Khua Kling Pak Sod (Ratchakhru)

Name: Khua Kling Pak Sod (Ratchakhru)
Address: 曼谷
Price range: ฿30 - ฿780

★ 4.3 (640) $$$Pricey

开胃菜

风干牛肉炸

เนื้อแดดเดียวทอด

牛肉用温和的调味料腌制，风干至恰到好处，然后炸至熟透香浓。口感有嚼劲，但不至于太硬。味道以咸为主，甜味为辅。搭配辣椒酱食用可解腻。

฿380 ≈ HK$92

煮鱼丸

ลูกชิ้นปลาลวก

鱼丸，口感紧实弹牙，纯鱼肉制作，不含淀粉。恰到好处的煮熟，搭配辛辣的海鲜蘸酱。这是一道清淡爽口的开胃菜。

฿280 ≈ HK$68

蟹肉炸卷

หอยจ้อเนื้อปู

炸蟹肉卷，外酥内软，塞满了新鲜甜美的蟹肉，用薄脆的豆皮包裹。搭配酸甜梅子酱，味道绝佳。

฿780 ≈ HK$188

汤类和清汤类

南姜叶炖椰奶虾

ใบเหลียงต้มกะทิกุ้ง

南部泰国的家常菜。南姜叶带有微甜的坚果味，用浓郁的椰奶炖煮，配以大虾。味道浓郁，椰香四溢，口感温和，不辣，易于食用。适合搭配其他辛辣菜肴。

฿380 ≈ HK$92

泰式酸辣鲈鱼汤

ต้มยำปลากะพง

辛辣的泰式酸辣清汤，配以大块新鲜鲈鱼片。用泰国香料、南姜、香茅、柠檬叶和新鲜辣椒调味。味道酸辣热烈，香料味浓郁，口感顺滑。

฿380 ≈ HK$92

肉末豆腐清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

味道温和的清汤，配以嫩滑的鸡蛋豆腐和肉末丸子，以及白菜。这是一道口味温和、易于食用的菜肴，适合儿童或喜欢喝热汤的人。

฿240 ≈ HK$58

面食类

鲜虾泰式炒河粉

ผัดไทยกุ้งสด

软糯的泰式炒河粉，用酸甜可口的罗望子酱炒制，配以大虾、豆腐、腌萝卜丁和烤花生，佐以新鲜蔬菜和青柠。

฿280 ≈ HK$68

蟹肉黄辣椒炒米粉

เส้นหมี่ผัดพริกเหลืองปู

白米粉与细磨的黄辣椒和新鲜蟹肉一起炒制。辛辣，带有独特的黄辣椒香气。米粉软糯不烂，带有锅气和蟹肉的香气。

฿580 ≈ HK$140

蟹肉辣椒酱炒米粉

เส้นหมี่ผัดพริกเผาปู

米粉与浓郁的辣椒酱和大量蟹肉混合炒制。味道以甜为主，咸味和微辣为辅，辣椒酱香气浓郁。

฿580 ≈ HK$140

蟹肉咖喱泰式米粉

ขนมจีนน้ำยาปู

泰式米粉搭配南部泰国的辛辣蟹肉咖喱酱，浓郁的黄咖喱酱，浓郁的椰奶，配以大块蟹肉。搭配南部风味的配菜。

฿580 ≈ HK$140

米粉

เส้นหมี่

煮熟的软糯白米粉，可搭配各种咖喱或主菜。

฿40 ≈ HK$10

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜的泰式米粉，搭配各种咖喱酱或辛辣菜肴。

฿40 ≈ HK$10

蔬菜拼盘

南姜花炒蛋

ดอกขจรผัดไข่

新鲜的南姜花与鸡蛋一起炒制，略加调味。南姜花本身带有爽脆和微甜的口感，与鸡蛋的柔软相得益彰。这是一道口味温和、易于食用的菜肴。

฿180 ≈ HK$43

虾酱炒空心菜

ผักบุ้งผัดกะปิ

泰国空心菜与优质虾酱一起炒制。虾酱香气浓郁，味道咸鲜适中，空心菜保持脆度。这是一道非常适合搭配热米饭的菜肴。

฿180 ≈ HK$43

蟹肉煎蛋卷

ไข่เจียวปู

炸至金黄酥脆的煎蛋卷，里面夹有新鲜甜美的蟹肉。味道温和，搭配辣椒酱食用。这是一道受欢迎的菜肴，非常适合搭配辛辣的南部咖喱。

฿280 ≈ HK$68

虾仁炒甜豆

ถั่วหวานผัดกุ้ง

新鲜酥脆的甜豆与鲜虾快速炒制，用蚝油调味。味道来自蔬菜和虾的天然甜味。口感酥脆。

฿280 ≈ HK$68

干虾炒南姜叶

ใบเหลียงผัดกุ้งเสียบ

南姜叶与鸡蛋和干虾（南部熏制干虾）一起炒制。味道咸甜适中，干虾有独特的酥脆和香气。这是南部地区的一道特色菜。

฿220 ≈ HK$53

肉末蒸蛋

ไข่ตุ๋นหมูสับ

丝滑嫩滑的蒸蛋，加入肉末增加口感。味道温和，带有高汤的香气，易于食用，适合所有年龄段。

฿180 ≈ HK$43

甜点

仙草龙眼水

เฉาก๊วยน้ำลำไย

Q弹的仙草，浸泡在甜美的龙眼糖水中，冰镇饮用，有助于清热解渴。

฿90 ≈ HK$22

椰奶罗迪冲

ลอดช่องน้ำกะทิ

翠绿的班兰叶味罗迪冲，浸泡在带有烟熏椰奶味的糖水中，椰糖味浓郁。加入冰块，清爽可口。

฿90 ≈ HK$22

斯里兰卡红毛丹漂浮糖水

สละลอยแก้ว

去核的斯里兰卡红毛丹，浸泡在冰糖水中。酸甜的味道，带有斯里兰卡红毛丹特有的香气。

฿90 ≈ HK$22

椰子肉漂浮糖水

ลูกตาลลอยแก้ว

柔软的嫩椰子肉，浸泡在甜美的冰糖水中。椰子肉滑嫩，入口即化。

฿90 ≈ HK$22

芒果子漂浮糖水

มะม่วงเบาลอยแก้ว

南部特有的芒果子，浸泡在糖水中。酸甜咸的味道，酥脆可口，食用后清爽提神。

฿90 ≈ HK$22

嫩椰子布丁

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน

Q弹嫩滑的布丁，由甜美的椰子水制成，夹有嫩椰子肉。冰镇食用，甜美浓郁，恰到好处。

฿90 ≈ HK$22

芒果糯米饭

ข้าวเหนียวมะม่วง

泰国著名甜点。香甜浓郁的椰浆糯米饭，搭配甜美多汁的黄色芒果，淋上浓郁的椰浆。

฿240 ≈ HK$58

饮品

香茅水

น้ำตะไคร้

用新鲜香茅制成的草本饮品，具有独特的挥发性香气。微甜的口感，有助于提神和驱风。

฿90 ≈ HK$22

马打兰水

น้ำมะตูม

金黄色的草本饮品，带有烤马打兰的香气。甜美清新的口感，是传统的泰国草本饮品。

฿90 ≈ HK$22

龙眼水

น้ำลำไย

龙眼干煮水，味道甜美，带有可咀嚼的龙眼肉，深棕色，饮用清爽。

฿90 ≈ HK$22

菊花水

น้ำเก๊กฮวย

清澈的黄色菊花水，带有天然花香。微甜的口感，有助于解渴清热。

฿90 ≈ HK$22

柠檬茶

ชามะนาว

浓郁的橙色泰式茶，加入新鲜柠檬汁调味。酸甜清爽的口感，茶香浓郁。

฿140 ≈ HK$34

蜂蜜柠檬 / +苏打水

น้ำผึ้งมะนาว / +โซดา

由纯蜂蜜和新鲜柠檬汁制成的酸甜饮品。可选择加入苏打水，增加气泡的清爽感。

฿140 ≈ HK$34

洛神花水

น้ำกระเจี๊ยบ

深红色的草本饮品，由洛神花制成。酸味为主，甜味为辅，有助于解渴消暑。

฿90 ≈ HK$22

蝶豆花柠檬苏打水

น้ำอัญชันมะนาวโซดา

美丽的紫色饮品，由蝶豆花、柠檬汁和苏打水混合而成。酸甜带气泡的口感，清新提神。

฿140 ≈ HK$34

冰奶茶 / 热奶茶

ชานมเย็น / ชาร้อน

浓郁的橙色泰式茶，奶香浓郁。可选择冰镇或热饮。

฿140 ≈ HK$34

冰咖啡 / 热咖啡

กาแฟเย็น / ร้อน

浓郁醇厚的咖啡，有冰咖啡和热咖啡可供选择。

฿140 ≈ HK$34

新鲜椰子水

น้ำมะพร้าวสด

新鲜椰子水，天然甜美，清爽可口，配有嫩椰子肉。

฿120 ≈ HK$29

矿泉水

น้ำแร่

Nam Rae Aura

瓶装天然矿泉水

฿30 ≈ HK$7

苏打水

น้ำโซดา

碳酸苏打水，可单独饮用或与其他饮品混合。

฿50 ≈ HK$12

可乐、零度可乐、雪碧

โค้ก, โค้กซีโร, สไปรท์

各种口味的碳酸饮料，供您选择，带来清爽。

฿50 ≈ HK$12

喜力啤酒

เบียร์ไฮเนเก้น

（320毫升）

优质拉格啤酒，口感醇厚，略带苦味，易于饮用。

฿160 ≈ HK$39

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

（320毫升）

具有独特浓郁口感和柔软泡沫的传统泰国啤酒。

฿160 ≈ HK$39

精酿啤酒

คราฟต์เบียร์

具有独特风味和香气的精酿啤酒，有多种风格可供选择。

฿220 ≈ HK$53

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的640個評分

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