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海鲜居酒屋 TOTOROU浪漫

海鮮居酒屋 TOTOROU浪漫

品尝浪漫名物和特色饮品的菜单。

浪漫名物

刺身拼盘
刺し盛り
每日市场直送 ※仅点刺身的情况下,收取定价1980日元。
将新鲜的生海鲜切薄摆盘的料理。通常蘸酱油和芥末食用。可以品尝到海鲜原有的鲜味和口感。
¥500 ≈ HK$25
厚切烤牛舌
厚切り牛タンのロースト
经过长时间慢火烹煮,口感酥脆
将牛舌厚切后烤制而成。外焦内嫩,口感独特。肉的鲜味浓缩其中。
¥1,800 ≈ HK$90

砂锅饭

用特制高汤精心烹煮精选大米。※烹煮需要一些时间。

三文鱼和鲑鱼籽的亲子饭
しゃけとイクラの親子飯
使用大量三文鱼和鲑鱼籽(三文鱼卵)制作的什锦饭。用砂锅烹煮能提升米饭的甜味,还能品尝到锅底的锅巴。海鲜的咸味和鲜味与米饭非常搭配。
¥1,500 ≈ HK$75
整只卡门贝尔奶酪与烤培根
丸ごとカマンベールと炙りベーコン
将整个卡门贝尔奶酪与烤培根一起烹煮的西式砂锅饭。融化的奶酪与米饭混合,口感浓郁绵密。
¥1,700 ≈ HK$85
嫩葱盐黑毛和牛砂锅饭
芽ねぎとお塩と黒毛和牛の土鍋飯
使用黑毛和牛制作的奢华砂锅饭。仅用盐和嫩葱调味,可以充分品尝到牛肉油脂的甜味和香气。
¥1,900 ≈ HK$95

精选佳肴

浪漫的土豆沙拉
浪漫のポテサラ
本店原创土豆沙拉。将煮熟的土豆捣碎,与配料和蛋黄酱混合而成的经典下酒菜。口感浓郁,味道温和。
¥600 ≈ HK$30
那道炸萝卜
あの大根のから揚げ
将用高汤煮过的萝卜裹上面糊炸制而成。外酥内软,高汤溢出。口感热腾腾多汁。
¥600 ≈ HK$30
腌制红虾和韭菜的生拌
漬け赤海老とニラのユッケ
将腌制在酱汁中的生赤虾与韭菜拌在一起的料理。采用生拌牛肉风格调味,虾的甜味和芝麻油的香气令人食欲大开。是绝佳的下酒菜。
¥850 ≈ HK$42
鳗鱼天妇罗
うなぎの天ぷら
裹上面糊油炸的鳗鱼天妇罗。外酥内软,可以品尝到鳗鱼的油脂鲜美。可蘸盐或天妇罗酱汁食用。
¥900 ≈ HK$45
勾芡莲藕酿肉饼
あんかけ蓮根のはさみ揚げ
将肉馅等食材夹在莲藕中炸制,再淋上浓稠的芡汁。特点是莲藕的爽脆口感和芡汁的温和味道。
¥700 ≈ HK$35
未烤的青椒肉馅
焼かないピーマンの坦々肉詰め
将辛辣的担担肉酱填入新鲜生青椒中。不经烹饪即可品尝到青椒的爽脆口感和新鲜的微苦。
¥600 ≈ HK$30
炸豆腐块牛油果
アボカドの揚げ出し
将牛油果裹上薄薄的面糊炸制,然后浸入高汤中。加热后牛油果变得软糯香滑,与高汤的鲜味非常搭配。
¥650 ≈ HK$32
梅子辣油腌制的什锦海鲜纳豆
梅ラー油仕込みの海鮮ばくだん納豆
将纳豆、海鲜、梅子风味辣油等混合食用的料理。粘稠的口感和微辣的刺激让人上瘾。推荐用海苔包裹食用。
¥900 ≈ HK$45
蟹肉奶油可乐饼
カニクリームコロッケ
将蟹肉制成的白酱包裹在面糊中炸制而成的西餐。酥脆的外壳中流出浓郁醇厚的酱汁。
¥750 ≈ HK$37
秘制葱油水饺
秘伝ネギだれ水餃子
将煮好的饺子淋上特制葱油酱汁的料理。饺子皮有嚼劲,香味蔬菜酱汁令人食欲大开。
¥700 ≈ HK$35
黑醋炸鸡
黒チキン南蛮
将炸鸡块浸入黑醋基底的酱汁中,淋上塔塔酱。黑醋的浓郁和酸味与塔塔酱的醇厚完美结合。
¥900 ≈ HK$45
浪漫钟爱的金枪鱼腌萝卜干
浪漫が愛したとろたく
将肥美的金枪鱼(Toro)与切碎的腌萝卜干混合的料理。可以品尝到Toro的滑嫩口感与腌萝卜干的爽脆口感的对比。推荐用海苔包裹食用。
¥950 ≈ HK$47

下酒菜

烟熏萝卜干奶油芝士
いぶりがっこクリームチーズ
将秋田特产烟熏腌菜“iburigakko”与奶油芝士混合的下酒菜。烟熏香气、芝士的浓郁和腌菜的口感融为一体,非常下酒。
¥500 ≈ HK$25
金枪鱼牛油果辣油拌
マグロアボカドのラー油和え
用辣油拌金枪鱼和牛油果的微辣料理。浓郁的牛油果和金枪鱼的鲜味与辣味非常搭配。
¥950 ≈ HK$47
烟熏明太子
燻製明太
烟熏明太子。增加了烟熏香气,浓缩的鲜味与酒非常搭配。
¥600 ≈ HK$30
黄瓜南高梅莳萝拌
きゅうりと南高梅のディル和え
将黄瓜与最高级的梅干“南高梅”用莳萝香草拌制而成的一道清爽菜肴。特点是清爽的香气和酸味。
¥600 ≈ HK$30
炸薯条配玉米浓汤酸奶油
フライドポテト コンポタサワークリーム
配有玉米浓汤味酸奶油的炸薯条。甜咸交织的味道让人回味无穷。
¥550 ≈ HK$27
蒜香毛豆
ガーリック枝豆
用大蒜调味的毛豆。香蒜的香气与啤酒非常搭配的经典下酒菜。
¥500 ≈ HK$25
炸章鱼
タコの唐揚げ
裹上面糊炸制的章鱼。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。口感爽脆。
¥650 ≈ HK$32
葱花金枪鱼梅水晶
ねぎトロ梅水晶
将鲨鱼软骨与梅肉拌制的“梅水晶”与葱花金枪鱼混合而成的珍味。软骨的爽脆口感、金枪鱼的油脂和梅子的酸味绝妙搭配。
¥650 ≈ HK$32
丝绸甜薯与发酵黄油
シルクスイートと発酵バター
将甜度高的红薯品种“丝绸甜薯”与发酵黄油搭配。可以品尝到红薯的天然甜味与黄油的咸味和浓郁口感。
¥600 ≈ HK$30

饭后甜点

苹果天妇罗
林檎の天ぷら
〜红茶马斯卡彭奶油〜
炸苹果天妇罗作为甜点。加热后苹果的甜味增加,口感变得软糯。可蘸特制奶油食用。
¥650 ≈ HK$32

啤酒

Premium Malt's
プレミアムモルツ
日本代表性的 premium 啤酒。特点是带有华丽香气和浓郁口感,泡沫细腻。
¥600 ≈ HK$30
TOTOROU精选手工啤酒
TOTOROUセレクトクラフトビール
(请参照别页)
精选手工啤酒。种类和价格请参照其他菜单。
札幌红星牌
サッポロ赤星ラベル
日本历史最悠久的啤酒品牌之一。是经过热处理的拉格啤酒,口感醇厚。
¥700 ≈ HK$35

浪漫的柠檬苏打酒

※全部使用濑户田农家提供的无农药柠檬

稳定的柠檬苏打酒
安定の檸檬サワー
经典的柠檬苏打酒。使用无农药柠檬制成,可享受清爽的酸味和香气。
¥550 ≈ HK$27
香草薄荷柠檬苏打酒
香るミント檸檬サワー
加入薄荷的柠檬苏打酒。具有莫吉托般的清凉感,口感清爽。
¥600 ≈ HK$30
冰镇柠檬苏打酒
ガッリガリ檸檬サワー
使用大量冷冻柠檬和冰块制成的柠檬苏打酒。可以体验到一边咬着冰块一边饮用的口感。
¥600 ≈ HK$30
香辣柠檬苏打酒
スパイシーレモンサワー
加入香料的柠檬苏打酒。微辣的刺激作为点缀,是成熟的风味。
¥600 ≈ HK$30
盐味番茄柠檬苏打酒
塩トマト檸檬サワー
加入番茄和盐的柠檬苏打酒。番茄的酸味和咸味与柠檬的风味出奇地搭配。
¥600 ≈ HK$30
一番榨柠檬苏打酒
いっちょらい檸檬サワー
“Icchōrai”是福井方言,意为“最好”。用精心挑选的食材制作的特别柠檬苏打酒。
¥600 ≈ HK$30

茶嗨

焙茶
ほうじ茶
用焙茶调制的茶酒。特点是香气浓郁,与食物搭配性好。
¥550 ≈ HK$27
茉莉花茶
ジャスミン茶
用茉莉花茶调制的酒。香气华丽,口感清爽,易于饮用。
¥550 ≈ HK$27
玉米茶
コーン茶
用玉米茶调制的酒。可以品尝到烘烤香气和淡淡的甜味。
¥550 ≈ HK$27
伯爵茶
アールグレイ茶
用红茶和伯爵茶调制的酒。带有佛手柑的柑橘香气,是西式茶酒。
¥550 ≈ HK$27
香糙米茶
香ばし玄米茶
使用糙米茶制作的茶酒。炒制过的糙米香气浓郁。
¥550 ≈ HK$27
荞麦茶
そば茶
用荞麦茶调制的酒。具有独特的烘烤香气,口感健康温和。
¥550 ≈ HK$27
抹茶嗨
抹茶ハイ
使用抹茶制作的浓郁茶酒。抹茶的微苦和鲜味与烧酒非常搭配。
¥600 ≈ HK$30
茉莉花茶嗨
ジャスジャス茶ハイ
似乎是茉莉花风味特别浓郁的茶酒,或是使用了特别的茶叶。香气非常浓郁。
¥600 ≈ HK$30

嗨棒

使用三得利角瓶制作的经典嗨棒。带有甜美的香气和干爽的余味。
¥550 ≈ HK$27
使用日本手工金酒“翠(SUI)”调制的苏打酒。带有柚子、绿茶、生姜等日式食材的清爽风味。
¥550 ≈ HK$27
白州
使用单一麦芽威士忌白州调制的嗨棒。带有森林新叶般的清爽香气和轻快口感。
¥800 ≈ HK$40
知多
使用谷物威士忌知多调制的嗨棒。特点是口感清爽,带有淡淡的甜美香气。
¥800 ≈ HK$40

日本酒

日本酒
请从今日推荐菜单中选择。
以米为原料的日本传统酿造酒。根据品牌不同,有果味、干爽、醇厚等多种风味。价格按时价(Market Price)。

关东煮高汤割

日本酒或烧酒
日本酒 or 焼酎
用融入了关东煮鲜味的汤汁调制的日本酒或烧酒。汤汁的温热和鲜味与酒精一同渗透到身体里。
¥600 ≈ HK$30

葡萄酒和桑格利亚

桑格利亚 红、白、日本酒
サングリア 赤・白・日本酒
将水果浸泡在葡萄酒或日本酒中制成的鸡尾酒。果味浓郁,甜美易饮。
¥650 ≈ HK$32
红……菲拉迪斯
赤……フィラディス
法国
法国产红葡萄酒。可以品尝到因葡萄品种和产地而产生的丰富香气和单宁。
¥700 ≈ HK$35
白……杰拉尔
白……ジェラール
法国
法国产白葡萄酒。特点是清爽的酸度和果味。
¥700 ≈ HK$35

烧酒

芋烧酒 达雅美
芋 だいやめ
带有荔枝般华丽香气的红薯烧酒。果味浓郁,易于饮用。
¥600 ≈ HK$30
芋烧酒 三岳
芋 三岳
屋久岛产的红薯烧酒。口感清爽,带有红薯本身的甜味。
¥600 ≈ HK$30
麦烧酒 情け嶋
麦 情け嶋
八丈岛产麦烧酒。特点是麦子的烘烤香气和浓郁的口感。
¥600 ≈ HK$30
米烧酒 鸟饲
米 鳥飼
具有吟酿香般华丽香气的米烧酒。口感如日本酒般优雅。
¥600 ≈ HK$30
黑糖朝日
黒糖 朝日
以黑糖为原料的烧酒。可以品尝到黑糖带来的浓郁口感和甜美香气。
¥600 ≈ HK$30
花椒 AKAYAME
山椒 AKAYAME
以花椒风味为基底的烈酒或烧酒。特点是微辣的刺激和清爽的香气。
¥700 ≈ HK$35

果酒和梅酒

粗磨橘子
あらごしみかん
含有橘子果肉的果酒。可以品尝到颗粒状的口感和橘子的清新甜味。
¥650 ≈ HK$32
绵密香甜菠萝
ふわとろパイン
使用大量菠萝果肉制成的果酒。口感浓稠,菠萝的浓郁酸甜是其特点。
¥650 ≈ HK$32
粗磨梅酒王
あらごし梅酒王
含有梅子果肉的浓郁梅酒。口感浓稠,梅子的鲜味和酸味浓郁。
¥650 ≈ HK$32
芒果梅酒
マンゴー梅酒
混合了芒果和梅酒的酒。芒果的热带风情甜味与梅酒的酸味绝妙搭配。
¥650 ≈ HK$32

无酒精饮品

各种茶
お茶各種
乌龙茶、绿茶等软饮料。
¥550 ≈ HK$27
无酒精瓶装啤酒
のんある瓶ビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥600 ≈ HK$30
各种无酒精柠檬苏打酒
のんあるレモンサワーズ各種
不含酒精的柠檬苏打风味饮品。可以享受柠檬的酸味和爽快感。
¥600 ≈ HK$30

餐牌到此為止

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商店資訊

3.9
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