肯吉实验室

Name: 肯吉实验室
Address: 曼谷
Price range: ฿140 - ฿800

เค็นจิส์แล็บ

Kenji's Lab 菜单。所有图片仅供广告参考。价格需加收服务费和增值税。

★ 4.6 (426)

促销活动

生啤

Draft Beer

欢乐时光。工作日17:00-19:00 / 周末11:30-14:00。

新鲜生啤，冰镇供应。清爽可口，余味干净。非常适合在天气炎热时降温。

฿150 ≈ HK$36

沙拉

烤牛肉沙拉配洋葱鸡蛋

Roast Beef Salad with Onion Egg

新鲜蔬菜配烤牛肉片和洋葱鸡蛋酱。丰盛的沙拉，将鲜美的肉与脆蔬菜结合。

฿480 ≈ HK$116

章鱼、芹菜和橙子沙拉

Octopus, Celery & Orange Salad

清爽的沙拉，配煮章鱼、脆芹菜和甜柑橘片。清淡爽口，口感宜人。

฿420 ≈ HK$101

豆腐沙拉

Tofu Salad

新鲜沙拉配软豆腐或硬豆腐。清淡健康的选择，带有温和的酱油味，通常配芝麻或酱油基底的酱汁。

฿260 ≈ HK$63

鸡胸肉芝麻菜沙拉

Chicken Fillet & Rocket Salad

胡椒味芝麻菜叶配嫩鸡胸肉。简单的沙拉，味道鲜美，带有蔬菜的微辣。

฿350 ≈ HK$85

猪肉涮涮锅沙拉

"Shabu Shabu" Pork Salad

煮薄片猪肉（涮涮锅风格）配新鲜蔬菜。冷而清爽，通常用芝麻酱或柚子醋调味。

฿320 ≈ HK$77

布拉塔奶酪卡普雷塞沙拉

Burrata Cheese Caprese

意大利沙拉，配新鲜番茄和奶油布拉塔奶酪。浓郁奶香，带有番茄的酸度，通常用罗勒和橄榄油装饰。

฿450 ≈ HK$109

黄瓜山药配梅子和鲣鱼风味

Cucumber & Yam Potato with Ume & Bonito Flavor

脆黄瓜和粘稠的山药，用酸梅和干鱼片（鲣鱼）调味。一种独特的口感，脆、滑、酸。

฿280 ≈ HK$68

刺身

刺身拼盘

Sashimi Assortment

根据季节和供应情况选择五种。

厨师精选五种新鲜生鱼。每日根据市场新鲜度而定。配酱油和芥末。

฿800 ≈ HK$193

蓝鳍金枪鱼

"Maguro" Bluefin Tuna

高品质蓝鳍金枪鱼刺身。有不同部位可供选择，从瘦红肉（赤身）到中等肥肉（中腩）和非常肥的腹部（大腩）。

฿450~ ≈ HK$109

优质三文鱼

Premium Salmon

高品质生三文鱼片。口感丰富、肥美、顺滑。刺身爱好者的热门选择。

฿280 ≈ HK$68

扇贝

"Hotate" Scallop

新鲜生扇贝刺身。甜美、奶油般、嫩滑。最好蘸少许酱油享用。

฿400 ≈ HK$97

热盘

牛里脊“塔利亚塔”意大利牛排

Beef Tenderloin "Tagliata" Italian Steak

意大利式切片牛排，由嫩里脊牛肉制成。烤制后切条食用，通常配芝麻菜和帕玛森奶酪。瘦肉嫩滑。

฿780 ≈ HK$188

柚子胡椒烤鸡颈肉

Grilled Chicken Neck with Yuzu pepper

多汁的鸡颈肉烤制，用柚子胡椒（一种辣味柑橘酱）调味。烟熏味、鲜味和芳香，带有辣味。

฿260 ≈ HK$63

烤鸭胸“叉烧”配花椒

Roasted Duck Breast "Chashu" with Prickly Ash

鸭胸肉以日式叉烧（炖/烤猪肉）的方式烹制，用日本山椒（花椒）调味。鲜美，带有麻麻的柑橘味。

฿350 ≈ HK$85

香辣烧烤牛里脊

Spicy BBQ Beef Tenderloin

嫩牛肉块配辣烧烤酱烤制。烟熏味、甜味和辣味。

฿380 ≈ HK$92

法式酱汁炖汉堡排

Hamburg Steak Simmered in Demi-Glace Sauce

日式汉堡肉饼，用浓郁鲜美的法式酱汁炖制。软嫩多汁的肉，最好配米饭或面包。

฿350~ ≈ HK$85

炖牛舌配番茄烤奶酪

Simmered Beef Tongue with Tomato Grilled with Cheese

嫩牛舌用番茄酱炖制，上面放上融化的奶酪。浓郁的舒适菜肴，将鲜美的肉与酸番茄和奶油奶酪结合。

฿320 ≈ HK$77

煎饺（6个）

"Gyoza" Pot Sticker (6pcs)

日式锅贴，内馅为肉末和蔬菜。底部酥脆，顶部蒸软。蘸酱油醋酱。

฿140 ≈ HK$34

叉烧肉和马苏里拉奶酪煎蛋卷

Pork Chashu & Mozzarella Omlet

用香浓叉烧肉和拉丝马苏里拉奶酪填充的煎蛋卷。蓬松的鸡蛋，配以浓郁的肉和奶酪馅料。

฿280 ≈ HK$68

米饭

洋葱鸡蛋烤牛肉饭碗

Roast Beef Rice Bowl with Onion Egg

一碗蒸米饭，上面放着烤牛肉片和洋葱鸡蛋混合物。丰盛的一餐，配有鲜美的肉和酱汁。

฿420 ≈ HK$101

北海道猪排咖喱饭

Curry Rice with Hokkaido Pork Cutlet

日式咖喱饭配炸猪排。咖喱浓稠，微甜，味道鲜美。

฿280 ≈ HK$68

焗饭

Mesh Doria

日式焗饭。米饭上铺有白酱、配料和奶酪，然后烤至金黄。奶油般，令人舒适。

฿300 ≈ HK$72

牛舌咖喱饭

Beef Tongue Curry Rice

日式咖喱饭配嫩牛肉块。浓郁的咖喱酱搭配鲜美的肉质。

฿450 ≈ HK$109

虾仁焗饭

Shrimp Doria

虾仁焗饭。米饭上铺有虾仁、奶油白酱和奶酪，然后放入烤箱烘烤。

฿360 ≈ HK$87

猪肉咖喱

Pork Curry

经典日式猪肉咖喱。配蒸米饭。一种受欢迎的舒适食品，辣度温和。

฿380~ ≈ HK$92

牡蛎烩饭

Oyster Risotto

奶油意大利烩饭配牡蛎。味道浓郁鲜美，带有海的咸鲜味。

฿320 ≈ HK$77

蘑菇烩饭

Mushroom Risotto

奶油意大利烩饭配蘑菇。泥土味浓郁，煮至米饭软糯。

฿260 ≈ HK$63

意面

海胆奶油

Sea Urchin Cream

海胆奶油酱意面。浓郁、香甜、带有海鲜的咸鲜味。

฿580 ≈ HK$140

樱花虾和新鲜日本番茄

Sakura Shrimp & Fresh Japanese Tomato

意面配小而脆的樱花虾和新鲜甜番茄。清淡芳香的菜肴，海鲜的鲜味和番茄的酸度平衡。

฿480 ≈ HK$116

日式蛤蜊白酱意面

Vongole Bianco with Japanese Clam

经典蛤蜊意面，配白葡萄酒、大蒜和橄榄油，使用日本蛤蜊。清淡、鲜美、芳香。

฿450 ≈ HK$109

布拉塔奶酪番茄意面

Burrata Cheese Pomodoro

番茄意面，上面放着一整颗新鲜布拉塔奶酪。奶油般的奶酪平衡了番茄酱的酸度。

฿520 ≈ HK$126

雪蟹和蟹味噌配乌鱼子

Snow Crab & Kani Miso topped with Bottarga

雪蟹肉和蟹味噌意面，配腌制鱼籽（乌鱼子）。非常浓郁，鲜美，充满鲜味。

฿480 ≈ HK$116

婴儿沙丁鱼和三叶芹辣椒意面

Peperoncino with Baby Sardine & Mitsuba Leaf

蒜、辣椒、小干沙丁鱼和日本欧芹（三叶芹）的油浸意面。香气浓郁，略带辛辣，口感酥脆。

฿380 ≈ HK$92

烟熏秋刀鱼

Smoked Sanma Pacific Saury

烟熏秋刀鱼意面。烟熏鱼味浸入意面油中。鲜美独特。

฿430 ≈ HK$104

拿坡里洋食风味

Napolitan Yoshoku Style

日式番茄酱意面配蔬菜和肉（通常是香肠或培根）。甜、酸、怀旧的日本“西餐”。

฿350~ ≈ HK$85

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.6

Google Maps上的426個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Rung Rueang (Tang) Moo Tom Yum Noodles

★ 4.4

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

曼谷必試美食

促销活动

推荐

沙拉

刺身

热盘

米饭

意面

商店資訊

附近嘅其他舖頭

曼谷必試美食