Kappo Tomo

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卡波托莫
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卡波托莫

Kappo Tomo

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烧酒
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日本利口酒
清酒
IWC冠军清酒
啤酒

札幌啤酒瓶装

Sapporo beer bottle

一种受欢迎的日本拉格啤酒,以其清爽、干净的口感和均衡的苦味而闻名。由大麦和啤酒花酿造。最好冰镇饮用,非常适合搭配寿司和烤菜。

฿200
HK$48
烧酒

白猿(大麦)

Shirozaru(Barley)

一种用大麦(mugi)酿造的日本蒸馏酒。它带有烘烤谷物的香气,口感温和顺滑。可以加冰、兑水或苏打水饮用。

฿250~

赤猿(红薯)

Akazaru(Sweet potato)

一种用红薯(imo)酿造的日本蒸馏酒。通常具有浓郁、独特的香气和泥土的甜味。常加冰或兑热水饮用。

฿250~

喜猿(红薯)

Kizaru(Sweet potato)

一种红薯烧酒。提供红薯特有的咸甜风味,蒸馏成清澈的烈酒。适合单独饮用或混合饮用。

฿250~
其他

高球酒(威士忌加苏打水)

Highball(whisky and soda)

一种清爽的鸡尾酒,用威士忌和苏打水在冰上调制而成。口感清淡、起泡,突出了威士忌的风味。是搭配日本料理的经典选择。

฿180
HK$43

柠檬酸

Lemon sour

一种受欢迎的日本鸡尾酒,也称为“柠檬嗨”,由烧酒、苏打水和柠檬汁制成。口感清爽、酸甜,非常提神。

฿180
HK$43
日本利口酒

柚子酒

Yuzu-Shu

一种由柚子制成的柑橘利口酒。它具有明亮的柑橘香气和甜酸的口味。通常冷饮、加冰或兑苏打水饮用。

฿250
HK$60

梅酒

Ume-Shu

一种传统的日本梅子利口酒,通过将未成熟的梅子浸泡在酒精和糖中制成。口感甜美、果香浓郁,略带酸味。加冰或兑苏打水饮用都很美味。

฿250
HK$60

苹果酒

Ringo-Shu

一种日本苹果利口酒。捕捉了新鲜苹果的甜脆精华。通常酒精度较低,果味浓郁,冷饮。

฿250
HK$60
清酒

厨师每月精选

Chef's monthly selection

*请咨询服务员了解更多信息。

厨师精选的轮换清酒。请咨询服务员了解当前供应的口味特征和产地。

IWC冠军清酒

南部美人特别纯米

Nanbu bijin Tokubetsu Junmai

-南部美人酿酒厂- 县:岩手 口味:酒精度 +4,酸度 1.5 浓郁但清爽,香气中等强度。优质的米香,带有花香和棉花糖的味道。天鹅绒般的质地,微妙。中段口感带有咸鲜的鲜味。干爽,中等偏重,余味悠长。

来自岩手县的“特别纯米”清酒。具有浓郁的鲜味,平衡了清爽的花香和干爽的余味。中等酒体,如天鹅绒般顺滑。

฿580
HK$140

锅岛特别本酿造

Nabeshima Tokubetsu Honjozo

-福千酿酒厂- 县:佐贺 口味:酒精度 -6,酸度 1.2 Nabeshima 是日本的优质清酒之一。佐贺县特有的甜味清酒。然而,它具有清爽的甜味,余味卓越。口感优雅,不粘稠。

来自佐贺县的优质“特别本酿造”清酒。特点是清爽的甜味和优雅的余味。口感顺滑,易于饮用,不显沉重。

฿570
HK$138

桝泉纯米吟酿

Masuizumi Junmaiginjo

-增田酿酒厂- 县:富山 口味:酒精度 +5,酸度 1.3 品尝笔记和饮用建议:果香浓郁,口感优雅,请冷饮。 非常搭配的菜肴:适合寿司、肉类、海鲜、奶酪等。

来自岩手县的“纯米吟酿”清酒。具有浓郁的鲜味,平衡了清爽的花香和干爽的余味。中等酒体,如天鹅绒般顺滑。

฿580
HK$140

尾濑雪どけ纯米干

Oze no Yukidoke Junmai Dry

-龙神酿酒厂- 县:群马 口味:酒精度 +10,酸度 1.8 入口微甜饱满,接近尾声时戛然而止,余味超干。最适合搭配食物的清酒之一。

来自群马县的“纯米”清酒,口感非常干爽(+10酒精度)。入口饱满,略带甜味,随后转为尖锐、清爽、超干的余味。非常适合搭配食物。

฿560
HK$135

出羽樱大吟酿 天海女王

Dewazakura Daiginjo Amabie-sama

-出羽樱酿酒厂- 县:山形 口味:酒精度 - ,酸度 - “天海女王”是日本神话中的神灵。“若有疾病蔓延,请将我的画像展示给病人,他们便会痊愈。”祝愿所有人健康安宁!

来自山形县的“大吟酿”清酒。这款特别版以天海女王为特色,寓意健康。具有大吟酿风格特有的芳香、精致和顺滑的口感。

฿590
HK$142
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