กลาง บักกุ๊ดเต๋

กลาง บักกุ๊ดเต๋

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강 바꿋떼
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강 바꿋떼

กลาง บักกุ๊ดเต๋

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메인 요리
애피타이저
데친 채소, 굴 소스 뿌림
음료
메인 요리

메인 요리

바쿠테

บักกุ๊ดเต๋

뚝배기 바쿠테

전통 약재 돼지 뼈 수프, 진한 색의 국물에 향신료와 허브 향이 풍부하며 맛이 부드럽고 돼지고기는 푹 익어 부드럽습니다. 밥이나 튀긴 빵과 함께 먹는 것을 선호합니다.

฿450~

커리 농어 머리

กะหรี่หัวปลาเก๋า

커리 농어 머리

진한 커리 소스와 코코넛 밀크로 양념한 농어 머리 커리, 적당히 매콤하고 신선한 농어 살이 부드럽습니다.

฿800
$25.00

농어 커리

กะหรี่เนื้อปลาเก๋า

커리 농어 살

농어 살코기만 넣은 커리로, 진한 국물에 살코기를 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.

฿900
$28.00

건 바쿠테

บักกุ๊ดเต๋แห้ง

건 바쿠테

특별 소스로 양념한 건식 볶음 바쿠테, 말린 고추, 가지, 말린 오징어를 넣어 진하고 강렬한 맛과 팬에 볶은 향이 납니다.

฿180~

큰 돼지 뼈

กระดูกหมูใหญ่

큰 돼지 뼈

큰 돼지 뼈를 약재 육수에 푹 끓여 뼈에서 살이 부드럽게 떨어지며 골수에서 단맛이 납니다.

฿160
$5.00

돼지 등갈비

ซี่โครงหมู

등갈비

돼지 등갈비를 바쿠테 육수에 부드럽게 끓여 향긋합니다.

฿160
$5.00

타이공 돼지

ไต้กงหมู

돼지 족발

힘줄이 있는 돼지 족발 관절 부위를 부드럽고 쫄깃하게 씹히도록 끓였습니다.

฿160
$5.00

작은 돼지 뼈

กระดูกหมูเล็ก

작은 돼지 뼈

한입 크기의 작은 돼지 뼈를 푹 끓여 맛이 잘 배어 먹기 편합니다.

฿160
$5.00

연골

กระดูกอ่อน

연골

돼지 연골을 푹 끓여 아삭하게 씹히고 부드러운 돼지 살코기와 조화롭게 어우러집니다.

฿160
$5.00

돼지 족발

ขาหมู

돼지 족발

껍질과 힘줄이 있는 돼지 족발 부위를 입에서 녹을 때까지 부드럽게 끓였습니다.

฿160
$5.00

돼지 삼겹살

หมูสามชั้น

돼지 삼겹살

돼지 삼겹살을 약재 육수에 푹 끓여 부드럽고 촉촉하며 지방층이 있어 풍미를 더합니다.

฿160
$5.00
애피타이저

사이드 디쉬

돼지 소장

ไส้อ่อนหมู

환타 돼지

돼지 소장, 깨끗하게 세척하여 육수에 부드럽게 끓여 비린내가 나지 않습니다.

฿160
$5.00

돼지 위

กระเพาะหมู

삼겹살

돼지 위를 약재 육수에 푹 끓여 적당히 아삭하고 후추 향이 납니다.

฿160
$5.00

팽이버섯

เห็ดเข็มทอง

표고버섯

데친 팽이버섯, 바쿠테 수프와 함께 먹으면 식감을 더해줍니다.

฿100
$3.00

양송이버섯

เห็ดแชมปิญอง

양송이버섯

신선한 양송이버섯, 단단한 식감과 자연스러운 단맛이 납니다.

฿100
$3.00

튀긴 두부

เต้าหู้ทอด

튀긴 두부

황금빛으로 튀긴 두부, 겉은 수프를 잘 흡수하고 속은 부드럽습니다.

฿80
$2.00

두부 껍질

ฟองเต้าหู้

두부 껍질

얇은 두부 시트, 바쿠테 수프와 함께 먹으면 쫄깃한 식감을 더합니다.

฿80
$2.00

튀긴 빵

ปาท่องโก๋ทอด

튀김

한입 크기의 바삭한 튀김, 바쿠테 국물에 찍어 맛을 흡수시킨 후 먹는 것을 선호합니다.

฿20
$1.00

튀긴 샬롯 밥

ข้าวหอมเจียว

따뜻한 밥 위에 바삭한 튀긴 샬롯을 뿌려 풍미를 더했으며, 바쿠테와 함께 먹으면 잘 어울립니다.

฿15
$0.00
데친 채소, 굴 소스 뿌림

채소

데친 홍콩 카일란

คะน้าฮ่องกงลวก

홍콩 카일란 굴 소스 뿌림

부드럽게 데친 어린 홍콩 카일란에 부드러운 굴 소스를 뿌린 것으로, 아삭하고 맛있습니다.

฿120
$4.00

데친 상추

ผักกาดแก้วลวก

상추 굴 소스 뿌림

신선하고 아삭한 상추를 데쳐 굴 소스를 뿌린 것으로, 자연스러운 단맛이 납니다.

฿120
$4.00

데친 해바라기 새싹

ยอดอ่อนทานตะวันลวก

해바라기 새싹 굴 소스 뿌림

해바라기 새싹을 적당히 데쳐 아삭하고 굴 소스를 뿌려 맛을 더했습니다.

฿100
$3.00

데친 청경채

ผักกวางตุ้งลวก

중국 배추 굴 소스 뿌림

데친 청경채에 굴 소스를 뿌린 것으로, 신선하고 아삭하며 달콤한 맛입니다.

฿100
$3.00
음료

음료

중국 차

ชาจีน

중국 차

따뜻한 중국 차를 주전자에 담아 제공하며, 향긋한 향이 음식의 느끼함을 잡아줍니다.

฿100
$3.00

허브 음료

เครื่องดื่มสมุนไพร

왕라오지

중국 전통 허브 음료 (왕라오지), 달콤하고 시원하며 열을 식히는 데 도움이 됩니다.

฿50
$2.00

음료

เครื่องดื่ม

탄산음료 / 생수

병에 든 음료, 생수와 다양한 맛의 탄산음료가 있습니다.

฿15~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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