肪层，增添了香气和油润感。

猪小肠，清洗干净，在汤中炖至软嫩，无腥味。

猪肚炖药材，口感爽脆，胡椒味浓郁。

烫金针菇，搭配肉骨茶汤，增添口感。

新鲜口蘑，肉质紧实，味道自然甘甜。

炸至金黄的豆腐，外皮能很好地吸收汤汁，内部软嫩。

薄片豆腐皮，搭配猪骨汤，口感Q弹。

一口大小的酥脆面糊，通常浸入肉骨茶汤中吸收味道后食用。

热米饭上撒上香脆的炸红葱头，增添香气和油润感，与肉骨茶搭配食用。

嫩香港芥兰烫至刚熟，淋上味道醇厚的蚝油酱，爽脆可口。

烫生菜，清脆爽口，淋上蚝油，味道自然甘甜。

葵花苗烫至恰到好处，口感爽脆，淋上蚝油增添风味。

烫广东菜心淋蚝油，蔬菜清脆爽口，味道甘甜。

热中国茶，壶装，香气浓郁，有助于解腻。

中国草药饮料（王老吉），味道清甜爽口，有助于清热。

瓶装饮料，包括各种口味的纯净水和汽水。