牛腩 꽃 살 无骨牛小排 去除13根肋骨中的6、7、8根肋骨的瘦肉。 拥有雪花般的大理石纹路,更加香浓醇厚。 即使是瘦肉也十分柔嫩。 牛肋骨部位中大理石纹路最漂亮、肉汁最丰富的部位。口感柔嫩,味道浓郁香醇,适合烤制。 ₩22,000~ ≈ HK$117 選擇0
横膈膜 안창살 裙带 位于牛横膈膜部位的肉,肉汁 越嚼越能品尝到肉的原味。 位于牛横膈膜部位的稀有部位,具有浓郁的肉香和弹牙的口感。越嚼越能品尝到香浓的肉汁,风味十足。 ₩19,000~ ≈ HK$101 選擇0
羊排 양갈비 羊菲力排 选用6个月以下的羔羊肉。 肉质鲜嫩,肉汁丰富,是高级料理。 是最高级的羊排部位! 羔羊肋排部位,肉质鲜嫩,肉汁丰富。具有独特的羊肉风味,带骨烤制食用更佳。 ₩19,000~ ≈ HK$101 選擇0
黄油烤扇贝 관자버터구이 扇贝 每天从鹭梁津新鲜空运而来,口感鲜嫩,味道甘甜,富含牛磺酸,有助于降低心脏胆固醇和血压。 富含维生素E。 将新鲜扇贝用黄油烤制而成。口感柔嫩有嚼劲,搭配香浓黄油,风味浓郁。也是绝佳的葡萄酒下酒菜。 ₩18,000 ≈ HK$96 − 0 +