menufans

牡蛎や粋

牡蠣や粋

丰洲市场清晨5点拍卖场进货的最高鲜度! 首先来这个!今日生蚝推荐2产地品尝套餐 第一次来和犹豫不决的客人?用我们的推荐品尝套餐来品尝今日的新鲜美味吧! 来自清晨拍卖的超级新鲜生蚝!

推荐 2产地品尝套餐

A套餐 2产地品尝
A set 2産地食べ比べ
北海道 牡蛎卫门 M 北海道 牡蛎卫门 咸鲜,余味绝佳 适度的咸味和甜味 大分 佐伯 L 大分佐伯岩蚝 咸鲜,口感爽脆,风味浓郁 清澈的鲜味和余味绝佳
这是可以品尝到北海道产真蚝“牡蛎卫门”和大分县产岩蚝“佐伯”两种的套餐。牡蛎卫门有适度的咸味和甜味,佐伯则以清澈的鲜味和口感为特点。请品尝不同产地的差异。
¥1,600 ≈ HK$80
B套餐 2产地品尝
B set 2産地食べ比べ
兵库 室津 M 兵库室津岩蚝 肉质饱满,风味浓郁 适度的咸味和海鲜的香气 新潟 村上 L 新潟村上岩蚝 咸鲜,口感爽脆,风味浓郁 咸味较重但味道也很浓郁
这是可以品尝到兵库县产室津岩蚝和新潟县产村上岩蚝两种的套餐。室津岩蚝肉质肥厚,味道浓郁,村上岩蚝则咸味较重,味道浓郁。可以品尝到各自产地的特色。
¥1,400 ≈ HK$70

限量到货!!大号岩蚝 限定到货!岩蚝

秋田 天王港 L
秋田 天王港岩蚝 1个 1,550日元 咸鲜,口感爽脆,风味浓郁 清澈的鲜味和余味绝佳
这是来自秋田县天王港产的岩蚝。可以品尝到清澈的鲜味、爽口的余味和扎实的口感。请品尝新鲜的海鲜原味。
¥1,550 ≈ HK$77
爱知 知多 XXL
愛知 知多 XXL
爱知知多岩蚝 1个 2,100日元 肉质饱满,咸鲜带海藻香 特大!肉厚,咸鲜带海藻风味
这是来自爱知县知多产的特大XXL号岩蚝。肉质非常肥厚,浓郁的咸味和海鲜的香气在口中弥漫。是一道分量十足的菜品。
¥2,100 ≈ HK$104

日本太平洋生蚝 仍在当季!其他真蚝

佐贺 希海 S
佐賀 希海 S
佐贺 希海 1个 700日元 浓郁香甜 甘甜带淡淡海藻风味
这是来自佐贺县产的真蚝“希海”。特点是甘甜味浓,带有淡淡的海藻风味,味道浓郁丰富。虽然个头不大,但味道浓缩。
¥700 ≈ HK$35
岩手 米崎 L
岩手 米崎 1个 950日元 肉质肥厚,咸鲜 肉厚身饱满,咸味适中
这是来自岩手县米崎产的真蚝。特点是肉质肥厚,咸味适中,味道均衡。请享受弹牙的口感。
¥950 ≈ HK$47

高级配料!!来自拍卖场的直送配料

北海道产 海胆
北海道産 うに
北海道海胆 用小勺提供 Served in a small spoon
这是北海道产的新鲜海胆。特点是浓郁而奶油般的甘甜。用勺子提供,可以直接享用,或者放在生蚝上,尽情品尝。
¥1,600 ≈ HK$80

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.3
Google Maps上的72個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

东京必試美食